- Вкусът и цветът на памучния мед
- Състав: Витамини и минерали
- Полезни свойства
- Противопоказания и вреди
- За медоносното растение
- Условия за съхранение
- Какви са основните заболявания, лекувани?
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Памучният мед, който също се нарича "бял", често се среща в Централна Азия, където растат медоносни растения. Това растение не само ни осигурява чудесен материал за дрехи - памучни конци, но и ни почерпи с такъв полезен и вкусен деликатес като мед.
Отличителна черта на памучния мед, в допълнение към цвета и вкуса, е необходимостта да се използва в малки дози, за да се избегне алергична реакция.
Вкусът и цветът на памучния мед
Памучният мед има нежен ароматен аромат и деликатен, сладък вкус, без горчивина, малко тръпчив. При консумация в устата остава приятен обгръщащ послевкус.
Памучен мед
След изпомпване, степента е светло жълта. Захарният мед става бял. Лесно е да се фалшифицира.
Кристализира бързо, има фино зърнеста мека структура. Прилича на бита сметана. След това може лесно да се нарязва с нож за маса.
Различава се от нишестено-захарна маса с помощта на химически молив. Точките, оставени на повърхността на естествения мед, не се размиват, което не може да се каже за фалшификатите.Състав: Витамини и минерали
В състава на този сорт фруктоза повече от глюкоза, което позволява да се използва от пациенти с диабет . Във връзка с възможна алергична реакция след поглъщане е по-добре първо да се консултирате с лекар. Съставът е следният:
| структура | % |
|---|---|
| фруктоза | 39-40 |
| гликоза | 36-37 |
| Вода, полизахариди, захароза, пепел, органични киселини, други вещества | 24 |
Той може също да варира поради условията на съхранение.
Като част от този мед има много минерали и микроелементи, включително:
- Бор;
- манган;
- йод;
- хром;
- мед;
- калий;
- цинк;
- Желязо и др.
Въглехидратите съдържат около 80%, протеините - 1%.
Както в слънчогледовия мед, и този сорт има много масло . Съдържа аскорбинова киселина (витамин С), витамини от група В, витамин К и Е и други.
Висококалоричен мед. 100 g от продукта съдържа 328 килокалории.
Може да се интересувате от състава и свойствата на други сортове мед:
- Ползи и вреди от мед от Sainfoin
- Ползите и вредите от мед от кипарис
- Полезни свойства и противопоказания на мед от ангелика
- Полезни свойства и противопоказания за мед от сладка детелина
Полезни свойства
Памучният мед е полезен, когато се приема със сокове . В чистата си форма се използва като отлично средство за заздравяване на рани. За да направите това, или компресирайте, или приемайте вътрешно в малки дози.
Помага при настинки и вирусни инфекции, тонзилит и други респираторни заболявания. За профилактика се приема на празен стомах сутрин, а също и вечер преди лягане по една чаена лъжичка всяка.
Кристализиран памучен мед
Медът нормализира чревната микрофлора, има благоприятен ефект върху цялата храносмилателна система на тялото. Благодарение на обгръщащия ефект след приемането, този сорт помага да се бори срещу заболяване на венците и гастрит.
Антибактериалният му ефект се използва в козметологията. Медът е част от кремовете и маските . Когато използвате този продукт в чистата му форма, предварително почистете кожата и я изпарете. След 20 минути мед по тялото, той се отмива. Тази степен се изплаква с коса, за да се подобри структурата. Използва се в диетична храна.
Това е отлично отхрачващо средство, помага за отстраняване на храчките и облекчаване на възпалителните процеси в организма.Памучният мед се използва в традиционната и алтернативната медицина . Прилагайте я вътрешно и външно. В първия случай този сорт се яде със скорост 30-40 г на ден. Във втория се прилага директно върху тялото или върху слой марля, който се поставя върху кожен участък.
Противопоказания и вреди
Памучният мед е силен алерген . Следователно, трябва да го приемате в умерени дози. Две чаени лъжички на ден са достатъчни за възрастен. По-добре е децата да се въздържат от даване на този сорт.
При прекомерна употреба се появява гадене, появява се обрив или се появява сърбеж. Всяка проява е индивидуална.Памучният мед е с високо съдържание на калории. Това е още една причина да го ядете умерено.
За медоносното растение
Медовото растение за този сорт мед е памукът. Това е тревисто растение, на една или две години. Той расте в повече от 70 страни. Идеални условия за него в Централна Азия. Отглежда се за памук - растителни влакна за текстилната промишленост. Горещото време се предпочита от дълго време. Поради това много страни поради климатичните и климатичните условия не са подходящи за растежа му.
Памучна плантация
Това растение е и добро медоносно растение. Цъфти от средата на юни . Пчелите произвеждат до 300 кг мед от 1 ха памук.
Условия за съхранение
Памучният мед кристализира бързо. В периода, когато е в течно състояние, най-добрата температура за съхранение е +14 - + 18 градуса. След кристализация намалете температурата до 4 - 7 градуса топлина. Влажност - 60%. В това състояние полезните свойства на меда ще се запазят дълго време. Над 40 със знак плюс и под 35 със знак минус те се губят. Да се съхранява във всяка стая . Основното е, че се спазват условията за температура и влажност. Пряката слънчева светлина влияе неблагоприятно върху свойствата на меда, затова не се препоръчва този пчеларски продукт да се държи дълго време на светлина.
Какви са основните заболявания, лекувани?
Памучният мед помага за излекуване на простудни белодробни заболявания . Ще подобри ритъма на сърцето, ще има благоприятен ефект върху функционирането на черния дроб и бъбреците.
Хората, страдащи от невроза, е по-добре да се използват сутрин и през нощта. Естествените стимуланти и ензими, съставляващи пчелния продукт, допринасят за възстановяването на човешкия енергиен потенциал .
Пакетиран памучен мед в пластмасова купа
Благодарение на антибактериалните си свойства, той има благоприятен ефект върху червата, възстановявайки микрофлората. Той помага на хората с наднормено тегло да нормализират метаболизма си. Благодарение на обгръщащия ефект помага за заздравяване на рани в устната кухина и в червата. Затова медът се използва при гастрит .
Той перфектно почиства кожата и я подхранва, навлизайки дълбоко в порите. В допълнение, този мед се използва от пациенти със захарен диабет в умерени дози поради голямото количество фруктоза в неговия състав.
На външен вид памучният мед изглежда мек и пухкав, като отворените памучни кутии. Неговият почти бял цвят след кристализация и приятен вкус с нежен аромат няма да оставят никого безразличен. Единственото предупреждение - не си падайте за фалшив.