Обичаните от всички домати, има много разновидности. Въпреки появата на все повече и повече нови сортове, доматите от старата селекция запазват позициите си в популярност. Един такъв стар домат е Титан, създаден преди повече от 25 години.
История на отглеждането на домати Титан
Домат Титан е стар, отдавна познат сорт. Извадиха го специалисти от Кримския клон на Опитната селекционна станция. Работата по сорта е завършена през 1982 г., а през 1986 г. е вписан в Държавния регистър. Титанът се препоръчва за отглеждане на открито в района на Северен Кавказ, в други райони е възможно да се отглежда в оранжерии.Някои любители отглеждат този домат дори на балкона.
В Интернет сортът Титан често се нарича Розов Титан. Това е грешка, макар и простима - розовият титан е получен в същата експериментална станция, само че регистриран точно 20 години по-късно от Титан, през 2006 г.
Външен вид на титанов домат
Сортът принадлежи към средно късните - за узряване на първите плодове е необходим период от 118-135 дни от момента на масовото поникване. Доматите са детерминантни, т.е. спират да растат след формирането на 2-6-та четка (последната от тях е на върха на храста). Общата височина на растенията не надвишава 38-50 см.
Титановите храсти са компактни с големи зелени листа
Броят на клоните и листата е среден, зелените листа са големи. Първите цветни китки се появяват след 5-7 лист, останалите - на всеки два листа.
След цъфтежа се образуват яйчници (3-5 броя на всяка четка), които впоследствие се превръщат в едноизмерни заоблени домати с гладка кожа с наситен червен цвят.Плодовете не са твърде големи - средното тегло е 77-141 г. Месестата и доста плътна каша съдържа от 3 до 8 семенни камери.
На всяка четка се образуват средно 3-5 плода
Експертите оценяват пресните домати на 5, а доматения сок на 4,3.
Характеристики на домати Титан
Титанът придоби популярност както във, така и в страните от ОНД поради следните положителни качества:
- отличен вкус;
- еднакви размери на плодовете;
- много добра транспортируемост;
- добри добиви (до 5 кг от 1 храст, до 590 q/ha);
- отлична възможност за съхранение;
- навик с малък храст, който ви позволява да отглеждате домати у дома и в малки оранжерии;
- без напукване по време на консервиране;
- устойчивост на недостатъчно снабдяване с влага.
Основните недостатъци на сорта са:
- податливост към определени заболявания, особено късна болест и столбур;
- късно узряване на реколтата, което прави невъзможно отглеждането на сорта на открито в условията на Урал или Сибир.
Правила за засаждане и отглеждане на домат Титан
По правило доматите Титан се отглеждат чрез разсад, но е разрешено и директно засяване в земята. Тъй като сортът узрява доста късно, трябва да го отглеждате в оранжерия, за да имате време да получите реколта. В южните райони доматите имат време да узреят дори в незащитена почва.
Засяване на разсад
Първо, подгответе семената. Ако сте закупили семена в торба, най-вероятно те вече са обработени и не се нуждаят от допълнителна обработка. Ако сами сте събрали семенния материал, ще ви трябва:
- проверете семената за пълнота (отхвърлете тези, които плуват в чаша вода);
- туршия за профилактика на гъбични и бактериални заболявания със загрят водороден прекис (2-3%) за 7-8 минути или борна киселина (200 mg на литър вода) или меден сулфат (100 mg на литър вода), или сок от алое (задържа се около ден);
- покълнете семената във влажна кърпа (по избор).
Готовите семена се засяват в средата на март - началото на април в контейнери, пълни с влажна, рохкава и питателна почва (най-добре е да използвате закупени). Контейнерите, покрити с полиетилен, се съхраняват в тъмна стая (температура не по-ниска от 24оС) до появата на кълнове, след което филмът се отстранява и се изнася на светлина.
Засяване на семена за разсад - видео
За нормално развитие разсадът се нуждае от 18-20 часа светлина на ден, в противен случай ще се разтегне. Ако няма достатъчно естествена светлина, разсадът се осветява с флуоресцентни лампи или специални фитолампи.
Разсадът се полива внимателно, за да не се повредят крехките растения, с топла вода. Преполиването ще доведе до загниване на корените, така че водата се подава умерено, когато повърхността на почвата изсъхне. За подхранване, като правило, два или три пъти, най-удобно е да използвате комплексен тор.
Веднага след като на доматите пораснат 2 истински листа, разсадът трябва да се пикира в отделни контейнери (обем около литър).
1-2 седмици преди разсаждането, разсадът трябва да се втвърди, като се изнася всеки ден на открито.
Разсаждане на разсад на постоянно място
Разсадът на Титан се препоръчва да се прехвърли в оранжерия (или открит терен) на възраст 65-70 дни. Този процес се извършва чрез трансбордиране. Почвата трябва да се подготви предварително и да се обогати с фосфорно-калиеви торове.
Титанът може да се засажда на открито само в райони с умерен климат през юни. Ако се използват временни филмови убежища, кацането може да се извърши още в средата на май.
Доматите са много податливи на патогени, присъстващи в почвата, така че култури, които имат общи заболявания с доматите, не могат да бъдат избрани като предшественици. Няма да има проблеми при засаждане на домати след карфиол, моркови, билки, цвекло.
Тъй като храстите са малки, те могат да бъдат засадени 6-9 броя на квадратен метър (размер на засаждане 50X40 cm или 50X60 cm). Засадени в предварително навлажнени дупки, след засаждане, насажденията не се поливат 10-12 дни. За да се запази влагата в дупките, повърхността на почвата може да се мулчира.
Грижа за градината с домати
Грижата за домати Титан е проста и включва формиране на храст, поливане, торене, плевене, разхлабване и огъване.
Въпреки че храстите на Титан са малки, те трябва да бъдат оформени за максимален добив и вързани, за да се предотврати счупване.
Формирането се извършва в две или три стъбла (някои градинари отглеждат храсти дори в 5 стъбла), тъй като при водене в едно стъбло реколтата ще бъде много скромна.
При оформянето на две стъбла се оставя едно от най-силните доведени деца - обикновено се намира под първата четка.
За да получите три стъбла, трябва да оставите още един доведен син да расте над съцветието. Всички други доведени деца трябва да бъдат внимателно елиминирани с щипка.
Оформяне на маломерни домати на видео
Индивидуалните колове са подходящи за връзване на храсти.
Поливайте доматите умерено - прекомерното преовлажняване е вредно за тях. В зависимост от метеорологичните условия честотата на поливане варира между 4-7 дни.
Титанът понася леко изсушаване по-добре от прекомерната влага.
След поливане плевелите се изчистват и почвата се разрохква. Когато се появят допълнителни корени, храстите трябва да се надигнат, за да се подобри храненето на растенията.
Подгръщането се състои в внимателно изгребване на земята до основата на храста
Титан се подхранва, както и другите домати, 3-4 пъти през вегетационния период. Препоръчително е да се използват предимно фосфорно-калиеви торове, тъй като азотните предизвикват прекомерен растеж на зелена маса (угояване).
Моят опит в отглеждането на храстовидни нискорастящи домати показва, че добра реколта може да се постигне, както следва: посейте семената веднага в почвата на оранжерията в самия край на април - началото на май (крайният срок е последният дни от май). Схемата на сеитба е 70 см на 50 см, по 2-3 семена във всяко гнездо, практически без задълбочаване. Поставям 2-3 см слой мулч върху посевите и след това го третирам с ЕМ-1 в съотношение 1: 1000. Когато се появят издънки, давам горна превръзка за всеки храст от разтвор на пилешки тор (1 kg на кофа вода се влива на слънце в продължение на 3 дни) с добавяне на 500 mg янтарна киселина, 10 ml EM-1, няколко зърна калиев перманганат. След появата на първите истински листа, премахвам слабите кълнове във всяко гнездо (не издърпвам, а отчупвам в корена), оставяйки 1 най-силното.Тъй като едно стъбло дава само 3-4 плодни грозда, имам храсти от 4-5 стъбла - това осигурява добив до 4,5-5 кг на храст.
Защита от болести и неприятели
За съжаление титанът лесно се повлиява от болести като късна болест, столбур, макроспориоза и септориоза.
Stolbur се проявява чрез промяна в цвета на апикалните листа (розово-зелен оттенък) и деформация на цветята. От засегнатите цветя или яйчниците изобщо не се образуват, или се получават твърди, грозни плодове, които не съдържат семена. Преносители на болестта са цикадите. За предотвратяване на stolbur е необходим контрол на плевелите (особено връвник) и пръскане на насаждения с инсектициди срещу цикади (Spark, Karbofos, Aktellik). Ако се появят засегнати растения, те трябва да бъдат отстранени незабавно.
Болести, характерни за домата Титан, на снимката
- когато са засегнати от столбур, плодовете стават твърди, с неравномерно оцветяване
- Макроспориозата започва от долните листа и след това се разпространява към плодовете
- Septoria заразява както листата, така и плодовете, намалявайки добива с 40-50%
- Късната болест е една от най-често срещаните болести по доматите
Пригнилото, макроспориозата и септориозата са гъбични заболявания.
Късната болест е една от най-често срещаните болести по доматите. За да го предотвратите, трябва:
- поддържайте нормална киселинност на почвата (не се увличайте с варуване);
- избягвайте претъпкани площадки;
- повишаване на устойчивостта на растенията (торене с микроелементи - йод, мед, калий);
- използвайте по-малко азотни торове.
При макроспориоза по долните листа се появяват сухи кафяви петна, които след това се разпространяват по цялото растение. Профилактиката се състои в спазване на сеитбообращението и обработката на семената, както и пръскане с медсъдържащи препарати (бордолезов разтвор, HOM).
Септориозата или белите петна са по-често срещани в открита земя. С него може да се справите по същия начин, както с макроспориозата, като допълнително използвате фунгициди като Revus 250, Title, Thanos 50.
От вредители доматите могат да бъдат нападнати от троскот, трион, бяла риба, колорадски бръмбар. От първите три лечението с Лепидоцид ще помогне. Колорадският бръмбар може да се събира на ръка от лехите.
Събиране, съхранение и използване на реколтата
Първите плодове се появяват в началото на август, след това плододаването продължава до октомври. Доматите се съхраняват добре - в хладилника или в хладна тъмна стая те могат да лежат 1-1,5 месеца.
Плодовете на Титан са едноизмерни
Употребата на плодовете е универсална: те са подходящи за салати и за консервиране. От домати Титан се правят отлични сокове, сосове и пасти.
Плътната титанова пулпа прави отлични пасти
Titan е чудесен избор за начинаещи любители, тъй като не изисква много поддръжка. С навременна профилактика на болестта и правилно формиране на храсти можете да осигурите на цялото семейство реколта от сладки домати.