Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Полезните качества на това зрънце, растящо в блатата, се определят от наличието на много полезни вещества: β-каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолацин, пиридоксин, както и витамини С, Е, К. Богат набор от органични киселини: лимонена, бензоена, хинова, ябълчена, урсолова, олеанолова, фолиева. Сравнително по-нисък процент на оксалова и янтарна киселини.

Състав от горски плодове

По съдържание на витамин С червените боровинки са равни на цитрусовите плодове. От микроелементите умерено високо е съдържанието на калций, желязо, магнезий, фосфор, натрий, йод, цинк, селен, мед, молибден, кобалт и алуминий.Богат на захари: глюкоза, фруктоза, захароза. Високо съдържание на полизахариди - пектини.

Червените боровинки държат рекорда по съдържание на калий сред горски плодове и плодове.

Благодарение на концентрацията на аскорбинова киселина, зрънцето може да се съхранява мокро за дълго време, запазвайки всички положителни свойства. За да направите това, просто напълнете зрънцето с чиста студена вода, покрийте с хартия за печене и съхранявайте на хладни места. Първоначално боровинките са ценени заради високото си съдържание на антиоксиданти, като естествен аналгетик. Но, освен това, богатият набор от полезни елементи прави нашето блатно зрънце широкоспектърно лекарство. И както всъщност с всяко лекарство, с него трябва да внимавате. Така че нека да разгледаме какви лечебни свойства и противопоказания имат червените боровинки.

Видео за полезните свойства на боровинките

Ползи от червените боровинки

И така, богатият химически състав на плодовете от червена боровинка осигурява широка гама от полезни качества. Ето кои са най-важните вещества, които формират лечебните свойства на боровинките.

  1. Наличието на витамин К, който спомага за подобряване на пластичните характеристики на кръвната плазма, кръвоносните съдове, хрущялите, обуславя факта, че червените боровинки поддържат кръвоносната система в добра форма. Редовният прием на витамин К намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, предотвратява отлагането на соли по вътрешните стени на артериите.
  2. Витамин С спомага за успешна борба с различни настинки на дихателните пътища. Като антипиретици се препоръчват отвари от червена боровинка, плодови напитки.
  3. Хлорогенната киселина е мощен естествен антиоксидант. Допринася за лечението на инфекциозни заболявания на чревната микрофлора. Използва се за спиране на развитието на човешкия имунодефицитен вирус.
  4. Бензоената киселина е активно противогъбично средство. Използва се за лечение на кожни заболявания. Също така силно отхрачващо средство.
  5. Янтарната киселина помага за нормализиране на функционирането на нервната система.
  6. Оксаловата киселина стимулира синтеза на мускулна тъкан.
  7. Различните биофлавоноиди, открити в сока от червена боровинка, помагат за пречистването на тялото от токсини, поради което боровинките са полезни при отравяне. Те също помагат за поддържане на пластичността на кръвоносните съдове.
  8. Ябълчената киселина ще помогне като слабително средство, стимулира отделянето на храчки при кашлица.
  9. Витамините от група В участват активно в метаболизма на тялото. Помогнете ви да останете млади за дълго време.

Cranberry снимка

Отделно, трябва да се каже за ефекта от консумацията на това зрънце по време на бременност. Като се има предвид колко разнообразни са фармакологичните свойства на боровинките, нейните ползи и вреди на този етап стават забележими при определени обстоятелства. Ще ги разгледаме.

Консумация на боровинки по време на бременност

И така, защо червената боровинка е полезна за бременни жени? На жените в положение се препоръчва да увеличат дозите на витамини, аминокиселини, липиди, както и други микроелементи. Голяма част от това присъства в червените боровинки.

Консумацията на сок от червена боровинка има благоприятен ефект върху развитието на плода, поради високата концентрация на витамин Е. Аскорбиновата киселина от плодовете ще подсили имунната система на нероденото дете. Богат набор от микроелементи, полиненаситени мазнини също ще бъдат полезни, когато тялото постоянно се нуждае от хранителни вещества за растежа на бебето. Постоянната употреба на боровинки служи като профилактика на възпалителни инфекции, като цистит. Редовната консумация на червени боровинки нормализира храносмилането на бременните.

Снимка на сок от червена боровинка

Но трябва да знаете мярката, в противен случай е възможно леко чревно разстройство с повишено образуване на газове. Също така си струва да се има предвид, че по време на бременност може да възникне алергична реакция към някои активни вещества от плода или дори към оцветяващия червен пигмент. Така че, преди да консумирате този склад от витамини, все пак трябва да се консултирате с лекар.

Рецепти за красота

Ползите от киселия блатник са не само медицински, но и козметични. Това се дължи на богат набор от витамини от група В, които насърчават подмладяването на кожата, витамин Е, който също подхранва епидермиса. И в допълнение към витамините, множество органични киселини, минерали ще подхранят и укрепят косата ви. Ноктите, когато тялото е наситено с микроелементи, ще изглеждат блестящи, красиви и няма да се счупят. Това е, което червените боровинки са полезни за жените, които се грижат за красотата си. Можете да го приемате както вътрешно, така и външно, като правите различни маски, ексфолианти.

Маска с кисело мляко от червена боровинка - смесете две части ментови плодове и кисело мляко, за предпочитане неовкусено, една част мед и малко зехтин. Всичко се разбърква много добре до получаване на хомогенна консистенция. Нанесете и задръжте върху лицето за двадесет и пет минути. След това изплакнете обилно с вода с умерена температура.

Червени боровинки на снимката

Скраб, масажиращ кожата на тялото, от боровинкова маса - 100 грама плодове, 100 грама кокосово мляко, четвърт чаша захар и три супени лъжици овесени ядки се смесват в блендер за около минута. Нанесете равномерно върху тялото, като леко масажирате. Оставете за пет минути, изплакнете.

Маска за лице с червена боровинка и ябълка - използвайте по равно червени боровинки и пюрирана каша от ябълка с две супени лъжици ленено масло. Всичко се смесва старателно, нанася се върху кожата на лицето. Трябва да изчакате половин час, след това да изплакнете с вода, да почистите с хидратиращ балсам.

Противопоказания

Въпреки внушителния списък от ползи, този представител на семейство Хедър не е панацея, а понякога дори може да навреди. Поради високото съдържание на лимонена, аскорбинова и други органични киселини, сокът от червена боровинка става активен дразнител на стомашните стени.Ако страдате от гастрит, съчетан с раздразнения на стомашно-чревния тракт с киселинен характер, боровинките са противопоказани за вас. На същото основание не е подходящ при язви. Има и неблагоприятни ефекти върху организма при заболявания на черния дроб. Въздържайте се от консумация при заболявания на пикочно-половата система: възпаление на пикочния мехур, подагра и др.

Струва си да се има предвид, че може да имате индивидуална непоносимост към определени компоненти, които съставляват блатното зрънце. Трябва да се помни, че понякога червените боровинки са силен алерген, по отношение на броя на съдържащите се в него дразнители, те практически не отстъпват на цитрусовите плодове.

Киселият сок от червена боровинка при честа консумация има разрушителен ефект върху зъбния емайл, което води до киселинно-алкален дисбаланс. Зъболекарите препоръчват да се консумира през сламка, тогава има по-малък контакт със зъбите. Изплакнете устата си, след като изпиете сока, или след това не го пийте, но яжте зрънцето.Фибрите, съдържащи се в него, ще помогнат за почистването на зъбния емайл след контакт с киселини, които го разяждат.

Видео за ползите от боровинките

Прекаленото ядене на горски плодове на празен стомах води до прекомерен прием на витамин С и К, което е нежелателно. Хипервитаминозата на първия води до развитие на алергични реакции, уврежда зрението, а по време на бременност увеличава риска от спонтанен аборт. Излишъкът от втория допринася за повишаване на вискозитета на кръвта, нивата на тромбоцитите. Това ще се отрази негативно, ако страдате от разширени вени, мигрена.

Сега можете сами да видите колко многостранни са боровинките, ползите и вредите от които понякога са много разнообразни. Но справедливостта по отношение на него задължава да се отбележи, че той има несравнимо повече полезни, лечебни качества, отколкото вредни. Просто трябва да го консумирате правилно, да слушате внимателно сигналите на тялото си, да се консултирате с лекар, ако нещо се случи.И бъдете здрави!

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинарство