Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Къпината е полухраст с вкусни и здравословни плодове, напомнящи малко на малини. Въпреки това, поради факта, че най-често се срещат храсти с остри бодли, това растение рядко се отглежда в градински парцели. С появата на сортове къпини без шипове ситуацията започна да се променя към увеличаване на насажденията. Един от тях е Thornfree, американски сорт, отгледан през 1966 г., чието име на английски означава „свободен от тръни“.
Описание на сорта Thornfree
Thornfree Blackberry е самоопрашващ се десертен сорт със сладки нежни плодове, които се характеризират с лека киселинност.Дегустационната оценка на пресните плодове е 4 точки, а на преработените плодове - 3 точки по петобалната система. Средният добив от един храст е 15-20 кг, а от отделни екземпляри могат да се съберат до 22-30 кг плодове.
Плодовете на сорта са едри и лъскави
Thornfree е ремонтантен сорт с късен период на зреене, поради което не се препоръчва за отглеждане в северозападните райони. Оптималните климатични условия, подходящи за засаждане на къпини Thornfree, се наблюдават в средната лента и на юг, Беларус, Украйна.
Външен вид
Сортът Thornfree принадлежи към рода Dewberry, пълзящ вид къпина. Външно прилича на малини, но е по-продуктивен.
- Храстът е нисък, силен, изправен и полупълзящ, не дава приосновни издънки. Диаметърът на храста достига два метра.
- Кореновата система е мощна, навлиза дълбоко в земята.
- Листорастите са повдигнати, дебели и заоблени, до 3 см в диаметър, имат фасетирана форма в основата на храста, твърди, без бодли, високи до 4-5 м.
- Листата са уголемени, сложни, нечетноперести, двойно назъбени с остри зъбци. Листните плочи са леко гофрирани, леко усукани, с неизразително опушване. Оцветени в тъмнозелено, ставайки синкаво в края на сезона.
- Цветовете са двуполови, едри, с диаметър 3-3,5 см, бледорозови на цвят, с приятен аромат, който привлича пчелите. Цъфтежът започва през първата половина на юни и завършва до началото на юли.
- Плодовете са едри, с дължина до 2-4 см, с овално-конична форма, с черна кожа и синкаво-виолетов оттенък, с леко опушване. Средното тегло на ароматните плодове е 4,5 - 5 г. В една ягодоплодна четка може да има до 30-60 плода, които лесно се отделят от дръжката. Периодът на плододаване продължава от средата на юли до средата на септември.
Къпините са богати на витамини B, A, C, E и P
Видео: Преглед на градинските къпини на Greensad's Thornfree
Предимства и недостатъци на Thornfree пред други разновидности
Всеки сорт къпина има своите предимства и недостатъци. Красивият сорт Thornfree не прави изключение.
Силните страни на Thornfree включват:
- богата реколта;
- устойчив на топлина;
- толерантност към суша;
- имунитет към болести;
- устойчивост на вредители;
- лесна грижа.
От недостатъците са отбелязани:
- годишно замръзване, така че ако температурата на въздуха падне под -15 ˚C, има нужда от подслон за зимата;
- необходимост от частично засенчване в южните райони;
- чувствителност към сиво гниене;
- повреден от дългоносици и мишки;
- ниска транспортируемост и кратък срок на годност поради факта, че плодовете бързо се мачкат.
Характеристика на плодовете Thornfree е, че те трябва да се берат в състояние на техническа зрялост, докато не загубят своята плътност. Ако станат меки, тогава вкусът става воднист. Беритбата се препоръчва сутрин при сухо време.
Плодовете без тръни са сладки и доста големи
За разлика от другия популярен сорт Agawam, който има средно 3g плод, добив 3-4kg на храст и е покрит с остри бодли, къпината на Thornfree привлича градинарите с липсата на бодли, големия размер на зърната и изобилните добиви.
Поради липсата на тръни, Thornfree надмина по популярност сорта Karaka Black с по-тежки плодове (8-10 g), освен това от един храст Karaka Black могат да се съберат до 12 kg плодове, което е много по-малко от Thornfree.
Сортът Thornfree ще бъде отличен избор за любителите на къпини с малка градина, защото дори от един храст можете да получите до три кофи големи и вкусни плодове. Като се има предвид липсата на тръни, отличните добиви, добрата устойчивост на болести и вредители, изборът на този сорт за засаждане не изисква много мисли. Дори такъв недостатък като сравнително ниска зимна издръжливост се компенсира от изобилие от плодове с отлични вкусови характеристики. Така че, ако има свободно място в задния двор, отделете го за засаждане на сорта Thornfree и няма да съжалявате!
Приложение
Както всяко друго горско растение, къпината на Thornfree се консумира прясна, както и сушена. Плодовете от този сорт са чудесни за замразяване и приготвяне на конфитюр, конфитюр, компот, плодова напитка, домашно вино.
Сладкото от къпини е вкусно лакомство
Освен за ядене, къпините често се използват и в народната медицина:
- приготвя се потогонна отвара от листа и плодове;
- от корените се вари отвара за гаргара при болно гърло;
- редовната консумация на горски плодове ще помогне да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта;
- зрелите плодове имат лек слабителен ефект;
- неузрелите плодове се използват като фиксатор при чревни разстройства.
Къпината, поставена на пергола, ще украси градинския парцел и ще служи като жив плет.
Расте
За отглеждането на Thornfree е подходяща всяка почва с ниво на киселинност pH 5,5-6, с изключение на песъчлива, карбонатна, бедна на желязо и магнезий, а също и прекомерно влажна. Въпреки това, храстите показват най-добър добив на дренирана глинеста почва. Подземните води в избрания район не трябва да лежат по-високо от 1-1,5 m от повърхността на земята.
Разсад с отворена коренова система и все още ненабъбнали пъпки се препоръчва да се засаждат през пролетта, а тези, които се отглеждат в контейнери - през целия сезон.Есенното засаждане се извършва до началото на октомври, докато настъпят първите слани. За засаждане е необходимо да изберете едногодишен разсад с развита коренова система, две стъбла с дебелина най-малко 0,5 cm и добре оформени пъпки.
Кацане
Мястото, където се планира да се отглежда сортът Thornfree, трябва да бъде добре осветено и недостъпно за студени ветрове, така че се препоръчва засаждане близо до оградата, на западния или южния склон. Един месец преди засаждането на къпини трябва да направите 1 кв. m почва 11 kg изгнил оборски тор или компост, 25 g поташен тор и 45 g суперфосфат. Ако дачата има кисела почва, тогава тя трябва да се неутрализира с вар.
За засаждане можете да използвате един от двата метода на засаждане:
- храст, който е подходящ за малки площи: поставете 2-3 разсада с ниско ниво на издънка в една дупка за засаждане;
- лента, ориентирана към големи домашни парцели: засадете в изкопан изкоп с дълбочина и ширина най-малко 0,5 m ред разсад с високо ниво на образуване на издънки, на разстояние 1 m един от друг, с разстояние между редовете 2,5 м.
Редът на засаждане на разсад е еднакъв както за пролетно, така и за есенно засаждане и е подходящ за всеки посадъчен материал: кореновата шийка се задълбочава с 2-3 см, всеки храст се полива с 3-6 литра вода, мулчиран със слой от торфен компост или оборски тор с дебелина 5-10 см. След засаждането се извършва задължително подрязване на нови издънки, оставят се само 20-25 см над нивото на земята и плодните клони се отстраняват напълно.
Грижи
Добивът на всеки плодов и ягодоплоден храст зависи от правилната грижа и къпината Thornfree не е изключение. За да получите изобилна реколта от нейните храсти, ще ви трябва редовно поливане, торене и подрязване.
По време на плододаването е необходимо обилно овлажняване на почвата, през този период растението се нуждае от до 20 литра вода с еднократно седмично поливане. Преди да започнете да поливате, трябва да проверите състоянието на мулча - ако е сух, значи е време да навлажнете почвата. Къпините трябва да се поливат с топла, утаена чешмяна или дъждовна вода.В края на летния сезон поливането се намалява, след прибиране на реколтата се спира и преди слани се извършва зареждане с вода.
През пролетта върху предварително напоената почва се внасят 55 g амониева селитра на храст, а през есента върху мулча се нанася смес от 25 g калиев сулфат и 95 g суперфосфат. За къпини Thornfree ще бъде полезна органичната горна превръзка - разтвор на лопен или пилешки тор, разреден с вода в съотношение 1:10.
За дълги издънки на Thornfree ще трябва да инсталирате гоблени с височина 1,8-2,5 m с три до четири реда тел, опънати върху тях. От една страна, трябва да вържете издънките от тази година, а от друга - миналогодишните издънки. Разстоянието между вързаните издънки трябва да бъде най-малко 50 см. Издънките на къпината трябва да се вържат на пергола от двегодишна възраст.
Къпините имат много дълги издънки, така че е по-удобно да ги отглеждате на пергола
В началото на пролетта, след като премахнете зимния подслон, трябва да отрежете замръзналите и повредени издънки. Формиращата резитба също се препоръчва през пролетта:
- в края на май-началото на юни, за издънки над 1 м, съкратете върховете с 10-15 см;
- след разпукване на пъпките отрежете странични издънки до 40 см.
Поради скъсяването на върховете се стимулира образуването на странични издънки, което има положителен ефект върху увеличаването на добива на къпини.
В средата на октомври е необходимо да се извърши санитарна резитба на сухи, повредени, слаби и недоразвити клони и напълно да се отрежат плодните издънки. В резултат на това на всеки храст ще останат 4-6 силни зелени издънки. Трябва също така да скъсите най-дългите издънки, така че да се издигат леко над перголата.
За да се развият по-добре къпините, през есента е необходимо да се отрежат сухите и плодородни клони
За да запазите търговския вид на плодовете, през горещото лято се препоръчва да опънете засенчващи мрежи покрай редовете със зреещи къпини.
Сортът Thornfree е много податлив на замръзване, така че насажденията от къпини се нуждаят от подслон за зимата. За да направите това, трябва да премахнете издънките от перголата, да ги огънете към земята и да ги закрепите с дебели телени скоби. Смърчови клони, агрофибър, слама, шисти са най-подходящи за подслон, но не и PVC филм, поради което храстите ще започнат да гният. След падане на снежната покривка се препоръчва насажденията да се покрият със сняг.
Къпината на Thornfree не понася добре слана, така че се нуждае от задължително подслон за зимата
Сортът Thornfree е добър, защото практически не е повреден от вредители и има силен имунитет към болести. Но все пак не трябва да пренебрегвате мерките за сигурност, така че през пролетта се препоръчва да се извърши превантивно пръскане с Nitrafen, което ще предпази къпиновите храсти от атака на листни въшки, охлюви и кърлежи. През есента, за да се предотврати антракноза, лилаво петно и септориоза, е необходимо растенията да се напръскат с 3% бордолезска течност.
За да не се разболее къпината със зелена мозайка, не трябва да засаждате малини до нея. Разстоянието между тези две култури трябва да бъде най-малко 100 m.
Видео за грижата за къпини Thornfree
Развъждане на къпини
Тъй като къпината Thornfree не произвежда растеж на корени, за размножаването й се използва един от двата метода:
- отглеждане на зелени резници;
- вкореняване на върховете на млади клони (слоеве).
Размножаването чрез наслояване е най-лесният начин да получите нови къпинови храсти
Една дълга къпина може да се изкопае на няколко места едновременно, така че да се оформят няколко бъдещи разсада. Ако в лятната вила расте само един къпинов храст Thornfree, използвайте този метод на размножаване и само след няколко години можете да се гордеете с появата на голяма къпина.
Видео: Размножаване на къпини без бодли без бодли
Къпината Thornfree е непретенциозно растение, което се нуждае от добре осветено място с плодородна почва. Всичко останало ще бъде направено чрез правилна селскостопанска технология и грижовна грижа. При тези условия можете да очаквате обилна реколта от великолепни плодове в рамките на 12-15 години.