Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Ягодата на Мице Шиндлер е позната от средата на миналия век, но много градинари все още я отглеждат заради прекрасния десертен вкус на плодовете. Поне много експерти и обикновени градинари казват, че все още не познават други сортове с толкова специфичен вкус на малина.

Сортови характеристики на ягоди Мице Шиндлер

Ягодата Mitze Schindler е отгледана в Германия през първата половина на миналия век, през 50-те години на миналия век. сорт се появи у нас. Това е късно узряла ягода, плодовете започват да узряват, когато повечето други сортове вече са дали плод и изглежда, че тялото вече е имало достатъчно ягоди, но прекрасният вкус и аромат на тези плодове ви кара да удължите удоволствието.Този сорт не е подходящ за търговско производство по много причини, отглежда се предимно в частни стопанства.

Храстите на тази ягода са малки, зеленината е слаба, самите листа са малки, оребрени. Горната им страна е боядисана в тъмно зелено, долната е сребриста. Мустаците се образуват много, което е добре от гледна точка на възможността за възпроизвеждане, но ги принуждава периодично да се отрязват, така че насаждението да не прерасне бързо. Цветовете са еднополови и без наличието на друг сорт, който цъфти по същото време, добивът на Mitze Schindler е доста нисък.

Без да знам тази характеристика на сорта, дълго време не можех да разбера защо се уважава: всяка година само няколко зрънца растат на дузина храсти. Унищожих насаждението, но, честно казано, не съжалявам: да, вкусът на плодовете е прекрасен, но да засадя друг късен сорт като опрашител В края на краищата, през втората половина на лятото и без ягоди в градината, просто имайте време да приберете и обработите реколтата.

Дръжките са високи, способни да задържат теглото на зрели плодове.Самите плодове са със среден размер: първите тежат до 20 g, вторите могат да бъдат доста малки, с тегло не повече от 6 g. Формата им е от кръгла до плоско-кръгла, цветът е тъмна череша с блясък. Пулпът е мек, светло малинов цвят, със силен аромат, напомнящ едновременно на ягоди и индийско орехче. Основното предимство на плодовете е техният неописуем вкус: плодовете са сладки, с ярък аромат на малина. Дегустаторите им дават оценка 5.0 без колебание.

Може да има много плодове по храстите, но колкото повече са, толкова по-малки са те

Добивът на сорта е под средния: от един храст се събират не повече от 300 г плодове. Mitze Schindler се характеризира със средна устойчивост на суша и замръзване, средна устойчивост на болести.

Външен вид на горски плодове

Ягодите на Mitze Schindler са лесни за разпознаване: те са много различни от повечето други сортове, както по форма, така и по цвят. Плодовете в съвременния смисъл са средно големи.Формата на повечето е почти сферична, но с леко сплескване. Цветът в узряло състояние е много благороден, напомнящ цвета на зрели череши. Дори семената на тази ягода не са жълти, като другите, а тъмночервени на цвят, дълбоко заровени в зърната, всяка е като че ли в малка лична трапчинка.

Разбира се, плодовете на тази ягода са много красиви и не приличат на други

Предимства и недостатъци, характеристики, разлики между Mitze Schindler и други разновидности

Отличителна черта на ягодите на Мице Шиндлер е уникалният вкус на горски плодове, съчетаващ ягодова основа и вкус на малина. Всъщност вкусът на плодовете е почти единственото огромно предимство на сорта в момента. Освен на вкус, тези ягоди са доста добри:

  • адаптивни към условията на отглеждане;
  • зимоустойчивост;
  • лесен за отглеждане.

Има много недостатъци:

  • нисък добив;
  • невъзможност за получаване дори на малки култури без опрашители;
  • прекомерна нежност на плодовете, която не им позволява да бъдат транспортирани и съхранявани;
  • бързо обрастване на плантацията с мустаци;
  • недостатъчна устойчивост на болести;
  • смилане на горски плодове навреме.

Поради еднополовите цветя е необходимо да се засаждат сортове с късно узряване по двойки с тази ягода (например Пандора, Флоренция). При недостиг на влага и без това ниският добив спада още повече. Трудно е да се намери аналог на този сорт: с толкова прекрасен вкус на плодове, той има толкова много отрицателни черти. Съвременните сортове, макар и да не напомнят на вкус малини, са много по-продуктивни и устойчиви на болести и капризите на времето.

Ягодата Пандора е добър опрашител за Мице Шиндлер

Използване на горски плодове

Ягодите на Мице Шиндлер не могат да се считат за универсални по отношение на употребата на горски плодове. Плодовете му се консумират предимно пресни като десерт. Толкова са меки, че дори при приготвяне на компот или сладко се сваряват напълно. От тях можете да приготвите сок, да ги сложите върху ликьора. Но дори и за замразяване - отличен метод за запазване на горски плодове от повечето сортове - те са неподходящи: когато се размразят, те се превръщат в пюре и губят много вкуса си.

Приготвянето на ликьор е почти най-добрият начин за обработка на ягоди от този сорт

Характеристики на отглеждане на този късен сорт

Отгледайте тази ягода по традиционния начин. За лесно отглеждане няма проблеми: дава много мустаци. Разсадът се засажда в обичайното време за определен регион, като се използва схема 20 х 50 см. Броят на мустаците е толкова голям, че експертите съветват да се отдели отделно малко легло за целите на получаването на посадъчен материал, а на основния - хранителни стоки , извършвайте операция за премахване на мустаци всяка седмица.

Сортът реагира много зле на грешки при поливането. Такъв е случаят, когато подреждането на система за капково напояване е жизненоважно. Когато почвата изсъхне, ягодите се чувстват зле, което се отразява на качеството и количеството на плодовете. След поливане е необходимо плитко разрохкване на почвата. По-добре е да го държите под слой чист мулч: сено или нарязана слама, можете да направите слой с дебелина 5-7 см.

Капковото напояване значително ще улесни грижите за ягодите

Сортът се счита за зимно издръжлив, но това се отнася за случаите, когато достатъчно количество сняг падне навреме. В безснежни зими температури от -8oC вече са опасни за Мице Шиндлер. Следователно, веднага щом температурата на въздуха падне до отрицателни стойности, се добавя слой мулч, върху който се полагат паднали листа от дървета, иглолистни смърчови клони и нетъкан материал.

Видео: Ягодовият профил на Мице Шиндлер

Ягодата на Мице Шиндлер е стар сорт, отглеждан в любителски градини единствено заради отличния вкус на горски плодове. Всички останали показатели на сорта са толкова незабележими, че изглежда, че просто чака аналог със същите вкусни плодове, който да го замени, но по-рентабилен и устойчив.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинарство