Поради многобройните си предимства, кайсията е доста популярна култура, която често се среща в летните къщи. Въпреки факта, че кайсията е сезонен плод, когато се изсуши, тя не губи полезните си свойства и се използва широко за приготвяне на различни напитки и ястия. Сортът кайсия Monastyrsky е непретенциозен в грижите, издържа на замръзване и дава изобилни годишни реколти.
Описание и характеристики на сорта кайсия Монастирски
Кайсия Монастирски, получена чрез свободно опрашване на разсад от 3-4 собствено поколение в Главната ботаническа градина.Н.В. Tsitsina RAS през 1996 г. Автор на сорта е Л. А. Крамаренко. Има широка регулационна зона, вписана е в Държавния регистър на Централен район през 2004 г. Отличните характеристики и бързата аклиматизация правят възможно отглеждането на този сорт в градовете на Московска област.
Дървото е силно растящо, достига до 5 м височина, с разперени клони и широка корона. Разклонеността на издънките е средна. Цъфти обилно с малки цветя (до 3 см) с бял нюанс. Листата са големи, с овална форма с удължен ръб, наситено зелени.
Короната на манастира е широка, заоблена, разпръсната, младите израстъци растат умерено
Плодовете на кайсията са едри, с тегло 30-40 g, продълговати. Кожата е плътна, опушена, лимоненожълта на цвят, с червен руж. Месото е сочно и нежно, със средна плътност, ярко оранжево, със сладък вкус и приятен аромат. Костилката е голяма, отделя се лесно.
Химичен състав на плодовете:
- титруеми киселини - 2%;
- захар - 8,1-8,2%;
- калий - 420mg/100g;
- сухо вещество - 16,8-16,9%.
Дегустационна оценка на вкуса - 5 точки по петобална скала.
Монастирските плодове са големи, сочни, ароматни, с добре отделяща се костилка
Сортът кайсия Монастирски няма специални предпочитания към почвата и поради устойчивостта си на студ се счита за доста непретенциозно растение.
Предимства и недостатъци на сорта - таблица
| Достойнство | Недостатъци |
| Висок добив. | Прекомерно разпръскване на клоните. |
| Големи плодове. | Сравнително късно навлизане в периода на плододаване (5 години след засаждането). |
| Самоплодородие. | Късно узряване на плодовете. |
| Висока устойчивост на болести. | |
| Добро съхранение и транспортируемост. |
Функции на Fit
За да расте добре дървото и да дава обилни добиви в бъдеще, е необходимо да се спазват правилата за засаждане. Процесът няма да създаде трудности дори за начинаещ градинар.
Дата и място
Кайсиевите дървета, включително монашеският сорт, се засаждат най-добре през пролетта. Оптималният период ще бъде втората половина на април, когато земята вече се е затоплила достатъчно и вероятността от връщане на слана е сведена до минимум. Въпреки това е необходимо да имате време за завършване на работата по засаждане, преди да набъбнат първите плодни пъпки.
Когато избирате място за кацане, трябва да се спрете на място, което е осветено и защитено от поривистите северни ветрове. Тъй като кайсията е влаголюбива култура, близкият поток на подземните води ще повлияе положително на растежа и развитието на дървото.
Избор на разсад
Колкото повече живи пъпки има на един разсад, толкова повече шансове има растението да се развива бързо и правилно, осигурявайки високи добиви
За засаждане се препоръчва да изберете двугодишен разсад. Имат добре оформена коренова система, така че ще се вкоренят в почвата без проблем.
Специално внимание при покупка трябва да се обърне на корените. Те трябва да са здрави, неначупени и непресушени, без признаци на заболяване и гнилостни образувания.
Как да изберем разсад от кайсия - видео
Подготовка на обекта
Ако едно кайсиево дърво се засади през пролетта, през есента за него се прави дупка. Лекият и плодороден състав на почвата с неутрално или леко алкално ниво на pH се счита за благоприятен за засаждане.
Плодороден почвен слой, който да се смеси с:
- 2 кофи лопен и хумус;
- 300g пепел;
- 400-450g калиева сол;
- 600-700 г суперфосфат.
Получената смес трябва да се изсипе обратно в дупката и да се остави в това състояние до пролетното засаждане.
Процес стъпка по стъпка
Ако се спазват всички правила за засаждане, кайсиевите дървета бързо навлизат в етапа на растеж и активно развитие.
- За оформяне на посадъчна дупка 70x70x70 см (колкото по-бедна е почвата, толкова по-дълбока и по-голяма е дупката), приготвена през есента, като от нея се извади смес от почва и торове.
- Поставете дренаж от 10 см слой натрошен камък или речен пясък с чакъл и клони на дъното на ямата.
- Разстоянието между насажденията трябва да бъде 4 м, между редовете - 6 м.
- Изсипете плодороден слой пръст, образувайки могила.
- Кореновата шийка трябва да се издига на 4-5 см над земята.
- Разпръснете корените и, като държите разсада, поръсете с пръст. Опаковайте внимателно.
- След засаждането трябва да се оформи канал за напояване по протежение на пристъбления кръг.
- Залейте разсада с 30 литра вода и мулчирайте с хумус на слой 5 см.
Как да засадите кайсия - видео
Опрашване
Сортът кайсия Monastyrsky е самоплоден, но за да се осигури увеличаване и редовност на реколтата, си струва да се погрижите за засаждането на опрашител. Най-добрите кръстосани опрашители на Monastyrskoe ще бъдат сортове със същата зрялост, например Triumph Severny, Lel, Favorit, Countess.
Най-добрите опрашители за сорта кайсии Монастирски - фотогалерия
- Сорт Фаворит има добра съхраняемост и транспортируемост на плодовете
- Сорт Триумф северен е устойчив на често срещани болести и вредители
- Лел е универсален сорт от ранно узряване
- Сортът Графиня е много устойчив на замръзване
Грижи за растенията
Благодарение на правилната грижа, включително редовно поливане, торене и прилагане на превантивни мерки за защита срещу вредни насекоми и болести, младото кайсиево дърво ще се развие правилно, след 5 години ще влезе в сезона на плододаване и ще осигури на градинаря с изобилни реколти.
Рязане
Ежегодното подрязване на кайсии увеличава добива и повишава зимната издръжливост
Правилното подрязване на кайсиевите дървета осигурява допълнителна защита срещу болести, гарантира правилното формиране на короната, а също така влияе върху добива и размера на плодовете.
Подрязването се извършва в началото на пролетта, цялата работа трябва да приключи преди началото на април.
- Първата резитба се извършва след засаждането, всички клонки на разсада се режат на една трета.
- Когато едно дърво достигне височина 2-3 м, централният му проводник трябва да се отреже. Това е необходимо, за да се осигури разпространение на короната и по-добро проникване на слънчева светлина в дървото.
- Болни, слаби, стари и растящи надолу издънки подлежат на годишна резитба.
- Младите едногодишни издънки се режат до половината от дължината. Ако има повишен растеж на издънките през лятото, те трябва да се съкратят с още една трета.
- Дърветата с удебелени корони имат нужда от подмладяване. Трябва да премахнете всички клони, които растат надолу и навътре.
Подрязването се извършва с остра градинска ножица. Не трябва да се оставят пънове, а пресните разфасовки трябва да се покрият с градинска смола или маслена боя.
Подрязване и оформяне на корона на кайсия - видео
поливане
Кайсията не понася продължителна суша, така че се нуждае от редовно поливане, особено по време на образуването на яйчниците и узряването на плодовете. След прибиране на реколтата дърветата също се нуждаят от обилно поливане.
Трябва да се погрижите за постоянна влажност на почвата, но без локви и застой. Поливането трябва да бъде вечер или сутрин, когато слънцето все още не е твърде активно. За едно дърво са достатъчни 2-3 кофи вода.
Общо четири поливания са достатъчни за сезона:
- ранна пролет;
- през периода на активен растеж на издънките;
- в началото на плододаването;
- след прибиране на реколтата (преди зазимяване).
След всяко поливане почвата в околостволния кръг внимателно се разрохква и мулчира.
Хранене
От тригодишна възраст кайсиевите дървета започват да се хранят.
- Първото подхранване се прилага в началото на пролетта - 300 g разреден птичи тор с компост на 1 m².
- Преди цъфтежа в кореновата зона се добавя смес от 2 с.л. л. амониев нитрат и 10 g калиев сулфат, разредени в 10 литра вода. Освен това под всяко дърво се изсипва доломитово брашно или дървесна пепел.
- Подобно подхранване се извършва и след цъфтежа и падането на яйчниците.
- През есента за всеки квадратен метър почва се добавят 15 кг компост или хумус с добавка на 120-140 г суперфосфат и 30-50 г калиев сулфат за прекопаване.
След като дървото влезе в периода на плододаване, количеството на внесения тор трябва да се увеличи. И така, първото подхранване в началото на пролетта вече ще бъде 500 g на 1 m², а през есента количеството на използваната органична материя ще бъде увеличено от 15 на 30 kg.
Подготовка на дървото за зимата
Важна стъпка в грижата за едно дърво е варосването, което е необходимо преди зимуване.
Предпочитаният вариант е смес от глина, пресен тор и гасена вар в равни части, разредени с вода, с добавяне на 1 част дървесна пепел и меден сулфат към този разтвор. Такъв говорител предпазва стволовете на дърветата от замръзване и пукнатини. В допълнение, специфичната миризма на вар отблъсква гризачите през зимата. Сместа се нанася на равномерен слой върху ствола и клоните на дървото на височина най-малко 1,5 м.
Измиването ще помогне за поддържането на дърветата здрави и за производството на качествени култури
Капронът се използва като допълнителен подслон, който надеждно предпазва от студ и зайци, но в същото време пропуска въздух и влага.
Има и много различни покривни материали, които могат да бъдат закупени в специализирани магазини. Основното предимство на сорта кайсии Monastyrsky е високата му устойчивост на замръзване, така че в повечето случаи е достатъчно варосане.
Болести и вредители
Както другите овощни градини, кайсиевите дървета могат да бъдат нападнати от вредни насекоми или болести. Въпреки декларираната устойчивост, сортът Монастирски не е напълно имунизиран от възможни проблеми. Навременните превантивни мерки ще помогнат да се избегнат проблеми и да се повиши устойчивостта на отрицателни влияния на околната среда.
Болести по кайсиите и методи за справяне с тях - таблица
| Болест | Описание и характер на лезията | Период на обработка | Методи на борба | Превантивни мерки |
| Монилиоза (гниене на плодове) | Гъбично заболяване. Засяга листа, цветя, пъпки под формата на изгаряния или сиви гнили петна. Заразяването става по време на периода на цъфтеж. Спорите на гъбата, попаднали върху близалцето на цветето, покълват при наличие на влага и след това през цвета навлизат в тъканите на клоните.Засегнатите клони, заедно с цветя и млади листа, покафеняват и изсъхват. При силно поражение цялото дърво се поврежда. През лятото се засягат предимно напуканите плодове, които са засегнати от неприятели (потници, бугари и др.) или поразени от градушка. Повредените плодове падат или остават на дървото до следващата пролет и са източник на допълнителна инфекция. | Пролетен период, както и при установяване на признаци на заболяване | Подрязване и унищожаване на болни участъци от дървото, обработка на срезове с градинска смола |
|
| Фаза на зелен конус | Пръскане с 3% бордолезова течност | |||
| Веднага след цъфтежа | Topsin M според инструкциите. | |||
| Цитоспороза | Гъбично заболяване, което се проявява през пролетта и лятото. Засяга части от дървото, като се започне от върха. Цветята и листата стават кафяви, изсъхват, остават на дървото дълго време. На клоните засегнатите участъци от кората придобиват жълтеникав оттенък. Ясно се виждат множество тъмни пикниди на гъбата, поради които кората става фино туберкулозна. По време на периода на развитие гъбичките отделят токсични вещества, които засягат живите тъкани на кайсията. Развиващият се мицел предизвиква повишено отделяне на смола в засегнатите области, което запушва проводимите съдове. Засягайки вече отслабени дървета, цитоспорозата причинява смъртта на клоните през втората половина на лятото и през есенно-зимния период. | Когато се открият признаци на заболяване | Внимателна проверка и отстраняване на сухи клони с гъбички от цитоспороза, за да се избегне по-нататъшно разпространение. |
|
| Фаза на зелен конус | Пръскане на дървета с 1% бордолезова течност. | |||
| Перфорирано зацапване (кластероспориаза) | Най-често срещаното гъбично заболяване по кайсиевите дървета. Засяга ствола, клоните, листата и плодовете. По листата се появяват закръглени светлокафяви петна, заобиколени от червено-кафява или пурпурна граница, с диаметър около 2-5 mm. След 7-15 дни петната изчезват, което води до перфорация. При тежко увреждане листата стават сякаш изядени от гризащи насекоми, частично или напълно изсъхват и падат преждевременно.При увреждане на плода първо се образуват малки лилави петна. Постепенно те се увеличават до 2-3 мм в диаметър и се оформят като брадавици, кафяви отоци, от които тече дъвка. При късно заразяване на плодовете петната остават плоски с характерна червеникава граница. Пулпата в засегнатите области спира да расте и изсъхва до костта. Засегнатите издънки са покрити със закръглени, а по-късно и удължени напукващи петна, от които също често тече дъвка. Засегнатите бъбреци умират и стават черни, сякаш лакирани. Болните цветя падат. | Когато се открият признаци на заболяване | Кастрене и изгаряне на засегнатите области. Обработка на разфасовки с градинска смола с добавяне на меден или железен сулфат. |
|
| Период на набъбване на пъпките | Третиране на дървета с меден хлорид. | |||
| Преди цъфтеж и в края на цъфтежа | Третиране на дървета с Horus или Topsin M според инструкциите. |
Често срещани заболявания на снимката
- Цитоспорозата засяга кайсиевите дървета от всички възрасти и по-често се характеризира с хроничен ход на заболяването
- С настъпването на топло и влажно време (+15 +20 °С) се създават оптимални условия за развитие на монилиоза
- Развитието на перфорирани петна се насърчава от висока влажност
Таблица: Монастирски вредители по кайсии и методи за справяне с тях
| Име на вредителя | Описание и характер на лезията | Период на обработка | Методи на борба | Превантивни мерки |
| Афид | Малки тъмни насекоми. Те нападат листата, изсмукват хранителни вещества от тях, което води до усукване и преждевременно изсъхване. Пъпките не се отварят, плодовете не се развиват. | Когато бъдат открити насекоми и докато бъдат напълно унищожени | Третиране на дърво с един от разтворите:
|
|
| Гъсеница от глог | Младите гъсеници са сиво-кафяви, с тъмна глава и гръден щит.Възрастната гъсеница на глог е космат, с дължина до 45 mm. През пролетта, веднага щом пъпките започнат да цъфтят, гъсениците напускат зимните гнезда и започват да се хранят, първо изгризват пъпките и след това преминават към отварящите се пъпки и цветя. При изяждане на листа често се оголват отделни клони, а при масово размножаване и цели дървета. | Ранна пролет и есен |
|
|
| Гъсеница на сливов молец | Пеперудите излитат по време на образуването на яйчника и снасят по 1-2 яйца върху плодовете.Гъсениците, излюпени от тях, бързо се хранят с плодовете, правят ходове, пълнейки ги с екскременти. Гъсениците на зъбния молец първоначално са почти бели на цвят, след това стават розово-червени с тъмна глава. След 4-6 седмици от плодовете излизат възрастни гъсеници, на повърхността на които се появява дъвка. Кайсиите, повредени от зъбния молец, се обръщат преждевременно и гният. | Когато се открият гъсеници |
|
|
| 15-20 дни след цъфтежа | Пръскане на дървета с Inta-Vir (1 таблетка на 10 литра вода). |
Вредни насекоми на снимката
- Като смучат сок от младите листа, листните въшки отделят сладко вещество, което привлича други насекоми
- Една гъсеница на сливов молец поврежда до четири плода на кайсия
- Когато гъсениците се появят масово, глогът изяжда листата на цялото дърво и се премества към съседните овощни дървета
Жътва и съхранение на реколтата
Плододаването на сорта кайсия Монастирски започва 5 години след засаждането. Узряването на плодовете настъпва през втората половина на август. Кайсиите узряват едновременно, здраво прикрепени към клоните. Реколта от едно дърво - 20-25 кг.
Сортът кайсия Монастирски има висок добив
Събирайте плодовете само след като са напълно узрели, тъй като ранно набраните кайсии не достигат зрялост по време на съхранение. Зрелите кайсии са жълто-оранжеви на цвят, с руменина, неузрелите - със зелена нотка.
Съхранение на кайсиите 1-2 седмици при 0 градуса и 90% относителна влажност. Благодарение на плътната кожа, плодовете перфектно запазват представянето си по време на транспортиране.
Плодовете се транспортират в щайги или малки кошници
Кайсиите от този сорт най-често се консумират пресни. Използват се и за приготвяне на сладка, конфитюри, компоти и желета, сушат се и се замразяват.
Monastyrsky е вкусен сорт, по отношение на вкуса не съм виждал най-добрия. Плодовете са големи, средно зреещи.
Александър
http://www.forum.cvetnichki.com.ua/viewtopic.php?f=9&t=205&start=10
Не узряват по едно и също време, плодовете са с различни размери - от огромни до средни.
Оксана1
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11430
Monastic не е толкова устойчив на монили. Моето дърво изгоря от монили през 2015 г. внезапно. Трябваше да го отрежа до дъно.
Римски Крим-Украйна
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11430
Имам манастирска кайсия. Но към него има специална забележка - въпреки че е най-плодовит, той е и най-слабо устойчив на замръзване от сортовете Крамаренко. За 4 години, откакто го отглеждам, наистина измръзна само веднъж през зимата. След това, след дълго затопляне в началото на пролетта, последваха дълги тежки студове. Но през лятото се възстанови лесно. Дава метър и повече печалби на година. Много дебели шпори с бъбреци. В началото на март всичко изглежда сякаш ще бъде обсипано с цветя. Но не цъфтят повече от няколко десетки цветя, на които нищо не е вързано.
алекс123
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t636-650.html
Monastyrsky е сорт кайсия, който радва с обилни и редовни реколти от плодове с отличен вкус и аромат. Доброто качество на запазване и транспортируемост, непретенциозната грижа, повишената устойчивост на общи заболявания и устойчивост на замръзване направиха този сорт популярен сред собствениците на летни вили.