Независимо дали отглеждането на свине ще бъде рентабилно или нерентабилно, бизнес планът може не винаги да отразява истинската картина. Всъщност, в допълнение към разходите за храна и поддръжка на прасета, е необходимо да се вземе предвид коя порода е избрана и по какъв метод са били угоени животните. Изобщо не е необходимо да се спазват традиционните правила за отглеждане на свине - отглеждането на свине по нови технологии може да бъде много по-рентабилно и ефективно.

Датска и канадска технология

За угояване се избират прасенца, които имат добър апетит, растат бързо и имат характерна за породата конституция

Следните се считат за основните тайни на успеха в свиневъдството:

  • правилен подбор на животни за разплод;
  • за угояване изберете онези прасенца, които имат добър апетит, растат бързо и имат характерна за породата конституция;
  • осигуряване на бременни свине майки с питателна храна за поддържане на оптимално телесно състояние (но не до степен на затлъстяване!);
  • задължителни разходки на открито за свине майки в падока;
  • поддържайте чистота и комфортна температура в кочината;
  • отглеждане на прасенца под свиня майка с въвеждане на ранни превръзки, за да се приучат към груб и сочен наличен фураж;
  • бързо угояване на млади животни от четири месеца.

Средно при тези условия добивът на месо от прасе може да достигне четири тона годишно. В действителност обаче не винаги е възможно да се получат добри ползи от отглеждането на свине. И тогава модерните ефективни технологии идват на помощ.

Видео за отглеждане на прасета по канадска технология

Например, френските свиневъди са доказали, че е възможно да се постигне висока рентабилност на свиневъдството при условията, като същевременно се ангажира минимален брой работници. Животновъден комплекс, изграден по европейски технологии, чистокръвни животни, внимателен контрол върху теглото и здравето на животните и грижовно отношение към тях правят отглеждането на свине възможно най-рентабилно (видеото в раздела ще ви даде визуално представяне на основните принципи на технологията, използвана от французите).

Нека разгледаме характеристиките на други технологии за отглеждане на свине. Може би можете да използвате някои от тях във вашето домакинство.

Сега традиционната конструкция на кочина от бетон или тухла вече се счита за остаряла. Вместо това за ефективното развитие на фермата се използват комплексни решения, които напълно отговарят на изискванията на съвременното животновъдство.И така, датските и канадските технологии за отглеждане на свине предлагат алтернативен вариант за изграждане на кочина.

Канадска технология за отглеждане на свине

Веднага трябва да се отбележи, че датският метод е по-подходящ за големи комплекси за отглеждане на свине, докато канадският може да се използва и в малки ферми.

датска технология

Според датската технология, животните се отглеждат в кошари от 30 индивида на решетъчни подове, оборудвани със самоходна система за отстраняване на тор в специални бетонни вани. Комбинирани подови костюми: за подрастващи прасенца - пластмасови (по-хигиенични и удобни), за свине майки и прасета за угояване - бетонни шлицови подове, които по-добре издържат тегловни натоварвания и са устойчиви на механични повреди.

Кочината е оборудвана с кошари за раждане и отделни кошари за бременни свине майки. За затопляне на прасенцата се изгражда специална бърлога, оборудвана с нагревателни панели или инфрачервени лампи.Вентилационната система може да бъде проста, но специално внимание се обръща на инсталирането на автоматична захранваща и топла вода. Освен това работниците от свинефермата ежедневно извършват необходимите ветеринарни процедури и предприемат превантивни мерки срещу основните заболявания на свинете.

Датска технология за отглеждане на свине

Датската технология за отглеждане на свине има редица предимства:

  • подхожда на животни от всяка възраст;
  • осигурява автоматизация на основните процеси за грижа за свинете;
  • намалява разходите за труд за поддръжка на фермата;
  • създава комфортни условия, отговарящи на санитарно-хигиенните стандарти;
  • намалява стреса и конфликтите между животните.

В резултат на това при рационално използване на фуража младите животни се развиват интензивно и брутното производство на свинско месо се увеличава с петнадесет процента.

Канадска технология

Известна още като технология за студено съхранение, тази техника е от нарастващ интерес сред свиневъдите, въпреки че местните експерти продължават да спорят за нейната ефективност в суровите климатични условия на нашата страна.

Приют за прасета по канадска технология

Основни принципи на канадската технология:

  • монтиране на просторен хангар за палатки вместо обор за прасета;
  • дълбока несменяема постелка от слама или дървени стърготини, стърготини и други органични материали;
  • селскостопанско оборудване със самонагряващи се поилки и бункерни хранилки със смесен фураж за свободен достъп на животните до вода и фураж по всяко време;
  • Отглеждане на свине в множество хомогенни групи.

Първоначално слоят постеля е около 20 см, по-късно се добавя, когато се намокри.Има процес на компостиране на постелката с оборски тор, в резултат на което дори през зимата постелката ще поддържа температура до +15 градуса, затопляйки прасетата. Основното нещо е да се предотвратят течения.

Подходяща канадска технология за отглеждане на свине майки, нерези и свине за угояване

Отглеждането на прасета по канадска технология е удобно, тъй като до 250 прасета могат да се отглеждат в конструкция с размери 11x33 m, докато животните се движат свободно из целия хангар, развивайки своята мускулатура и скелетна система, укрепвайки имунитета и повишавайки продуктивността благодарение на въздействието върху тялото им топлина и студ, пряка и разсеяна слънчева светлина. При такива условия теглото на прасето се увеличава ежедневно с 500 g на ден, а вкусовите характеристики на месото се увеличават. Допълнителните предимства на хладилния склад включват липсата на разходи за редовно почистване на помещенията и минималните разходи за изграждане на хангар.

Подходяща канадска технология за отглеждане на свине майки, нерези и прасета за угояване. След приключване на угояването всички прасета от хангара се предават в месокомбината, обектът се почиства от тор, измива се, дезинфекцира се и се подготвя за следващата група животни.

Двуфазна технология

Обикновено в големите свинекомплекси отглеждането на прасета за месо се извършва по трифазна технология: по време на бозаещия период прасенцата се отглеждат в разсадници, след това се прехвърлят в специализирани помещения за отглеждане и от четири месеца остават в свинарници за угояване, докато достигнат кланично тегло. Такива пренареждания причиняват стрес при животните и водят до намаляване на продуктивността.

Видео за инлайн производство на свинско месо

Ускоряване на растежа и развитието на прасенцата, както и по-голяма преживяемост на отбитите прасенца, могат да бъдат постигнати с помощта на двуфазна система, при която незрелите млади животни продължават да остават в познатата среда на майката, докато не бъдат прехвърлени на финишър (до три до четири месеца).За удобство свинете майки са групирани по гестационна възраст, за да се постигне „приятелско“ опрасване. След отбиване на прасенцата (на възраст от един до месец и половина), свинете майки се прехвърлят от майката в друга стая на кочината. Този подход позволява по-интензивно използване на свинете майки, като получават 2-2,2 опрасвания годишно.

В момента експертите признават двуфазната технология за отглеждане на свинете като по-ефективна от трифазната, тъй като отказът от чести пренареждания и премествания минимизира стресовото състояние на животните и влияе положително на тяхното развитие, което води до забележимо увеличение на производството на свинско месо.

Категория:

Земеделие