Изглежда невероятно, но традиционната култура на субтропиците може да расте и произвежда реколта в нашия северен климат, въпреки суровите зими. Става въпрос за смокини. Отглеждането на това южно растение на открито тук изобщо не е приказка. Необходима е само правилната селскостопанска технология.

Къде и как растат смокините

Снимка на смокини

Смокинята, смокинята или смокинята предпочитат да растат там, където е топло. Но в същото време толерира зимни студове до -20 ° C, което дава добри шансове за северното отглеждане на тази култура. В субтропиците може да донесе до три култури годишно.В нашия район зрее само едно, но и това е голямо постижение.

Където растат смокини, сумата от температурите през вегетационния период със средна дневна стойност над +10°C достига 4000°C. Важно е да се гарантира този конкретен показател, така че дървото да узрее и да носи стабилни добиви. За тези цели се използва правилният избор на място за отглеждане и методът на окопите. Така създаваме благоприятен микроклимат през лятото. Правилното оформяне също значително улеснява грижите, а правилният подслон помага да оцелеете при тежки студове.

Видео за отглеждане на смокини

Също така си струва да запомните, че смокините се опрашват от малки оси бластофаги, които за съжаление липсват в нашите северни райони. Понякога други малки насекоми могат да изпълняват своята функция, но не трябва да разчитате на случайността. Най-добре е да закупите партенокарпични хибриди, тяхната отличителна черта е способността да поставят плодове без опрашване.За щастие има такива сред селекцията от смокинови дървета. Най-оптималният вариант за нашите северни ширини е сортовете Date и Magarachsky. И двете са самоплодни, ранозреещи. Узряват до края на септември.

Компетентното кацане решава много проблеми

Отговорът на въпроса как да отглеждате смокини на сайта, предпазвайки от замръзване, ще бъде умно засаждане. Следният метод е най-ефективен при нашите климатични условия. Засадените по този начин дървета практически не страдат от замръзване дори в най-тежките зими. Веднага трябва да се отбележи, че това е най-отнемащата време операция на селскостопанската технология на северната смокиня, но възвръщаемостта от нея ще бъде колосална. Става въпрос за кацане в дълбоки окопи.

На снимката подготвителна работа за засаждане на смокини

Първо, нека вземем решение за мястото за кацане. Трябва да е най-слънчевото във вашия район. Желателно е да няма високи дървета или високи сгради от юг, а защита от същите дървета или сгради от другите три страни.Това ще създаде допълнително по-горещ микроклимат през лятото, от което се нуждае смокинята. Ще изкопаем окоп не в посока север-юг, както при повечето други градински култури, а с ориентация запад-изток. По този начин даваме максимално слънце на нашата бъдеща смокинова горичка.

Сега копаем изкоп. Ще трябва да работите доста усилено, тъй като дълбочината му е един и половина метра. Най-горният слой, най-плодородният, се хвърля на южната страна, ще ни е необходим за смесване на субстрата, в който ще засадим смокини. Дълбоката почва обикновено е бедна, тя е или пясъчник, или глинеста почва, в зависимост от вашия район. Хвърляме го на север, образувайки там земен вал.

Ширината на изкопа е един метър. До дъното можете да го стесните до 60-80 см. Но само поради южната стена. Северът трябва да е перпендикулярен. От южната страна правим лек наклон към ямата. Това ще осигури по-добро проникване на слънчевите лъчи до дъното на храстите, растящи в изкопа.И така, имаме дълъг ров, дълбок метър и половина, широк метър, с лек наклон от южната страна. Ако имате тежки глинести почви, изсипваме дренаж на дъното: фин чакъл или пясък. Дренажът не е необходим, ако имате пясъчници.

Снимка на засаждане на смокини

Подготовка на субстрата за посадъчни ями. Извлечената повърхностна почва смесваме с листен или ливаден хумус, угнил оборски тор, компост. Заспиваме всичко това в яма, така че дълбочината му да се намали до 100-120 сантиметра. С стъпка от два метра изсипваме земни могили, на върха на които инсталираме разсад, разпръсквайки корените равномерно по склоновете на тези туберкули. Запълваме ги със земя от различни страни, като държим стъблата вертикално, до ниво точно над кореновата шийка - не се страхувайте да я задълбочите, почвата впоследствие ще се утаи и ще я отвори.

Покриваме южния склон към ямата с дебел черен филм или дъски. Това е необходимо, за да се предотврати растежа на плевелите, които могат да блокират дъното на смокинята от слънцето.От север монтираме стена от полимер, шисти или боядисани бели дъски. Това предотвратява проливането на почвата в ямата със смокините. Също така, лека стена от север ще отразява слънчевите лъчи, изглаждайки разликата в осветеността на храстите.

Най-издръжливата стена ще бъде направена от тухла, боядисана с вар.

Методът за отглеждане на топлолюбиви градински култури в близост до южните стени е популярен сред градинарите от Северна Европа. През деня южната стена акумулира слънчева топлина, което създава микроклимат, сякаш тласка вашите растения на няколкостотин километра на юг.

Снимка на отглеждане на смокини

Нуждаем се от толкова дълбоки окопи, така че с подходящ зимен подслон отгоре смокините да останат в зоната на незамръзващата почва. В крайна сметка повечето от нашите почви замръзват на дълбочина около метър. С този метод северните градинари отглеждат не само смокини, но и нар, лавр и дори мандарина! Всичко това зимува добре, дава реколта, тъй като окопната култура осигурява почти субтропичен микроклимат.

Оформяне на смокиново дърво

Най-интересна от гледна точка на естетика, компактност и продуктивност е палметата на Verrier.

Изградете пергола от тел или тънки дървени летви до стената. Перголката трябва да изглежда като шахматна дъска с размер на клетката около 20 см. Към тях ще завържем образуваната смокиня. Първата година при разсада оставяме три горни издънки на височина 20 см. Пускаме един вертикално, като го отрязваме няколко пъти през лятото, като по този начин ограничаваме растежа му. Връзваме две странични към перголата, водим в различни посоки една от друга под ъгъл от 45 ° спрямо почвата всяка.

Получава се нещо като тризъбец. Щом достигнат дължина 90-100 см, ги огъваме успоредно на земята. Ако вече са успели да станат дървесни и не се огъват, тогава изпиляваме една трета от диаметъра с трион с малки зъби на няколко стъпки под завоя, тоест там, където клонът напуска ствола. Това ще защити наклона на клоните. Започваме по-нататъшния растеж на тези издънки вертикално, като ги привързваме към решетките за точността на ъглите.

На снимката отглеждане на смокини на пергола

Следващата пролет отрязахме средния ствол на 20 см над мястото, където се формира първият ред клони. Повтаряме същата операция. Едва сега оставяме страничните издънки да растат с 20 см по-къси от долния слой, след което също се навеждаме успоредно на земята. Така израстваме до четвърто или пето ниво. Те ще бъдат последни. Тук оставяме само два клона и водим и двата от различни страни непосредствено успоредно на почвата, силата на растеж на върха е достатъчна за тях дори в това положение. Изчакваме ги да пораснат до 10 см, след което ги пускаме и вертикално

В крайна сметка получаваме красива, компактна форма. Палметата на Verrier е много симетрична. Горните клони практически не изпреварват долните по растеж. Остава само периодично да прищипвате горните върхове на клоните. Правим това на всеки две седмици с пирони, без дори да прибягваме до ножици. Така се стимулира залагането на плодни пъпки по цялата дължина на дървото.По този начин получаваме клекнал храст, който равномерно запълва отреденото му пространство.

Запомнете, че реколтата от смокини се формира върху нов растеж. Малки странични разклонения ще растат по дължината на стволовете му, стимулирани да растат чрез систематично прищипване на вертикални издънки. Те, носителите на реколтата, също изискват постоянно прищипване. След две години ги отрязваме, позволявайки растежа на нови клони. Плодовете на смокинята растат най-добре при двегодишен растеж.

Снимка на смокинови плодове върху дърво

Зимен подслон за растения

След като изчакаме края на основния вегетационен период на смокините, когато средната дневна температура не надвишава +2°C, пристъпваме към покриване на храстите.

  • Премахване на есенни покривни структури: премахване на клетъчен поликарбонат или нетъкан материал, дъги.
  • Огънете клоните, стърчащи над нивото на северната стена на изкопа, към земята.
  • Полагаме настилката плътно една до друга върху ямата: дъски или шперплат по цялата дължина.
  • Полагаме здрав филм върху тях, широк повече от метър и половина.
  • Изсипете слой пръст около 10-15 сантиметра върху филма.

Зимният подслон е готов. Почвата отгоре на палубите ще предотврати проникването на силни студове в дървото. Достатъчният обем въздух вътре в приюта ще осигури нормална аерация на храстите. Основното е да премахнете приюта навреме през пролетта.

Снимка на подслон за смокини за зимата

Притеснения за сезона на растеж

И така, зимата е преодоляна успешно, време е да отворим смокините. Грижите и отглеждането му в нашите географски ширини са най-трудоемки през пролетта. Отваряме храстите дори преди основното събуждане на природата, по-близо до началото или средата на април. Понякога дори почвата над заслоните може да не е напълно размразена. В този случай го залейте с вряща вода.

Инсталираме пролетна оранжерия над откритите храсти. Клетъчният поликарбонат е най-подходящ за тези цели. Той поддържа температурата най-добре, огъва се добре и издържа много години. Особено ако не го използвате през зимата.

Докато заплахата от пролетни слани отмине, ние постоянно се прикриваме над смокинови храсти, особено през нощта. В слънчеви дни е необходимо да се проветри оранжерията, така че нашите смокини да не се изпържат. Не забравяйте да поливате, наторявате.

Снимка на млада смокиня

Смокините са особено придирчиви към поливането. Отговаряйки на това с по-голямо увеличение на добива. Кореновата горна превръзка се извършва два пъти месечно. Що се отнася до другите култури, когато торите смокините, запомнете няколко основни правила за торене, а именно:

  • Фокусиране на първата третина от вегетационния сезон върху азотни торове.
  • Midsummer - акцент върху фосфатите. Те рекламират набор от плодове.
  • Последната третина от вегетационния период - правим повечето калиеви торове, които помагат на дървесината и плодовете да узреят по-добре. Азотните торове вече са напълно изключени.
  • Не забравяйте за месечните добавки с микроелементи.
  • Също така си струва да правите листно пръскане веднъж на два месеца.
  • Ние торим само след поливане, за да избегнем изгаряния на корените.
  • Био дресингът също се харесва на плодовете на смокините. Торим с пръст, комплекс от хуминови киселини, ефективни микроорганизми.

След установяването на топлите летни температури грижите са много по-лесни. Прищипваме върховете на горните издънки, докато растат. Поливаме, наторяваме. Не е необходима защита от паразити. Това е плюсът на северното отглеждане на смокинята. Няма нито едно насекомо или болест, която да е специализирана в него. А обичайните гъбични напасти са лесни за предотвратяване чрез навременно даване на комплексни хранителни добавки с микроелементи.Самите смокини имат доста силен имунитет и благодарение на тях не се страхуват от нищо.

Видео за грижата за смокините

Към средата на септември плодовете започват да узряват. Тогава заплахата от замръзване се връща. Отново инсталираме оранжерии над насаждението, за да предотвратим замръзване да победи листата, в противен случай плодовете ще останат незрели. В горещите дни проветряваме оранжериите.

Зрелостта на смокиновите дървета се доказва от факта, че те лесно се отделят от дръжката, придобиват характерния за сорта цвят, стават по-меки, дори нежни. Мястото, където плодът е отделен от клона, престава да отделя характерния за растението млечен сок.

Категория:

Градинарство