Думата "череша" се свързва с горещото южно слънце, Черно море и древногръцкия град Керасунд. Именно там преди няколко хилядолетия римляните видяха това растение и му дадоха името Cerasus avium.
Традиционните райони за отглеждане на череши се намират в топли райони. Съвсем наскоро беше трудно да си представим, че тази култура може да се отглежда в студения климат на Централна Русия. Но, както каза Наполеон, „геният се крие в способността да се прави разлика между трудното и невъзможното“. Животновъдите се заеха с въпроса и се роди ипутската череша.
Как южнякът стана северянин?
Всичко започна с Института Люпин в района на Брянск. Там, в отдела за овощарство, уникална генетичка Майна Владимировна Каншина работи повече от четиридесет години. Тя посвети целия си талант и целия си живот на отглеждането на студоустойчиви сортове череши.
Сорт Ипут - „дъщеря“ на развъдни форми под номера 3-36 и 8-14. След кръстосването им последва много години на отглеждане и строг подбор на хибридни разсад. През 1993 г. в регистъра на селекционните постижения е добавен нов сорт череши и се препоръчва за отглеждане в Централната и Централна Черноземна област на Русия. Майна Владимировна даде името на своето потомство от името на река Ипут, протичаща през района на Брянск.
Днес 14 сорта студоустойчива сладка череша бяха въведени в Русия от усилията на животновъдите (10 от тях бяха отгледани от М. В. Каншина). През 2008 г. на заседание на Института по овощарство беше предложено, че черешите скоро ще заменят черешите в руските градини. Това се дължи на по-голямата устойчивост на "северните" сортове череши към монилиоза и кокомикоза - основните причини за смъртта на черешовите овощни градини.Сладка череша Yput: описание на сорта
Практическите градинари, мислейки да придобият нов „наемател“ в градината си, се ръководят от няколко параметъра: големината на възрастно дърво, ранна зрялост, ранна зрялост, устойчивост на атмосферни и други условия, производителност. Всички характеристики на череша Iput за удобство са събрани в таблицата:
| Външни функции | Растение със среден размер. Височината на възрастно дърво е около 3, 5 метра. Короната е широко пирамидална, гъсто листна. Вегетативните пъпки са конусовидни, флорални - кръгли, яйцевидни. Листата са едри, тъмнозелени, без опушване. |
| цъфтеж | Цъфти през май. Всяка генеративна пъпка произвежда букет от 3-4 големи бели цветя на дълги педикюли. |
| Да даде плод | Започва да дава плодове на възраст от четири до пет. Реколтни форми на букет клони. Сортът е обявен за ранен, но според прегледите на градинари в предградията, той узрява не по-рано от края на юни.
Цветът на плодовете на Ипути е от червен до почти черен, в зависимост от степента на зрялост. Средното тегло е 5, 3 грама. Най-големите екземпляри достигат 9 грама. От стеблото лесно се отклоняват. При дъждовно време те могат да се напукат. Пулпът е много сочен, средно плътен, алеен цвят, отличен сладък вкус. Сокът е червен. Дегустационна оценка - 4, 5 точки. Костта се отделя зле. |
| Строгост на почвата | Неутрални, ронливо-буци, невлажни почви. |
| стабилност | Добра зимна издръжливост, висока устойчивост на гъбични инфекции. |
| продуктивност | От 25 до 50 кг на дърво, в зависимост от условията и селскостопанската технология. |
| Рецепта за плодове | Universal. |
| Търсенето на опрашител | Самостерилна степен. За опрашване са добре подходящи брянските сортове Revna, Bryanskaya rosy, Tyutchevka. |
| Транспортируемост и лекота | Пълните ненапукани плодове понасят добре транспортирането. Прясно съхранявани не за дълго, но не по-лошо от другите сортове. |
Зрели черешови плодове
По този начин, предимствата на Iput са:
- зимна издръжливост;
- устойчивост на болести;
- компактно дърво;
- висока производителност и едроплодни;
- отличен вкус на плодове и тяхното универсално предназначение;
- добра транспортируемост и добра сладост за череши;
- преждевременно развитие.
Няколко минуса:
- склонност към напукване на плодове;
- samobesplodnost;
- взискателност към почвата.
приземяване
Реколтата започва с разсад, като театър с закачалка. Следователно, трябва да изберете разсад за вашия сайт много педантично.
- Черешата обикновено се засажда на възраст от 2 години. Двугодишен разсад трябва да има 3-4 добре развити странични издънки.
- Ако е закупен разсад с отворена коренова система, трябва да го инспектирате. Корените не трябва да са изгнили, сухи, на разрез здравият корен има кремав цвят.
- Дебелината на багажника на добър черешов разсад е около 2 cm.
- Набръчканата кора е знак, че растението е пресушено. Също така върху багажника не трябва да има израстъци, пукнатини, подуване.
- Важно е да се изясни на кой корен е присадена черешата. Практиката показва, че при черешовите основи черешите имат слаба котва и възрастно дърво може да се счупи на мястото на сливането. Най-добрите запаси са cerapadus Izmailovsky и Muscovy (хибриди на череша и птица череша), VTs-13 и VTs-52 (хибрид на череша и cerapadus).
Избирайки "домашен любимец", трябва незабавно да увиете корените му с навлажнен парцал, поставен в торба и вратовръзка. В това състояние разсадът може да бъде транспортиран до обекта без страх, че кореновата система ще изсъхне.
Черешата е лека взискателна култура и място за нея трябва да бъде избрано слънчево, защитено от вятъра. Чернови са фатални дори за районирани „северняци“. Почвата на площадката трябва да бъде дишаща и добре дренирана. Мокрите или глинести гъсти почви, низините със застой на изворна стопила вода не са подходящи за череши. Хоризонтът на подпочвените води трябва да лежи на дълбочина не по-малка от 2 метра.
В студени райони черешите могат да се засаждат само през пролетта. Така че, за подготовката на седалката трябва да се внимава през есента:
- изкопайте дупка с диаметър 1 метър и дълбочина 80 см;
- напълнете го с четири кофи хумус, изсипвайки го с чук.
Можете да държите закупения разсад за известно време, без да го засаждате на постоянно място, ако го поставите и поръсите корените с пръст. Независимо от това, по-добре е да не дърпате дълго, а веднага да го поставите в ямата за кацане.
Черешови плодове Iput на храста
Черешата, като повечето овощни култури, е много удобна за засаждане "на шишарка". Алгоритъмът на действията е следният:
- На могилата с хумус (конус), излята в дъното на ямата за кацане, установете опорен кол.
- Поставете разсад отгоре на чука и разнесете корените, така че те да се спускат равномерно по склоновете му.
- Покрийте ямата с хубава почва, смесена с хумус, и забийте дупката малко.
- Проверете позицията на шията . Тя трябва да е точно над повърхността.
- Вържете разсад на опора.
- Направете жлеб около обиколката на отвора за засаждане и поливайте добре разсад по тази бразда.
- Мулчирайте околостебловия кръг с органичен мулч.
Ако разсадът е закупен в контейнер, процесът на засаждане се опростява. Достатъчно ями с 20 см по-широки и по-дълбоки от контейнера. В него растението се поставя заедно със земна бучка и се бомбардира със смес от пръст с хумус.
Правилна грижа
Кръгът на багажника ще изисква грижи през целия живот на растението. Тя трябва да е влажна, рохкава, без плевели и мулчирана. Невенчетата са добри за засаждане наоколо. Тези цветя привличат калинки - естествени врагове на листни въшки, които обичат да седят на младите издънки на черешите.
Веднага след засаждането черешите трябва да започнат да се образуват. Първата стъпка е да се инспектира короната. Ако няма очевиден „лидер“ сред издънките, трябва да го „назначите“: изберете добър горен, дръпнете го към опората, като му поставите вертикално положение и го завържете. Останалите издънки са бъдещи скелетни клони на череша. Те трябва да бъдат съкратени до долния бъбрек до дължина 25 cm.
През първата година след засаждането младите череши трябва само да се поливат. През есента, за да подготвите по-добре растението за зимуване, можете да настроите горната превръзка от суперфосфат (2 супени лъжици на 1 кв.м проекция на короната). Степен Iput добре понася студове, но в млада възраст е по-добре да му осигурите допълнителна защита.
В това качество нетканите покривни материали се показват добре. Преди настъпването на замръзване, около разсада се поставя рамка и се покрива с 60 г / кв. Агроспан или спанбонд в няколко слоя. м.
По-добре е да не използвате популярната репичка за подслон на череши. Този материал силно абсорбира влагата и не е в състояние да предпази издънките от замръзване.На втората година черешата ще се нуждае от пролетна азотна горна превръзка. По-добре е да използвате добър хумусен хумус, тогава няма риск от прехранване на растението.
Необходимо е също така да продължи формирането на короната. Що се отнася до подрязването на череши, има различни мнения. Например, известният помолог Лев Платонович Симиренко е вярвал, че резитбата е противопоказана в тази култура. Черешката има ниска способност за образуване на издънки, а самата корона е оформена рядко. Дори при възрастни дървета често можете да се справите със санитарна резитба и просто щамповане на издънки, насочени вътре в короната.
Независимо от това, за да се стимулира плододаването и по-добрият добив, е необходимо да се научат скелетните клони на черешите на правилното положение от ранна възраст. Тук важи следното правило: колкото по-голям е ъгълът между издънката и ствола, толкова по-добре е реколтата. За да се гарантира това състояние, в старите времена лаптите са били окачени на клоните на младите разсад. Сега можете да приложите метода на огъване на издънките:
Цъфтяща череша Iput
- През пролетта към страничния клон, по-близо до върха, е прикрепен свободен контур от канап.
- Вторият край на канапа е завързан с колче в земята, така че клонът образува прав или дори тъп ъгъл с багажника.
- В това „разпнато” положение растението прекарва цялото лято. През есента примката може да бъде изрязана.
В средата на лятото годишните израстъци се изследват на черешово дърво. Черешата е в състояние да ги кара до 60 см или повече през сезон. Това не е твърде добро - дългите израстъци нямат време да узреят преди зимата. Следователно те трябва да бъдат прищипани. Освен всичко друго, тази процедура стимулира разклоняването на черешите.
За да направите дървото компактно, трябва да следвате височината на централния проводник. Триметрова височина на лидера ще бъде достатъчна. Когато расте до този белег, той се отрязва с прехвърляне към най-близкия скелетен клон.
3 факта за опрашването на черешите
Сладка череша - кръстосано опрашено растение. Дори при частично самоплодни сортове добивът се увеличава значително, ако наблизо се засаждат други череши. Но това изобщо не означава, че трябва да превърнете целия си парцел в черешова градина. Можете да го направите с минимални разходи.
- Черешата е перфектно опрашена със своята "сестра". Благодарение на това свойство се появиха хибриди от тези култури - диги. Ето защо, ако в градината вече има черешово дърво с ранен период на зреене, не можете да засадите друга сладка череша до Iput. Като опрашител, например, Turgenevskaya череши могат да бъдат подходящи за него.
- Вариант за още по-икономично използване на градинското пространство е присаждането на донорски опрашител в короната на Ипут. Така на едно и също стъбло могат да се получат две различни разновидности, които ще се опрашват взаимно.
- Ако в съседната градина има подходяща череша или череша, можете напълно да направите без собствен опрашител. Основното нещо, за да се разгледат две точки:
- засадете вашата сладка череша на не повече от 30 метра от съседно дърво;
- уверете се, че между тях не расте круша или ябълково дърво, което може да попречи на прекомерното опрашване.
Болести и вредители
Костен бич - гъбични инфекции. За щастие Ипут трудно страда нито от монилиоза, нито от кокомикоза. Ако инфекцията се е случила, направете следното:
- При първа възможност премахнете и изгорете засегнатите издънки.
- За лечение на болно растение с Хор. Това е фунгицид с разширен спектър. За по-добро сцепление с повърхността можете да го разтворите не в обикновена вода, а с добавяне на сапун за пране или катран.
За листната въшка, която често атакува черешата, вече беше споменато. Можете да се борите срещу него с химикали като Искри, но имайте предвид: инсектицидите убиват не само вредители, но и полезни насекоми - пчели, калинки, дантели. Като забележите листни въшки на дървото си, по-добре е да се справите с него с обикновен разтвор на пепел и сапун.
Някои опитни производители на плодове с незначителни щети от листни въшки се съветват да не предприемат никакви мерки. Забелязано е, че листните въшки седят само на върховете на годишните израстъци и след като ги развалят, напускат дървото. Развалената апикална пъпка не позволява издънката да расте и тя безопасно узрява без никакво прищипване преди настъпването на слана.
Дърво Iput с узрели черешови плодове
Събиране и съхранение на културите
По време на пълненето на плодовете черешите трябва да бъдат защитени от скорци. Тези прекрасни приятели на градинарите за известно време могат да станат енергични конкуренти и за да не останете без култура, по-добре е да хвърлите навреме защитна мрежа върху дървото.
Масова беритба на сладка череша Може да започне, когато плодовете станат тъмночервени. Важно е да се следи състоянието на стеблата: ако те започнат да изсъхват, времето се губи и черешата е презряла. Такива плодове ще трябва да бъдат преработени или изядени веднага.
Внимателно извадете черешата от клоните. Не хвърляйте, а поставяйте плодовете в контейнер. Повредени, със счупена кожа, отделете отделно.
Няма да работи дълго време, за да запази Iput свеж - като всяка сладка череша, тя бързо губи вкус и става водниста. В продължение на 5 дни можете да го държите в хладилника, но тогава е по-добре да замразите или да направите подготовка за зимата. Буркан с ароматно сладко в зимна вечер ще ви напомня за красив скитник, който е изминал дълъг път от „гърците“ до „варягите“.
И накрая, кратко видео, което описва сладки череши, включително сорта Дроздовски: