Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Обработката на заешки кожи започва много преди самия процес. Качеството, външният вид и издръжливостта на продуктите, ушити от тях, зависят от подготвителния етап, така че всички етапи трябва да се третират отговорно и внимателно.

Обучение на заешки кожи - основните етапи

Специално внимание заслужава първичната обработка на кожата.

Тръби от кожи, обърнати наопаки с козина след клане, се изтеглят на правилата, изправят се, фиксират се и се окачват в добре проветриво сухо помещение (само не близо до отоплителни уреди) за 3-4 дни. Качествено изсушените кожи от зайци са твърди, напомнящи на допир картон и в същото време гъвкави.След изсушаване кожите се третират с препарати против молци и се опаковат за съхранение.

Видео за обличане на заешки кожи

Преди да обличате кожата на заек, е необходимо да ги сортирате според размера и дебелината на кожата, след което всяка група се претегля за точността на подготовка на съставките за последващо обличане. Целият процес на обличане на кожи се състои от няколко етапа:

  • накисване
  • мездрене
  • бране
  • тен.

Преди да облечете кожата на заек, е необходимо да ги сортирате по размер и дебелина на кожата

Накисване на заешки кожи

Предварително почистени от чужди частици и силни замърсявания кожите се поставят в съд с чиста вода с температура 40 градуса. Девет тегловни части вода се добавят към една тегловна част от кожите.За да почистите кожата с максимален ефект, добавете една чаена лъжичка прах за пране на литър вода. Преди да се изолира кожата на заек, е необходимо да се унищожат патогенните бактерии, които живеят върху нея, за което към разтвора се добавят антисептици. Най-достъпни са формалин в доза 1 ml или сулфидин 2 таблетки на литър течност. За да засилите ефекта на накисване, е полезно да добавите към водата отвара от листа от бреза, върба или дъб.

Продължителността зависи от първоначалното състояние на суровината:

  • за сдвоени кожи, процесът продължава 3 - 4 часа;
  • за сухи кожи, събирани дълго време, в допълнение към накисването е необходимо последващо отлежаване за 12 часа в 2% разтвор на натриев хлорид, докато суровината трябва да се смесва на всеки 30 минути.

За да почистите кожата с максимален ефект, добавете една чаена лъжичка прах за пране на литър вода

Накисването на кожите се извършва, за да се почистят от външни и естествени замърсявания, а също така е подготовка за по-нататъшния процес на обработка: кожите, накиснати във вода, стават по-издръжливи, еластичността им на огъване се увеличава. Малко преди края на накисването се проверява лекотата на отделяне на подкожната мазнина, ако тя е слабо отделена, е необходимо кожите да се оставят във вода още няколко часа. Ако кожите не са напоени 12 часа преди необходимото ниво на еластичност, е необходимо разтворът да се замени с нов и да се повтори целия процес на накисване.

Разум от заешка кожа

Кожите след старателно накисване се почистват от мастните и мускулни слоеве, намиращи се под кожата, като се отстранява и подкожната тъкан.

Преди да започнете да дерете кожата, трябва да се уверите, че в козината няма случайно попаднали чужди предмети. Пропуснат трън или друг предмет може да пробие кожата в процеса, в резултат на което стойността му ще бъде намалена.

Подготвената кожа се издърпва върху заготовка под ъгъл 45 градуса, а подкожната мазнина се изстъргва с тъп нож. Посоката на движенията е първо от опашката към главата, а след това от гръбнака наляво и надясно към предните и задните крака. При тази посока на почистване люспите са равномерно опънати, което подобрява адхезията по време на ецване.

Подготвената кожа се изтегля върху празен комплект под ъгъл от 45 градуса

За да не се плъзга кожата по време на дране е необходимо ръцете, инструмента и самата кожа да се избърсват постоянно със сух парцал. След одиране кожите трябва да се измият в топла вода, да се обезмаслят; използване на прахове за пране на вълнени изделия. Необходимо е кожата да се измие до скърцане на косата, последвано от обилно изплакване, след което водата се оставя да изтече. Кожите не могат да бъдат притиснати, защото козината се накъсва, придобивайки нездрав вид. Избършете чистата мездра със сух парцал.

Мариноване на заешки кожи

Обработката на заешки кожи се нарича мариноване. Същността му се състои в извличане на адхезивни вещества от основния слой на мезрата, отстраняване на колагенови влакна, увеличаване на мекотата и увеличаване на здравината на продукта. Това се постига чрез третиране на кожата с киселинно-солев разтвор. За да се получи такъв резултат, обработката на заешки кожи според технологията включва два метода на обработка.

Първият, остарял метод е да ферментирате кожата за няколко дни в каша, за което ви трябват пълнозърнести овесени ядки. Двеста грама такова брашно се запарват в един литър гореща вода, последвано от добавяне на мая в количество една и половина чаени лъжички.

Обработката на заешки кожи се нарича мариноване

Химическият метод на ецване се счита за по-прост. За приготвяне на работния разтвор се използват концентрирани органични киселини (млечна, мравчена или оцетна).Те вземат 60 грама на литър вода; Към този разтвор допълнително се добавят 30 грама натриев хлорид. За един килограм суровини са необходими най-малко три литра разтвор, кожите в него трябва да плават свободно. Суровините отлежават в този разтвор в зависимост от размера и дебелината до 24 часа. Готовността се проверява, като кората на най-дебелото място се прегъне под четирикратен ъгъл и се притисне с пръсти линията на сгъване. Когато се появи тънка бяла линия, която бързо изчезва, корите се изваждат от разтвора и се оставят за два дни на стайна температура.

Почерняване

След престоя кожата е загоряла. Необходимо е да се увеличи устойчивостта на кожата към топлина, влага, химикали и ензими.

Използват се няколко метода за щавене на кожи. Най-често и най-просто ще бъде обработката на мездра с отвари от върбова, борова или дъбова кора. Обработката се извършва, докато абсорбцията на течността спре. Можете също така да използвате инфузия на корен от конски киселец.Дъбене се извършва с разтвор на хромова стипца. В продължение на три дни с разтвора кожата се намазва няколко пъти на ден.

Видео за обличане на заешки кожи у дома

Изсушените кожи след дъбене се импрегнират с разтвор на мазнина, за да се предотврати изсушаване и напукване. Използвайте разтопена свинска мас, глицерин, рибено масло, тежка сметана или рициново масло.

Мазнината се нанася на няколко пласта, кожата се намачква с ръка преди всяко нанасяне или се разтрива с мезрата на въжето. След това кожите се сгъват и оставят за 12 часа да почиват, след което се подлагат на окончателно сушене в опънат вид.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Земеделие