Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Почти всеки градинар отглежда зеле на парцела си. Най-практични са късните сортове, например, Amager. При тях по-малко проблеми при отглеждане и са чудесни за съхранение през зимата.

Описание и характеристики на зеленото зеле

Amager е един от най-старите сортове бяло зеле. Развъден е през миналия век от семена, донесени от Швейцария. Разпространен във всички региони на бившия СССР, с изключение на Северен и Източен Сибир.

Като се има предвид времето на зреене, сортът Амагер зеле се счита за закъснял според характеристиката. Главата на зелето е голяма, гъста и има равна или закръглена плоска форма. Маса до 3 килограма .

Листата са цели, тъмнозелени със сив нюанс, повдигнати, с восъчно покритие. Формата на листовата плоча е широка и вдлъбната, вълнообразна в краищата, повърхността е гладка и има леко набръчкване от външната страна. Вътрешният пън е малък.

Теглото на главите от сорт Amager може да достигне 3 кг. Високодобивен сорт, равномерно узряване на вилиците след около 150 дни от момента на засаждане на разсад. Размножава се чрез семена.

Ползите

Зеленото зеле се различава от другите сортове по такива показатели:

  • Вкусови качества . Подобрете след няколко месеца съхранение;
  • Устойчивост на температурни промени. Издържа на капка до три градуса студ, не се страхува от топлина.
  • Дълъг срок на годност в свеж вид и годни за транспортиране. В удобни условия се спестява до април;
  • Висока доходност ;
  • Не се напуква поради излишната влага.

недостатъци

Нестабилно е при фузарийно увяхване - гъбично заболяване, което засяга тъканите (гниене на корени, семена, плодове).

При съхранение на зелевите глави те могат да се покрият със сиво гниене или петна некроза под формата на сиви петна с различни форми по външните листа. За да се намалят щетите от реколтата, мястото за съхранение и самите глави се обработват със специални инструменти.

Подготовка на семена за засаждане

Amager зеле семена Зелето от този сорт се отглежда в разсад или се засява в земята.

За повишаване на имунитета срещу заболявания, семената се третират с разтвор на Fitosporin . Накиснете за 8-10 часа. Същият разтвор дезинфекцира почвата за сеитба. Такова лечение се провежда ден преди сеитбата и намалява риска от различни заболявания.

Отглеждане на разсад

Сеитбата се извършва в началото на април на дълбочина 2 cm . Покрийте с филм, за да създадете парников ефект. При температура от около 20 градуса и добро осветление разсадът ще се появи на 4-ия - 5-ия ден.

След това разсадът трябва да бъде преместен на по-хладно място . Ако това не е направено, кълновете започват да се разтягат, отслабват и могат да загинат. След 12-15 дни разсадът се гмурка в отделни контейнери. Полива се веднъж на ден с топла вода сутрин.

График на засаждане и бране:

Във фазата на третия истински лист се извършва първата горна превръзка, втората - когато се появи четвъртото листо.

Пресаждане на легла

Преди засаждането в почвата се изкопава легло, разхлабва се, плевелите се отстраняват. Торовете трябва да се прилагат през есента.

Разсад с 5-6 истински листа се засаждат на постоянно място в средата на май . Разстоянието между редовете е 60 см, между храстите - 50 см . Засажда се в подготвени кладенци, разсипва се обилно с вода.

Кацането се извършва сутрин или вечер при топло облачно време.

Тайни за грижа

Основното условие за получаване на добра реколта от амагерско зеле е изобилното поливане . Почвата трябва да е достатъчно влажна.

Основното условие за добра реколта на Amager е обилното поливане

В зависимост от метеорологичните условия се препоръчва напояване, средно 2 пъти седмично . За да се намали количеството на поливане и да се поддържа влагата, под храстите се поставя мулчиращ слой. Състои се от изсушена трева, паднали листа или слама.

По-късните сортове имат слаба коренова система. За да го засилят, те извършват олюшването на зелето след поливане .

Схема за торене

За правилното развитие на растението трябва да се прилагат торове. След засаждането в земята, първата горна превръзка се извършва след 15 дни с течен разтвор на минерални вещества. В кофа с вода се отглеждат 20 г калиев тор и суперфосфат 10 г карбамид. Такова решение допринася за засилен растеж на културата.

Много добро средство е инфузията на мюлеин . Пригответе го от изчислението: кофа с моле на десет кофи вода. Настоявайте два дни. Допринасяйте с половин литър под всеки храст.

Второто хранене на зелето се извършва две седмици след първото. Във всяка дупка - по един литър. Можете да използвате повторно мюлеин или да направите инфузия на пилешки изпадъци в пропорция 1:25.

Зелените листа се поръсват с дървесна пепел за контрол на вредителите, под формата на инфузия се добавят към корена. Минералните торове влияят върху образуването на големи глави и подобряват вкуса на зелето.

Прашенето на дървесина се използва за борба с вредители.

Третият тор се прилага след 10 дни по същата схема. Две седмици преди прибирането на реколтата зелето се храни четвърти път за подобряване на свойствата за съхранение.

Торовете трябва да се прилагат след поливане или дъжд. Необходимо е да се гарантира, че разтворите за торове не попадат върху листата.

Контрол на вредители и болести

Сортът Amager е уязвим към различни болести и вредители. За запазване на реколтата, в зависимост от периода на зреене, се използват химически отрови и биологични препарати.

За да намалите вероятността от инфекция или разпространение на заболяването, действайте по следния начин:

  • Зелен храст, засегнат от болестта, трябва да бъде изкопан с корена и унищожен, по-добре е да изгорите;
  • Третирайте почвата с пет процентен разтвор на меден сулфат. В оранжерии заменете почвата;
  • Спрей с лекарства, които повишават устойчивостта към болести - Ахат-25, Имуноцитофит ;
  • Използвайте устойчиви хибриди за отглеждане.
Имуноцитофитът може да се използва за предотвратяване на болести на Amager

Можете да се отървете от листни въшки, гъсеници и охлюви по народни методи. Дървесната пепел идва на помощ. Напръскайте го върху листата, поръсете под корена или пригответе разтвор за напояване. В последния случай това е и органичен тор.

Можете да редувате с пръскане с тютюнева отвара. В два литра вряла вода се вари литров съд с тютюнев прах. Прецедете, добавете вода до общо 10 литра.

Събиране и съхранение на културите

Реколтата в зависимост от зреенето. Обикновено това е края на септември - октомври . Главите се отрязват с нож, оставяйки дълъг пън. Прибирането на реколтата е най-добре при сухо време.

Преди полагане за съхранение, всяка глава зеле трябва да бъде инспектирана. По-плътните ще се съхраняват по-дълго. Препоръчва се излишните листа да бъдат откъснати, изсушени няколко часа на открито.

Беритбата Amager се извършва в края на септември-октомври

При повишена влажност и резки температурни колебания в магазина се създават благоприятни условия за развитието на сиво гниене . На първо място, засяга деформираното или мразовито зеле. Засегнатите глави зеле се изолират, а складовете се третират с противогъбични лекарства.

Отглеждане на зеле Amager, при спазване на определени правила, не представлява особени затруднения. Резултатът от постоянното поливане, навременното обличане и предотвратяване на болести ще бъде щедра реколта, която ще се съхранява през цялата зима. Имайки предимства пред другите видове зеле, той е много популярен сред градинарите.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци и билки