Черешата е вкусен и много здравословен продукт, а в нашата култура се използва в различни ястия. Кнедли, пайове, конфитюри, компоти - повечето от нас знаят това от детството. За съжаление не всички региони могат да отглеждат добра реколта поради климатичните условия. Специално отгледани сортове идват на помощ, като например устойчивата на замръзване тургеневка, която лесно издържа дори на много ниски температури.
Описание на сорта череша Тургеневка
Тургеневка е сорт череша, отгледан през 1979 г. от животновъди на VNIISPK чрез подбор на разсад от сорта череша Жуковская. Препоръчва се за отглеждане в южните (Северна Осетия) и централните (Брянск, Орел, Курск, Белгород, Липецк) региони.
Хората наричат този сорт Тургеневская.
Възрастното плододаващо дърво достига до 3,5 м височина и има обратно пирамидална корона със средна плътност. Пъпките са конусовидни, 0,5 см, листата са тъмни, тесни, овални с назъбени ръбове.
Тургеневка цъфти в средата на май
Дървото цъфти в средата на май, започва да дава плодове в началото на юли. Плодовете са тъмночервени, с тегло до 5 g и до 2 cm в най-широката част. Те имат сладко-кисел вкус с дегустационна оценка 3,7 точки от 5, пулпата лесно се отделя от костилката. Тургеневка принадлежи към високодобивните сортове и дава от 12 до 25 кг плодове на дърво, в зависимост от възрастта.
Плодове череша Тургеневка - тъмночервен, сладко-кисел вкус
Сортът е частично самоопрашващ се - ако наблизо растат други сортове череши, добивът е много по-висок. Фаворит, Любская, Младост, Мелитополска радост се препоръчват като опрашители.
Предимства и недостатъци на сорта
Основното предимство на сорта е високият добив. Тургеневка е устойчива на повечето гъбични заболявания. Друг важен плюс е високата устойчивост на замръзване. Дърветата презимуват добре при -35оС. Вярно е, че не всички пъпки преминават студения тест, цветните пъпки просто нямат висока устойчивост на замръзване и това е най-същественият недостатък на сорта.
Функции на Fit
Ориентировъчни параметри на оптимален разсад за засаждане: 1-1,2 м височина, с диаметър на цевта около 1-1,5 см. Кореновата система трябва да е добре развита и да е с размери до 30 см. При покупка е важно внимателно да прегледате растението, така че да няма рани, разфасовки по багажника и клони върху него. Най-добрата възраст за разсад е една до две години. По-старите дървета се вкореняват по-зле и по-бавно.
Когато купувате разсад, внимателно го огледайте - сухи и изгнили тъкани са недопустими
Избор на място
За засаждане на разсад Turgenevka е важно да изберете правилното място. Трябва да е открито и слънчево, но защитено от въздействието на силни ветрове. Високата влажност на почвата също е вредна за този сорт, така че низините в близост до водоеми не са подходящи.
Черешите трябва да се засаждат на добре осветено място, за предпочитане близо до ограда
Слънчеви безветрени склонове с леки почви и подпочвени води не по-високи от 1,5 m се считат за най-доброто място за засаждане.
Схема за местоположение
Маркирането на парцела за засаждане на череши Turgenevka се извършва по схемата 3 X 3 м. Счита се за оптимално за добри добиви. Преди засаждането копаят дупки с размери 85 х 45 х 45 см. Там се изсипват торове: 200 г суперфосфат, 400 г дървесна пепел, 50 г смес от поташ се добавят към кофа с хумус.
Ако почвата е кисела, можете да добавите 200 г вар.
Инструкции стъпка по стъпка
В южните райони черешите могат да се засаждат през пролетта и есента, в по-студените райони само през пролетта.
- Проверете кореновата система на разсада. Ако има повредени части от корените, трябва да ги отрежете. 3-4 часа преди засаждането дърветата се спускат във водата.
- Забийте в дупката, за да поддържате растението.
- Разсадът се поставя така, че нивото на земята да е 3-4 см под нивото на кореновата шийка. Корените трябва да са добре разпръснати.
- Заспиват със земя, като леко разклащат разсада, така че почвата да запълни празнините.
Кореновата шийка не трябва да се покрива с пръст
- Първите дни растението се полива обилно, след това кръгът в близост до ствола се мулчира и се полива веднъж на ден или по-рядко.
Видео: засаждане на черешови разсад
Грижи
Правилната грижа е ключът към добрата реколта и здравето на дърветата.
Коренова система
Особено важно е да се спазват всички правила за грижа през първата година след засаждането на разсад. Тъй като кореновата система се развива преди всичко, тя трябва да създаде всички условия - кръгът в близост до багажника трябва да е широк, така че влагата да тече към най-отдалечените корени. Не се допуска образуването на кора или пресушаването на почвата. Трябва редовно да се разхлабва и мулчира.
Много експерти съветват междуредията да се засяват зелени торове - грах, люцерна, боб, които насищат почвата с азот.
Хранене
Торовете се прилагат в зависимост от резултатите от растежа през първата година. Ако растежът за сезона е по-малък от 60 см, през есента се добавя кофа с хумус с добавяне на 100 г суперфосфат. Следващата задължителна горна превръзка се извършва през пролетта, когато цъфтежът едва започва. Смес: селитра, двоен суперфосфат и калиева сол в съотношение 20:10:5 g.Следващото подхранване с хумус ще е необходимо не по-рано от 3 години.
След 3-4 години, когато черешата укрепне и короната стане широка, почвата в кореновия кръг се покрива.
поливане
Основната цел на поливането е да осигури влага на корените на дървото, които са на дълбочина 40-45 см. В същото време не трябва да има излишна вода, в противен случай почвата ще започне вкисвам се. Първото поливане се извършва веднага след цъфтежа, като се добавя тор. Второто - когато плодовете узреят, така че да получат достатъчно влага. За едно поливане оптималното количество вода е 3-6 кофи (в зависимост от влажността на въздуха, времето).
Необходими са 3-6 кофи вода за поливане на череши
Подрязване на короната
С настъпването на пролетта, след първото зимуване, разсадът ще се нуждае от резитба. Започва със скъсяване на главния проводник с 20 см. При всяка бъдеща резитба трябва да следите за "чистотата" на цевта - на разстояние 45-50 см от почвата всички издънки се отстраняват.Над това трябва да изберете 5-6 добре развити издънки, насочени в различни посоки, и да ги оставите. Това са скелетните клони на короната.
От първата година от живота дървото образува корона
През втората година от живота, първото подрязване се извършва през пролетта, като се отстраняват клоните, които растат навътре, а останалите се съкращават. През есента можете да подрежете дървото отново за зимата, но опитни градинари не препоръчват да правите това, за да не нараните дървото преди настъпването на студеното време. Санитарното подрязване се извършва по всяко време на годината, като се отстраняват всички отслабени от болестта, сухи или повредени клони.
Болните и сухи клони се премахват по всяко време на годината
При всяка резитба се правят чисти, равномерни разрези и раните задължително се покриват с градинска смола, така че процесите на гниене и образуване на кухини да не започнат в бъдеще. Кореновите издънки също подлежат на премахване, което отнема част от храненето на разсада, което му пречи да се развива нормално.
Видео: резитба на череши
Подготовка на дърво за зимуване
Стъблото се побелява през есента, като се захващат и главните скелетни клони. За да се унищожат възможни вредители и да се предотврати презимуването им в кората, към разтвора на вар се добавя меден сулфат. С появата на сняг кръгът на багажника се „покрива“ със снежна преспа и се поръсва с обикновени дървени стърготини отгоре. За младите дървета ще бъде полезен допълнителен подслон от борови смърчови клони - те се завързват около дървото веднага след варосването.
Преди студа черешовият ствол се белее, улавя скелетни клони
След падане на листата всички растителни остатъци се отстраняват, околостъблените кръгове на черешите се изкопават, като се прилага тор на дълбочина 10-20 см. Ако времето е сухо, се извършва водно напояване навън. Площите на ствола се мулчират с торф.
Болести и вредители
Тургеневка има добър имунитет, но неправилната грижа или неблагоприятните климатични условия могат да причинят проблеми.
Таблица: основни болести по черешите, начини за справяне с тях
| Болест | Външни знаци | Как да се бием |
| Кокомикоза | Издънките изсъхват, следващата година остават голи. Плодовете изсъхват точно по клоните. |
|
| Монилиоза | Листата изсъхват, кората се напуква, по клоните се образуват израстъци. |
|
| Плодово гниене | Кожата и месото на плода стават кафяви. |
|
| Краста | Листата стават кафяви, плодовете се напукват. | Пръскане на почвата с Нитрафен, Бордолезова течност три пъти: върху цъфнали пъпки, след това 3 седмици по-късно и след прибиране на реколтата. |
Фотогалерия: от какво се разболяват черешите
- Плодовете на черешите, засегнати от сива плесен, не са подходящи за храна
- Черешово дърво, засегнато от монилиоза, изглежда изгорено
- Черешата започва с отслабен имунитет
- Черешовата кокомикоза причинява изсъхване на дървото
Таблица: насекоми вредители и как да се справите с тях
| Вредители | Описание | Начини за борба |
| Черешова листна въшка | Големи колонии от малки черни точки (насекоми) на обратната страна на листа. | Инта-Вир, Искра, Децис - обработка съгласно инструкциите (завършване 3 седмици преди прибиране на реколтата). |
| Черешов зъбец | Бронзовият бръмбар с дълъг хобот снася ларви, които проникват в костта. | Karbofos, Aktellik, Fufanon, Rovikurt - пръскане според инструкциите след цъфтежа. |
| Черешова муха | Черно летящо насекомо, което слага ларви, които се хранят с листа. | Актара, Инта-Вир, Искра - обработка според инструкциите. |
| Черешов молец | Малка червена пеперуда, която снася яйцата си в пукнатини в кората. |
|
Насекоми, които вредят на тургеневските череши, на снимката
- Черешов молец снася яйцата си в пукнатини в кората на дървото
- Черешовите листни въшки образуват колонии от долната страна на листата
- Ларва на черешова муха се храни с листа
- Черешовата дългоносица уврежда яйчниците и нейните ларви проникват в семената на плодовете
Жътва
Тургеневка започва да дава плодове на 5-та година след засаждането. Сортът придоби голяма популярност в средната лента поради добра устойчивост на замръзване и отличен вкус. Големите плодове могат да се използват за конфитюри и компоти, кнедли, пайове. Много хора държат черешите си замразени.
Тургеневка дава до 25 кг плодове на сезон
Реколтата, която е предназначена за транспортиране се прибира 1-2 дни преди окончателното узряване. Не си струва да започнете да събирате плодове по-рано, тъй като черешите не узряват, след като са били откъснати от дървото.Препоръчително е да се събират в сухо време и сутрин. Качеството на черешите, които са събрани в дъждовни дни, се влошава значително и се развалят по-бързо.
14-20 дни преди прибиране на реколтата, дърветата спират да се поливат, така че плодовете да запазят представителен вид и да не се напукват от излишната влага.
В малките ферми черешите се берат на ръка. Ако се планира по-нататъшен транспорт, тогава плодовете се нарязват с резник. Оптималната температура за съхранение на събраната реколта е 6-7oC. Черешите с резници при такива условия със средна влажност няма да загубят вкуса и външните си качества за 2-3 седмици.
Отзиви на градинари за този сорт череши могат да се прочетат на градински форуми, но е малко вероятно да се намерят отрицателни. Turgenevka е отглеждана специално за определени условия и показва висока зимна издръжливост и добра плодовитост.
Особено се отличава черешата Тургеневка, отглеждана в Орловска област, която, засадена сред череши, дава гирлянди от плодове по клоните, а в насаждения с обикновени, несамоплодни череши - единични плодове.
Олег, Киев
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2515&st=20&p=49648&entry49648
Имам две дървета Тургеневка. Вече трета година плододава пълноценно. И започна да дава плод на петата година. Не ни стига тази череша. Зимоустойчив, доста устойчив на кокомикоза и монилиоза, въпреки че не го оставяме без лечения. Големи, ароматни плодове с тъмно черешов цвят. Отлично сладко, прекрасни компоти, идеални за замразяване за зимна употреба. И колко е плодотворна! Ако има добър опрашител близо до Тургеневка и това може да бъде всяка сладка череша или Любская череша, тогава реколтата край Тургеневка е такава, че клоните падат. Тя има особеността да цъфти и да бере реколтата с гирлянди. Клонът е буквално покрит с череши.
Apple
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=900
Тургеневка е сорт череша, адаптиран към условията на центъра. Там, където други растения растат слабо и дават плодове, непретенциозната и устойчива на замръзване Turgenevka ще ви зарадва с отлична реколта.С правилна грижа градинарите получават до 25 кг плодове от едно дърво. Големите сладки плодове с лека киселинност са идеални за всяка храна и напитка.