Появата на черни домати привлича вниманието и интереса на много градинари. Малко хора знаят, че това са обикновени сортове домати, които се кръстосват с диви домати.
Те не само имат приятен вкус, аромат, наслада от екзотичен вид, но имат и огромен набор от полезни витамини, минерали, които могат да укрепят имунитета, да облекчат подуването, да подобрят зрението, храносмилателния тракт, мозъка, сърцето.
Благодарение на антиоксидантните свойства подобрява състоянието на кожата. Употребата на черни домати има благоприятен ефект върху сексуалната функция.
Най-популярните сортове черни домати - описание и описание
Много градинари предпочитат отглеждането на черни домати поради разнообразието от сортове, които се различават по цвят, размер, форма.
Черно море
Черно море
Високи растения, плодове със средно узряване . Черно море се отглежда в разсад. От засаждането до прибирането на реколтата минават 115 дни .
Производителността според характеристиката е добра - от 3 кг на храст . Доматите са тъмнокафяви или тъмночервени, понякога с лилав оттенък, имат приятен сладко-кисел вкус. Кожата на домати е дебела.
Отглежда се в затворена земя.Черен блат
Сортът има средно време на зреене (средно за 115-120 дни ). Плододава добре - от 1 храст можете да получите поне 4 кг .
Черен блат
Плодовете не са големи, но над 15 бр могат да се образуват на една четка. домати. Има кафяво-вишнев цвят на плода. Зрели домати със сладко докосване. Според описанието сортът е подходящ за консумация на пресни плодове, както и за различни препарати.
Повечето градинари отглеждат Black Moor на закрито . Така можете да получите по-богата реколта. Поради непретенциозността си в грижите, те са идеални за отглеждане от начинаещи градинари.
диня
Сортът е средно ранен . Докато храстът расте, той се нуждае от жартиера, защото растението е високо. Първата реколта може да се получи вече 100 дни след засаждането.
Плодовете са кафяво-червени на цвят, с приятен сладък аромат на диня. Средното тегло на плода е 100-120 gr .
Сортът е подходящ за отглеждане в оранжерии или открита земя.
диня
Шоколадови зефини
Висок сорт, плодовете на който узряват на 110-115 дни . Плодовете са райета, имат кафеникаво-червен нюанс. Плодовете са много вкусни, сладки, теглото на един плод е средно до 150 gr . Подходящ за всеки метод на прибиране на реколтата и прясна употреба.
Сортът е предназначен за отглеждане само в оранжерии .
Шоколадови зефини
Иван да Мария
Тези домати са хибрид. Растението за възрастни може да достигне височина от 170 см. Хибрид с много ранен период на зреене - продуктът може да се консумира след 90 дни, да има тъмно червено-кафяв цвят.
Доматите забелязват свръхвисока производителност - 5-6 кг на храст. Тегло на плода - от 150-200 gr . Може да се отглежда в оранжерии и в легла .
Иван да Мария
Характеристики на грижата за ароматите домати
Както повечето видове, черните домати се отглеждат в разсад . Отглеждането на този сорт разсад няма особени разлики от отглеждането на обикновени видове.
След пресаждането на разсад в земята, е необходимо да се проведе своевременно прищипване - отстраняване на излишните издънки. Това ще пренасочи допълнителна енергия не към образуването на нови издънки, а към узряването на здрави, качествени плодове.
Допълнителните пасинки се нарязват с остри ножици, като на мястото на разреза оставят малки пънчета (не повече от 1 см). Точката на среза се смазва с разтвор на калиев перманганат. Това ще защити растението от растежа на леторастите в бъдеще.
Високите растения изискват жартиера и навременната реколта . Това е необходимо, така че растението бързо да поднови силата си.
Поливането на храстите се извършва, когато почвата изсъхне . Не позволявайте листата на растението да влизат в контакт с влажна почва. Това заплашва да изгние листата.
Черните домати не понасят излишък от влага. Не забравяйте, че черните домати не понасят излишък от влага.
Навременното премахване на плевелите, разхлабването на почвата е необходимо. Ако лятото е много горещо и сухо, можете да мулчирате, за да запазите влагата в земята по-дълго.
Красиви лилави, кафяви, шоколадови нюанси на този зеленчук са възможни само поради наличието в плодовете на специални вещества: антоцианин (който също се счита за противораково вещество), ликопен, каротеноид. Липсата на тези елементи може да повлияе на цвета: те стават розови, тъпи, губят яркостта си.
Причината за това се счита за нарушение на киселинно-алкалния баланс в почвата. Можете да нормализирате баланса, като засадите грах, горчица и други растения, които имат алкална реакция на сайта с домати. Може да се замени с тор за птици.
За да увеличите устойчивостта към болести, за да укрепите растението, препоръчително е да прилагате горна превръзка под формата на креда или пепел на всеки 10-14 дни . Количеството на прилаганите торове зависи от сорта.
Добрите добиви зависят и от сеитбооборота. Следващата година на мястото на доматите трябва да се засади друга култура . Ако това не е възможно, тогава през есента подгответе сайт за пролетно засаждане. Извадете остатъците от растението, изкопайте парцел, оплодете го.
Повечето черни сортове домати се отглеждат в оранжерии. За да го подготвите за последващо засаждане, е по-добре да замените горния слой на земята (поне 5 см), да дезинфекцирате оранжерията с разтвор на сода.
До пълно узряване черните домати са със същия цвят като обикновените домати.
Черните домати нямат значителни разлики от другите видове домати в грижата и отглеждането. Този сорт, както и обичайният, е застрашен от такива заболявания и вредители като фузариум, черен крак, паяк акара, бяла муха. Последните се смятат за най-опасните за доматите. Оранжерийните домати са по-малко устойчиви на инфекция.
Много градинари смятат, че необичаен приятен вкус и екзотичен цвят са резултат от генетична модификация. Но животновъдите бързат да успокоят.
Този сорт е разработен с помощта на конвенционална селекция. Не са използвани вторични интервенции.Ако проявите малко търпение и компетентен подход, тогава работата по отглеждането на домати ще бъде удоволствие. Резултатът ще бъде вкусни, сочни, необичайни плодове. Те не само ще зарадват външния вид, но и ще донесат ползи за здравето.