„Сладка“, както жителите на България наричат пипер. А също така е сочен, месен, цветен, ароматен и здравословен зеленчук. Той съдържа малко калории и много витамини като A, C, E, PP, B9, H, както и въглехидрати, фибри и протеини. При правилна грижа, отглеждането на разсад на зърна черен пипер не е трудно.

Каква вреда или полза носи един зеленчук, полезни свойства и противопоказания - необходимо е само да се знае кога ще бъде възможно да се отглежда и да се получи добра реколта.

Правилното отглеждане на черен пипер

Отглеждането на растение е доста трудоемко. Тази култура е термофилна и взискателна към състава и структурата на почвата .

Чушките обичат почвата с неутрална киселинност и висока влажност. Земята трябва да се подхранва с тор или амонячно-калиеви торове, чиста от плевели, трябва да се грижи предварително.

Узряването на плодовете на тази култура е дълго, затова семената се засаждат в саксии у дома . Засаждането и засаждането на семена незабавно в открита земя поради тази функция няма смисъл.

Отглеждането на разсад на зърна черен пипер се случва в саксии

В северните райони е за предпочитане да се отглеждат в оранжерии, защото тук необходимите температурни условия се наблюдават денонощно, за да може зеленчукът да расте добре.

Сложността на отглеждането не плаши летните жители, въпреки това те жънат реколта от причудлива култура.

Чушлета с чушки - популярни видове

Има много разновидности на сладки зеленчуци. Според вида на засаждането растението се разделя на оранжерийно и се отглежда в открита земя, а също така се разделя по време на зреене на плодовете на ранно узрели, средно ранно, по-късно и хибридно.

Най-популярният сорт за открита земя е много популярен сред начинаещите градинари " Lumina ", тъй като е непретенциозен в поддръжката, устойчив на множество заболявания и ранно плододаване. Сортът Aivengo също е рано узрял, храстите му не са високи, поради което не се изисква прищипване и жартиера на стъблата.

Lumina
Ivanhoe

Пипер “ Funtik ” узрява до 110 дни от деня на засаждане на семена, компактен, добре издържа на вертицелоза и може да се отглежда както на открито, така и на закрито.

От начинаещите в средния сезон в отглеждането на зеленчуци е подходящ класът на кравето ухо, устойчив на болести; реколтата се получава от малки храсти за 130 дни, като прави малко усилия за поливане и торене.

От хибридите градинарите отличават червения високодобивен сорт „ California Wonder F1 “, който изисква минимални разходи за труд и едрия плод хибрид „ Atlantic F1 “, който дава култури дори при неблагоприятни метеорологични условия.

ковчег
Краве ухо
Калифорнийско чудо

Как започва кацането у дома?

Чушките се засаждат в разсад през февруари или март, в зависимост от местоположението и метеорологичните условия. Първата стъпка на засаждане е проверка на семената чрез вземане на проби в солена вода (на литър 30 грама сол).

В подсолена вода ще се появят слаби и повредени семена, докато тежките семена, способни да покълнат, ще останат на дъното.

След изсушаване семената се накисват за няколко часа в обикновена вода, след което се поставят във влажна среда, например във влажна кърпа или целофанов плик до покълването.

Също така, за да се ускори зреенето на плодовете и да се предотврати заболяването, семената трябва да бъдат третирани с дезинфекционен разтвор на калиев перманганат и след това стимулатор на растежа. Тъй като културата не обича трансплантации, най-добре е веднага семената да се поставят в големи 500 грама пластмасови чаши, в рохка влажна почва до дълбочина 1-2 см, 2 броя на клетка .

Когато се появят няколко кълнове, слабият се отстранява. Стъклата с разсад се поставят на светло и топло място, редовно се овлажняват и при необходимост се затоплят.

Пресаждане на разсад и дати на засаждане в почвата

На етапа от 3-4 листа пиперът се трансплантира в откритата земя. За засаждане земята трябва да се затопли до +15 градуса. Засаждането на разсад става през май, след края на замръзване.

Преди засаждането разхлабете, разсипете и наторете земята с 1 супена лъжица калий. Разстоянието между храстите е 30 cm .

Нивото на засаденото кълнове трябва да съответства на дълбочината на разсадния материал.

Грижи след засаждането за добра реколта

При правилно засаждане първото ново листо се появява за около 10 дни . Ако едно растение има много листа и стъбла, тогава чрез прищипване се формира корона, а всяко стъбло е прикрепено към колче. Основното е да премахнете първото цвете по време на цъфтежа, това ще увеличи цъфтежа, опрашването и плододаването в бъдеще.

Трансплантацията в почвата се извършва след появата на 3-4 листа
Всеки храст трябва да бъде вързан на колче

По време на периода на растеж трябва да мулчирате почвата под пипера, да плевите плевелите, за да осигурите достъп на кислород до корените на растението. Водата 1-2 пъти седмично, в зависимост от времето, притокът на вода към храста е 1, 5 литра за засадени разсад, а за плодоносни храсти 2, 5 литра.

По време на цъфтежа и още 2 пъти през периода на плододаване торенето се извършва с разтвор на оборски тор (1: 5) или пилешки тор (1:10), както и с минерални торове.

Камперът не обича прохлада, следователно, когато температурата на въздуха спадне, задължително е да го покриете с филм, парцали и по време на периода на замръзване се фумизира с дим.

Контрол на вредители и болести

Чушките често избледняват в открита земя. Причината за това са болести и насекоми, които се хранят със зеленчукови култури.

Поражението на белия пипер голи слипове

Увреждане на растението причинява:

  • Колорадски бръмбар ; Размножаването на бръмбари може да бъде избегнато чрез събиране на ларви и унищожаване
  • листни въшки ; унищожен от химическа атака
  • голи смокини, които се страхуват от суха горчица, тютюн или вар
  • паяковата акара обича сок от листа, следователно засегнатите растения се изгарят, а недокоснатите растения се напръскват с алкохол, сапунена вода, чесън или лук инфузия.

Болестите често засягат и чушките:

  • гъбична болест във влажна среда, засягаща стъблата и листата под формата на кафяви петна с бледозелена зона е късна болест ; 1% разтвор от течност Бордо може да спести пипер
  • най-разпространеното е вертикално увяхване, което се появява поради проникването на вируса в повредени корени, листата окапват и в крайна сметка растението изсъхва. Необходимо е да се изгорят болни части, за да се спре разпространението на гъбичките
  • сред болестите се отличават бяло, сиво и апикално гниене . Бялото се появява на стъблата в основната част поради липса на торове, сивото се появява на фона на неправилен воден баланс и засяга целия плод, а върхът най-често оцветява върха на пипера и възниква от бактерии, както и от условията на засаждане. За да се избегне гниене, насажденията се наторяват с калций и се поливат обилно.
Късен полъх
Върховно гниене

Трудности при отглеждането на черен пипер

За да получите голяма реколта от пипер, трябва редовно да разрохквате и поливате почвата.

Трябва също да знаете, че торовете са основната част от храненето, липсата на витамини веднага се отразява на появата на листа, стъбла и плодове. Когато засаждате разсад, важно е да се опитате да избягвате ветровити райони, засадете леглото с високи култури, които предпазват от вятър.

Внимателно изберете "съседите" за културата: близостта до копър, цвекло е неблагоприятно, а доматите, марулята, лукът, морковите ще имат положителен ефект, възпирайки вредителите.

След края на летния сезон, засадете ечемик на мястото на пипер и изкопайте земята след отглежданата зърнена култура, ще получите богатия на витамини хумус, необходим за отглеждане на реколтата на следващия сезон.

Пиперът е южно растение и в условията на нашия климат изисква внимателно отношение. Обилното поливане, създаването на почва, благоприятна за растежа на растенията и защита от студа, допринасят за заслужено висок добив. А това означава, че витамини и макронутриенти от сладък пипер, осигурете си до следващата година!

Категория:

Зеленчуци и билки