Разпръскване на ярки плодове от декоративен пипер в зелена рамка от листа се влюби в много производители на цветя и градинари. Такива растения се развиват добре у дома, а ядливите сортове и повечето от тях могат частично да заменят градинските култури. Отглеждането на стаен пипер е като цяло стандарт: всички правила за грижа са лесни за разбиране дори за начинаещи.

Кой пипер е подходящ за стайни условия

Сред ботаниците стайният пипер е известен като Capsicum. Това е едногодишна, често многогодишна култура, която успешно се е вкоренила на первазите на нашата страна, въпреки че родината й е далечна Южна Америка.Чушките, с правилна грижа, непрекъснато ще дават плодове у дома в продължение на 3-5 или дори през всичките 10 години.

Стайният зеленчук не заема много място, както неговият градински аналог. Декоративната форма достига височина 20-30, максимум 50-80 см. Високите култури се отглеждат в големи контейнери на пода, миниатюрните - като цветя в саксия.

Най-добрият вариант за засаждане у дома ще бъдат средно големи храсти. Хибридите се вкореняват добре.

Популярни разновидности

Видовете декоративни чушки са много разнообразни: има групи от миниатюрни, доста високи, има горчиви и люти сортове, има и сладки пиперки с кисела нотка. Цветовата гама на плодовете - от жълто и зелено до червено и лилаво, всички цветове са наситени и ефектно украсяват интериора. Самите плодове са средно големи, узряват на вълни. Вътрешният пипер ще украси стаята с разпръснати плодове дори през зимата, когато няма шанс да оцелее на мястото.

Най-популярните декоративни чушки:

    Аладин. Бушът се простира до 0,4 м. Плодовете са продълговати, малки и чисти. Когато узреят, те стават жълти и след това червени. Вкус - остър, пикантен, без горчивина, приятен пиперлив аромат.
  1. Булка. Този декоративен пипер се счита за един от най-добрите сред домашните зеленчуци и подправки. Пикантни и ароматни плодове се добавят към заливки, супи, салати, но в малки количества. Булката узрява постепенно от кремаво до жълто и след това червено.
  2. Искра. Сортът е интересен за големи шушулки. Чушките са стандартни - червени и остри на върха, заоблени, леко удължени. Вкусът също е класически - умерено горчив и пикантен.
  3. Медуза. Както подсказва името, шушулките растат много плътно и приличат на пипала на морски обитатели. Чушките узряват неравномерно, така че можете да видите жълти, оранжеви и червени нюанси на един храст.Шушулките са продълговати и големи, а самият храст е миниатюрен - до 25 см височина и 15 см в диаметър.
  4. Жара от експлозия. Сортът радва производителя с плодове от лилаво до розово и алено. Колкото по-светъл е пиперът, толкова по-близо е зрелостта му. Експлозивната жарава се различава от другите не само в цветните етапи на зреене, но и в необичайния цвят на листата. Те са тъмнолилави, като неузрели шушулки.
  5. Filius Blue. Това е друг лилав пипер, в процеса на узряване плодовете придобиват червен нюанс. Високопродуктивен ядлив сорт.
  6. Златен пръст. Сорт с високи декоративни свойства, но плодовете му са токсични. Наситено жълти шушулки с дължина до 5 см гъсто покриват зеления храст.
  7. Трол. Пипер с обилно плододаване, един от най-разпространените сортове за кулинарна употреба, заедно с декоративни. Характеристика на храста е пъстрият цвят на листата. Удължените плодове със среден размер отначало са зелени, а когато узреят, стават червени и лилави.
  8. Черна перла. Тази красота заслужава такова име: плодовете на растението са пълни с черен, а след това с червен нюанс. Колкото по-стар е храстът, толкова по-тъмни са неговите вегетативни части.
  9. Клоун. Със специална любов производителите на цветя се отнасят към многоцветните сортове домашен пипер. Те като ярки гирлянди украсяват стаята, освежават я и повдигат настроението. Този сорт принадлежи към такива сортове. Миниатюрен храст с височина 35 см. Плодовете са кръгли, червени, оранжеви и жълти, наподобяващи нос на клоун. Сортът е негоден за консумация.

Съвет Купете вашите семена от специализиран отдел за градинарство. Безскрупулни продавачи често представят обикновен градински материал за семена от пипер на закрито, които не са подходящи за отглеждане в ограничено пространство.

Избор на почва и саксия

Саксията за засаждане трябва да има дренажни отвори. На етапа на разсад това могат да бъдат пластмасови чаши, след бране се избират по-плътни дизайни, за възрастни растения - пълноценни саксии от 3 до 5-7 литра. Материал - керамика, дърво, пластмаса.

Стайният пипер обича рохкава почва с неутрална реакция. Е, ако сместа е питателна. Купете почва за засаждане на сенполии или пригответе своя собствена смес от торф, органични вещества и пясък.

Първият слой в саксията е дренажен. Това е фин чакъл, камъчета, експандирана глина. За по-добро задържане на влагата в саксията към сместа се добавя перлит.

Дати на слизане

Семена от стайни растения могат да се засаждат през цялата година - стабилните условия на закрито позволяват. Въпреки това, по време на цъфтежа и плододаването трябва да има най-дълъг светъл ден. Този проблем също се решава с изкуствено осветление - UV лампа.

За да могат растенията да цъфтят на естествена светлина, се препоръчва сеитбата на семена да се планира за февруари-март. Ранно зреещите сортове се засяват най-добре през април-май. Разчитайте на времето за плододаване на избрания сорт.

Основи на отглеждане: разсад

Всички етапи на засаждане на семена и грижи за разсад:

    Семената се накисват във вода за няколко часа преди засаждане. Всички развалени се отстраняват незабавно - те няма да покълнат или растението ще боли много. Когато материалът набъбне, си струва да добавите стимулатор на растежа към водата.
  1. Следва етапът на покълване. Посадъчният материал се увива в мокра марля и се изчаква да се появят първите опашки.
  2. Излюпените зърна се засаждат в земята. Дълбочина на поставяне - 0.5-1 см.
  3. Семената могат да бъдат засадени веднага след накисване, без специално покълване. След това първо се изсушават.
  4. Влагата на почвата се поддържа, но всичко трябва да е умерено. Мократа земя е неблагоприятно състояние за лютия чушки.
  5. Преди покълването се препоръчва контейнерите да се покрият с пластмасова обвивка или стъкло, за да се създаде ефект на оранжерия. Капакът периодично се повдига, за да "диша" земята.
  6. Когато се появят първите кълнове, те се държат на топло (около 25 градуса) и им осигуряват дълъг светъл ден.
  7. Бирането се извършва, когато младите чушки са с дължина 5-6 см. Това е задължителна процедура, ще се отрази на здравето на възрастните храсти.
  8. Окончателното присаждане на постоянно място се извършва с появата на 6-10 здрави листа на издънката.

Съвет Ако перваза на прозореца не е достатъчно топъл, тогава поставете пакет дебели списания или всякакви хартии под саксиите с разсад, дървена дъска ще свърши работа.

Правила за грижа за възрастно растение

Как да запазите домашни чушки в саксия, всички правила за грижа:

    Необходимо е да се поддържа стабилна температура в помещението - 20-25 градуса по Целзий. През зимата може да се намали до +15, ако сортът е силен.
  1. Чушките трябва да се пазят от течение, особено в началото на отглеждането им.
  2. Поливането е умерено, като за разсад. Не преовлажнявайте почвата.
  3. Растението реагира добре на пръскане с топла вода. През лятото е достатъчно да извършвате тази процедура веднъж на всеки 2 седмици, през зимата - не повече от веднъж месечно.
  4. Тъй като пиперът е чувствителен към дневната светлина, той трябва да се отглежда на перваза на прозорец с южно, югоизточно или югозападно изложение. Активното осветление трябва да продължи поне 4 часа.
  5. През лятото храстът трябва да бъде засенчен от пряка слънчева светлина - те могат да повредят листата и плодовете.
  6. Трик: за да се ускори плододаването и да се втвърди растението, по време на вегетационния период му се осигуряват колебания в дневните и нощните температури, както се случва на открито. През лятото е удобно да изнесете саксията на балкона, ако времето е сухо и тихо.
  7. Всяко лято се прилага течен минерален тор, но за пиперите, които се използват за храна, не се препоръчва прекомерно подхранване. По-добре е да спрете торенето след появата на яйчниците.
  8. Когато растете, трябва своевременно да смените саксията с по-просторна. При пресаждането почвата се сменя на свежа.
  9. Плодоносните чушки от няколко години се препоръчват да бъдат преместени на ново място на пребиваване. Цветарите казват, че периодът на плододаване ще продължи още няколко години.
  10. Храстът няма да бъде повреден от подрязване в края на периода на плододаване. Всички стари издънки се отрязват внимателно, но не повече от половината. Подрязването стимулира растежа на нови издънки през следващия сезон и прави формата на короната чиста.

Грижата за чушките не е по-трудна от всяко друго стайно растение.

Как цъфти пипер

Декоративният пипер цъфти през лятото с малки бели цветчета. За разлика от плодовете, те са незабележими. Интересното е, че едно растение може да има както цветове, така и зреещи плодове едновременно.

Декоративният пипер е самоопрашваща се култура, но разклащането няма да повреди храста по време на цъфтежа. Броят на яйчниците се увеличава поради изкуственото опрашване - пренасянето на цветен прашец от едно растение на друго.

Мога ли да ям декоративни чушки

Не всички сортове декоративни чушки имат ядливи плодове. Някои от тях са подходящи само за вътрешна декорация. Опаковката със семена трябва да показва дали плодовете на растението са годни за консумация. По-добре е да изясните този въпрос с консултант в градински магазин.

Ето списък с най-популярните сортове, които абсолютно не са подходящи за храна:

  • Goldfinger;
  • Клоун.

А плодовете на тези чушки могат спокойно да се използват както за декоративни, така и за кулинарни цели:

  • Трол;
  • Медуза;
  • Искра;
  • Булката и много други разновидности.

Важно Като член на семейство нощни, стайните чушки съдържат токсични вещества в своите корени, върхове и листа.

Декоративните чушки са малки и много люти, така че би било голяма глупост да ги откъснете от храста и веднага да ги сложите в устата си.Плодовете се използват в минимални количества като подправка. За намаляване на горчивината и лютивостта пресните чушки се бланшират преди консумация. Практична идея е да изсушите плодовете и да ги смелите като подправка. Тънки ленти люта чушка се добавят и към кисели краставички с други зеленчуци.

Ако чушката е болна

Домашната култура се разболява по-рядко от градинската култура, но такава неприятност не е изключена. Колкото по-добра е грижата, толкова по-силно е растението. Удобно поливане за храсти, влажност, температура - това е надеждна превенция на болестите.

Декоративна домашна чушка е изумена:

  • паякообразни акари;
  • бяла муха;
  • листна въшка;
  • миболечка;
  • черен крак;
  • брашнеста мана.

Обичаният гирлянд от чушки се спасява чрез обикновени методи: отстраняване на повредените части и обработка със специални препарати (фунгициди и инсектициди), както и възстановяване на комфортните условия.

Декоративният пипер е растение, което си заслужава да отглеждате у дома. Елегантният му външен вид е приятен за окото, а реколтата е полезна за тялото и минути гастрономическо удоволствие. Ако имате плодоносен ядлив зеленчук на перваза на прозореца си, приятелите ви ще се наредят на опашка за ценни шушулки.

Категория:

Зеленчуци и билки