Всички познават градинските ягоди, но я наричат по съвсем различен начин: някои са Виктория, други са ягоди, а трети са ягоди. Въпреки че това са доста различни видове плодове и имат много разлики. И така, защо се случва това объркване и каква е разликата между ягоди и ягоди?
Ботаническа разлика
Ягодите и дивите ягоди принадлежат към различни ботанически видове и се различават една от друга по няколко начина:
- Повечето сортове ягоди са двудомни. Тоест, мъжки (тичинкови) и женски (плодни) цветя са разположени на различни растения. Тази информация е много важна за всеки градинар по очевидни причини: само мъжки или само женски растения на парцел или балкон няма да дадат плод.Ягодите са еднодомни, не е необходимо да се взема предвид пола на разсада.
- Плодовете на ягодите (особено горските ягоди) са много по-малки и с продълговата форма. Ягодите обикновено са по-големи, а плодовете приличат повече на топка.
- В същото време едроплодните ягоди често се наричат популярно Виктория или ягоди, въпреки че размерът на плодовете е единственото общо нещо между тези сортове.
- Цветът на ягодата е неравномерен: червено-виолетов, където слънцето го нагрява повече, и бял с розов лъскав оттенък върху сенчеста цев.
- Пулпа - бяла или с бели ивици и стебло. Ягодите имат равномерно розово изрязване.
- Ягодовите храсти са по-високи, достигат до 40 см при някои сортове.
- Структурата на листата на ягодата е леко оребрена, цветът е светлозелен, те са меки и по-пубертетни.
- Стъблата на цветята са друга забележителна характеристика. При ягодите те са дебели, изправени, по-високи от листата и особено през периода на цъфтеж значително ги застъпват. За да съберете ягоди, ще трябва да преместите листата и да погледнете отдолу.
- Смята се, че добивът на ягоди е много по-нисък. Ето защо много градинари предпочитат неговия конкурент, ягодите.
- Последното, между другото, също се смята за невероятно бързо развиваща се култура.
- Ягодите имат по-силен аромат и по-богат вкус, но отстъпват по сладост на своите сестри.
И това, разбира се, не е пълен списък на всички ботанически разлики между ягодите и ягодите. Да не говорим за вътрешносортовите разлики на всяко от тези растения.
Разлики в грижите
Ягодите са относително студоустойчиви и като цяло са по-издръжливи. Напротив, ягодите са капризни: те страдат еднакво от студ, сянка и ярка слънчева светлина. Това кръгло зрънце се нуждае от ярка, но разсеяна светлина.
Тъй като ягодите са двудомни, те трябва да бъдат засадени в разсад и поставени в градината в определен ред. Едно мъжко растение за няколко женски. Ако засадите храсти от един и същи пол, няма да има никаква реколта.
По същата причина ягодите са по-трудни за опрашване, така че рискът от намаляване на добивите е по-висок.
Общи грижи:
- и двата вида не понасят влага, застояла влага и преовлажняване на почвата,
- реагира добре на разрохкване и умерено поливане,
- предпочитам мулчирана почва;
- като същите торове;
- и двата вида се смятат за лоши предшественици един на друг и растат по-добре след зеленчуци, репички или моркови.
Интересен факт Сортът ягоди Виктория, кръстен на английската кралица, е един от първите пренесени в Русия. Сега много сортове градински ягоди, особено едроплодните, се наричат популярно Виктория. Всъщност днес това е сборно име.
Какво е по-добре
Изборът между ягоди и ягоди зависи от предпочитанията и целите на производителя. В умерения климат ягодите узряват по-добре, а също така дават по-големи и по-ароматни плодове. И е по-лесно да ги събереш.
От друга страна, ягодите са по-продуктивни, узряват по-рано, вкусът е значително по-сладък и не е кисел. Няма нужда да проследявате пола на разсада или да примамвате повече опрашители. Недостатъците му са неудобство по време на прибиране на реколтата, малки плодове и сравнителна капризност по отношение на грижите.
Голямо объркване на термини
Културите, които обикновено се наричат ягоди или виктория, всъщност не са нищо повече от разнообразие от ягоди. И особено често се случва объркване именно с едроплодни градински ягоди (понякога наричани ананас) и с ливада. И това не е неграмотността на градинарите и обикновените хора, а исторически установена традиция.
Самата дума "ягода" идва от староруското "клуб" - сферичен. Което доведе до много объркване по време на по-нататъшната класификация. И в резултат на това ягодите започнаха да се наричат отделен вид ягоди - мускусни ягоди (известни още като европейски / градински ягоди).
Едно е ясно със сигурност: ягоди, ягоди или виктория - както и да наречете тези вкусни и много здравословни плодове, и дете, и възрастен ще ги хапнат с удоволствие. А ползите и естетическото удоволствие ще бъдат допълнение към всичко.