Започвайки да оформяте градината преди новия сезон, вие обмисляте как е по-удобно да поставите всички необходими зеленчукови култури, къде да поставите легло с лук, домати, краставици, тиквички и др. В същото време в повечето случаи градинарите дори не си спомнят да засаждат боб.

Предговор

Но зеленият фасул, аспержите и зърненият боб са невероятно полезни за тялото! Натъпкано с фибри, растителни протеини и основни витамини и минерали, това бобово растение определено заслужава място във вашия двор. Освен това засаждането на боб може лесно да се извърши покрай оградата, около къщата, между редовете картофи и зеле или под овощни дървета и храсти, без да се изискват отделни легла.

Засаждайки боб на вашия парцел, вие ще убиете два заека с един изстрел: ще съберете вкусен и здравословен боб и в същото време ще подготвите най-добрите условия за отглеждане на зеленчуци през следващия сезон, защото това бобово растение насища почвата с азот.

Видео за отглеждане на боб

Изборът на място за боба зависи от това какъв сорт ще отглеждате. Храстовият боб е най-удобно да се засажда в лехи или между редовете зеле и картофи, а плетеният боб ще се чувства страхотно навсякъде - основното е, че наблизо има опора, която може да бъде плетена (стълб, слънчогледи, царевица, храсти, дървета или ограда).

Подготовка на почвата и семена от фасул

Бобът расте и произвежда най-добре в плодородни, добре дренирани, леки почви. Ако земята във вашия район е глинеста и подземните води са близо, бобът може изобщо да не расте.

За да увеличите добива на боб, преди да засадите семена, компост или хумус да се внесе в земята, можете допълнително да използвате амониев нитрат като тор и да добавите смес от суперфосфат и калиев хлорид. Излишъкът от азот в почвата ще увеличи растежа на зелената маса в боба, в ущърб на развитието на шушулките.

За да се увеличи добивът на боб, компостът или хумусът се въвеждат в земята преди засаждането на семена

Семената на фасула започват да се засяват през април-май, но тъй като разсадът се излюпва след седмица и студовете в началото на май не са необичайни, се препоръчва фасулът да се третира предварително преди засаждането му. Третирането на семена е както следва:

  • проверете внимателно зърната за болни, нестандартни и повреди от мелницата и сортирайте качествените семена;
  • за да ускорите покълването, е по-добре да накиснете семената за една нощ в разтопена вода (само не оставяйте зърната във водата повече от 15 часа, за да не се "задавят" );
  • преди засаждане потопете набъбналите зърна за пет минути в топъл воден разтвор на борна киселина и амоний - това ще предпази разсада на фасула от нодулна дългоносица.

Засаждане на боб и допълнителни грижи за растенията

Когато температурата на въздуха се повиши до 15 градуса и вероятността от нощни студове ще намалее, можете да започнете да засаждате семена от боб. Оптималната дълбочина за засаждане на боб в земята се счита за дълбочина от пет сантиметра, твърде дълбокото засаждане ще забави покълването и ще доведе до вероятност от загниване на боба, а твърде плиткото - до полагане на разсад.

Когато засаждате полукателиви и кателиви сортове в градината, поставете двуметрова пергола

При сеитба на храстовидни сортове се оставя около 20 см разстояние между семената, следващият ред се засява на 40 см разстояние от предишния, бобът се засажда шахматно. Не е желателно да се правят повече от четири реда.

Когато засаждате полукателиви и кателиви сортове в градината, поставете двуметрова пергола, вкопайте два стълба и опънете между тях канап или тел и засейте семената от двете страни на перголата. Разстоянието между бобовете се поддържа на 30 см. Можете да засадите къдрави бобове в гнезда, като спуснете пет зърна в една дупка, тогава вместо пергола ще трябва да забиете колче в земята, около което растенията впоследствие ще се навият. Просто не използвайте пластмасова или метална опора, тъй като зърната няма да се закачат за нея.

След засяване на фасула полейте лехата и я уплътнете с гърба на греблото. За да предпазите от нощни студове, покрийте културите с покривен материал. Когато се появят разсад, се препоръчва да ги натрупате, за да осигурите стабилност на растенията.

След засяването на фасула напоете лехата и я уплътнете с гърба на греблото

Допълнителни грижи за зърната:

  • преди цъфтежа кълновете се поливат не повече от веднъж седмично (излишната влага води до растеж на листата) при сухо време;
  • при появата на цветове и бобови шушулки поливането се удвоява;
  • след всяко поливане на боба или дъжд, пътеката трябва да се разхлаби;
  • отстранете плевелите, когато се появят;
  • първото подхранване със суперфосфат се прави при образуване на първия същински лист, второто подхранване на бобовете с калиева сол по време на бутонизация;
  • когато растенията достигнат два метра височина, трябва да се прищипят отгоре, за да се стимулира появата на яйчници.

Как и кога да берем боба

Вкусът на зърната е силно повлиян от времето на прибиране на реколтата, така че ако искате да получите вкусни зърна, не пропускайте подходящия момент и се опитайте да изберете шушулките сутрин, докато са наситени с нощта влага.Бобовите шушулки се изрязват с ножица или се отрязват рязко, като се държи стъблото с другата ръка.

Видео за бране на боб

Прибирането на боба започва две седмици след появата на цветовете и се извършва на всеки два дни, докато узреят всички „рамена“. Тук е важно да прецените под каква форма ще използвате боба? Ако се интересувате от шушулките заедно с черупките, вземете ги, докато черупките изглеждат зелени и сочни, а дължината им не надвишава пет сантиметра. Ако са ви необходими самите зърна за готвене, те се прибират в млечната зрялост на "плешките" , когато достигат максималния си размер и най-добър вкус. Вече почернелите шушулки се събират за семена.

Важно е не само правилното засаждане на боба и навременното прибиране на реколтата, но и правилното му приготвяне за съхранение. За да направите това, зрелият боб се очуква и изсушава на хартия, след което се съхранява в контейнери с плътно прилягащ капак, така че плодовете да не се окажат развалени от насекоми.

Категория:

Зеленчуци и билки