Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Екзотичната подправка риган и обикновен риган (Origanum vulgare), познати на много домакини, не са просто родствени билки – те са един и същи растителен вид, чиито листа се използват като подправка за пица, гръцка салата и ароматни цветовете се добавят към чая . Често има и други имена: див майоран, зеновка, любител на пчелите, амулет. Около 55 вида принадлежат към рода Риган (Origanum). Повечето от тях растат на брега на Средиземно море, някои - в северните райони, където климатът е по-сух и по-топъл. Риганът е обичайно растение за средната лента, популярно сред градинарите поради факта, че не изисква специални грижи.
Сортове риган
Разликата между ароматите на риган и риган е лесна за обяснение: представителите на семейство Lamiaceae, което включва и други популярни билки - мащерка, босилек, мента, градински чай - често имат промяна в миризмата дори в рамките на едно и също разнообразие. Представителите на това семейство често са лечебни растения и риганът не е изключение: стъблата и листата му съдържат витамини, танини, етерични масла и антиоксиданти. Помага при различни вирусни заболявания, понижава холестерола, действа успокоително.
Поради множеството си полезни свойства, риганът е широко култивиран в Съединените щати като лечебно растение. Но е възможно да се отглежда на открито за декоративни цели поради атрактивната зеленина и цветя и последващата употреба като ароматна добавка към чай или подправка за месни ястия. Дивият риган често се среща в топлите райони на гората, в низините, но не е необходимо да го търсите и изкопавате, за да го заселите във вашата градина.Ароматните билки в това семейство могат лесно да се отглеждат от семена.
Съвет
Ароматът на риган не само ще изпълни градината с аромат, но и ще помогне за предпазване от насекоми вредители, включително молци и хлебарки.
Има много нови сортове риган, които могат да издържат на неблагоприятни климатични условия и са лесни за грижи и не създават особени проблеми. Те са в състояние да зарадват градинаря любител с богата, стабилна реколта. Тези хибриди превъзхождат дивия си събрат по ароматни свойства и изглеждат много по-спретнати и привлекателни в градината. Всеки от тях може да се използва за различни цели: като лечебни билки, за добавяне към салати и месни ястия или като декорация. Растенията се различават по размер, цвят на листа и цветя, височина на стъблото, форма на храст.
Руски селекционери са създали няколко сорта риган, които са устойчиви на температурни крайности и имат прекрасен аромат.
- Карамел - сорт с високи вкусови и ароматни качества на листата.
- Белият риган е малък храст с малки бели съцветия.
- Меден аромат - компактен храст с лилави пъпки със силна приятна миризма.
- Надеждата е нисък храст с изумрудена зеленина и лилави цветя.
- Fairy е един от най-добивните сортове с тъмнозелени листа.
Чуждите селекционери са отгледали много интересни сортове, които могат да се отглеждат в балконски сандъчета, саксии и на открито.
- Сорт - компактен тесен храст със златиста зеленина и снежнобели ароматни съцветия.
- Gold Tip - малък храст с розови пъпки и малки листа със златни връхчета.
- Beauty Kent е декоративен сорт с необичайни кичести съцветия, които преминават от бяло към люляково. Подходящо за аранжиране на саксии и контейнери.
- Variegata - малък храст с пъстра зеленина: бял кант минава по ръба на листа.
- Herrenhausen - немски обилно цъфтящ хибрид с гроздове от люлякови съцветия.
Отглеждане от семена
Origanum vulgaris е невзискателно растение, отглеждането му не създава никакви затруднения. Грижата за този вид е минимална, риганът лесно понася суровите зими и расте добре през лятото, издържайки на суша и топлина. Тази трева предпочита неутрална почва, песъчливо-глинестите почви са отлични, в които има добър слой дренаж. Трябва да се избягват преовлажнени, прекомерно влажни зони. Кацането трябва да се извършва на добре осветено място, в противен случай растението ще се развие зле.
Съвет
Грижата за вегетативно размножен риган е малко по-трудна от грижата за риган, отгледан със семена. Младите храсти се нуждаят от редовно поливане, за да се вкоренят по-добре.
Отглеждането от семена чрез разсад е най-ефективният вариант за размножаване на риган у дома. Семената се засяват в предварително подготвени разпределителни кутии в средата на март. Ако спазвате сроковете, растението ще цъфти през същата година. Но ако засаждането се забави до края на април, цъфтежът се забавя до следващия сезон. Контейнерите за засаждане трябва да имат дренажни отвори, тъй като риганът не понася застояла влага. За тази цел можете да използвате пластмасови чаши или контейнери за съхранение на храна.
Почвата е подготвена лека и питателна, с добавено малко пясък. Препоръчително е да го дезинфекцирате с розов разтвор на калиев перманганат или да го изпечете във фурната - тази мярка ще улесни грижите за растенията и ще помогне за предотвратяване на заболявания на разсад. Сместа се навлажнява, леко се уплътнява. В почвата се правят малки бразди или дупки, в които се поставят семената. Отгоре те трябва да бъдат поръсени с малък слой почва, не повече от 1 см.След това кутиите се покриват с филм или торба, за да се създаде парников ефект. Оранжерията периодично се проветрява, за да се осигури на разсада чист въздух, да се отстрани излишният кондензат и, ако е необходимо, допълнително да се навлажни субстрата.
Когато се появят първите входове, филмът трябва да се отстрани и земята внимателно да се навлажни. След като разсадът има втори чифт истински листа, те се гмуркат и седят в отделни контейнери. Засаждането на мартенски разсад се извършва през май, докато разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 30 см. Риганът, получен от семена, засети през май, расте в легла - те се засаждат на разстояние 20 см един от друг. Засаждането на такива билки на открито се извършва не по-рано от края на юли. Редките сортове риган се размножават най-добре вегетативно - чрез разделяне на храста, резници или наслояване - за да се запазят характеристиките на майчиното растение.
Грижа за риган
Отглеждането и грижите за това ароматно растение са съвсем прости: младите разсад, получени от семена, трябва да се поливат и наторяват редовно. Подхранването се прилага 2-3 пъти на сезон, като се използват органични торове, като разтвор на лопен или птичи тор. Не можете да подхранвате храстите, отглеждани за декоративна градинска украса.
Препоръчително е да разхлабите почвата около храстите и да премахнете плевелите. През втората година от живота поливането е леко намалено - това помага да се поддържа нивото на етерични масла в листата. На възраст от три години риганът може да расте сам, растението вече не се нуждае от специални грижи. При желание може да се направи формираща резитба. Веднъж на всеки 5 години се препоръчва да се трансплантират храстите на друго място, като се разделят коренищата.
И така, риганът или риганът е ароматно растение с лечебни свойства. Може да се използва за украса на градината и като подправка към различни ястия.Засаждането на риган и грижите за него не създават особени трудности за любителите градинари. Най-добрият начин да получите това полезно растение на вашия сайт е да го отгледате от семена.
Има много разновидности на риган и чуждестранна селекция, които могат не само да изпълнят градината с аромата на красиви цветя, но и да украсят цветни лехи, контейнери или висящи саксии. Много от тях се вкореняват добре на открито и могат да растат на едно място в продължение на много години, без да изискват специално внимание. През първите години е достатъчно редовно да се поливат и наторяват храстите, след тригодишна възраст риганът може да расте сам на мястото.