Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Как да отглеждаме грозде в Сибир, тъй като местните условия изглеждат неподходящи за отглеждането на тази култура? Кратки кратки лета с нестабилно време, дълги зими с тежки студове, силни ветрове - изглежда, че няма по-лошо място за южната култура. Но гроздето в Сибир узрява много добре, просто трябва да знаете правилната селскостопанска технология за местните условия.

Характеристики на сибирския климат

Гроздето е топлолюбиво, влаголюбиво, но най-вече не обича резките дневни промени на температурата. Много южни сортове, изправени пред суровата реалност на сибирския климат, изостават в развитието, податливи са на болести, не узряват добре и растат малко дървесина.Това е въпреки факта, че сумата от летните температури в южната част на Алтайския край може да се различава леко от Краснодарския край, откъдето идват.

Но в същото време сибирските условия са по-благоприятни за лозарството по отношение на болестите и неприятелите по гроздето. Тук няма опасна листна въшка филоксера. Пухкава мана - мана също не е много разпространена в Сибирския регион.

Видео за отглеждане на грозде в сибир

Изборът на сорт играе ключова роля в сибирското лозарство.

При кратко лято и дълга зима само ранни сортове, частично средно узрели, с пролетно покритие от филм, могат да дават реколта тук. Също така е много желателно да купувате присадени разсад. Като подложки най-добре се използват издръжливи сортове северноамериканска селекция или диво грозде от Далечния изток. Разбира се, можете да присадите сами, но начинаещите е по-добре да купуват вече присадени растения.

Най-добрите сортове грозде за Сибир

Сред сортовете, подходящи за сибирските условия, има много местни, отгледани от селекционери или просто любители градинари. Много европейски, а също и някои южни сортове са подходящи за отглеждане в Сибир.

" Сорт грозде Тукай на снимката"

Ранозреещи хибриди от сибирската селекция: Сибирска черемушка, Томич, селекция на Шаров - Гатанка, Мускат, Пинокио. Средносезонни сортове: Катир, Сростински, Сеянец Шарова. Средносезонни сортове: Обской, Дубинушка, Бийск-2. От несибирските сортове, Delight, Aleshenkin, Tukay са достойни за внимание. Много популярен сред ранните сортове сред сибирците е Памят Домбковская, това е малък сорт без семена с ранно узряване, повишена зимна издръжливост. От южните, тук узряват много вкусни сортове грозде Кардинал, Хусейн. Въпреки това е препоръчително тези сортове да се отглеждат заедно с допълнително покритие през пролетта/есента, поради тяхната късна зрялост.

Най-издръжливите и следователно подходящи за сибирския климат са сортовете от американската селекция: Изабела и Лидия. Те зимуват отлично с минимален подслон, на някои места дори не могат да бъдат извадени под снега, оставяйки ги на решетки и беседки. Те са много продуктивни, но вкусът на плодовете е значително по-нисък в сравнение с други сортове. Най-подходящ за винопроизводство.

Засаждане и грижи

Отглеждането на грозде в Сибир изисква дълбоки дупки или траншеи, дълбоки около метър. Изсипва се чакъл или друг дренаж, полага се слой компост или пресен хумус. Изкопаната земя се смесва с пясък, хумус, след което се изсипва обратно. Трябва да премахнете част от земята, така че растението да расте в малък ров. Така че по-късно ще бъде по-удобно да покриете растенията. След като не сме запълнили напълно дупката, оставяме могила от пръст, поставяйки разсад върху нея, разпространявайки корените по протежение на могилата. Внимателно поръсете корените на разсада от всички страни. След това трябва да полеете добре.

Снимка на дупка за засаждане на лоза

Като по-трудоемка, но ефективна техника, изрезките от тръби могат да бъдат изкопани вертикално в изкопи или ями, за да се осигури достъп на вода и въздух до корените. На дъното на ямата се поставя парче шисти, монтира се долният край на тръбата, дупката се поръсва с дренаж и почвената смес от ямата се покрива. Гроздето седи, както е описано по-горе. Поставете тръбата от северната страна и малко по-далеч от разсада. Не правете твърде високо парче тръба, стърчащо. Това ще насърчи по-добър достъп на студен въздух до корените. По-голямо замръзване на почвата. Горният край на тръбата трябва да е под зимен подслон, тоест да се издига на не повече от двадесет сантиметра над нивото на изкопа за грозде.

Рязане

Сибирската есен е по-кратка от европейската, така че резитбата тук е различна от южната. Първо режем лозата не на един, а на два пъти.Първата резитба трябва да се извърши между средата на август и края на септември, когато реколтата е прибрана, но все още има зелени листа. Отстранява се плодоносната лоза, всички тънки, слаби леторасти, стари клони, части от храста, повредени от болести или измръзване. Издънките, лозите, клоните, включени в замяната, остават.

Резитбата на гроздето за следващия вегетационен период се извършва точно преди зимния подслон. Колкото по-късно отрежете храста, толкова по-добре. Лозето ще натрупа максималното възможно количество хранителни вещества.

Резитба на грозде на снимката

Не се препоръчва вторият етап от есенната резитба да се оставя за пролетта, тъй като поради обилния пролетен поток, пукването на пъпките, цъфтежа, плододаването се забавя с две до три седмици, което е крайно нежелателно за условията на краткото сибирско лято.

Техниката за подрязване на сибирско грозде е почти същата като при други климатични условия.Основната операция трябва да бъде създаването на плодова връзка, иначе наречена заместващ възел. Избират се две близки растящи силни лози, узрели от зелени леторасти. Лозата, която е най-близо до корените, се отрязва на две или три пъпки, като горната е по-дълга, оставяйки десет до двадесет пъпки.

На следващата година единият от тях дава мощни зелени издънки, другият носи реколтата. През есента при събирането на гроздовете дългата лоза заедно с всички леторасти се отрязват до самата основа. От израсналите леторасти на лозите, отрязани миналата есен, оставяме само две. Едната от тях също е подстригана късо, другата дълга. Следващата есен повтаряме същата операция. Това ви позволява да не удебелявате храста и да не го натоварвате със стара дървесина, която не дава реколта.

В сибирската селскостопанска технология е много важно да се изчисли натоварването на един храст. Единицата за изчисляване на натоварването на шпионката е пъпка, която носи съцветие и чепка следващото лято. Претоварете храста - качеството на плодовете ще намалее, освен това клъстерите бавно ще узреят, предотвратявайки растението да изпрати цялата си сила към узряването на лятната дървесина.Подтоварете мощно растение с плодове - то веднага ще изстреля десетки метри мощни зелени мигли. Такъв ускорител също няма да има време да узрее до зимата. Всички сили са изчезнали. Така растението се доближава до зимуването отслабено, неподготвено. Това е изпълнено със замръзване на част от корените, вероятно на цялото растение.

Снимка за резитба на грозде

Зареждане на лозето

  • Първите година или две лозата расте свободно, развивайки мощна коренова система, създавайки запас от хранителни вещества.
  • Навлизайки в сезона на плододаване, растението за първото лято остава с не повече от двадесет очи - бъдещи гроздове.
  • Втората година удвояваме натоварването на храста (20-40 очи).
  • Трета година един и половина до два пъти (40-60 китки)
  • Четвърта година на плододаване - увеличете натоварването до 60-80.
  • Възрастното растение се зарежда в зависимост от силата на растеж и сорта в рамките на 80-150 очи.
  • Сортовете с малки плодове оставят повече очи, сортовете с едри плодове могат да се справят с по-малко. Но като цяло натоварването се определя от състоянието на храста, неговото здраве, зимна издръжливост, както и от климатичните условия на вашия район.
  • От две проблеми - да претовариш или да претовариш храсталака, по-малкото зло е да претовариш.

Закаляване

Основната характеристика на сибирската селскостопанска технология е закаляването на растенията, тяхната аклиматизация към дневни и годишни температурни колебания, къси лета и дълги зими. Втвърдяването се проявява от факта, че южните сортове грозде не се препоръчват да се държат в оранжерийни условия - парниковият подслон за целия вегетационен период ще бъде от малка полза. Така можете да предупредите храста и реколтата от слани, които са чести през пролетта и настъпват през лятото, но по този начин ще поглезите храста.

Ще му бъде трудно да издържи зимата - което е по-важно от това да оцелее през студа. Единствената целесъобразна мярка е да покриете презимувалите лози, които все още не са вдигнати на пергола, с филм през пролетта, по време на най-тежките студове, които могат да убият всички цветя и да лишат реколтата до следващото лято.

На снимката има храст грозде

Растението постепенно развива устойчивост на дневни температурни промени, скъсява вегетационния цикъл, узрява по-добре за зимата. Последицата от това е по-слаб растеж на дървесина, по-нисък добив от храст, по-ниско съдържание на захар в сока, но повишена устойчивост и зимна издръжливост.

Подслон за зимата

Подготовката за зимуване ще бъде най-важната част от сибирското лозарство за вас. Въпреки че основната задача ще бъде да се предпази гроздето от проникването на студове, които могат да достигнат минус 50, а понякога и по-ниски, важно е също така да се предпазят лозите от изсъхване, намокряне, гниене и развитие на гъбични заболявания.

Полагаме защитни материали върху растенията, когато дневните температури са близки до нулата, слънчевата активност не позволява на лозата да се затопли много, провокирайки парников ефект, затихване, което може значително да отслаби храста.Оптималният период за подслон на грозде преди зимуване е от средата на октомври до началото на ноември.

Фотография, убежища за грозде за зимата

Техника за подслон на гроздето за зимата:

  • Подрязаните лози се отстраняват от перголата, полагат се по дължината на изкопа, където расте гроздето.
  • Могат да се покриват само сухи храсти. Така че най-добре е тази операция да се извърши във ветровит слънчев ден, за да се изключи възможността влагата да попадне в зимния подслон на гроздето. В противен случай през зимата ще се развият гъбични заболявания, които могат да намалят устойчивостта на замръзване на храста.
  • Покриващ материал се поставя върху лозите (здрав плат или филм, за предпочитане черен), вкопава се в земята от двете страни или се притиска към почвата.
  • Върху заслона се нанася зимен защитен слой. Иглолистните смърчови клони, като бор, са най-подходящи за тези цели.
  • Когато се създаде снежна покривка, уверете се, че над лозето има достатъчно сняг. Ако е необходимо, монтирайте снежни прегради от шперплат или поликарбонат.
  • През пролетта, след топенето на снега, отстранете горния защитен слой. Ако филмът е черен, тогава можете да отворите зимната къща по-късно. Ако е прозрачен, разхерметизирайте капака за достъп на въздух от краищата.
  • През април, с началото на активната вегетация, премахнете всички заслони от гроздето, като инсталирате дъги от филмова оранжерия над лозата. Когато заплахата от замръзване премине (края на май - началото на юни), оранжерията се отстранява. И лозите се катерят по перголите.

Хранене и летни грижи

Агротехниката, предназначена за втвърдяване-аклиматизация на гроздето, изключва голям брой подхранвания, особено съдържащи азот. Първата половина на лятото е достатъчна, за да минете с редовно поливане.

Видео за правилното засаждане на грозде в Сибир

Изключение може да се направи за торене с хуминови киселини и други органични торове, които по-скоро влияят върху качеството на почвата, степента на усвояване на хранителните вещества от храста и стимулират имунитета на растенията. През втората половина на лятото се препоръчва прилагането на калиево-фосфорни торове.

Грозде в Сибир за начинаещи - кратко напомняне.

  1. Можете да отглеждате ранозрели, среднозрели сортове. За предпочитане сибирска селекция.
  2. Втвърдете растенията, покрийте с фолио само в случай на пролетни слани, наторявайте пестеливо.
  3. Регулирайте натоварването с гроздове. От 20 очи на храст през първата година и повече в бъдеще.
  4. Отрежете два пъти през есента, след прибиране на реколтата, преди зимния подслон.
  5. Покрийте за зимата, извършете снегозадържане.
  6. След пролетното отваряне изградете филмови заслони над храстите. Завържете лозите след преминаване на заплахата от пролетни слани.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинарство