Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

При споменаването на краставица в главата ми се появява изображение на хрупкав и сочен зеленчук със зелена кора. Но белите краставици са малко необичайни, за да се видят както в градината, така и на масата. Но това не означава, че са по-малко вкусни и хрупкави.

Описание и спецификации

Сортове бели краставици се отглеждат за отглеждане само в оранжерии. И след няколко експеримента агрономите видяха, че краставиците с бяла кожа оцеляват добре както в горещ, така и в прохладен климат.

Много летни жители казват, че белите краставици са по-вкусни от зелените плодове

Дължината на миглите може да достигне 2 метра. Те инхибират растежа, както при зелените сортове, чрез прищипване. Поради белия цвят тези краставици са ясно видими през зелената зеленина. Това намалява риска от голям брой презрели плодове.

Основната цел на русите краставици, за приготвяне на салати и прясна консумация. В крайна сметка тези краставици на практика никога не са горчиви. Но сега вече има много разновидности за консервиране и мариноване.

Основните разлики между белите и зелените краставици

В селскостопанската технология, прибирането и консумацията белите краставици не се различават много от зелените си роднини

Няма глобални разлики между белите и зелените краставици, няма малко нюанси. Такива като:

  1. Цвят . Младите краставици имат бледо зелен цвят на кожата. А към момента на узряване цветът като цяло се променя на бял;
  2. Вкусът . Бели краставици с по-изразен вкус на краставици. Те никога не са горчиви;
  3. Дълги мигли. Белите краставици задължително се нуждаят от жартиера заради дългите мигли. Но благодарение на тях производителността се увеличава;
  4. Плодовитостта се проявява по цялата дължина на миглите;
  5. Понасят перфектно температурните промени.

Плюсове и минуси

Консервирани бели краставици

Основното предимство на белите краставици е необичайно. Поради цвета си, тоест липсата си, тези краставици изглеждат оригинално както на масата, така и в стъклени буркани в туршии. Също така, отсъствието на оцветяващи пигменти е отлично решение за хора с алергии.

Най-популярните сортове

Един от най-популярните и често срещани сортове бели краставици са:

Бял ангел

Краставици клас бял ангел

Има бяла кора и шипове. Расте добре, както на открито, така и в оранжерията. Чудесна особеност на този вид краставица е, че тя никога няма горчив вкус. Сортът Бял ангел е чудесен за консервиране и, разбира се, за прясна консумация.

Снежен леопард

Краставици клас Снежен леопард

Вкусно разнообразие от краставици. Висока доходност. Дължината на плода може да достигне 20 сантиметра. Плодът е подходящ за прясна консумация и за осоляване.

Снежнобяло

Краставици клас Снежанка

Най-популярният от всички сортове бели краставици. Той е непретенциозен към изменението на климата, така че расте добре на открити легла. Има повишена плодовитост. Ранно узряване. Краставицата е полезна за прясна консумация и за консервиране.

Булката

Краставици клас булка

Много причудлив сорт, който изисква постоянно поливане и тор. Необходим е голям опит за постигане на добра реколта с отличен вкус.

Бидиго лонго

Краставици сорт Бидиго-Лунго

Специално отгледан оранжериен хибрид. Рано зреещ сорт с висока и дълга степен на плододаване. Страхотно за салати и пресни. Тя дава плод след 50 дни от засаждането.

Условия за отглеждане

Засаждането на разсад в открита земя става в началото на май. Но първо трябва да подготвите земята. Тя трябва да е леко кисела и за предпочитане неутрална. За това е подходяща смес от хумус + катран земя + дървесни иглолистни дървени стърготини. За предотвратяване на гъбички е необходимо да се добавя бърз вар в почвата.

Засаждане на разсад от краставици в открита земя

Трябва да се имат предвид и метеорологичните условия. Когато настъпи замръзване, растенията се покриват с тъкан, докато температурата се нормализира. Отначало краставиците се поливат около веднъж седмично. След появата на първите яйчници честотата на поливане се увеличава до веднъж на два дни.

Белите краставици са много любители на изпаряването, затова се препоръчва при поливане, а също така и поливайте пътеката в близост до градината.

За да увеличите добива, се препоръчва да наторите растенията. Това трябва да се прави няколко пъти през сезона, по време на цъфтежа и по време на плододаване. Най-популярната и най-добрата форма на тор е билкова инфузия. Също така чудесен вариант би било инфузия на лук лук със зелени неща. След като се изпарят във вряща вода, горните съставки настояват 2 дни. След известно време люспите се филтрират и след смесване с дървесна пепел се полагат на легло под краставици. А течността, която остава след филтриране, се напръсква върху листата на растенията.

Вижте функции

Основната характеристика на вида на краставицата с бяла кожа е непретенциозността. С абсолютна лекота може да расте и да дава плодове както в парникови условия, така и на открито. В същото време нивата на посевите са практически еднакви. Тази краставица понася дори +45 С топлина и нулева прохлада.

Болести и вредители

Подобно на зелените, белите краставици също са предразположени към болести. Но ако следвате някои съвети, можете да избегнете болестта и атаката на вредители.

Преди засаждането семената на краставиците се дезинфекцират с разтвор на калиев перманганат
  • Преди сеитба, не забравяйте да третирате семената с дезинфектант;
  • Препоръчително е да сменяте площадката за кацане ежегодно;
  • Когато засаждате в оранжерия, не забравяйте да поддържате влажността в нея (приблизително 80%);
  • Предотвратяване на изсушаване на почвата ;
  • Постоянно се отървете от плевелите, така че да не могат да навредят на кореновата система на краставиците;
  • Задължително хранене на растенията, поне няколко пъти на сезон.
Краставичен храст, ударен от паяк акара

Основният злодей за краставиците е паяк акара. Той засяга листата и допринася за тяхното увяхване. При първата поява върху листовките на бели или светло жълти точки е необходимо да се третират растенията с инсектицид. В този случай повредените листове трябва да бъдат нарязани и изгорени, за да се избегне следващата поява на кърлеж.

Буш от краставици е засегнат от пъпешна листна въшка

Също така често срещан вредител са кратуните листни въшки. На листата и цветята на растенията могат да се намерят малки 2 мм насекоми. Което води до къдрене и изсушаване на листата. За да се избегне това, е необходимо своевременно изхвърляне на плевели. Тъй като този вид насекоми живее и се размножава на узрели места.

Има редица заболявания, към които растенията на краставици са податливи:

  • Сиво гниене;
  • Бяло гниене;
  • Кореново гниене;
  • Брашнеста мана;
  • Обикновена мозайка;
  • Маслинови петна.
Кореново гниене
Сиво гниене
Маслинови петна
Брашнеста мана
Бяло гниене
Обикновена мозайка

Навременното идентифициране на симптомите на заболяването ще помогне за бързото лечение.

Отлична гледка на краставици за начинаещи летни жители. Дори и с минимални грижи може да донесе реколта. Да, и можете да изненадате приятно бяла краставица, гости на масата.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци и билки