Сред цялото разнообразие от пресни билки, салата Левистро има някои предимства, чиято технология на отглеждане има своите особености и тайни. Ето защо си струва да разберете по-подробно как се различават изискванията за условията за отглеждане на маруля от един или друг сорт, какви грижи се изискват, например вида ромейн и какви са неговите специфики.

Обзор на културата

Основните условия, които са необходими за успешното отглеждане на марули и получаване на отлична реколта, са да се осигурят основните изисквания по отношение на осветлението, качеството на почвата и храненето, температурата, влажността, както и мястото за засаждане - на открито , в оранжерия или на перваза на прозореца.Сега всичко по ред:

  • Осветление

Марулята от повечето сортове е много светлолюбиво растение, така че леката частична сянка или липсата на слънчева светлина, дори за кратък период, се отразява негативно на добива и вкуса на зеленчуците. Следователно най-слънчевото място на обекта е разпределено за леглата, а когато се отглежда къща, кутиите се поставят на южния или югоизточния перваз на прозореца. Почти единствените изключения са по-малко взискателните румън и маруля Aficion.

    Видео за сортовете маруля
  • Почва

За сеитба е подходяща обикновена градинска почва, недостатъчно кисела и плодородна. Съдържанието на влага в насажденията ще зависи от вида на почвата. Така че на твърде глинести почви застоялата вода ще доведе до загниване на корените, а твърде дренираните песъчливи почви бързо ще загубят влага и културите могат да пострадат от изсушаване.Що се отнася до хранителната стойност, като се има предвид, че марулята расте бързо, категорично не се препоръчва да се прилагат торове непосредствено преди засаждането, особено минерални, тъй като зелените натрупват нитрати и това изобщо не е полезно. Ето защо е най-добре да използвате всяка изгнила органична материя (компост, хумус, 2-3-годишен тор или лопен), която се внася в градината от есента за копаене.

  • Температура

Марулята расте добре в хладно време, понася почти без загуби отрицателни температури, така че може да се сее рано напролет и преди зимата. Но летните горещини често стимулират стрелбата на растенията, като по този начин влошават представянето и вкуса. От това следва, че понижаването на температурата за марулята е по-приемливо и полезно от повишаването й и това трябва да се вземе предвид особено в случай на отглеждане на перваза на прозореца, където горещият въздух от радиаторите влияе неблагоприятно на добивите. И тук сортът Aficion продължава да радва - промените и дори силните температурни колебания не причиняват стрелба.Сортовете Romaine също растат добре в горещо и студено време.

Марулята расте добре на хладно, издържа почти без загуба на отрицателни температури

  • Влажност

Поливането на салата обича обилно и редовно, сочността на листата, размерът и плътността на главите на марулята директно зависят от това. По-добре е да поливате под корена, така че изсъхващите капчици да не изгорят деликатните листа и да не развалят апетитния вид на растенията. И още по-рационално е да се организира капково напояване - по този начин влагата ще тече равномерно и постоянно, осигурявайки на всеки изход необходимото количество вода.

Запознавайки се с основните изисквания, трябва да вземете предвид и нормите за сеитба и спецификата на грижите, която зависи от сортовите особености на всяка салата.

Салати Lolla Bionda и подобни разновидности

  • салата Левистро

Големи, лъскави, силно гофрирани листа образуват рехава глава, като сорт ромен, трябва да запомните това, когато засаждате разсад или изчислявате нормите на реколтата (препоръчителното разстояние между розетките е най-малко 35 см). Средните срокове на зреене на културата са от 60 до 80 дни. Успешно се отглежда на открито през целия топъл сезон. Има уникална устойчивост на най-често срещаните болести.

Уникално устойчив на най-често срещаните болести

Характеристики на сорта: практически без загуба на качество се транспортира и запазва свежест за дълго време.

  • Естроза

Също принадлежи към основния сорт от типа Lola Bionda. Отглежда се от ранна пролет до късна есен. Формира плътни, компактни глави за сравнително кратък период от по-малко от два месеца, а предварително отгледаните разсад на перваза на прозореца могат да бъдат събрани дори по-рано.

Характеристики: отличен вкус на зеленчуци. Сортът е устойчив на стрелкуване.

  • Aficion and Frillys

Най-популярният сорт за промишлено отглеждане, той дава добри добиви както в оранжерии, така и на открито в ниви или лехи. Aficion и Friliis са устойчиви на болести, ръбовете на листата не изсъхват. Счупените гнезда се съхраняват дълго време, оставайки свежи. Схема на засаждане: 30 см между редовете и 25-30 см между розетките. Времето на зреене е от 30 до 45 дни, така че Aficion често се използва за ранна зеленина, когато се отглежда във филмови оранжерии или на перваза на прозореца у дома.

Салата Aficion

Характеристика: разсадът може да издържи на температури до седем градуса под нулата. Марулята Aficion не пука и не образува глава.

  • Одеса Къдрав

Най-обикновената зеленчукова градина. Различава се в преждевременна зрялост и устойчивост на замръзване, но при температури над +20 градуса обикновено изхвърля цветна стрела.

Характеристики: дава добри добиви дори на перваза на прозореца.

Салети от цикория и глава

  • Цикория

Тази главеста маруля се засява в началото на лятото - средата на края на юни, тъй като пролетните култури често са склонни да закръглят. Моделът на засяване е 30 см между редовете и 25-30 см остават между розетките след прореждане.

Характеристика: Салатата от цикория трябва да бъде „избелена“, за да запази вътрешните листа защитени от слънчева светлина и да остане сочна и крехка. Те правят това при сухо време, покривайки гнездата с тъмен агрофибър, непрозрачен филм или обвързвайки външните листа с канап.

Салата от цикория

  • Пала

Сортът цикория Pala Rossa има характерен пикантен горчив вкус. Подобно на повечето главести салати, включително римската, успешно се отглежда чрез разсад, отгледан чрез засяване през февруари-март в оранжерия или в кутия на перваза на прозореца. Порасналите розетки се засаждат след месец по схема 30х30см.

Характеристики: червени листа със сочен, леко горчив вкус.

  • Вълнение и Алепо

Кочанна салата за засяване в оранжерия или на лехи. Периодът на зреене е около 60-65 дни, така че се препоръчва ранна сеитба или отглеждане чрез разсад, за да се получи реколта в началото на лятото. Когато слизате, трябва да се придържате към схемата 30x30cm. Сортът Алепо е доста устойчив на болтове, така че температурните индикатори имат малък ефект върху качеството на реколтата, той може да издържи до 5 градуса под нулата.

Характеристики: дълъг период на плододаване, от първите зелени листа до пълна техническа зрялост. Не е взискателен, като римската, към продължителността на дневните часове. Няма характерна горчивина в листата на Азарт.

    Видео за листна салата
  • Ромен

Образува продълговати, рехави глави зеле с тъмнозелени външни листа и светли вътрешни. В зависимост от конкретния сорт, румънът се различава и по отношение на узряването на марулята, например Балон ромен е къснозреещ (110-120 дни), а парижкият зелен ромен узрява по-рано - около 3 месеца. Препоръчителната скорост на кацане е 20x20cm.

Характеристики: румънът не е придирчив към температурния режим, издържа както на лека слана, така и на летни горещини. Често се използва за есенно отглеждане, чиято реколта при определени условия може да се съхранява до януари.

Категория:

Зеленчуци и билки