- Описание на сорта
- Предимства и недостатъци на крушата с червени страни
- Характеристики на отглеждане
- Репродукция
- Отзиви за сорта круши с червени страни
- Въпроси и отговори
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
„Круша виси, не можете да я ядете“ - тази гатанка определено не е за крушата с червени страни. Плодовете му са като рисувани, с класическа крушовидна форма, лъскави, едри, с размерите на човешка длан. Цветът е жълто-зелен, с ефектно пурпурно петно. В същото време те са много годни за консумация - сочни, сладко-кисели, приятни на вкус. Сортът се отглежда главно в Урал. Той е зимоустойчив, издържа на най-тежките зими, има имунитет към много болести и винаги радва с реколта.
Описание на сорта
Червеностранната круша се счита за сорт от ново поколение. Такива сортове превърнаха идеята за уралската и сибирската круша като нещо посредствено. Плодовете започнаха да имат по-добра съхраняемост. Узряват по-бързо, вкусни са и красиви.
Червеностранната е хибрид от второ поколение и се получава чрез кръстосване на сортовете круши Желтоплодная и Нежност.
Снимка:
Видео:
Сортът е отгледан от известния автор E. A. Falkenberg заедно с V. I. Putyanin и M. A. Mazunin през 1961 г. В началото на 90-те години разсадът е тестван и е райониран за Урал.
Описание на сорта в таблицата:
| Параметър | Характеристики на сорта круши |
| Сортиране | С червени страни |
| Височина | Средно голямо дърво с височина до 4 м със заоблена и рядка корона. Преди плододаване расте бързо. След това растежът му спира рязко. |
| Скорост на съзряване | Среден. Подвижната зрялост настъпва в средата или в края на септември, приблизително на 20-25-ти. |
| Описание на плода | Плодовете са с високо представяне: един размер, класическа крушовидна форма, с малка фуния, гладка чинийка и дебела, дълга и извита дръжка. Цвят - зеленикаво-жълт с лек замъглен руж. |
| Дегустационна оценка на вкуса | Дегустаторите оцениха сорта с 4,5 точки от 5 възможни. Пулпът на круша Краснобокой е много сочен, бял, финозърнест, с приятен аромат и балансиран вкус.Кожата е мазна и нежна. Лека стипчивост и недостатъчна изразителност на вкуса допринесоха за намаляването на оценката. |
| Срок на годност на плода | 1 месец при стайни условия и до 100 дни в хладилник или изба при температура от 0 до +4 градуса и влажност 85-90%. |
| Зимоустойчивост | Високо. Едно възрастно дърво може да издържи на студове до -45 градуса. През зимата на 1978 г. 6-годишно дърво със слана от -48 градуса измръзва с 3 точки. |
| Устойчив на болести и вредители | Сортът е силно устойчив на жлъчен акар, листен червей, троскот, издънка, цитоспороза, брашнеста мана, струпясване. Рядко се засяга от ръжда, черен рак и гниене на плодовете. |
| Опрашители | Червеностранна - самоплодна круша. Следователно, за плододаване е необходимо да се засадят други сортове до него със същия период на цъфтеж: круша Северянка, Висяща, Мит или други. |
| Препоръчителни региони за отглеждане | Сортът е райониран за Урал: региони Курган, Оренбург, Челябинск, както и Република Башкортостан. |
| Доходност | Постоянно високо. Всяка година от 1 хектар земя могат да се събират 100-110 центнера реколта. Едно дърво дава до 35 кг круши. |
| Дестинация на плодове | Основно столова. Червеностранната круша се консумира прясна. |
| Плодов вкус | Балансирана сладост и киселинност. Може да има лека стипчивост. |
| Тегло на плода | 130-150-180g |
| Коя година дава плод? | Започва да дава плод на 5-7-та година от живота. |
| Устойчив на неблагоприятни условия | Сортът е устойчив на суша и оцелява добре при неблагоприятни условия. Крушата продължава да дава плодове, но вкусът на плода може да се влоши. |
| Година на вписване в Държавния регистър на Руската федерация | 2002 |
| Създател | Уралски федерален аграрен изследователски център на Уралския клон на Руската академия на науките |
Предимства и недостатъци на крушата с червени страни
Круша Краснобокая е един от най-надеждните челябински сортове. Той има много предимства:
- висока зимна издръжливост;
- силен имунитет, устойчивост на основни болести по крушата;
- среден растеж на дървото;
- големи и годишни реколти;
- представяне на плодове (може да се използва за продажба).
Недостатъците на сорта включват:
- лека стипчивост на плодовете;
- скоро започва да дава плод;
- няма най-ранния период на зреене.
Характеристики на отглеждане
За да бъдат плодовете на крушата Краснобокой сладки, месести, е необходимо да се отглежда в питателна, плодородна почва - чернозем, пясъчна глинеста почва, глинеста почва. Тя се нуждае от повече слънце от ябълкови дървета. От северната страна е необходима защита от студения вятър.
Характеристики на отглеждане на сортове:
- Ямата за засаждане се приготвя 2 седмици преди засаждането. Изкопава се на дълбочина 1 м. Оптималният диаметър е 0,7 м. Ако подземните води са по-близо от 2,5 м, на дъното се изсипва натрошен камък, счупена тухла или друг дренаж. След това горният плодороден почвен слой от ямата се смесва с 15 кг речен пясък, 20 кг хумус и 300 г суперфосфат.Всичко това се разбърква старателно и се покрива с полиетилен.
- Корените на разсада се накисват в леко розов разтвор на манган (3%) преди засаждане. Първо в дупката за засаждане се забива опора за дърво на разстояние 5-10 см от центъра. След това в дупката се поставя разсад, корените се изправят и се заравят с пръст, така че кореновата шийка да се издига над земята на 5-7 см. След засаждането почвата се уплътнява внимателно, така че да няма кухини около корените. Накрая кръгът на ствола се полива с 2-3 кофи вода.
- Оптималното разстояние между крушовите разсади от сорта Краснобокая е 5 м.
- Дървото се полива, когато плодовете се наливат, средно 4 пъти на сезон с честота около веднъж на 1,5-2 седмици. Ако има суша, поливането се увеличава до 1-2 пъти седмично. Водата се излива в кръга на багажника, като се опитва да не падне върху багажника. Всяко дърво изисква 3 кофи вода.
- Сортът е много отзивчив към хранене. В началото на пролетта към кръга на багажника се добавят 45 g селитра, а след като крушата избледнее, 250 g карбамид. Преди зимата, за по-добра зимна устойчивост, можете да подхраните Краснобока с 60 g двоен суперфосфат с добавка на 30 g калий и 30 g калций.
- Първите 4-5 години е задачата за оформяне на короната на дървото. Отрежете издънките, които растат навътре. Крушата се разделя на 3-4 силни разклонения. Централният проводник се съкращава ежегодно с 20-30 см. Формиращата резитба се извършва рано през пролетта преди началото на сокодвижението или късно през есента.
- Преди зимата, червенобоката круша трябва да бъде опръскана и варосана с вар и меден сулфат. Младите дървета, които все още не са започнали да дават плодове, са допълнително покрити с агрофибър за зимата.
Репродукция
Червеностранната круша се размножава през пролетта. За засаждане на сортове в градината се използват разсад от разсадници. Дърветата се вкореняват добре до 2 години, високи до 1 метър. Важно е разсадът да има разклонена коренова система, със свежи, не сухи, многобройни издънки. Броят на стъблата е 2-3, с голям брой пъпки.
За сортове за саморазмножаване използвайте предимно разсад от усурийска круша. Върху него се присаждат млади резници на червенобоката. Те са добре съвместими. Сортова круша на такъв запас расте и се развива без проблеми.
Отзиви за сорта круши с червени страни
Градинарите отговарят положително, но не с ентусиазъм, за крушата с червени страни, като отбелязват, че има много по-„вкусни“ и „интересни“ сортове.
Виталий, Оренбург:
" В моята градина има 10 сорта круши. Червеностранната не е лоша, но не я развъждам. Чижовская и Свердловчанка узряват в същите сокове, които са по-добри от нея по вкус и зимна издръжливост. ”
Михаил, Московска област:
„В нашите условия Краснобокая е доста обикновен сорт. Нито вкусът, нито други достойнства ме спечелиха. Положителното е, че тя не се показа по никакъв начин. Велес е много по-вкусен и по отношение на зимната издръжливост е доста подходящ за района на Москва. ”
Федор:
„Поръчах 4-ти разсад от круши от сорта Краснобокая от Челябинск. Първите три са вече на 7 години. Плододаването е стабилно, не се разболявайте, не замръзвайте. Плодовете на крушата не са тръпчиви, доста едри - 180-200 грама всеки. Една година бяха само по-малки, средно 100-130 грама.Отличен сорт за Южен Сибир.”
Въпроси и отговори
Какви са особеностите при брането на круши сорт Краснобока?
Плодовете се берат неузрели около средата на септември. В противен случай зрелите круши падат от дървото, нараняват се силно и стават негодни за консумация. Круша Краснобокая перфектно узрява по време на съхранение. Ранното почистване не влияе на вкуса.
Как да подготвим круша с червени страни за зимата?
От плодовете се прави ароматно сладко от круши. Резените перфектно запазват формата си след топлинна обработка. Можете да ги използвате в слоеве торти, да правите пайове, да ги ядете с палачинки и препечен хляб.
Сортът круши Краснобока е много перспективен. Препоръчва се за отглеждане в лични парцели и в големи стопанства. Особено широко се разпространява в Урал, Алтай, в района на Волга-Вятка.Те растат Krasnobokuyu не само в Руската федерация, но и в балтийските страни, Украйна. Краснобокая е лишена от проблемите на много есенни сортове круши. Зимоустойчив, не се разболява, не изисква специално внимание. Плодовете не са от най-изтънчения вкус, но са много сочни, големи, красиви, дори рисуват натюрморт.