Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Днес са известни голям брой пъпеши, включително този сорт. Толерира хладния и влажен летен сезон на Европа. Второто име на Канталупа е канталупа. Външно растението се различава по овални или леко сплескани форми, плодовете са оцветени в жълтеникаво или оранжево, листата е тъмнозелена. В секцията се откроява много сок и каша.

Какво е канталупа?

Растението принадлежи към семейството на тиквите. Храстите са мощни, с пълзяща едра зеленина. Плодовата маса достига килограм и половина. Пъпешът е покрит с райета, донякъде релефна кора.

Сортът е широко известен в Западна Европа, Америка. От неговите плодове се приготвят кандирани плодове с отлично качество, а вкусно сладко се вари. Освен това Канталупа е обогатена с каротин, което увеличава стойността му. Използва се при приготвянето на някои ястия, тъй като зрънцето има силен аромат и приятен послевкус. Оттук и второто име на пъпеша - мускусен.

Сортът не налага специални изисквания за отглеждане, устойчив на повечето болести.

Канталупа принадлежи към средата на сезона, не се препоръчва за дълго съхранение, но се отличава с добра транспортируемост.

Канталупа дойде на територията на Русия от Италия.

Кандирана пъпеш

Предимства и недостатъци на Канталупа

Като начало е необходимо да припомним, че този зрънце се счита за прародител на почти всички сортове, отглеждани в Европа, и един от близките роднини на централноазиатските култури.

Сред положителните качества са следните:

  • грубостта на ретината върху кората предотвратява напукване на плодовете поради излишната влага;
  • културата лесно понася влажно и не много топло лято;
  • В сравнение с азиатските сортове Канталупа узрява два до три пъти по-бързо;
  • растението перфектно се съпротивлява на брашнеста мана - болест, присъща на всички пъпеши в дъждовния сезон;
  • различен вкус.

Сред недостатъците може да се отбележи такъв - кратко съхранение. Поради тази причина пъпешът се препоръчва да се яде три седмици след прибиране на реколтата . При по-дълго съхранение плодовете губят своята привлекателност.

Пъпеши от Канталупа

Химическият състав на плода

Ценен е не само заради вкуса, но и заради полезните му свойства. Според определени показатели за Канталупа няма равни между останалите плодове. Повечето от всичко съдържа:

  • аскорбинова киселина;
  • каротен;
  • инозин;
  • влакно;
  • силиций.

Например, той съдържа най-вече каротин, много захароза. По отношение на захарта Канталупа надвишава динята.

Наличието на желязо в канталупата е почти два пъти по-високо от пилешкото месо и седемнадесет пъти повече от млякото. Подчертава се и наличието на витамин С, количеството му е три пъти по-бързо от динята.

Канталупа се препоръчва за употреба от страдащи от затлъстяване, холестерол, косопад. Наличието на инозин в продукта не позволява на такива заболявания да прогресират.

Калият в зрънцето стабилизира налягането, така че плодовете да могат да се консумират от хипертоници. Ниското съдържание на калории в плода позволява включването му в диетична храна.

Отбелязан е положителен ефект върху стомашно-чревния тракт, тъй като полезните компоненти на плода са абсорбенти за токсините и бързо ги отстраняват от човешкото тяло.

Корите от пъпеш се използват при приготвянето на подхранващи маски за кожата на лицето.

Най-добрите сортове на Канталупа

Развъдната работа по отглеждането на нови сортове продължава доста успешно. Сред най-обещаващите включват следното:

ирокезите

Друг сорт, отгледан от източноамериканско растение. Мощно растение има дълги мигли и големи листа с тъмнозелен оттенък. Срокът на зреене е среден. Плодовете имат груба мрежа на кожата, овални форми, теглото им достига 1, 7 кг. Срокът на годност е обичайно, реколтата трябва да бъде отстранена навреме, за да не пъпете пъпешите. Има добра устойчивост на болести;

Блонди

Един от новите сортове със средно узряване. Растението е добре свикнало с нови характеристики на климата, показатели за състава на почвата, нивото на влага. Плодовете са малки, прилепнали или овални. Теглото им не надвишава шестстотин грама. Сортът има добра устойчивост на кореново гниене;

Хибридни ирокези
Cantaloupe сорт Blondie
Степен галий
Charente Hybrid

Charente

Известен по целия свят. Плодовете са с лека тежест - от шестстотин грама до един килограм. Със своите характеристики Charente е подобна на други пъпеши, но основната характеристика е силен и траен аромат и остър вкус. Отглежда се само във Франция, в защитени почвени условия. По-често се използва като допълнителна съставка;

галий

Резултатът от работата на израелски специалисти по подбор. Външно сортът прилича на Канталупа. Той няма специални изисквания за условията на растеж, толерира повишено ниво на влажност и сух период еднакво добре, устойчив е на студ. Сорт от средния сезон с пулпа от шам-фъстък. Плодовете не са много едри. Основната стойност е добрата имунна система и способността да се адаптира към различни климатични условия;

Оксана

Друг хибрид. Известен с ярко жълта плът, отлична сочност с характерна киселинност. Срокът на пълно узряване е от два до един и половина месеца.

Функции за отглеждане

За засаждане на пъпеши експертите препоръчват да изберете парцели, отделни от други култури. Те трябва да са добре осветени и затоплени от слънчева светлина, да не са изложени на студени ветрове. Най-добре е да изберат южните склонове.

Засаждане на семена и грижа за първите разсад

Пъпешите се засаждат по два начина - в земята или в разсад. Вторият вариант се използва най-често в райони със студен климат. Почвата преди засаждането трябва да се затопли до осемнадесет градуса топлина. Почвата трябва да е лека, добра водо- и въздухопропускливост. През есенния сезон се препоръчва да добавите в градината органична материя със скорост пет килограма на квадратен метър.

След сеитба или засаждане на разсад се препоръчва лехите да се покрият с пластмасова обвивка, за да се създаде защита срещу насекоми. Но преди цъфтежа, той трябва да бъде премахнат. Поливането трябва да бъде обилно, особено в горещо време.

Водата не трябва да престоява между редовете. Това може да навреди на стъблата и бъдещите плодове. Водата трябва да се налива под или близо до стъблото.

Плевелите трябва внимателно да се отстраняват, докато пъпешът образува пълзящи стъбла. Но трябва да внимавате. Кълновете силно приличат на детелина, те могат лесно да бъдат объркани. Щом храстът стане по-силен, самият той ще започне да оцелява от плевели.

Пъпеш на храста

Нокти, превръзка и формиране на храсти

За да стане растението по-разклонено, то трябва да бъде прищипано. Това ще помогне на храста да образува странични клони. Необходимо е да се хранят по време на активен растеж, като се използват азотни съединения. В края на цъфтежа и с появата на пъпеши на яйчниците се използват фосфорни и калиеви торове.

За да не се извиват стъблата на земята, те могат да бъдат вързани. Опитните градинари използват ниски решетки, само за получените плодове ще трябва да помислят за подкрепа.

Използване на Cantaloupes

В допълнение към обичайната прясна консумация на храна, от Cantaloupe се правят отлични захаросани плодове и конфитюр. Това се дължи на кратък срок на годност. Прави се от горски плодове и сушени плодове, но този процес е доста сложен и дълъг.

Културата, въпреки че се отличава със средни по размер, но много вкусни плодове, въпреки това е популярна не само за промишлено отглеждане, но и за лични парцели. Счита се за единствения вид, който успешно се отглежда в Русия.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Горски плодове