Има различни мнения относно формирането на пиперни храсти: някои казват, че е необходимо да се прищипе пиперът, други са убедени, че тази идея е безсмислена. Истината е по средата. Когато се отглежда на открито в райони с кратко лято, образуването не дава значителни резултати. Не се провежда, ако сортовете и хибридите са маломерни.
Какво прави щипка черен пипер?
Прищипването, известно още като щипка, е отстраняване на горната част на растението или края на издънката с пръсти (чрез прищипване). Понякога чрез прищипване се извършва ослепяване.В някои случаи прищипвайте пъпките. Събитието има за цел да пренасочи соковете на растението в правилната посока за градинаря.
Какво прави щипка черен пипер?
- Позволява ви бързо да доведете плодовете до зрялост (подрязване, премахване на допълнителни издънки).
- Намалява риска от заболяване и подобрява храненето (слепота).
- Осигурява равномерно узряване и ви позволява да събирате няколко вълни от реколта (формиране на високи хибриди, откъсване на коронния цвят)
Кои чушки да се оформят?
Както вече споменахме, нискорастящите сортове не се образуват в открита земя. Те дават малка, но стабилна ранна реколта. Стимулирането на разклоняването и образуването на повече плодове измества времето за плододаване. Те може да нямат време да узреят и растението може да не издържи натоварването.
Препоръчително е да се образува:
- високи хибриди;
- пиперки отглеждани в оранжерия.
Ниски и средно големи сортове на открито без безплодни издънки и долни листа. След това яйчниците получават повече светлина и хранене и узряват по-бързо. Процедурата се провежда 6 седмици преди края на сезона.
Характеристики на образуване на пипер
При оформянето на чушката се използват 3 основни техники:
- Премахване на първото коронно цвете. Първият цвят на чушките се появява доста рано и се намира в разклонението на стъблата. Неговата особеност се състои в производството на вещество, което потиска растежа на други яйчници, издънки и корени. Затова е препоръчително да го откъснете възможно най-рано. Понякога се премахват и пъпките от следващия ред. Това дава възможност на пипера да образува мощен "скелет" , способен да завърже и подхрани много плодове.
- Премахване на "допълнителни" издънки - прищипване. Извършва се по схемата. Храстът се формира по такъв начин, че да расте в 2-4 силни стъбла. Отстраняват се слабите и растящи навътре леторасти. Те също така прищипват листа, които не хранят яйчниците.
- Топиране. Когато сезонът приключи, върхът на растението се отрязва внимателно. Можете да защипете точката на растеж на темето с пръсти. След това пиперът спира да развива вегетативна маса и изразходва цялата си енергия за узряване на плодовете.
При формиране на храст се оставят 6-7 яйчника на едно стъбло, по 1-2 на всеки възел. Стъблата трябва да се привържат към опора, за да не се счупят под тежестта на плодовете. При някои сортове пипер те тежат 700-800 гр.
Инструкции стъпка по стъпка
За да не съсипете реколтата, е важно да разберете как и кога да щипвате чушките.
Има 3 правила:
- Оформянето започва, когато храстът достигне височина 30 см - не по-рано.
- Растенията в този момент трябва да растат активно. Недопустимо е да се комбинира процедурата с трансплантация, да се прищипват болни или закърнели храсти. Интервалът между интервенциите трябва да бъде поне 7-10 дни.
- Прищипването се извършва внимателно. Важно е да не се счупят или повредят нежните стъбла. За да направите това, не ги дърпайте. Издънките или пъпките се отчупват внимателно с пръсти. Ако са силни, препоръчително е да използвате остри ножици. Преди процедурата инструментът се дезинфекцира.
Упътване:
- Изчакайте, докато храстите достигнат височина 30 см.
- Въоръжете се с машинки за подстригване.
- Отрежете цветето на короната на вилицата. Понякога пада от само себе си - тогава пропускаме този елемент.
- Нарежете всички листа и доведени деца на вилица.
- След разклонението внимателно проверете всеки възел.
- Оставете 2-4 листа и 1-2 яйчника на всеки възел: един на вилицата или допълнителен на най-силния издънка. След яйчника прищипете издънката, ако няма да оформите чушката на 3 или 4 стръка.
Стъпка по стъпка на снимката:
Схема за формиране на пипер в оранжерия
Можете да формирате високи сортове в 2,3 или 4 стъбла:
В повечето случаи основното стъбло и едно допълнително стъбло, идващо от вилицата, остават:
След това се определя с броя на плодовете във възлите. Едроплодните чушки се отглеждат по схемата "1 възел - 1 яйчник" :
Ако теглото на плода не надвишава 300-400g, можете да оставите 2 яйчника във вилицата:
Въпроси и отговори
Трябва ли да прищипвам разсада на пипера?
За стимулиране на разклонения - не. Българският пипер се разклонява след 7-ми-11-ти лист.
Когато се засаждат на постоянно място, разсадът от пипер като правило вече цъфти. В този случай трябва да прищипете цветето на короната. На този етап не се препоръчва премахването на доведени деца. Това се прави само ако разсадът е прераснал и няма да е възможно да се засади в близко бъдеще.
Образуват ли се закърнели чушки, когато се отглеждат в оранжерия?
Не, само средни и високи сортове.
И така, прищипването на чушките се препоръчва за увеличаване на добивите. Най-забележимият резултат е прищипването на високите сортове, отглеждани в оранжерии. Всеки плод расте голям, правилна форма, сладък. От един храст е възможно да се съберат 12-25 чушки в една вълна.Съгласете се, достойна награда за труда!