Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Все повече хора смятат отглеждането на лук за обещаващо занимание. На първо място, защото зеленият лук е обичан от мнозина, използва се за приготвяне на различни ястия, съдържа много витамини, освен това е просто много вкусен, сочен и може да добави свежест към традиционните ястия. Заслужава да се отбележи, че друго предимство на зеления лук е неговата изключителна непретенциозност при отглеждане и висок добив. Всичко това допринася за нарастващата популярност на тази култура сред градинарите и собствениците на оранжерии.
Повечето зелен лук се отглежда в градината, на открито или в оранжерия през пролетта и лятото.В индустриален мащаб се произвежда от оранжерии през цялата година. Зеленият лук може да се съхранява под формата на заготовки на принципа на незабавно замразяване, в тази форма те са част от различни зеленчукови или зърнено-зеленчукови смеси. Разбира се, по-добре е да ядете пресни билки, които благодарение на оранжерийните ферми се предлагат за продажба през всеки сезон. Независимо от това, възможността да замразявате и съхранявате собствената си реколта за зимата не може да не угоди на градинарите и летните жители.
Основни правила за качване на борда
Много зависи от сорта. За да се организира правилно отглеждането на зелен лук, е необходимо да се проучат сортовите характеристики на определена проба. Някои сортове предполагат отглеждане директно от семена, докато повечето трябва да бъдат засадени с помощта на така наречения лук за семена или обикновени луковици. Отново лукът за семена може да бъде закупен готов или да го отгледате сами от семена.В този случай ще трябва да се настроите на двоен цикъл. Първата стъпка е да засадите самите семена. Те трябва да се засаждат възможно най-рядко, тъй като един грам съдържа огромно количество семена, така че разсадът ще бъде чести, ще трябва да се разрежда с течение на времето.
Засаждането с луковици е по-ефективно и удобно. Когато избирате посадъчен материал, по-добре е да го проверите емпирично. За да направите това, просто нарежете няколко глави лук и вижте колко примордии съдържа. Разбира се, колкото повече от тях, толкова по-богата ще бъде реколтата. В краен случай, ако по някаква причина това не може да се направи, трябва да се съсредоточи поне върху размера на пробите. Оптималният размер на луковицата е най-малко 3 см в диаметър. Кой начин да изберете, дали да засадите лук със семена или комплекти лук, всеки решава сам, въз основа на неговите предпочитания, желания и възможности. Основното е, че засаждането и по-нататъшните грижи трябва да се извършват, като се вземат предвид нуждите на тази култура.
Основните точки на правилното засаждане на лук върху зеленина могат да бъдат отразени накратко в следния списък.
- Време за качване. На открито - средата на пролетта, в оранжерия - от края на зимата до май, в оранжерия за отглеждане през зимата - средата на есента до февруари.
- Разстояние за кацане. Между редовете трябва да остане около 15 см, в реда между луковиците - поне 5 см.
- Подготовка на луковицата. Отрежете сухия врат, накиснете лука в топла (но не по-висока от 35 градуса) вода за няколко часа, за предпочитане за един ден.
- Дълбочина на засаждане. Оптимално задълбочаване - шията е на нивото на земята, самата крушка е в земята. Ако засаждането е извършено със семена, трябва само да напълните браздата с пръст.
- Задължително прореждане на разсада, ако лукът се отглежда от семена.
- Умерено поливане. Трябва да полеете лука веднага след като приключите със засаждането му, а след това, ако е необходимо, след около пет дни.
- Хранене с лук. Не забравяйте да добавите смес от селитра, калиев хлорид и суперфосфат, разредени в количество от 20 g от всеки на кофа вода. Първата превръзка седмица след засаждането, втората - две седмици след първата.
Въпреки факта, че повечето градинари вярват (и с право), че е най-добре лукът да се засажда върху зеленчуци с луковици, засаждането със семена също има своите предимства:
- засяването на семена отнема малко време;
- сравнително бързо можете да заемете големи площи за сеитба;
- посадъчният материал е по-евтин;
- голям брой разсад.
Недостатъкът на този метод е естествено необходимостта от разреждане на разсад, по-дълго чакане за прибиране на реколтата, както и невъзможността да се определи качеството на семената, например, когато ги купувате в магазин. Въпреки това, ако градинар отглежда лук в градината си от година на година, като правило той събира семена сам и в този случай няма нужда да се притеснявате за тяхното качество.
Когато отглеждате лук върху зеленина на открито, си струва да запомните, че тази култура не обича интензивното излагане на слънчева светлина. Следователно място за легло с лук трябва да бъде избрано на сянка или частична сянка. Освен това трябва да се уверите, че тази зона в градината е достатъчно суха, без застояла вода и наводнения. Ако следвате тези прости условия, отглеждането на зелен лук няма да изисква много усилия или време. Но свежите зеленчуци, богати на витамини, ще ви радват до есента.
Отглеждане на лук в оранжерия
Това е доста печеливш бизнес. Лукът е непретенциозна култура, производителността му е висока, няма да е трудно да се продават продукти, особено от есента до пролетта. Следователно зеленият лук се отглежда в почти всяка оранжерийна ферма. Ако имате собствена малка оранжерия, можете лесно да отглеждате зеленчуци за собствени нужди или за продажба в нея.Какво трябва да знаете, когато подготвяте оранжерия за отглеждане на лук, ще разгледаме допълнително.
Необходимо е да подготвите посадъчния материал правилно и своевременно. На първо място, трябва да изберете разнообразие от лук, чиито качества могат най-добре да отговорят на очакванията. След това ще трябва да се подготвят луковиците. Ако мащабът на засаждане е много голям, тогава предварителното накисване може донякъде да се адаптира към обема на посадъчния материал. С други думи, не накисвайте луковиците в съд с вода, а просто ги изсипете на купчини, напръскайте ги с вода със стайна температура и покрийте с влажна кърпа. Оставете в това положение за един ден.
След това, ако има възможност и отново обемите позволяват, по-добре е да отрежете изсъхналата шийка от луковиците - това ще ви помогне да спестите време за чакане на разсад. По принцип може и без подрязване. След това луковиците трябва да бъдат засадени в дървени или пластмасови кутии, пълни с плодородна почва. След засаждането полейте умерено земята, поставете кутиите на топло място за няколко седмици, можете да ги подреждате една върху друга.След този период кутиите с излюпени зелени трябва да бъдат прехвърлени в оранжерията и поставени на постоянно място.
Най-добре е да започнете тази дейност в средата на октомври. Необходимо е да се гарантира, че температурата на въздуха в оранжерията съответства на приблизително + 20oC, земята винаги е умерено влажна и изобщо няма течения. Поливането се извършва приблизително веднъж на всеки десет дни. Когато вентилирате оранжерията, уверете се, че отворените траншеи са разположени от едната страна. Проектът има пагубен ефект върху младата зеленина и дори може да я унищожи. Интензитетът на светлината се регулира според нуждите на културата, от две седмици светлината става постоянна.
Ясно е, че при отглеждането на лук в оранжерия изобилната реколта е от най-голямо значение. За да получите максимално количество зеленина и съответно печалбата от нейната продажба, е необходимо да засадите луковиците по така наречения мостов метод.Този метод включва плътно подреждане на луковиците една спрямо друга. Предварително подготвената почва, използвана в оранжериите, обикновено е добре наторена и много плодородна, така че мостовият метод е повече от оправдан в този случай.
Най-подходящите сортове
Хората, които отглеждат зелен лук от години, са изпитали много разновидности. Въз основа на получените резултати могат да бъдат идентифицирани няколко най-подходящи.
- Лук Батун. Ценен за ниска цена и съответно по-високи печалби. Сортовете на този лук - Semiletka, Maysky, Ural family, Seryozha - се различават един от друг по отношение на узряването, външния вид, вкуса и обема на зелените. Всички дават доста обилна реколта, подходяща за оранжерийно отглеждане за продажба.
- Многослоен лък. Перфектен за отглеждане за продажба, тъй като е изключително непретенциозен, понася ниски температури и липса на светлина, като същевременно дава висок добив.
- Слузен лук. Ценен е заради своята непретенциозност, способност да издържа на ниски температури, както и заради специалния си вкус и аромат. Благодарение на своята непретенциозност, този сорт може да бъде засаден в оранжерия по всяко време.
Времето, необходимо за прибиране на реколтата, зависи от сорта лук и спазването на всички условия на отглеждане. Обикновено този период от време варира от две седмици до месец. Средно едно перо от лук има дневен растеж от 3-4 см. Важно е както качеството на посадъчния материал, така и навременното прилагане на торове. Като цяло отглеждането на тази култура не изисква много усилия, дори начинаещ градинар може да се справи.
Без значение какъв сорт предпочитате, отглеждането на зелен лук определено е печеливш бизнес. С течение на времето, оценявайки сортовите характеристики на всяка проба, ще бъде възможно да се избере най-оптималната, която дава висок добив и понася добре възможните трудности при грижите и условията на задържане.