Картоф Ирбитски райониран за Урал, Волга-Вятка и Западен Сибир. Лятото тук често е прохладно и дъждовно, с мъгли. И ако даден сорт при такива условия дава висококачествени грудки, които се съхраняват до пролетта, тогава той е най-малкото устойчив на болести.
История на разнообразието
Ирбитски е отгледан от учени от Уралския център за селскостопански изследвания, разположен в Екатеринбург. Картофите влязоха в държавните сортови опити през 2008 г., успешно ги преминаха и през 2012 г. получиха статут на селекционно постижение. Инициаторите, отговорни за безопасността на сорта, в допълнение към Уралския научен център, бяха Kartofel LLC (Свердловска област) и селскостопанската фирма KRIMM (Тюменска област).
Сортът има географско име. В района на Свердловск има град и река, наречена Ирбит. Ирбитският картоф се отглежда не толкова отдавна, но през това време успя да стане популярен. Те пишат за него във форуми, снимат видеоклипове, а не продавачи, а любители градинари. Те споделят впечатленията си от този картоф и се гордеят с реколтата му. Това означава, че Irbitsky има добри качества, струва си да купите семена и да ги тествате на вашия сайт.
Описание на картофи Irbitsky
За да се заинтересувам от този картоф, беше достатъчно да прочета за него в Държавния регистър или по-скоро да видя фразата:
Търговски добив 252-400 ц/ха, на нивото на стандарт Корона и 104 ц/ха над стандарта Невски.
https://reestr.gossort.com/reestr/sort/9154194
Отглеждам Невски от много години, защото сред всички вече тествани сортове той е най-големият в нашия сибирски регион, без кухини вътре и продуктивен.Освен това сортът никога не страда от струпясване и късна болест! В името на тези качества съм готов да се примиря с факта, че при готвене Невски изобщо не се разпада, дори и да се вари с часове. Виждайки, че Irbitsky е по-продуктивен и има повече нишесте, което влияе върху ронливостта - 13-16,5% срещу 10-12%, се разболях от идеята да намеря семената му. Но Irbitsky има недостатъци в сравнение с Nevsky: кожата му е покрита с грапави петна от краста (вижда се във видеото по-долу), но клубените на Nevsky винаги са гладки и чисти.
Видео: прибиране на Irbitsky
Irbitsky принадлежи към сортовете в средата на сезона, когато се засяват през май, реколтата може да бъде събрана в края на август - началото на септември. Храстите са ниски, компактни, листата са тъмнозелени, силно вълнообразни по ръбовете. И въпреки че отглеждаме картофи за храна, винаги се интересуваме как цъфти. Irbitsky цъфти много красиво: венчетата са големи, с цвят на антоциан, тоест люляк, в слънчеви дни те стават особено ярки.
Ирбитски е красив по време на цъфтежа
Грудките на сорта са кръгли, с малки очи, кожата е червена, месото е светложълто. Тегло - 108-185 g, но на плодородна земя с добра грижа се изсипват до 400-800 g, има екземпляри от 1 kg всеки. И в големите картофи няма кухини. Запазване на качеството - 97%, т.е. почти цялата реколта се съхранява до пролетта, 81-96% от клубените имат красива презентация. Irbitsky е устойчив на рак, вируси на картофена мозайка, извиване на листата, не е засегнат от златната нематода, умерено устойчив на късна болест.
Грудките на Ирбитски, при добри грижи, са много големи и с пълно тяло
Характеристики на отглеждане
Сортът е добър, защото може да се отглежда по най-обикновен начин, не изисква специални грижи, за мнозина расте без поливане (има достатъчно дъжд), без превантивно пръскане и дори без хълм, което се заменя с мулчиране със слама или сухи плевели.
И ако приложите всички правила на високата селскостопанска технология, тогава ще можете да получите просто зашеметяващи резултати от това разнообразие:
- Месец преди засаждането измийте семенните клубени в разтвор на меден сулфат (10 g на 10 литра вода) и разпределете за покълване в 1-2 слоя. Веднъж седмично ги напръскайте с чиста вода и ги обърнете на другата страна.
За да предотвратите толкова силното свиване на клубените, пръскайте ги веднъж седмично с чиста вода
- Изкопайте земята седмица преди засаждането, като добавите две кофи хумус или компост и 0,5 литра пепел на квадратен метър. Вместо естествени торове могат да се прилагат сложни минерални торове, например нитроамофоска (30 g / m²) или модерни сухи смеси за картофи като Gumi-Omi.
- В деня на засаждането разпръснете покълналите грудки в бразди или дупки, напръскайте тях и почвата с препарати срещу телени червеи и колорадски бръмбари (Табу, Актара и др.).П.). Схемата на засаждане е 30x60-70 cm, но някои градинари все още засаждат картофи в квадратно гнездо (50x50 cm) и събират много по-големи култури. В края на краищата, когато няма ясно маркирани редове, състоящи се от плътна стена от затворени храсти, слънчевите лъчи равномерно осветяват полето през целия ден, лъчите свободно преминават по протежение, напречно и диагонално през парцела.
С метода на квадратно гнездене всяко растение е на еднакво разстояние от всички близки растения, което осигурява добра изолация и вентилация
- Ако разсадът се появи преди спирането на повратните студове, покрийте го изцяло с пръст.
- Когато разсадът се издигне на 15-20 см над земята, нанесете горна превръзка, съдържаща предимно азот. Този елемент е необходим за изграждането на мощни храсти. Подходящи са инфузии: коприва, лопен, постеля, дрожди, както и минерални торове (амониев нитрат, урея).След прилагане на горна превръзка, която се комбинира с поливане, набодете храстите. В същия период, за превенция, третирайте картофите за болести, включително краста, HOM, Skor, Ridomil или друг фунгицид и от колорадския бръмбар - Aktara. Повторете тези лечения след 10 дни.
- Полейте и подхранвайте отново във фазата на първата пъпка, но сега торът трябва да съдържа повече калий, за да стимулира растежа на клубените. Разтворете в 10 литра вода: 20 g калиев сулфат и 10 g суперфосфат и урея. Можете да използвате специален тор за картофи от магазина. Боцни ме отново.
Плевете между редовете, разрохквайте след дъжд или дръжте под слой мулч. Тук свършват грижите за картофите. Просто трябва да се възхищавате на красивия цъфтеж и да чакате реколтата. През втората половина на лятото храстите се затварят, вече не могат да бъдат безпокоени.
При добра грижа или поради чести дъждове Irbitsky може да цъфти до есента.Пъпките не са знак, че клубените все още не са узрели. За да разберете дали е време да копаете картофи, изгребете земята от един от храстите и разтрийте грудката с върховете на пръстите си (не с нокътя). При незрелите грудки ципата е тънка, лесно се наранява, при зрелите грудки тя се държи здраво, предпазвайки пулпата.
Видео: засаждане на покълнали картофи, прибиране на реколтата
Ако харесвате Irbitsky заради неговата производителност и вкус, тогава събирайте семенни грудки от най-продуктивните храсти. Преди да изпратите в склада, дръжте картофите за храна за една седмица в тъмна и проветрива стая, така че да изсъхне, възможните рани да заздравеят и кожата да стане груба. Изплакнете семенните грудки в разтвор на калиев перманганат или меден сулфат и засадете на частична сянка.
Сортът Irbitsky е продуктивен в райони с неблагоприятни лета. Не изисква специални грижи. Но като всеки друг картоф, той реагира с уголемяване на клубените за поливане, торене, разрохкване, защита от болести и вредители.