За да отглеждате тези култури, не се нуждаете от специално оборудване, те не изискват грижи и дават плодове дори на балкон или перваза на прозореца. Но те винаги могат да се добавят към супа и салата и процесът на отглеждане ще бъде истинско удоволствие.
Лютият пипер е роднина на сладкия пипер. От отглеждането на тази култура има не само практическа, но и естетическа полза - периодът на цъфтеж. Цветята на пипера са малки и много подобни на картофените, но честотата на цъфтеж ще зарадва, както и обилният вид на плодовете. За храсти са подходящи както обикновени саксии със среден размер, така и специални контейнери за разсад. За отглеждане у дома са подходящи сортове пипер като Кармен, Искра, Рябинушка, Булка, Индийско лято, Флинт.
Разбира се, получаването на голям брой кореноплодни култури е невъзможно у дома, но ако изберете сортове "джуджета" , тогава отглеждането на малко количество моркови е съвсем реалистично. Резултатът ще ви зарадва не толкова, колкото вашите деца, които взеха активно участие в засаждането. За отглеждане на моркови на перваза на прозореца са най-добри дълги и дълбоки саксии за цветя, тъй като плодовете растат точно в земята и се нуждаят от малко пространство, за да растат. За домашно отглеждане са подходящи мини сортове като Пармекс, Софи, Внучка и кръглият сорт Раунд Бейби.
Класика на жанра е зеленият лук, отгледан на перваза на прозореца със собствените си ръце. Има 2 ефективни метода за кацане:
Ако всичко е много ясно с предишните култури, тогава краставиците у дома ще трябва да работят малко. Ако имате цветя в саксия и периодично се грижите за тях, тогава отглеждането на краставици в саксия няма да е трудно. Ще бъде достатъчно да се поддържа определена температура, влажност, режим на осветление и поливане. За да отглеждате краставици, ще ви трябва плодородна почва, саксия със среден размер и самите семена от краставици. За домашно отглеждане са подходящи сортове като „Стая Ритова“, „Регата“, „Фотон“, „Московска оранжерия“, „Тандем“, „Вояж“, „Прозорец-балкон F1“.
Домашните домати имат редица предимства пред своите градински събратя.Не е необходимо да спазвате стриктно сроковете за сеитба - можете да засадите дори през януари. Важно е само да осигурите на растенията достатъчно топлина, влага и светлина. Това е чудесен начин да получите добра реколта от домати по всяко време на годината. И, разбира се, у дома можете да отглеждате органична култура с отличен вкус. Да, и някои декоративни сортове могат да украсят всяка кухня. За домашно отглеждане са подходящи следните сортове домати: Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle, Micron NK, Bonsai, F1 Balcony Red, Pinocchio, Philippok.
Люти чушки

Морков

Зелен лук

- потапяме голям лук в съд с вода на 2/3 и след няколко дни ще се появят първите издънки;
- Изсипете пръст в саксия за разсад, засадете семена, полейте и изчакайте. Разсадът трябва да се появи в рамките на една седмица.
Краставици

Домати
