Първото споменаване за отглеждане на мулари датира от 1960 г. във Франция. Mulard е хибрид в месен стил, получен чрез кръстосване на дисковете на мускусна патица (Indochka) и пекинг патици.
Хибридът е създаден, за да подобри качеството на родителските породи, за да получи нов подобрен индивид. Мулардите не могат да бъдат намерени в дивата природа; те не се размножават самостоятелно и се отглеждат само у дома по инициатива на човек.
Описание на породата птици
Moolards са големи птици с бял цвят с черно петно на главите, именно благодарение на тази линия хибридът лесно се различава от другите патици. Възрастните индивиди превъзхождат своите родители (пекинска и мускатна патица). Тялото е плътно, съборено, добре изградено, удължено с плътно прилепнали крила. Глава със среден размер, клюн светла, удължена, тъмни очи, удължена шия. Кратките крака са жълти, опашката е малка.
Мъла патици на пасище
Мулардите не дават потомство, следователно те не се използват за отглеждане на тези патици. Понякога драконите показват сексуална активност и патиците носят яйца, но поради факта, че те, не оплодени потомство, не могат да бъдат получени, този факт е доказан от много изследвания и експерименти. Хибридите се оценяват заради отличното си мазнини (процентът на мазнини е само 3%) месо, като този на индочка, без специфична миризма, и тлъстия едър черен дроб, който се използва за приготвяне на вкусно ястие от месо от фуа гра. В сравнение с пекинските патици, мулардите са спокойни, не толкова шумни и спретнати.
Условия на задържане и грижи
Муларите са подходящи за промишлена и домашна поддръжка. В индустриални условия хибридът се отглежда в специални къщи, оборудвани с всички необходими механизми и технологии. За угояване с месо се използват главно патици, а за получаване на черния дроб се използват уловки. Предприятията използват под и поддръжка на клетки за домашни птици.
Отглеждането в домакинските ферми мулар не се различава от съдържанието на патици от други породи и кръстоски. През лятото е икономически изгодно да се отглеждат домашните птици на гами, оборудвани със специални хранилки и поилки. През нощта патиците се прогонват в плевнята и се затварят. Муларите рядко се оставят за зимата, защото са неподходящи за размножаване, а през сезона можете да получите патица, готова за клане от патица. Поради този метод на отглеждане няма нужда от капитали и добре изолирани сгради. За правилното поддържане на мулета е достатъчно просто помещение с добри подове и без дупки, през които плъхове и други хищници могат да проникнат. В навеса не трябва да има чернови. От южната страна на къщата се прави дупка, дупката над пода трябва да е 5-8 см и плътно затворена от врата. Къщата трябва да бъде построена въз основа на броя патици на 1 кв. Км. м 3 глави. На разходка птицата трябва да се чувства свободна, така че 1 кв. м квадрат. За хранене се използват специални хранилки с дължина 110 и ширина 23 см за възрастна птица, а за млади животни 100х14, 5. виж. Отгоре на фидерите се прави преграда, така че птиците да не разхвърлят захранването. За вода е по-добре да използвате поилки за зърна.
Мулард патици на улицата в близост до къщата
Температурата в къщата трябва да бъде 16-18 ° C, с влажност на въздуха 60-70%. Като подово покритие се използва постеля от дървени стърготини, стърготини или слама. Къщата трябва да се почиства и проветрява редовно.
Характеристики на възрастните: тегло на уловките и патиците
Теглото на мулара е 4-7 кг. Разликата в теглото между дракони и патици е само 500 г. За 3 месеца птицата набира 4 кг. При дългосрочно отглеждане масата достига 7 кг, почти като теглото на гъска. Чернодробната маса на Mulard е 500-550 г. Консумацията на фураж на ден е 340 g.
За да получите мулета, можете да кръстосвате различни породи. Патици от мускусни патици се кръстосват с патински пекини, руански патици, орпингтони и алое. В резултат на такива кръстоски се получават патета в различни цветове и нюанси.
Хранене и развъждане
Тъй като муларите не са в състояние да дадат потомство, мускус и пекински патици се използват за получаване на патета. Семейства от 1 мускусен дракон и 4-6 пекински патици са създадени, за да получават мулари. Най-добрата възраст за чифтосване е 7-10 месеца. Патиците започват да снасят яйцата си през 180-210 дни. Около 15-20 яйца се поставят под кокошката.
ВАЖНО! Излюпването на пилета под породата е 60%, а в инкубатора е почти 100%, което прави използването на инкубатора по-целесъобразно и рентабилно.Въпреки факта, че породата е непретенциозна и предразположена при размножаване, трябва да се вземат предвид някои условия. Когато патетата започват да се раждат, за тях се подготвя местообитание . В зависимост от броя на пиленцата, това може да бъде кутия или цяла стая. На пода се полага слама или сено. В естествени условия пателата получават топлина от майките си, а в изкуствени установяват допълнителни източници. В първите дни от живота къщата трябва да бъде снабдена с топлина, температурата в помещението е 28-30ºС, след няколко дни тя се намалява до 23 ºС. Осветлението играе важна роля в ранните дни и помага на пателата да се адаптират към външните условия. Първите дни осветлението трябва да е денонощно. След като децата пораснат малко, осветлението се намалява до 15-17 часа на ден.
Патенца mularda
На първия ден след раждането пателата не могат да се хранят самостоятелно, за храненето им се използват специални комплекти, продавани във ветеринарните аптеки. Самите Moolards започват да се хранят от 2-3 дни. След излюпването и изсушаването на пателата те се спояват със слаб разтвор на калиев перманганат . Първата храна е твърдо сварено и ситно нарязано яйце. От 10 ден към диетата се добавя добре смляно зърно. От 10-дневна възраст мулардите се хранят 2 пъти на ден. От 2 седмици е необходимо да се дава патица. Важен елемент в храненето на пателата са месото и костното брашно и триците. За нормализиране на калция в тялото, натрошени черупки се добавят към диетата. Пателата трябва да се хранят с минерални смеси: креда, варовик и черупка. За подобряване на храносмилателните процеси на патиците се дава чакъл. Пателата винаги трябва да имат чиста вода. Ако е възможно, като добавка е разрешено да се дава извара в размер на 1 грам на глава.
ВАЖНО! Мулерите не се ограничават в храната, тъй като не са склонни към натрупване на мазнини, а в процеса на обилно хранене расте само мускулна маса.Диетата на пателата трябва да съдържа до 20% протеин, на 1 кг фураж има 2800 ккал енергия. След 3 седмици се избира режимът на хранене: интензивен, обширен и полуинтензивен.
Хибридни патета mularda
Интензивната технология е храненето на гранули, които трябва да съдържат най-малко 17% протеин. Полуинтензивната технология се основава на хранене на гранули, мокри и насипни фуражи. При обширен процес грубите фуражи и зърното се хранят с помощта на хранителни добавки. От 5-6 седмици птиците се пускат на пасището. Клането се извършва на 3-4 месеца, когато муларите достигат оптималното живо тегло.
Дебелите мулета на фуа гра
Удебеляването на дробовете за мастния черен дроб се състои от 3 етапа. През първите 3 седмици от живота пилетата се хранят по обичайния начин. Тогава птицата се трансплантира в тесни и малки клетки, така че да не може да се движи много. Следващите 4 седмици пателата се хранят с храна с високо съдържание на нишесте и протеини, което допринася за много бързия растеж на птицата. От 8-10 седмици живот започва етапът на принудително хранене. Храната се изтласква в гърлото с помощта на винт с тръба, като по този начин птицата получава 1, 8 кг зърно на ден. Принудителното хранене продължава 12-21 дни.
ИНТЕРЕСНО ДА ЗНАЕТЕ: черният дроб на муларите, хранен с гъши дроб, нараства 10 пъти по-голям от нормалните размери.Болест на патиците
Мулардите са много силни и устойчиви на болести хибриди . Понасят добре студа и температурните крайности. При нормално балансирана диета птицата расте бързо и не страда от недостиг на витамини. Но, въпреки добрите си адаптационни условия, мулардите все още са податливи на някои заболявания, описанието на които е представено по-долу.
Мулард хибридна патица
аспергилоза
Птицата се заразява с това заболяване при вдишване на триона, който съдържа гъбичка, която се отглежда в плесенясала слама и стар фураж. В 50% от случаите настъпва смърт. Симптоми: летаргия, лош апетит, повръщане, учестено дишане, в последните етапи има изпускане от носа и парализа на краката и крилата. За лечение на аспергилоза не се добавя силно концентриран разтвор на меден сулфат към водата, но нистатин се добавя към храната.
Оскубване на пера
Един от острите проблеми на муларите е ухапването на пера. Заболяването възниква поради значителна липса на протеин в организма или неблагоприятни условия. В малка, мръсна и лошо проветрена зона перата на птицата бързо се замърсяват, което кара патиците да се почистват много по-често. За да се предотврати ухапването, е необходимо да се балансират дажбите за всички макро и микроелементи и да се спазват санитарните и хигиенните стандарти в къщата.
Патица мулар
Kloatsit
Това заболяване възниква поради липса на витамини. На ямката на патицата се появява лигавица и гной може да се появи на прогресиращ етап. За лечение на първо място почистват клоаката, смазват лигавицата с йоден разтвор и прилагат цинков мехлем. Ако болестта се открие на първия етап, тогава патицата няма да страда и фермата ви няма да бъде наранена.
Предимства и недостатъци на породата
достойнство
Чистотата. Хибридът се отличава със своята чистота и поддържан външен вид, благодарение на това свойство, тяхното надолу е широко използвано в промишлеността.
Спокойно разположение. За разлика от пекинските патици, муларът не е шумен, те се държат спокойно и не дразнят животновъдите с постоянен шум.
Мулард бяла патица
Преждевременно развитие. Мулардите много бързо наддават на тегло със стандартно хранене, подобно на други патици, и вече след 3-4 месеца отиват на клане.
Високи месни характеристики. За угояване с месо се използват предимно женски. Мляното месо почти не е мазно, тъй като в процеса на растеж птицата натрупва само мускулна маса. Месото е без мирис, меко и вкусно.
Foie gras. Именно черният дроб на мулара се използва за приготвяне на вкусното ястие от фуа гра. За получаване на гъши дроб се използват само кокички, по време на периода на угояване черният дроб достига 500-550 g.
Непринуденост. Мулардите не изискват специални грижи, поддръжката им е много по-евтина от обикновените патици. Хибридите се адаптират добре към студения и горещ климат.
недостатъци
Не можете да получите потомство. Тъй като mularda са хибриди, младите животни не могат да бъдат получени от тях, следователно, за разплод е необходимо всеки път да се кръстосва муска и пекинска патица.
Влагата се понася слабо. Това е некритичен недостатък, но е по-добре да държите мулардите в сухи писалки, за да предотвратите различни заболявания.
Мулард хибридна порода
Отзиви за домашни породи патици и видео
Развъждането на мулара у дома е много по - лесно от обикновена патица. Можете да си купите яйца и да сложите в инкубатор или веднага да купите патета. През сезона пълноценна патица лесно расте, която през есента вече може да бъде отрязана. Има много месо и на практика е немазно, по-добре е да го нарежете след 4 месеца, няма смисъл да държите повече и патицата ще бъде твърда. Мулард консумира фураж не повече от пекинска патица, но расте много по-бързо и трупът е по-голям. Не е необходимо да се строят капитални навеси за зимата : през пролетта купувах патета, а през есента намушках и нямам караница. Голям плюс е равното тегло на патиците и драконите, не както при другите породи мъжкият е голям, но при женската няма какво да се види. Мулард е идеален за отглеждане в домашни условия: бърз, евтин и вкусен.
Мулард - това е може би най -добрата хибридна патица. Всеки знае качествата на месото и бързото наддаване на тегло за кратко време. Тези патици са много непретенциозни и спокойно се държат в двора. Патиците не се различават по тегло от драконите . Този хибрид се използва за приготвяне на голям дроб на фуа гра. Самите те не се размножават, но това е малък проблем, винаги можете да си купите пилета или яйца за инкубация. И ако има възможност и време, тогава семейства от Пекин при мускусни патици се създават в помощни стопанства и с тяхна помощ всяка година можете да получите потомство на мулари. Mulard е отличен вариант за тези, които искат да получат висококачествено и нискомаслено месо за кратко време.