Градина без билки е като езеро без риба. Летните жители, които се интересуват от отглеждането им, често се чудят как да засадят магданоз, така че бързо да поникне. Има място за нея на всеки сайт, а компетентната грижа, с която дори и начинаещите могат да се справят, ще ви позволи да се насладите на нейните ароматни и богати на витамини зеленчуци до късна есен.

Сортове магданоз и техните характеристики

Има тайни в отглеждането на магданоз. Първо трябва да решите за какво се отглежда и да изберете подходящия сорт.

Има само 2 вида магданоз:

  • лист;
  • root.

Първият също е широко известен под имената обикновени и къдрави. Култивира се за озеленяване, тънките и силно разклонени подземни части на растението са негодни за консумация. Кореният магданоз ще се хареса на любителите на сосове и кисели краставички. Най-ценната част от него е в почвата. Това е месест и дебел жълто-бял корен, с форма на конус или вретено. Високото съдържание на витамини, микроелементи, захари и ароматни вещества го прави много полезен.

Листата от корен от магданоз са по-груби и по-малко ароматни. Могат да се използват като подправка за различни ястия. Но отрежете зелените само когато кореновата култура е напълно узряла. Ако побързате, растението няма да има достатъчно сили да го образува и няма да донесе богата реколта.

Студоустойчивият и невзискателен магданоз е двугодишна култура. През първата година от живота образува розетка от зелени листа и интензивно изгражда подземната част, през втората година цъфти и дава семена. Те практикуват 2 начина за засаждане:

  • семена;
  • коренище, получено от миналогодишно растение.

За да получите корени и листа, семената се засяват през пролетта. Засаждането на магданоз с коренище се използва за форсиране на пресни билки. Ароматните листа се отрязват от него още през април, а цъфтежът на растението ще започне през лятото.

Съвет

Можете да не изкопаете коренището през есента, а да го оставите да зимува в градината. Резултатът ще бъде същият.

Подготовка на обекта

Магданозът расте добре в плодородна рохкава почва. Подходяща за нея неутрална или леко кисела почва. В градината е по-добре да се разпредели открито слънце или полусенчесто място за култура, което е добре защитено от течение.

Отглеждането на магданоз на открито ще бъде успешно след следните растения:

  • зелеви култури;
  • поклон;
  • краставици;
  • домати;
  • тиквички;
  • тикви;
  • картофи.

Ако миналия сезон в семейството имаше легла с нейни роднини: моркови, кориандър, копър, целина, кимион, тогава ще можете да започнете да сеете семена от магданоз едва след 3-4 години. Опитните летни жители го използват, за да направят смесени легла, засаждайки култури между храсти от репички, грах, чушки, домати и краставици.

Планът за магданоз се подготвя предварително. Зависимостта тук е пряка: колко работа да инвестирате на този етап и колко усилия да похарчите за грижа за насажденията, толкова реколта ще донесе растението. По време на есенната работа в градината почвата се изкопава дълбоко, като се обогатява с компост. През пролетта ще бъде достатъчно да разхлабите почвата и да я наторите с минерални съединения, които съдържат много калий и фосфор.Растението реагира добре на въвеждането на урея и амониев нитрат.

Малки трикове

Най-често магданозът се засажда със семена. Основната трудност при отглеждането му е, че се издига доста бавно. За да се ускори този процес, специалистите препоръчват покълване на семената преди сеитба.

Има друг, по-отнемащ време начин. Подходящ е само за листни сортове магданоз и се състои в отглеждането им чрез разсад. Ще трябва да отделите повече време за грижата за него, но свежите зеленчуци ще се появят на масата по-рано и ще можете да го режете до 6 пъти през лятото. Засяването на излюпените семена се извършва в торфени таблетки или в отделни чаши в края на февруари или през март в зависимост от климата на района. Можете да ги засадите на лехите на възраст 30-40 дни. Това обикновено се прави през април.

На открито семената започват да се засяват в началото на пролетта.Ако за размножаване са избрани листни сортове, можете да направите това по-късно - през юни и юли. С това засаждане те ще донесат една реколта и ще получат сила, за да оцелеят през зимата. Кореновият магданоз е по-взискателен към времето на сеитба. Последният се провежда в средата на май. Ако засадите семена през втората половина на месеца или през юни, кореновата култура на растението няма да има време да узрее.

Магданозът се размножава добре чрез самозасяване. Зрелите му семена падат на земята през есента. За да не замръзнат, те трябва да бъдат вградени в почвата. Извършете процедурата от средата на октомври до началото на замръзване. Когато падне сняг, той се загребва до парцел с бъдещо легло, създавайки допълнителна защита на семената от студа. Осигурите ли им такива грижи, магданозът пониква много рано. Кълновете му ще се появят от земята, когато въздухът се затопли до 4˚C. Те могат да бъдат покрити с филм, но е по-лесно да ги оставите да се развиват на открито, защото магданозът лесно издържа дори на значителни студове (до -9˚C).

Засяване на лехи

При засяване на нетретирани семена културата пониква само след 2-3 седмици. Посадъчният материал е по-добре да се вземе не пресен, а поне на една година - има повече енергия за растеж. Но ако правилно подготвите семената, магданозът ще се появи от земята по-бързо. Не е трудно да се направи това, но колко време ще спести такава грижа!

Предсеитбената обработка на семената се извършва на 2 етапа.

    Първо се накисват за 2-3 дни в топла (18-22˚C) вода, като се подновяват след 3-4 часа.
  1. След това семената се поставят в разтвор на растежен стимулант или тор, съдържащ микроелементи, където се държат 18 часа. Оптимално е, ако кислородът влезе в контейнера с хранителната течност. Така семената ще се излюпят още по-бързо.

Покълналият магданоз, засят на лехите, ще поникне след 7 дни. Изчисляването на необходимото количество посадъчен материал е лесно: 1 g семена се изразходват на 1 m² почвена повърхност.При сеитба през юни (и до началото на август) това количество се увеличава с ⅓. Преди да засадите магданоз, лехите се проливат добре.

Схемата на сеитба зависи от сорта. Ако магданозът е листен, между съседните храсти трябва да останат 10-12 см. Неговите къдрави сортове могат да се засаждат малко по-често - на разстояние 8-10 см. След маркиране на жлеба се правят гнезда, като се спазва препоръчителният интервал. Във всяка се потапят по 3-4 семена. Когато се появят издънки, те се разреждат. Кореновият магданоз се засява още по-дебело, като между съседните растения се оставя 1-4 см. Семената се нареждат в ред едно по едно.

Съвет

При засаждане през пролетта и лятото магданозът трябва да е под 6-10 мм слой почва. През есента дълбочината на вграждане се удвоява.

След приключване на засаждането на семената, те се поръсват с почва, като леко се уплътняват. След това лехите се поливат и мулчират. Това ще улесни по-нататъшната грижа за засаждането. Можете да ги покриете с фолио.

Правила за грижа

Докато младият магданоз не излезе от почвата, грижите за него включват внимателно поливане и своевременно отстраняване на плевелите. Ако се използва филмов подслон, оранжерията се проветрява редовно. С появата на разсад към тези дейности се добавят разхлабване на почвата и торене.

Разредете насажденията, когато върху кълновете се образуват 2-3 истински листа.

Докато се образува листна розетка по растенията се полагат двукратни грижи под формата на дресинг. Магданозът обича органични торове - вливане на лопен или компост. Приготвя се хранителен разтвор в размер на 1 kg от веществото на 8-10 литра вода. Добре е към него да добавите суперфосфат и калиев сулфат (по 15 г). През август магданозът престава да се нуждае от азот. Особено важно е да се изключи този елемент при отглеждането на кореноплодните му сортове, за да се избегне натрупването му в плодовете. Два пъти на сезон си струва да подхранвате насажденията с микроелементи.По-добре е да го направите по не-root начин.

Жегата не е ужасна за магданоза. Но в горещите дни трябва да го поливате по-често. При липса на влага листата на растението стават твърди, макар и по-ароматни. Ако магданозът се отглежда за пресни билки, грижите под формата на поливане трябва да повишат влажността на почвата до 60-70%.

Съвет

Листата на растението могат да се изсушат. За да са по-ароматни, 1,5-2 седмици преди отрязването им поливането се намалява силно.

Растенията дават зеленина до слана, така че се оставят в градината до късна есен. Не си струва да бързате да изкопаете кореноплодни растения, те започват да събират реколтата по едно и също време. Ако магданозът ще презимува на мястото, грижата за него включва внимателно хълмиране и мулчиране. За него можете да използвате слама или игли. За да могат растенията да издържат по-добре на студа, през септември всички листа се отрязват от тях. С настъпването на пролетта, когато снегът се стопи, мулчът се отстранява и лехите се покриват с фолио.

Кореноплодите се съхраняват в мазето. За да получите ранна реколта от магданоз, те се засаждат в земята през пролетта. Но първо те трябва да бъдат обработени: съкратени до 12-15 см, почистени от стара зеленина, напоени със стимулатор на растежа. След това се поставят върху лехите, оставяйки 8-10 см между тях, след което се отглеждат под филмово покритие.

Отглеждането на магданоз в градините вече се е превърнало в традиция за мнозина. От началото на пролетта до края на есента той носи свежи зеленчуци на градинарите, които благоприятно ще подчертаят вкуса на всяко зеленчуково или месно ястие. Салати, супи, яхнии, сосове, маринати - навсякъде ще бъде подходящо. Листата му са добри пресни, но могат да се използват за приготвяне на ароматни заготовки за зимата чрез замразяване или сушене.

Има място за магданоз във всяка, дори много малка площ. Трудно е да се намери друго също толкова непретенциозно и също толкова полезно растение. Единствената трудност, която може да срещнете при отглеждането му, е, че докато чакате появата на издънки, ще трябва да бъдете търпеливи.Но е и напълно разрешимо. Човек трябва само да обработи правилно семената преди сеитба и пикантните зеленчуци ще се появят на масата в средата на пролетта.

Категория:

Зеленчуци и билки