Магданозът е ценно за здравето и в същото време непретенциозно растение, което можете да засадите и отгледате в собствената си миниградинка. Основното нещо е да подготвите земята и посадъчния материал през есента и докато вършите работата, следвайте инструкциите за отглеждане на магданоз на балкона стъпка по стъпка. Тази здрава и красива зеленина може да бъде получена от семена или кореноплодни култури. Всеки метод има свои собствени характеристики, но въпреки това резултатът е сто процента - на масата е свеж продукт от собствено производство.
Как да подредите градина на балкона?
Започвайки да отглеждате пресни билки у дома, първо трябва да помислите внимателно за подредбата на градината, която може да бъде поставена на перваза на прозореца, лоджията или във всяка подходяща стая.
За успешен растеж на магданоза през зимата температурата на въздуха през нощта не трябва да пада под +15°C, така че откритите балкони могат да се използват само през лятото.
За засаждане ще ви трябват сандъчета или саксии с дълбочина 20-25 см. Материалът, от който са направени, няма особено значение. Тя може да бъде и пластмаса, и дървени дъски, и керамика - основното е, че има дренажни отвори на дъното. Тъмните пластмасови кутии са най-добре залепени с бяла хартия. Така те ще се нагряват по-малко на слънце.
Растенията ще се нуждаят от допълнително осветление, чийто източник могат да бъдат флуоресцентни лампи. За да си спестите непрекъснато да помните да включите подсветката, можете да поставите специално реле.
Помещението, в което се отглежда магданоз, трябва редовно да се проветрява. Това ще поддържа оптимална влажност и ще обогати въздуха с кислород. В слънчев ден прозорците на лоджията са покрити със светли завеси, така че зеленината да не „изгори“.
Почва за отглеждане на зеленчуци
За да отгледате зеленина в апартамент, се нуждаете от питателна почва, богата на всички необходими микроелементи.
Почвата може да се подготви чрез смесване на следните съставки:
- 70% градинска земя;
- 10% трева;
- 20% хумус.
В почвената смес трябва да се добавят варовикови и фосфатни торове според инструкциите на опаковката.
Ако не искате сами да приготвяте почвата, можете да закупите универсална почвена смес от магазина.
За да се предотврати застояването на вода в контейнерите, на дъното се изсипва едрозърнест пясък със слой от 3 см, върху него се полага ред керамзит и едва след това се покрива земята. Височината на почвения слой трябва да е поне 10 см.
Кои разновидности да избера?
Сортовата гама от пикантни зеленчуци е много разнообразна, но не всички видове са подходящи за отглеждане в апартамент. По-добре е да се даде предпочитание на ранозреещите сортове, тъй като те започват да дават плодове 1-2 седмици по-рано от другите:
- " Астра" ,
- " Мъниста" ,
- " Глория" ,
- " Лайка" ,
- " Италиански герой" .
Зелените от тези сортове са готови за употреба още 2 месеца след засаждането.
От сортовете в средата на сезона е по-добре да вземете "Зелена перла" , "Ворожея" , "Бриз" , "Богатир" . Като засадите един от тези сортове, след 65-70 дни можете да изчакате реколтата.
Подготовка на семена
Преди да засадите магданоз у дома, трябва да накиснете и мариновате семената. Целта на накисването е да се премахнат етеричните масла, които предотвратяват събуждането на семената, и да се отсеят „некомпетентните“ екземпляри. Гравирането е необходимо за дезинфекция на посадъчния материал.
Ето три начина за накисване:
- Във водата. Семената се изсипват в марлена торбичка, заливат се с гореща вода (+50 ° C) и се оставят да киснат 10-12 часа. За да не изсъхне торбата, тя се поставя в найлонов плик или се увива във фолио.
- Във водка. На дъното на чинийката се излива малко водка и се полага слой марля, така че тъканта да е напълно наситена. Семената се изсипват върху единия край на марлята, покриват се с другия и се оставят за 20 минути, след което марленият плик със съдържанието се измива под течаща вода.
- В калиев перманганат. След като семената се накиснат във вода за половин ден, те се потапят за 2 часа в наситен разтвор на калиев перманганат. Това е необходимо, за да се дезинфекцира посевният материал и да се предотврати появата на болести и гъбички.
Накисването улеснява изолирането на неузрели семена. Качествените семена ще потънат на дъното, а празните ще изплуват на повърхността на водата.
Засаждане на семена от магданоз в земята
Семената са накиснати и дезинфекцирани, контейнерите са пълни с пръст - време е да започнете сеитбата на магданоз.
- Горният слой на почвата се навлажнява с утаена вода при стайна температура. За удобство можете да използвате спрей бутилка или малък чайник. Основното нещо е да разлеете почвата равномерно, без да оставяте дупки и неравности и да избягвате преовлажняване.
- Накиснати и третирани с калиев перманганат семена трябва да се изсушат малко преди засаждане, за да не се слепят.
- На повърхността на почвата с нож или тънка пръчка (например гърба на молив) направете бразди с дълбочина 0,5-1 см на разстояние 1,5-2 см една от друга.
- Семената се засяват гъсто в хребетите и внимателно се поръсват с пръст, след което насажденията се навлажняват с пръскачка.
- Горната част на контейнера се покрива със стъкло или полиетиленово фолио и се поставя в топло помещение.
На този етап от отглеждането насажденията не се нуждаят от слънчева светлина. Влагата и топлината са важни за покълването на семената, така че понякога е достатъчно да проверите дали почвата в контейнера е суха и да поддържате температура на въздуха +20°C.
Грижи, поливане, подхранване
При благоприятни обстоятелства първите зелени кълнове ще се появят след 10-14 дни. Важно е да не пренебрегвате този момент и да премахнете стъклото или филма, покриващ кацанията навреме. В противен случай посевите ще пожълтеят и ще изсъхнат.
Твърде дружелюбните разсад ще трябва да бъдат разредени. Това е необходимо за отглеждане на мощни, здрави зеленчуци. За да направите това, най-слабите кълнове се отстраняват, оставяйки силни екземпляри на разстояние 2-3 см един от друг.
Поливайте растенията умерено, като избягвате изсушаване на почвата или застояла влага. За поливане използвайте малка лейка или чайник, налейте вода под корена. Ако стаята, предназначена за отглеждане на зеленчуци, е много суха, понякога можете да напръскате листата на растенията със спрей.
Оптимална температура за отглеждане - +18-20°С. Можете да регулирате температурата на лоджия или затворен балкон с помощта на прозорец или допълнителен източник на топлина (например монтирайте електрически нагревател).
Така че през зимата растенията да не страдат от липса на слънчева светлина, на височина половин метър от ръба на контейнера се монтират LED лампи, които трябва да светят поне 4 часа на ден.
Порасналите растения се подхранват веднъж месечно с комплексен тор. Ако храстите на магданоза са отслабени и започнат да пожълтяват, насажденията могат да се поливат с инфузия на коприва, отвара от пепел или да се добави към почвата биохумус.
Жътва
Два месеца след засаждането на семената, магданозът достига оптимална зрялост. Клончетата зеленина са нараснали с 15 см, листата са придобили наситен зелен цвят, храстът е здрав и пухкав, със силен ствол. Такова растение вече може да се отреже и изяде.
Тъй като магданозът, дори при изкуствени условия, е в състояние да дава плодове цяла година, не трябва да режете храста в корена, още по-малко да го издърпвате с него. По-добре е да отрежете 1-2 клона от различни растения, като оставите други да растат до следващата реколта.
Както всяко растение, магданозът, отглеждан у дома на балкона или перваза на прозореца, страда от болести и неприятели при недостатъчни грижи. Нередовното поливане, сухият или твърде влажен въздух в помещението, лошото осветление водят до заболяване на ароматна трева с брашнеста мана, ръжда или гниене. В гъста почва, която не познава разрохкване, се появяват листни въшки и стъблени нематоди, способни да унищожат цялата реколта и да обезсмислят усилията на градинаря.
Отглеждането на пресни билки на перваза на прозореца или балкона е най-добрият вариант да се наслаждавате на здравословен и богат на витамини магданоз през цялата година. Освен това продуктът от собствената ни градина е екологичен, не съдържа пестициди и други вредни химикали.