Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Ако имате собствен парцел, изберете градинска леха, където да расте зелен фасул или аспержи - отглеждането му няма да изисква много усилия и време от вас, но вашите собствено отгледани шушулки ще бъдат много по-вкусни от закупените в магазин.
Подготовка на почвата за зелен боб и аспержи
Ако предпочитате здравословна диета, богата на естествени витамини, определено трябва да добавите зелен фасул и боб от аспержи към вашата диета. Ползите от зеления фасул са огромни, а съдържанието на калории е ниско, така че е доста подходящ за диетична храна.
Аспержите се различават малко от зеления фасул по външен вид и полезни свойства. И двата вида имат благоприятен ефект върху организма, като енергизират и укрепват имунната система. Независимо дали харесвате повече зелен фасул или зелен фасул, отглеждането ще бъде подобно на зърнения фасул и други бобови растения. Нека разгледаме подробно как да отглеждате зелен фасул на вашия сайт.
Аспержите се различават малко от зеления фасул по външен вид и полезни свойства
Въпреки че фасулът е доста непретенциозно растение, той предпочита да расте на рохкави, плодородни, некисели почви, за предпочитане на леки до средно глинести. Тежките почви с високо ниво на подпочвените води не са подходящи за бобови растения. Препоръчително е всяка година зеленият фасул да се засажда на ново място, за да се предпази растението от антракноза. Най-добрите предшественици за бобовите култури са кореноплодните култури.
Видео за отглеждане на зелен фасулКак правилно да подготвим леглото за боб:
- от есента изберете място на сайта, което е най-защитено от вятъра и добре осветено от слънцето;
- изчисти земята от плевели;
- прекопайте чрез добавяне на органични торове, калиев хлорид и суперфосфат към почвата;
- Поръсете почвата с комплексен тор, съдържащ калий през пролетта, преди да засадите боба.
Азотните торове не се препоръчват, в противен случай върховете на боба ще станат мощни, а шушулките ще останат малки.
Тъй като фасулът обича топлината, най-добре е да започнете сеитбата в началото на юни
Засяване на зелен боб и аспержи
Тъй като фасулът обича топлината, най-добре е да започнете сеитбата в началото на юни, за да елиминирате възможността от пролетни слани.Оптималната температура за засяване на зелен фасул и аспержи е от +20 градуса. Отглеждането на боб ще бъде по-продуктивно, ако предварително накиснете и покълнете семената преди засаждане.
Поставете дупки в лехата с дълбочина около три сантиметра, осем сантиметра една от друга и 30 см между редовете. За катерене на зелен фасул трябва да оставите 35 см празнини между растенията, така че по-късно да можете да инсталирате решетки за щипци. Препоръчително е да засадите две зърна във всяка дупка, за да оставите впоследствие по-силни разсад. След като засадите семената, можете леко да поръсите леглото с хумус.
След две седмици ще можете да забележите как бобът расте, особено ако сте засяли ранозреещи сортове. Поникналите разсад ще трябва да се разредят, оставяйки най-силните разсад. Не забравяйте, че по време на покълването семената на боба се нуждаят от обилно поливане и в бъдеще бобовите растения ще плододават добре и ще произвеждат сочни, месести шушулки, при добро поливане.
Поникналите разсад ще трябва да се разредят, оставяйки най-силните разсад
Грижа за бобчета
По-нататъшното отглеждане на зелен фасул и аспержи се свежда до поддържане на влажността на почвата, разрохкване на разстоянието между редовете, подхранване и плевене. Хранителните минерални добавки се препоръчват да се въвеждат по време на образуването на пъпки в боба, както и след цъфтежа. За да приложите разтвор на тор, направете плитки канали, успоредни на редовете растения на разстояние около десет сантиметра от културите. Поръсете горната част на жлеба за тор с пръст.
След като разсадът на фасула достигне десет сантиметра височина, леко го напръскайте, това ще укрепи кореновата система на бобовите растения и ще подобри храненето на растенията по време на яйчника на шушулките. И когато издънките на къдравия зелен фасул се простират до два метра и половина, прищипете върховете, за да спрете по-нататъшния растеж на боба и да стимулирате доброто плододаване.
Видео за отглеждане на бобКатерещите сортове имат и декоративна функция: гъвкавите мигли, украсени с цветя и многоцветни шушулки, изглеждат много привлекателни. Ако имате този декоративен боб във вашия район, отглеждането му ще изисква изграждането на решетки, за които растенията ще се придържат, стремейки се към слънчева светлина. Не е препоръчително да използвате верижна мрежа - ще ви бъде трудно да премахнете изсъхналите бобови камши от нея през есента.
Как да отглеждате боб, сега знаете, остава само да изчакате шушулките да узреят и да ги приберете правилно. Времето за прибиране на първата реколта зависи от сорта на засадения боб: при ранозреещите сортове шушулките узряват след два месеца от момента на поникване, а при късните сортове - след около два месеца и половина. Шушулките се берат ръчно на осмия ден след втвърдяването на зърната. Препоръчително е да изберете бобови шушулки (раменете) в състояние на млечна зрялост, когато те все още не са имали време да узреят и да се втвърдят.Редовно отрязвайки шушулките на аспержи и зелен фасул, ще стимулирате по-нататъшното образуване на нови яйчници. Така че за един сезон ще бъде възможно да се прибере поне пет пъти. Шушулките могат да се консумират веднага, замразени или консервирани.