Малините са вкусно лакомство и с апетит, поглъщащи плодове през лятото, хората не се замислят за полезните и лечебни свойства. Въпреки това, още от детството, много хора знаят, че малините имат потогонно действие, следователно, след като пиете чай с малини или листата му през зимата, не трябва веднага да излизате навън. Това свойство често се използва при лечение на настинки. Берилото става в поговорките символ на просперитет и изобилие: „Животът е малина“. Какво още си струва да знаете за свойствата на малините, ползите и противопоказанията?
В древността малините са били отглеждани както от древните гърци, така и от древните римляни. Според легендата бебето Зевс яде малини. Юрий Долгоруки въвежда и започва да развива плодове в Русия.
Дивите малини растат в засенчени зони от бор, както и смесени гори, като умерена влага. Добивът му от година на година е непредсказуем. Куманика и къпината са близки до малини, но се различават по цвета на плодовете. Известно е също, че малините са отлично медоносно растение, пчелите го събират с охота, увеличавайки добива на горски плодове със 75%.
структура
Малината съдържа феноменално количество мултивитамини - тя е наситена с витамини А, групи В, С, D, Е, РР, както и микро и макроелементи, биоактивни вещества. Малиновите семена съдържат мастно масло, което се използва в козметологията за производството на етеричното масло, необходимо за продукти за грижа за лицето и косата.
Малини плодове на храст
Малиновите листа, подобно на горски плодове, са богати на полезни вещества, те съдържат:
- органични киселини
- пектинови вещества
- микроелементи
- захар (глюкоза, фруктоза),
- летливо производство.
Лечебните свойства на малини
Както пресни плодове, така и малиново сладко укрепват имунната система, повишават жизнеността на организма . Комбинацията от желязо, мед и фолиева киселина е полезна за хора с анемия. Яденето на малини повишава хемоглобина.
Витамин Р помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове. Берито помага за предотвратяване на редица проблеми на сърдечно-съдовата система.
При настинки
Топъл чай с малиново сладко се използва при настинки, грип, ТОРС. В малините е открита салицилова киселина с потогонно действие.
Малините ще помогнат да се свали температурата само при обилно пиене, което ще помогне на човек да се изпоти и да се отърве от жегата. Ако използвате малини без достатъчно количество напитка, температурата може да се повиши.Комбинацията от малини с мляко ще помогне при лечението на тонзилит и други болки в гърлото.
В допълнение, малините помагат за укрепване на имунната система, поддържат тялото в енергичен, тонизиран тон.
Малини с мляко
Салициловата киселина е част от малини, така че лекарственият аспирин в комбинация с малинов чай трябва да се използва с повишено внимание, по-добре е да се консултирате с лекар.
Малината повишава имунитета при епидемии от грип, вирусни инфекции. Берито е в състояние да унищожи:
- плесени спори
- ауреус,
- гъбички с дрожди.
Пиенето на чай от малини намалява кашлицата поради отхрачващо действие.
С сърдечно-съдови заболявания
Фитостеролите са част от малините - тези вещества предотвратяват атеросклерозата. Употребата на малини укрепва капилярите ; помагат за спиране на вътрешното кървене. Берилът придава еластичност на кръвоносните съдове, укрепва стените им, подобрява съдовата проходимост, не позволява образуването на плака, а също така помага за поддържане на нормално кръвно налягане.
Малините съдържат много желязо, така че помага при анемия.Малините също подпомагат организма при лечението на радикулит.
Антистрес
Малината има мощен антистрес ефект . Напитките се препоръчват при неврози, депресии, спомагат за предотвратяване на безсъние. Малиновото сладко е ефективно по същия начин като "живите" плодове.
Малина сладко
Стомашно-чревни проблеми
Органичните киселини, съдържащи се в малини, подобряват храносмилането и метаболизма, стимулират подвижността на всички жизненоважни органи и облекчават запека.
Способността на малините да активират работата на вътрешните органи допринася за нормализиране на метаболизма и помага за борба с излишното тегло.
Малината помага при гастрит и колит .
Почистване на тялото
Малините са ефективен антиоксидант. Пектините, съдържащи се в зърното, премахват солите на тежки метали от тялото. С проблемите на съвременната екология това е едно от най-ценните качества.
Берито помага за преодоляване на прекомерната интоксикация, предизвиква отрезвяващ ефект.
Сушени малинови листа и стъбла: полезни свойства на чай, отвари, инфузии
Малиновите листа и стеблата носят не по-малко ползи от пресни плодове, когато се консумират под формата на отвари и чай. Чаят от листа от малини има тръпчив вкус и приятен аромат, повишава имунитета, е укрепващ агент, използва се за изплакване на устата, срещу кървене на венците.
Чай от малинови листа
Малиновите листа се използват като част от витаминните колекции, които се използват в гинекологията, при проблеми с бъбреците и като общо укрепващи средства.
Стипните свойства на отвара от листа от малина ще помогнат за спиране на диарията, нормализиране на червата.
Отвара от листа от малина е ефективна като лосиони или спринцовка течност за хемороиди - облекчава възпалението и ускорява заздравяването. При хемороиди се използва и инфузия на малинови цветя.
Някои съвети за жените
Бери се използва в козметологията. Изплакването на косата с отвара от клонки и листа от малина укрепва косъма, възвръща естествения му блясък. Витамините Е, С и В витамини имат благоприятен ефект върху красотата и младостта на кожата.
Отвара от млади малинови клонки
Много витамини и минерали подпомагат здравето и благополучието на бременните жени, а зрънцето помага и при токсикоза. Малините са полезни за кърмещи майки, тъй като помага за увеличаване на лактацията.
Отвара от листа от малини се използва за ситни вани за лечение на възпаление на придатъците.
Малиновите листа намаляват болката по време на менструация и регулират цикъла.
Отвара от листа от малина укрепва матката, повишава еластичността на тъканите по време на раждане и спомага за улесняване на този процес.
Бъдете внимателни: ползите и вредите от малини за човешкото здраве
Свойствата на Бери понякога са вредни. Малините не могат да се консумират с обостряне на уролитиаза, бъбречни заболявания. Трябва да се внимава при хора с алергии поради етерични масла .
Хората, които страдат:
- гастрит,
- стомашна язва
- дуоденална язва
- те могат да използват само малинов сок или пресен сок, разреден с вода. Малините или натуралният сок са вредни за тях.
Комбинацията от няколко киселини, съставляващи малини, може да навреди на хората с диатеза на пикочна киселина, както и с болни бъбреци.
Малината не се препоръчва при диабет .
Независимо от това, дори хората в риск, умерената и внимателна употреба на малини няма да навреди.
Отвара от листа от малина активира мускулния тонус на матката и може да причини преждевременно раждане, затова бременните жени не трябва да пият тази напитка.Жълти малини
Жълти малини
Жълтите малини съдържат много захар, в него почти няма киселини, така че е по-сладък и вкусен. В жълтите малини има минимум антоцианин, така че жълтите сортове не създават проблеми на страдащите от алергия, деца и бъдещи майки. Витамин В9, необходим за образуването на кръв, присъства изобилно в жълтите малини.
Черни малини
Черни малини
Черните малини носят високи добиви, плодовете му са дори по-богати на витамини и биологично активни вещества от червените малини. Черните сортове имат по-малко киселини, но повече минерални елементи, като мед, желязо, манган. В комбинация с фолиева киселина - това зрънце създава положителен ефект върху хората, които имат кръвни заболявания. Черните малини съдържат повече антиоксиданти, които предотвратяват развитието на ракови процеси.
Какви малини да събираме: беритба и лекарствена употреба
За лечебни цели дивите малини са по-подходящи, въпреки че градинските сортове също имат много полезни вещества. При приготвяне на малини се препоръчва сушене, замразяване и витаминна смес от захар и малини, която се приготвя в съотношение 1 към 1.
Малината запазва по-голямата част от полезните си свойства под формата на конфитюр, така че прибирането й през зимата ще осигури здравословно и приятно лечение за една година.
Малиновите листа и стъблата се берат чисти (без прах, костилки и повреди), изсушават се на сенчесто място и варят чайове от тях, приготвят се отвари, инфузии. Можете да съхранявате изсушени и натрошени листа в платнени торбички или в трилитрови буркани.
Чаят, направен от листата на малина, сам по себе си е вкусен, но можете да комбинирате малинов лист с лист касис, с розови, ябълкови или прасковени листенца.
За да почистите организма с две чаши вряла вода, изсипете две супени лъжици сушени листа от малина, оставете да вари и го използвайте на малки порции 5 пъти на ден в продължение на 5 пъти.