Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Независимо от годишното време, горските плодове винаги са едно от любимите ястия на масата. Приятна и сладка миризма на горски плодове и пита в устата. Сред всички видове плодове най-популярни са червените плодове .

Има голямо разнообразие от червени плодове по вкус, размер, време на зреене и полезни свойства. Нека се спрем на най-често срещаните видове.

диня

Струва си да разберете дали е възможно да се възползвате от това, без да навредите на тялото. Малко хора знаят, че това зрънце може наистина да донесе вреда, което е скрито под красивата кора на това зрънце.

Зряла диня

Напоследък динята стана опасна, благодарение на недобросъвестни фермери, които ги отглеждат в неподходящи условия, а доставчиците я съхраняват неправилно и не спазват правилата за прилагане. За да могат дините да растат по-бързо и да станат възможно най-тежки във фермите, те започнаха да ги "хранят" с азотни торове . Такива торове включват нитрати, които са много опасни за хората.

Нитратите се натрупват в пулпата на зрънце, защото по време на узряване им липсва слънце и вода. Ако считаме нитратите за обикновено вещество, тогава те не са токсични, но когато попаднат в стомаха, те се превръщат в нитрини, които допринасят за развитието на раковите клетки. И ако динята се съхранява дълго време, тогава в целулозата започва същия процес. Нитритите влияят и разрушават транспортната способност на кръвта, в резултат на което човек може да развие хипоксия (липса на кислород). Това може да бъде особено опасно за деца и хора със заболявания на сърцето и кръвоносните съдове и заболявания на дихателната и отделителната система.

За съжаление е невъзможно да се каже точно коя диня е опасна само ако сами отглеждате тази ягода. Затова е по-добре да не давате диня на деца под 2 години.

Но разбира се, динята има полезни свойства! Основното е да го изберете и съхраните правилно. Динята съдържа следните полезни вещества:

  • Антиоксиданти - каротин, аскорбинова киселина, тиамин и други
  • Спомага за укрепване на имунитета, стабилизира зрението
  • Фолиевата киселина помага за образуването на ДНК и допринася за правилното развитие на човека.
  • Той премахва излишните отпадъци от бъбреците, не позволява отлагането на сол и образуването на камъни, почиства организма напълно.
  • Магнезият помага за усвояването на минералите и витамините

боровинка

Всички са чували за тази вкусна ягода, за нейните лечебни свойства, но малко хора знаят кои от тях са точно полезни и кои не са много привлечени от употребата на това зрънце.

Карелска боровинка

Ползите от това зрънце са трудни за преувеличаване. Помислете за тези свойства:

  • Съдържа бензоена киселина, която е естествен антиоксидант и укрепва клетъчните мембрани.
  • Използва се като лек срещу ревматизъм, тъй като съдържа винена и салицилова киселина.
  • Урсоловата киселина има положителен ефект върху хормоните, помага в борбата със стреса.
  • Диуретиците помагат за прочистване на тялото.
  • Хромът и медът помагат в борбата със сърдечните заболявания и.
  • Калий, магнезий и манган укрепват стените на кръвоносните съдове, лекуват гастрит и анемия.
  • Захарта помага в борбата с депресията .
  • Помага в борбата срещу запек, главоболие, слабост.
  • Помага в борбата с махмурлука .

Може би най-популярното ястие с боровинки е сокът от боровинки. Сокът е полезен за страдащите от анемия, неврози, слабо зрение, високо кръвно налягане . Сокът е полезен при настинки, има положителен ефект върху кожата и косата.

Въпреки факта, че ягодоплодни плодове са съставени от много полезни микроелементи, има свойства, които могат да навредят на човешкото тяло:

  • Не може да се яде от тези, които имат повишена секретна функция на стомаха и имат язва .
  • Вреди могат да причинят на хората с ниско кръвно налягане .
  • Lingonberry и неговият сок не трябва да се консумират след хранене .
  • Плодовете натрупват радиоактивни вещества, така че не може да се събира в близост до гробници, растения.

ягоди

Много спорове могат да се чуят дали ягодите са горски плодове, защото според концепциите на биологията те не се отнасят за тях. Въпреки това, в продължение на много десетилетия, през лятото ягодите са кралицата на плодовете, но също като другите, тя има както полезни, така и вредни свойства.

Ползите и вредите от ягодите за човешкото здраве

Така че, нека започнем с полезните свойства на този вкусен Бери:

  • Борба с микробите, недостигът на витамини, засилва имунитета
  • Полезно при хипертония, анемия, атеросклероза
  • Тинктурата от ягоди може да бъде добър диуретик
  • Тинктурата лекува заболявания на устната кухина
  • Лекува заболявания на ставите, бъбреците, черния дроб
  • Помага да се отървете от безсънието
  • Използва се в борбата с екземата
  • Помага при отслабване, използва се като част от маските за лице.

Наред с полезното, това зрънце има вредни качества:

  • Ягодите трябва да се ядат само от тези, които не причиняват алергии.
  • Не е необходимо да ядете ягоди, ако човек има язва на стомаха и червата
  • Не купувайте първите плодове, които са се появили на пазара - те могат да съдържат нитрити.
  • Плодовете могат да съдържат яйца на хелминти, така че преди да ядете плодовете, трябва да изплакнете добре под течаща вода
  • Не е необходимо да се използват инфузии за малки деца и бременни жени
  • По-добре е да ядете ягоди с млечни продукти, тъй като те спомагат за омекотяване на ефекта на активните компоненти на това зрънце.
  • Онези плодове, които не са били изядени за първи път, се съхраняват най-добре в хладилник, защото само на студено се запазват полезни свойства.

малина

малина

Трудно е да срещнеш хора, които не обичат пресни малини. Самото зрънце и клони на храста имат много полезни свойства, а помощта му в борбата с настинките е само малка част от тях .

  • При настинка малини помагат, защото има много витамин С и салицилова киселина, така че действа почти по същия начин като таблетка аспирин
  • Етеричните масла в малините повишават апетита, а фибрите имат добър ефект върху чревните мускули.
  • Лимонената, ябълчната и винената киселина в зърното допринасят за храносмилането .
  • Помага при запек, тъй като малините са естествено слабително, което действа много нежно.
  • Малините имат пектини, които премахват солите на тежки метали от тялото . Това качество се запазва след термична обработка на плодовете.
  • Малината помага за отслабване, тъй като има елементи, които допринасят за разграждането на мазнините.
  • Малините имат много витамини от групи A, B, C, D, E, PP, макро и микроелементи.

Малината, разбира се, е много полезна, но в някои случаи може да причини вреда. Има хора, които е по-добре да се ограничат да ядат тази ягода:

  • Хората с уролитиаза
  • Хора с подагра
  • Не яжте малини при гастрит и язви
  • Дозирайте употребата на алергии и диабетици
  • Не можете да давате малини на бебета до една година .

берберис

Това зрънце е известно със същото име за сладки, винаги добре дошъл гост на всяка маса.

Барби от клон с плодове

Използване на Бери:

  • Barberry има холеретичен, антипиретичен, противовъзпалителен, бактерициден ефект.
  • Отвара се използва при заболявания на жлъчния мехур
  • Инфузията на листа от боровинки помага при хепатит и жълтеница
  • Помага при чревни неразположения, хронична диария, дизентерия
  • Елементи, съставляващи кората и оставящите понижават кръвното налягане и подобряват работата на сърцето.
  • Плодовете след раждане са полезни, тъй като помагат на матката да се свие до естествения си размер.

С всички очевидни полезни свойства на бербериса има противопоказания за употребата на това зрънце:

  • Не можете да използвате берберис на хора, страдащи от цироза
  • С каменна болест на жлъчния мехур, берберисът може да се превърне в източник на обостряне на болестта
  • Barberry е противопоказан при бременни и кърмещи жени
  • Деца под 12 години няма да са полезни при лечението на настинки
  • Когато правите тинктури, трябва да запомните, че само узрели плодове от берберис са полезни, но зелените са отровни

калина

Плодове от червена калина

Плодовете на калина червено с право заслужават заглавието на килерче с полезни вещества за човешкото тяло.

  • Използва се за профилактика на настинки и вирусни инфекции . Благоприятният ефект осигурява високо съдържание на витамин С и антиоксиданти в зрънце.
  • Калината, дори след термична обработка, запазва полезни свойства и помага за укрепване на всички органи и системи, дава енергия на тялото
  • Калината помага да се отървете от безсънието и действа като леко успокоително
  • За жлъчния мехур и бъбреците е добър диуретик
  • Яденето на горски плодове ще помогне да се справите с язви, екзема, язви
  • Полезна е и кората на зрънце, от която се приготвя тинктура, която да помогне за спиране на кървенето
  • Костите на калина се използват за възстановяване на работата на червата
  • С постоянната употреба на семена от калина можете да се почувствате по-добре, тялото се изчиства, в тялото се появява лекота, мигрените престават да се мъчат, умората изчезва и сърдечният ритъм се възстановява.

Има някои противопоказания за употребата на калина червено и те не могат да бъдат игнорирани:

  • Не препоръчвайте консумацията на калина с енуреза
  • Бременните жени не трябва да ядат калина, тъй като зрънце може да доведе до контракции на матката и да причини преждевременно раждане или спонтанен аборт
  • Кърменето също не се препоръчва да се консумира калина, тъй като бебетата ще причинят алергии
  • Калината допринася за образуването на кръвни съсиреци, така че хората с повишена коагулация на кръвта не трябва да ядат калина
  • Не можете да ядете калина на хора, страдащи от бъбречни заболявания и подагра .

кучешки дрян

Ценните свойства на това зрънце напълно оправдават трудоемкия процес на отглеждане на горския плод - след засаждането при правилна грижа плодовете дават плода само след 16 години. Дървеният дрян има вкус също като дрян. Кизилът е много популярен в готвенето, използва се за приготвяне на конфитюр, компоти, алкохолни напитки, вино, пита .

кучешки дрян

Какви са полезните свойства на това зрънце?

  • Кизил има противовъзпалителни, бактерицидни, холеретични и диуретични ефекти
  • Отвара от горски плодове укрепва имунната система, тонизира организма
  • Кизил помага за почистване на организма от вредни продукти от гниене
  • При постоянна употреба рискът от инфекциозни и настинки се намалява.
  • Маските от горски плодове помагат за заздравяване на рани, да се отървете от възпалението по кожата
  • Кизил се използва от жени за отслабване . Плодовете стимулират стомашно-чревния тракт, метаболизма и премахват ненужните отпадъци от тялото.

Тези полезни плодове също могат да причинят вреда, тъй като имат противопоказания за приемане:

  • Висока киселинност
  • Хроничен запек
  • безсъние

червена боровинка

Този зрънце е известен преди всичко с това, че е много питателен и благодарение на хранителните вещества има редица полезни качества :

  • Червените боровинки са склад на витамини C, K, A. Високо съдържание на калий, калций, магнезий, фосфор, натрий. Съдържа желязо, йод, манган и мед. В горските плодове също присъстват органични плодове - лимонена, хининова, щавелова, ябълчена и други. Фенолните съединения предпазват от радиация и осигуряват превенция на рака.
  • Благодарение на високото си съдържание на пектин, червените боровинки помагат за отстраняването на соли на тежки метали и радиоактивни вещества от тялото . Пектинът свързва и премахва съединенията на олово, цезий и кобалт
  • Червените боровинки лекуват скорбут, вирусни и настинки
  • Червените боровинки са естествен антибиотик
  • Суровото зрънце облекчава хемороидите и разширените вени
  • Аминокиселините помагат за укрепване на съдовите стени
  • Компресите от пресни плодове облекчават главоболието
  • За заздравяване на рани от изгаряния от червени боровинки се приготвя мехлем. Мехлемът също така лекува херпес и гъбички.
Червена боровинка с плодове

Има противопоказания за употребата на това зрънце:

  • Червените боровинки не се препоръчват на страдащите от алергия.
  • Жените, които кърмят и бебетата до три години, трябва да изключват боровинките от храната
  • Червените боровинки не се препоръчват на хора с високи нива на киселина в стомаха.

Червена касис

Този зрънце може да се види в почти всички крайградски райони, случва се и черен. Най-често хората просто не знаят всички свойства на червената касис и я пренебрегват, но този зрънце е много полезен:

  • Червената касис съдържа витамин А и Р, аскорбинова киселина. Това има положителен ефект върху състоянието на косата и кожата, а също така укрепва кръвоносните съдове и капилярите. Показания за употреба - заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Добър инструмент за предотвратяване на инсулти. Този състав също помага за укрепване на имунитета.
Червена касис
  • Калият, който е част от това зрънце, спомага за възстановяването на сърдечния мускул, премахва излишната течност от тялото.
  • Пектинът в червената касис помага за свързване и отстраняване на токсините и солите на тежките метали от тялото, а също така възстановява червата
  • Кумаринът в червената касис помага за намаляване на съсирването на кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
  • Ягоди от касис съдържат фибри, които имат леко слабително действие върху червата .
По-добре е да се съобразите с мярката при употребата на червено френско грозде, тъй като от години мога да провокирам неприятни състояния като диария и дехидратация.

Има и противопоказания за употребата на това зрънце:

  • Поради органичните киселини възниква чревно дразнене, така че не бива да ядете плодове на празен стомах
  • Хората със стомашни язви, гастрити и чернодробни заболявания трябва да се въздържат от червена касис.
  • С панкреатит червената касис може да влоши състоянието, поради стимулиране производството на ензими от панкреаса
  • Червената касис помага за стимулиране на апетита, така че трябва да се храните внимателно, без да преяждате .

Пепел планински червен

Широко разпространено плодово дърво с ниска стойност, забележимо заради ярките си плодове. Този зрънце е много достъпен, но малко хора знаят за неговите полезни свойства:

  • Плодовете на роуън съдържат много кератин, който спомага за възстановяване на зрителната острота
  • Високото съдържание на витамин С в горски плодове, което спомага за укрепване на стените на кръвоносните съдове и капилярите
  • В горски плодове по време на периода на зреене се натрупва голямо количество витамин РР, който има добър ефект върху нервната система, облекчава стреса, раздразненията и се бори с безсънието.
  • Сорбиновите и пасарбиновите киселини се борят с вредните микроорганизми и предотвратяват развитието на инфекциозни и заболявания на стомашно-чревния тракт .
  • Червената планинска пепел понижава кръвното налягане
  • Плодовете могат да се използват като диуретик, холеретик и слабително.
  • Сокът, приготвен от горски плодове, помага за заздравяване на рани и спиране на кървенето.
Китка червена реяна

Червената планинска пепел е противопоказана при някои заболявания:

  • Повишена киселинност на стомаха
  • Повишена коагулация на кръвта
  • исхемия
  • Алергия на Бери
  • След инфаркти и инсулти .

шипка

Този зрънце има много полезни свойства:

  • Укрепва имунната система, повишава способността на организма да се бори с вирусите
  • Укрепва кръвоносните съдове и възстановява метаболизма . Съставът на горски плодове включва минерали, които укрепват стените на кръвоносните съдове, понижават холестерола и стимулират кръвообращението. Витамин Р укрепва капилярите. Препоръчва се при атеросклероза и анемия
  • Понижава кръвното налягане . Препоръчва се за хора с хипертония, а освен това има диуретични и холеретични свойства. Укрепва стомаха и червата, бори се с язви.
  • Стимулира храносмилането . Отвара от шипка помага за усвояването на захарта и мазнините, повишава апетита
  • Следователно източникът на желязо е полезен за тези, които нямат този елемент в тялото.
  • Антиоксидант. Премахва токсините и вредните отпадъци от тялото
  • Помага за лечение на туберкулоза
  • Лекува рани
шипка

Имайки очевидни полезни свойства, шипка има редица противопоказания . Трябва да знаете за тях, за да се спасите от неприятни последици:

  • Засяга бъбреците, когато приемате твърде големи дози
  • Шипката не се препоръчва на хора с повишена тромбоза и тромбофлебит.
  • Не се препоръчва при стомашна киселина
  • След като ядете шипка, трябва да изплакнете устата си, тъй като плодовете влияят негативно на зъбния емайл
  • Не използвайте шипки от шипка при гастрит и язви
  • Използването на шипка в големи дози допринася за развитието на неинфекциозна жълтеница

череша

Черешата отдавна е известна като зрънце, което е полезно и като продукт - източник на младост.

  • Черешата е богата на витамини В, С, РР и В12, минерали - калий, калций, фосфор, магнезий, натрий. Органичните киселини в състава помагат в борбата срещу редица заболявания
  • Черешата съдържа инозитол, който ускорява метаболизма
  • Антоцианините в черешата укрепват стените на капилярите
  • Хлорогенната киселина помага за възстановяване на работата на бъбреците и черния дроб
  • Пектинът и фибрите помагат за премахване на вредните вещества
  • Желязото и медта в черешата повишават хемоглобина
череша

Не всеки може да яде череши, а именно наличието на следните заболявания може да бъде противопоказание:

  • Язва на стомаха
  • Повишена киселинност на стомаха и червата
  • прекалена пълнота
  • Хронична белодробна болест
  • Нарушена функция на храносмилателния тракт
  • гастрит

камък Бери

камък Бери

Полезни свойства:

  • Костните плодове се използват при настинки като потогонно и противовъзпалително средство. Понижава температурата
  • Използва се като диуретик при отоци.
  • Използва се при лечението на ставите
  • Вливането на листа облекчава главоболието
  • При ревматизъм и възпаление на очите лосионите от плодовете на костите са отлични
  • При лечението на пърхот се използва отвара от кост
  • Сок из ягод костяники помогает укреплять стенки сосудов
  • Применяется при лечении цистита и геморроя

Есть и противопоказания к применению костяники:

  • Костяника повышает давление, поэтому ее не советуют употреблять гипертоникам
  • Не рекомендуется костяника при тромбофлебите и варикозе .

глог

Многим известная ягода способна продлевать жизнь и улучшить состояние организма.

глог

Полезные свойства обнаруживаются при лечении следующих заболеваний, а так же для профилактики:

  • Болезни сердца – тахикардия, некоторые формы аритмии, болезни миокарда, стенокардия. Боярышник избавляет от болевых ощущений за грудиной, нормализует биение сердца, приводит мышцы сердца в тонус. Показан при восстановлении после инфарктов и инсультов
  • Гипертония – нормализует давление
  • Болезни нервной системы – повышенная возбудимость, бессонница, перенапряжение. Боярышник обладает седативными свойствами, не вызывает сонливости, не рассеивает внимание
  • Средство для очищения почек, можно при помощи боярышника привести в норму мочеиспускание
  • Боярышник нормализует работу кишечника и желудка, способствует заживлению язв
  • Ягоды выводят токсины и шлаки из организма, холестерин
  • Боярышник усиливает свертываемость крови, делает эритроциты более эластичными
  • Настойка и отвар боярышника могут почистить печень
  • Боярышник позитивно влияет на работу головного мозга, являясь сосудорасширяющим препаратом
  • Боярышник лечит воспаления, препятствует вирусам и микробам
Любой из сортов боярышника обладает целым набором целительных свойств, однако ненормированное употребление этой ягоды может нанести ущерб, и сформировать аллергическую реакцию.

Есть ряд основных противопоказаний к применению боярышника:

  • Индивидуальная непереносимость
  • Нарушения в работе печени
  • Мерцательная аритмия
  • Аутизм всех форм
  • токсикоза
  • Гипотония
  • Бъбречна недостатъчност.

Все ягоды, о которых написано выше, безусловно, являются кладовой полезных веществ и оказывают благотворное влияние на организм человека. Употребляя ягоды, можно стать здоровее, улучшить свое общее состояние и очистить организм . Главное, соблюдать меру и знать, какие ягоды лучше не есть при той или иной болезни.

Приятен апетит!

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Дизайн и подреждане