Краткото лято не се отдава на изобилие от слънчеви дни, така че идеята за засаждане на грозде в оранжерия изглежда съвсем логична и правилна. Отглеждането на закрито значително увеличава шансовете за получаване на добра реколта от грозде, но само ако се спазват земеделските практики.
Къде е по-добре да засадите грозде на открито или в оранжерия?
В някои региони, поради особеностите на климата, е просто безполезно да се подреждат лозя на открито, плодовете нямат време да узреят преди края на сезона. При такива условия градинарите нямат друг избор, освен да преместят топлолюбивите растения в оранжерията.На юг обаче се използва и оранжерийният метод: местните производители успешно отглеждат ултра-ранни сортове и изгодно продават плодове в самото начало на сезона, като правят солидна печалба. В отопляеми оранжерии първата реколта може да бъде събрана още през май-юни!

Снимка на лозе
Изборът в полза на оранжерия си заслужава поради следните причини:
- гроздето узрява много по-рано, отколкото на открито;
- можете да засадите различни трапезни сортове, които са взискателни към климатичните условия;
- растенията са защитени от измръзване в края на пролетта, от силни студове през зимите с малко сняг, от градушка през лятото;
- оранжерията избягва борбата с оси и други вредители, което означава, че не е нужно да използвате химикали;
- работата с растения в такива условия е по-удобна, особено през зимата и ранна пролет;
- зреещите плодове не се напукват поради валежи;
- увеличаване на добива;
- вкусът и размерът на гроздето са също толкова добри, колкото и тези, отглеждани на открито.
Освен това можете да засадите лалета, ягоди, репички или билки в оранжерията, като използвате свободното пространство между лозите.
Как да започнете да отглеждате грозде в оранжерия?
За засаждане на закрито е по-добре да вземете ранни и много ранни сортове грозде. Според опита на градинарите добри резултати показват: Тимур, Кралицата на лозята, Ранен гурме, Прометей, Елегантен супер ранен, Аркадия, Виктория, Лора, Красотата на Никопол, Аладин, Молдова, Красавицата на севера, Презентабил, Подарък за Запорожие, Кеша-1.
Не отглеждайте сортове с плътни пискюли в оранжерия, защото гъбичните заболявания могат да ги повредят поради лоша вентилация. Опитайте се да изберете грозде с хлабава четка (например Codrianca).
Подготвените разсад трябва да бъдат засадени в редове, отстъпвайки от стените на оранжерията най-малко на половин метър. Между редовете трябва да има поне метър, в противен случай ще се получат непроходими гъсталаци. В малка оранжерия можете да засадите грозде в северния ъгъл и да разпръснете издънките хоризонтално по протежение на стената, така че плодните лози да са насочени нагоре.
Кацането се извършва в края на февруари по обичайния начин, без никакви особености. Основното нещо, което трябва да запомните: гроздето се нуждае от рохкава почва (можете да смесите глинеста почва с торф и пясък, като добавите минерален тор) и добър дренаж.

Лазов разсад на снимката
След като поставите гроздовия разсад, опънете опорните телове по стените на оранжерията на интервали от 20-30 см. Най-горната тел трябва да е на не по-малко от 35 см от стъклото, в противен случай растенията ще пострадат от слънчево изгаряне .
Характеристики на грижа за грозде, отглеждано в оранжерия
В оранжерийни условия гроздето ще се чувства добре само ако температурата е подходяща. Трябва да се увеличава постепенно, като се започне от +10 градуса по време на засаждането и до +24 градуса до периода на почивка на пъпките (+16 градуса ще бъдат достатъчни за грозде през нощта). Когато плодовете започнат да се свързват и узряват, през деня се допускат температури до +30. Те контролират температурата в оранжерията с помощта на открехнат прозорец или организират принудителна вентилация. А за защита от жаркото лятно слънце можете да използвате мрежа за засенчване на оранжерии, която се продава в специализираните магазини.
Напояването на оранжерийно грозде заслужава специално внимание:
- веднага след засаждането на разсада почвата се навлажнява обилно;
- след седмица повторете обилното поливане и мулчирайте земята с компост или окосена трева;
- през цялото лято лозите се поливат не повече от веднъж седмично в горещо време, като земята се накисва добре с вода;
- когато плодовете започнат да узряват, поливането трябва да се извършва по-рядко, като се избягва преовлажняване, в противен случай гроздето ще се напука.
За да предотвратите пръсването на зърната поради преовлажнен въздух, не поливайте растенията вечер, а през нощта е полезно леко да отворите прозореца откъм подветрената страна.

Поливане на грозде на снимката
Удобно е да се прилага тор заедно с поливането. Първо, оранжерийното грозде се подхранва с калий веднъж на всеки две седмици, с появата на цветя, подхранването става седмично и изчезва, докато цветът на плодовете започне да се променя. Азотният или пълен минерален тор може да бъде полезен, ако лозата не се развива добре.
Опрашването на лозята трябва да се извършва на ръка, просто чрез почукване или разклащане на стъблата, въпреки че някои сортове трябва да събират прашец в дланта на ръката ви, леко потупвайки цветята, и след това да го прехвърлят към плодниците.
За да могат плодовете да получават повече светлина и да се развиват добре, е необходимо няколко пъти на сезон да се прави доведено оранжерийно грозде и да се премахват ненужните издънки, оставяйки най-силните, с най-добрите съцветия. Завържете избраните стъбла към телта и се уверете, че растат в правилната посока. Отрежете страничните издънки на гроздето от втори ред до първия лист, безплодните стъбла до петия лист. До края на сезона се препоръчва да оставите няколко издънки близо до върха на основното стъбло, така че излишният сок да отиде в тях. Това ще помогне за допълнителна защита на гроздето от напукване.
Видео за отглеждане на грозде в оранжерияНе забравяйте да разредите и гроздовете, когато зърната не са по-големи от грахово зърно (бързо се пълнят). Използвайте ножици с дълги остриета, като отстраните първо вътрешните плодове, а след това и най-малките. Между зърната трябва да остане разстояние около 7-8 мм, като е желателно да оставите повече зърна на върха на чепката.Тъй като гроздовете узряват, напуканите или болни зърна трябва периодично да се отрязват.
През есента отрежете плодните клонки до една пъпка, основното стъбло с две трети. За зимата е достатъчно да огънете лозата и да я покриете със слама или със сухи дървени стърготини, стари одеяла, синтепон или други пропускливи покривни материали. Ако покривът на оранжерията бъде премахнат, тогава гроздето ще презимува добре под снега.