Трудно е да си представим овощна градина без череши - любимото зрънце на всички. В началото на пролетта черешовата овощна градина ни радва с деликатен, ароматен цъфтеж, описан повече от веднъж от поети и писатели, а през лятото дава невероятни плодове. Поради съдържанието на голям брой витамини и микроелементи, черешите се използват широко в диетичното хранене, козметологията, както и при лечението на белодробни заболявания, анемия, стомашно-чревен тракт, артрит, атеросклероза и много други. Благодарение на работата на животновъдите, както и на способността на това растение да се самохибридизира, днес има много разновидности за всеки вкус.Лубская череша е призната за една от най-плодотворните.
Характеристики и описание на сорта Любская череша
Lyubskaya е един от най-старите народни сортове за размножаване, повсеместно разпространен в средната зона на нашата страна. Откъде идва, не е точно известно, но за първи път е описан от натуралиста професор Н.И. Кичунов в началото на миналия век, а през 1947 г. е включен в руския сортов регистър.
Любски череши в период на зреене
Любската череша е с рядка разперена корона и не надвишава два метра и половина. Кората на ствола е неравна, напукана, сиво-кафява. Увисналите клони са извити и се отклоняват от ствола на 45o Кората на клоните е кафява с лек сребрист налеп. Пъпките, от които се образуват издънки, имат кръгла, конична форма, широколистна - овална. Листата са твърди, лъскави, тъмнозелени на цвят, тясно овални със заострен връх.Ръбовете на листната плоча са назъбени, назъбени. Има един или два малки, тесни прилистника в основата на листа.
Млади черешови дървета Любска, засадени в редове
Цветовете на череша Любская с диаметър около три сантиметра са събрани в съцветие от 3-4 цветя. Венчелистчетата са бели, леко гофрирани, заоблени. Плододаването става както при повечето сортове - на едногодишни издънки.
Плодовете на Любска череша са кръгли, наситено бордо на цвят със сочна сладко-кисела каша, не склонна към окапване. Теглото на плода често надвишава 4 грама. Костилка с тегло не повече от 0,5 g лесно се отделя от пулпата, което придава на плодовете специална стойност по време на обработка.
Добре поддържаната череша ще ви зарадва с добра реколта
Черешата е самоплодна, но за изобилна реколта е препоръчително да засадите череши и други сортове на парцела. Плододаването настъпва на 2-3 годишна възраст.Късният цъфтеж спестява този сорт от риска от страдание от пролетни слани. Узряването на плодовете, в зависимост от района на растеж, започва в края на юли - началото на август.
Когато планирате засаждане на череши, трябва да обърнете внимание на съседите. Тази култура не се разбира добре с ябълка, круша, малина и касис. Топола, дъб, бреза, липа и други дървета със силна коренова система също ще имат отрицателно въздействие върху растежа и развитието на разсада.
Плюсове и минуси
Както всеки друг сорт, Любская е несъвършена и има не само плюсове, но и минуси.
- малката височина на дървото улеснява грижите и прибирането на реколтата;
- висок добив - от едно дърво можете да получите до 30 кг плодове;
- лесното отделяне на костилката от целулозата опростява обработката на суровините;
- късен цъфтеж;
- високата самоплодовитост ви позволява да пускате плодове дори при лошо време;
- добра съхраняемост и транспортируемост на плодовете.
Недостатъците включват:
- склонност към гъбични заболявания;
- недостатъчна зимна издръжливост;
- податливост на кората към слънчево изгаряне;
- кисел вкус на плодове.
Нюансите на засаждането на дърво
Както всяка друга, засаждането на Любска череша започва с избора на място. Мястото трябва да е слънчево, защитено от северните ветрове, с ниво на подземните води не по-високо от 1,5 m и леки песъчливи глинести почви с неутрална киселинност. Когато купувате разсад, трябва да обърнете внимание на кората - тя трябва да е равномерна, без пукнатини и грапавини. Кореновата система трябва да е добре развита. По-добре е да засадите дърво през пролетта, но ако разсадът е закупен през есента, той трябва да бъде вкопан и покрит със смърчови клони. Също така е препоръчително да подготвите ямата през есента. Ако се планира да се засадят няколко разсада от Любская череша, тогава, като се вземе предвид височината и ширината на възрастно дърво, разстоянието между тях трябва да бъде 2,5 m между редовете и 2 m между растенията в ред.
Инструкции стъпка по стъпка
- Изкопайте дупка с дълбочина 45 см и ширина 60 см.
- Смесете извадената от ямата почва с компост или угнил оборски тор в съотношение 1/1, добавете 1 кг пепел, 30 г суперфосфат и 20 г калиев хлорид. При тежки почви е препоръчително да добавите пясък към сместа.
- В центъра на дупката забийте колче за привързване на разсада и изсипете част от подготвената почва в могила.
- Отрежете всички изгнили или повредени корени от разсада и го поставете на могила. За удобство можете веднага да завържете дървото за колчето.
- Разпръснете корените, за да не се свият и покрийте с останалата пръст.
- Уплътнете почвата с лек удар.
- Направете руло пръст около разсада, за да оформите дупка за поливане.
- Полейте разсада с 2-3 кофи утаена вода.
- Ако е необходимо, добавете пръст и мулчирайте дупката с торф, кора, дървени стърготини или друг импровизиран материал - това ще предпази почвата от изветряне, напукване и изсъхване.
Окопаване и засаждане на черешови разсад
Когато засаждате череши, е важно да се уверите, че кореновата шийка е на нивото на земята. Когато се задълбочи, дървото ще даде много издънки, а когато е засадено високо, може да измръзне през зимата.
Видео: засаждане на череши
Характеристики на грижите
За да получите добра реколта, черешите трябва да се грижат правилно. Компетентно подрязване, навременно поливане и подхранване - всичко се нуждае от внимателен подход.
Рязане
Резитбата на череша Любская трябва да се извършва, като се вземе предвид принадлежността й към храстови сортове, при които плодовете се образуват на едногодишни издънки. През пролетта, преди да набъбнат пъпките, отстранете всички измръзнали и повредени клони, както и издънките, които удебеляват короната. Едногодишните издънки не трябва да се режат.
През есента се извършва превантивна резитба - премахват се големи израстъци, които удебеляват короната и пречат на развитието на дървото.Изрежете всички болни и повредени клони, за да предотвратите разпространението на болести. Младите разсади не се подрязват, тъй като през първите години формират корона.
Есенното подрязване се извършва през септември, началото на октомври - важно е да го завършите преди замръзване, в противен случай забавянето ще се отрази негативно на зимната устойчивост на растението.
От втората година от живота, черешата Любская се нуждае от ежегодно подрязване за формиране на корона. Опитните градинари съветват да го извършват през зимата, при температура на въздуха не по-ниска от -7oВ същото време издънките, чиято дължина надвишава 50 см, се съкращават до добре развити странични клони и леко намалете броя на клоните. На следващата година по същия начин се съкращават и полускелетните. Тази техника ви позволява да подмладите черешите без загуба на добив. Пресните разфасовки трябва да се третират с градинска смола - това ще предпази растението от измръзване и инфекции.
Опции за подрязване на череши
Напояване, опрашители и торене
Поливането на череши трябва да е умерено, тъй като напукването на плодовете е резултат от излишната вода. Опитните градинари съветват черешите да се поливат четири пъти през вегетационния период: в края на цъфтежа, по време на бърз растеж - през юни, при липса на дъжд, по време на узряване - през юли и зареждане с вода за успешно зимуване - през септември, октомври. При поливане почвата трябва да бъде наситена с вода с около половин метър, така че ще са необходими 5-6 кофи вода на възрастно дърво. Желателно е да се полива в жлеб по периметъра на короната.
При подхранването на череши Любска също е необходима умереност. Излишъкът от тор води до измръзване на растенията през зимата, а липсата на тор води до преждевременно стареене, намалени добиви и загуба на устойчивост към болести и вредители.
Можете да започнете да торите на третата година след засаждането. Cherry Lyubskaya реагира добре на въвеждането на органична материя. Компост, оборски тор или друг органичен тор се прилага не повече от веднъж на всеки три до четири години.
Желателно е торене по схема
- 3-та година - през пролетта нанесете азотни торове по периметъра на короната (20 g урея, разтворете в кофа с вода), изразходвайки 5 литра разтвор на дърво
- 4-та година - през пролетта се добавят 150-180 g карбамид за копаене в суха форма, след бране на плодовете - 100 g калиев сулфат и 300 g двоен суперфосфат; през есента компост или тор се разпръсква по периметъра на короната в размер на 20 кг на дърво.
- 5-та и 6-та година - амофоска (30 g на 10 литра вода) се добавя през пролетта по периметъра на короната
- 7-ма година - през пролетта, за копаене, се добавят 250-280 g суха урея към околостволния кръг, след бране на плодовете, 400 g двоен суперфосфат и 200 g калиев сулфат, в допълнение , компост или оборски тор се разпръсква около периметъра на короната през есента по 40 кг на възрастно дърво.
- Освен това, минерална горна превръзка се дава на една година, а органична материя веднъж на четири години. След нанасяне на суха горна превръзка дървото се полива.
Почвите за Любская череша се нуждаят от обезкисляване на всеки пет години. За да направите това, можете да използвате креда, пепел или доломитово брашно. Количеството на внесения дезоксидант зависи от вида на почвата, но е важно да се помни, че варуването не се извършва едновременно с внасянето на органични и азотни торове.
Подготовка за зимата
Тъй като този сорт череши не е много зимоустойчив, важно е правилно да го подготвите за зимата. През септември - октомври, преди замръзване, е препоръчително да се извършат редица дейности - да се направи необходимата горна превръзка, да се подрязват, да се избелят стволът и скелетните клони, да се извърши поливане с вода и да се мулчират близките стволов кръг добре. Дъното на дървото може да бъде покрито със смърчови клони - това ще го спаси не само от замръзване, но и от гризачи. При младите дървета можете да завържете клоните, като ги издърпате към центъра, след това ги увийте с нетъкан материал и закрепете с канап. Такъв подслон ще предпази младите издънки не само от замръзване, но и от слънчево изгаряне.
Един от вариантите за приготвяне на череши за зимата
Когато едно дърво замръзне или изгори от слънцето, по кората му се образуват рани, които трябва да бъдат лекувани. За да направите това, в началото на пролетта внимателно почистете кората до здрава дървесина. След това затворете раните с градинска смола, след като ги обработите с разтвор на железен сулфат (30 g на литър вода). Нанесете превръзка от чул или нетъкан материал върху залепената повърхност, така че кората да не изсъхне.
Болести и неприятели - превантивни мерки и лечение
Любската череша е доста устойчива на много заболявания, с изключение на гъбични, но често при недостатъчна грижа или лоши метеорологични условия може да развие заболявания, които са общи за всички сортове череши. Насекомите вредители също отслабват растението, което води до значително намаляване на добива.
За да се предотврати разпространението на болести и вредители, в допълнение към общите грижи, трябва да се вземат превантивни мерки, включително редовен преглед на растенията и ако се установят повреди, да се третират навреме.
Таблица: Любовски болести по череша
| Болест | Признаци на заболяване | Лечение | Превантивни мерки |
| Кокомикоза | Листата и издънките са покрити с кафяви петна, от долната страна на листа можете да видите розово гъбено покритие. Растението отслабва и умира след няколко години. | Рано напролет напръскайте дърветата с разтвор от 3% бордолезов разтвор, след това след цъфтежа и след бране на плодове с 0,4% разтвор на меден оксихлорид. | Причинителят на кокомикозата презимува в падналите листа, така че трябва внимателно да премахнете и изгорите падналите листа и да прекопаете почвата през пролетта и есента. |
| Монилиоза | В началния етап листата и клоните на засегнатото растение изглеждат изгорени, след това се появяват сиви израстъци по кората и плодовете, кората се напуква, а плодовете изсъхват и падат, дървото умира | През пролетта, при затворени пъпки, напръскайте засегнатите растения и почвата с разтвор от 3% бордолезов разтвор или разтвор от 3% железен сулфат, след цъфтежа повторете третирането с разтвор от 1% бордолезов разтвор | Гъбичките презимуват в засегнатите части на черешата, така че трябва редовно да отстранявате всички развалени плодове и да отрязвате клоните, като улавяте поне 10 см от здравата част. |
| Зацапване на дупки | Кафявите петна, които се появяват по листата, с времето се превръщат в дупки, плодовете се деформират, кората се напуква. | Мицелът презимува в засегнатите части на черешата, така че трябва внимателно да отстраните и изгорите всички развалени плодове, да отрежете болните клони и да почистите раните по кората до здрава тъкан, да третирате с железен сулфат и запечатване с градинска смола | |
| Антракноза | Засяга предимно плодове. Тъпите петна, които се появяват върху плодовете, се превръщат в туберкули, след което се появява розово покритие. Ако лятото е дъждовно, можете да загубите почти цялата реколта. | През лятото напръскайте растенията с Топсин-М или Топаз три пъти: преди цъфтежа, след него и 14 дни след второто третиране. | Редовно проверявайте растенията, премахвайте и изгаряйте незабавно болните плодове. |
| Ръжда | По повърхността на листата се появяват кафяви подувания, наподобяващи ръжда. | След цъфтежа напръскайте засегнатото дърво с Хом (80 г на 10 литра вода), повторете третирането след обиране на плодовете. | Редовно проверявайте растенията, премахвайте и изгаряйте появилите се заразени листа. |
Фотогалерия: признаци на заболяване
- Коккомикоза по черешови плодове и листа
- Монилиозата уврежда цялото растение
- Петна от дупки по черешови листа
- Черешови плодове за антракноза
- Червените петна по черешовите листа са признак на ръжда
Таблица: вредители
| Вредители | Признаци на поражение | Методи на борба | Превантивни мерки |
| Черешова листна въшка | Изсмуква сока от растението, причинявайки изсъхване на листата и деформация на издънките. | През пролетта, преди набъбването на пъпките, напръскайте насажденията и земята под дърветата с разтвор на Фитоверма (4 ml, разтворени в 200 g вода). | Редовно проверявайте растенията, отстранявайте навреме кореновите издънки и плевете около дърветата, разрохквайте почвата в кръга на ствола. |
| Черешов зъбец | Яде не само пъпки и яйчници, но и цветя, а ларвите на дългоносиците увреждат костите. | През есента не забравяйте да разхлабите земята под черешата, през пролетта отърсете насекомите върху постлана кърпа и унищожете; преди цъфтежа напръскайте насажденията с разтвор на Fitoverma (4 ml, разтворени в 200 g вода). | |
| Покълнал молец | Вредителят изгризва пъпки, цветя и листа. | През пролетта разхлабете земята в околостволния кръг и третирайте набъбналите пъпки с разтвор на фитоверм (4 ml разтворени в 200 g вода). |
Фотогалерия: проява на вредители
- Листа, повредени от черешова листна въшка
- Черешовият зърнояд атакува плодовете много преди да узреят
- Издънковият молец е опасен вредител
Следването на тези прости превантивни действия ще помогне за предпазването на черешите от появата и разпространението на сериозни болести и вредители и следователно ще спомогне за запазването на реколтата.
Много растения и дори цветя могат да помогнат в борбата с вредителите. Невенът и невенът, засадени около черешите, не само украсяват градината, но и плашат много вредни насекоми.
Прибиране, съхранение и обработка
Плододаването на черешата Любская започва през втората или третата година след засаждането. Количеството реколта, в зависимост от възрастта на черешата, може да достигне от 12 до 30 кг на дърво или повече.Плодовете започват да узряват в последните дни на юли в южните райони или в началото на август в централните. Благодарение на плътността на пулпата, плодовете на Любската череша не се деформират при транспортиране и запазват добре външния си вид.
От любските череши се приготвят изискани компоти и вина, сокове и сиропи, конфитюри и картофени пюрета, блатове и пълнежи за пайове. И като бонус за любителите на черешови заготовки - лесно отделяне на костилката. Опитните домакини, за да намалят киселинността, приготвят сладко от череши с малини. Но за някои заготовки е необходима киселината на плодовете. От череши гастрономите приготвят сос за месни ястия, който според тях по никакъв начин не е по-нисък от грузинския ткемали. И ако киселият вкус на плодовете, когато се консумират пресни, е минус на сорта, то когато са консервирани, сушени или замразени, това е ясен плюс.
Череша: лятно зрънце на зимната трапеза
Lyubskaya Cherry, въпреки незначителните си недостатъци, като цяло е доста продуктивен сорт, най-подходящ за техническа обработка.