Златният домат Кьонигсберг се нарича „сибирска кайсия“, толкова е сладък и месест. И на външен вид плодовете му приличат повече на плодове. Въпреки това, не всички градинари имат този сорт с висок добив, неговата производителност зависи от някои земеделски практики.
История на разнообразието
Златен Кьонигсберг е един от най-добрите домати за Сибир. Това е авторски сорт, създаден е от новосибирския предприемач и селекционер Дедерко Владимир Николаевич. Родното място на домата е Западен Сибир, сортът е тестван и в Алтайския край. И ако Кьонигсбергското злато успешно дава плодове в териториите на екстремното земеделие, то може да се препоръча за отглеждане във всеки регион на Руската федерация.
Този сорт не е в Държавния регистър, но има по-големият му брат - червеноплодният Кьонигсберг, официално признат за селекционно постижение през 2005 г. А Златният Кьонигсберг има брат близнак, с когото често се сравнява и се откриват малко разлики - това е Южният тен на същия автор, вписан в Държавния регистър през 2007 г.
Домат Кьонигсберг златен е създаден за любителите на домати с жълти плодове
Във форумите можете да намерите много дискусии за този домат, което показва неговата популярност. Сортът се сравнява с други произведения на Дедерко, някои смятат, че Кьонигсбергското злато е по-ниско от роднините си по добив, други, напротив, го поставят в списъка с фаворити, включително за производителност. Но повечето опитни производители на зеленчуци са съгласни в едно - плодовете на този домат имат сладък плодов вкус и приятна месеста текстура.
Описание на домат Koenigsberg gold
Бушът е неопределен, в оранжерията може да нарасне до 2 м, на открито отдолу - 1,2-1,5 метра. Характерна особеност са увисналите листа, те висят успоредно на стъблото. Koenigsberg golden се класифицира като среднозреещ, узряването започва около 100 дни след покълването. Плодните гроздове се образуват във всяко междувъзлие, тоест през листата.
Четки от златен Кьонигсберг са положени през листа
5-6 домата в четка. Те имат удължена овална форма, в различни източници се нарича: слива, пипер, патладжан. Цветът на зрелите плодове е златист, пулпата има оранжев или меден оттенък, умерено сочна, топяща се в устата, има малко семена. Вкусът е сладък. Поради ниската си киселинност Кьонигсбергското злато е подходящо за диетично хранене. Освен това съдържа много полезен каротин.
Тегло на плода - 200-300 g, а в първата четка и при добри грижи може да достигне 450 g.От такива домати се получава гъст и богат доматен сок; те се ядат като плодове, без да напускат храста; използва се за приготвяне на пресни салати. По-малките екземпляри са подходящи за цели консерви. В киселите краставички доматите не се разпръскват, остават плътни, могат да се режат с нож.
Сред положителните свойства на сорта е способността му да се адаптира към различни климатични условия: както в топлина, така и в прохлада, той не хвърля цветя, но образува яйчници. Koenigsberg golden е относително устойчив на фитофтора, има сортове, които са засегнати от това заболяване по-рано, но в оранжерия без добра вентилация може да страда от гниене на края на цветовете.
Видео: преглед на зреещия златен Кьонигсберг
Характеристики на отглеждане
Започнете със сеитбата на златисти домати Кьонигсберг 55-65 дни преди засаждането на постоянно място. Оптималната температура за покълване на семената е +28 +30 °C, а през целия вегетационен период - +20 +25 °C.Много градинари са забелязали, че през периода на разсад този сорт е различен от другите. Растенията са много удължени или, напротив, са бавни - изостават в растежа.
Златният разсад на Кьонигсберг трябва да се подхранва на всеки 10-14 дни. Препоръчват се органо-минерални торове. Когато се отглеждат в оранжерия или парник, по-добре е да се поливат с инфузии от лопен, изпражнения, коприва. В апартамента, поради неприятната миризма, тези горни превръзки са нежелателни. Купете концентрати на основата на хумус, обогатени с макро- и микроелементи в магазина, например BioMaster. Концентратът от конски тор също е подходящ за периода на разсад, няма мирис.
Екстрактът от конски тор е готов за употреба органичен тор без мирис
Първото подхранване се извършва една седмица след бране, а последното една седмица преди разтоварване на постоянно място. Засадете закалени растения на открито, т.е. постепенно свикнете със слънчева светлина, вятър и други прояви на времето.Плътност на засаждане - 3 растения на 1 м², което отговаря на схемата 50х70 см. Ако планирате да формирате в едно стъбло, тогава можете да засадите по-често - 50х50 см. Този домат се забива на 1-2 стъбла.
При формиране в 1 стъбло, отстранете всички доведени деца, в 2 стъбла - оставете една странична издънка, разположена възможно най-близо до първата цветна четка
Златен Кьонигсберг расте като висок храст, така че една от основните грижи ще бъде редовното завързване на растящото стъбло. Също така ще трябва да отидете до храстите няколко пъти през сезона, за да премахнете растящите доведени деца.
Както в периода на разсад, доматите се нуждаят от смесено подхранване. Но от момента на цъфтежа делът на органичната материя (азот) трябва да бъде по-малък. Направете концентрацията на инфузии от лопен, изпражнения или плевели наполовина по-малко. Например, обичайно е да се разрежда инфузия на лопен в съотношение 1:10 и да се подхранва цъфтящото и плододаващото Кьонигсбергско злато, променете пропорцията на 1:20, добавете супена лъжица калиев сулфат и суперфосфат към кофа с разтвор.
Има по-лесен вариант - да закупите готови смеси, съдържащи хумус и минерални торове, създадени специално за домати: Red Giant, BioHumus, BioMaster и др. Също така, когато отглеждате Кьонигсбергско злато, пръскането с растежни стимуланти е добре дошло ( Epin, Energen, Novosil ) и образуване на плод (пъпка, яйчник).
Видео: подхранване на домати за увеличаване на добивите с борна киселина
Разбира се, необходимо е редовно поливане, при липса на дъжд - веднъж седмично и обилно, за да намокрите бучката до цялата дълбочина на корените - 30-50 см. Поддържайте земята чиста от плевели и рохкава. Ако е възможно, мулчирайте с плевели и изсушени плевели. Месец преди края на сезона прищипете върховете и отрежете цъфтящите четки. Храстът ще насочи всички сокове към узряването на вече съществуващи плодове.
Берете домати узрели или бланширани. Ако този сорт ви впечатли с добива и вкуса си, тогава събирайте семената за следващата година.Koenigsberg golden не е хибрид, неговите семена ще ви дадат разсад-копия на майчиното растение. Собствените семена винаги са по-надеждни, тъй като много селскостопански компании често позволяват повторно класифициране.
Златен Кьонигсберг е необичаен домат, което означава, че грижите за него трябва да бъдат нестандартни. За да отглеждате плодове в зеленчукова градина, трябва да опитате. Обърнете специално внимание на редовното и висококачествено торене. Без индивидуален подход храстите на този домат могат да се окажат нискодобивни, а плодовете - пресни.