Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Когато вали сняг извън прозореца и лежат пухкави снежни преспи, е толкова хубаво да видиш пресни зеленчуци на масата! Освен това през зимата естествените витамини са особено необходими на тялото ни. И първият помощник в борбата срещу настинки или грип е зеленият лук. Фитонцидите, отделяни от лука, дезинфекцират стаята, унищожавайки бактерии, вируси и гъбички.

Интелигентни решения

Лечебните му свойства помагат за справяне с бери-бери и пролетна умора, повишават имунитета и подобряват храносмилането. Перата от зелен лук не само ще служат като ярка украса за ястия, но и ще имат благоприятен ефект върху тялото.

Въпреки че можете да си купите зелен лук в супермаркета както през зимата, така и през лятото, той не може да се сравни с отгледан на собствения ви прозорец. Първо, засаждайки зелен лук у дома, можете да вземете необходимия брой пера за готвене по всяко време, и второ, ще сте сигурни, че зелените са отгледани без използването на вредни вещества и химикали.

Като засадите зелен лук у дома, можете да вземете необходимия брой пера за готвене по всяко време

Отглеждането на лук у дома може да изглежда като опция за всяко дете - забийте лук в земята в саксия и гледайте как се появяват зелените пера. Ако обаче решите да се заемете сериозно с въпроса и в крайна сметка да съберете богата реколта не само от зеленчуци, но и от самите луковици, ще трябва да вземете предвид редица основни правила и нюанси.

Видео за отглеждане на зелен лук у дома

Инструкции за отглеждане на зелен лук у дома

Можете да получите зеленина от луковици през зимата, като ги принудите на перо, тоест чрез покълване на самите кореноплодни култури. За това обикновено се използва лук, който сте отгледали в градината си или закупили в магазин. Оптимално подходящи са многозародишните сортове (Тимирязевски, Спаски, Стригуновски, Арзамасски, Пограски, Союз). Луковиците трябва да са с приблизително еднакъв диаметър - около 2 см, да не са повредени или болни.

Поставете калибрираните крушки в съд с гореща вода (+40 градуса) и поставете батерията за централно отопление за един ден. След накисване можете да премахнете слоя кафява обвивка, за да проверите качеството на избраните кореноплодни култури и да премахнете повредения слой, ако има такъв. Преди засаждане върхът на луковиците се отрязва на сантиметър и половина.

Можете да получите зеленина от луковиците през зимата, като насилите перце

Подгответе почвата в контейнера

За да покълнете лук у дома, можете да използвате всякакви кутии, купи, контейнери или палети с дълбочина 7 см. следващата партида пера от лук.

Като почва можете да използвате пръст или субстрат: фина експандирана глина, фин чакъл, пясък. Субстратът трябва да се измие предварително с горещ концентриран разтвор на калиев перманганат и течаща вода. Напълнете сандъчетата с пръст 3-4 см, ако сте избрали субстрат, залейте го с вода, така че да покрие повърхността с 1 см. Потопете готовите луковици в почвата на всеки два сантиметра, като ги държите изправени. Не е необходимо да задълбочавате лука твърде много, само корените трябва да са във водата, в противен случай луковиците ще изгният.

По-нататъшна зелена грижа

Поливайте засадените луковици през ден с топла вода

Контейнерът се поставя за една седмица на топло място, където температурата не пада под +25 градуса. Когато върху луковиците се появят пера с височина 1-2 см, кутията трябва да се премести на перваза на прозореца. Идеални прозорци, които гледат на югозапад, юг и югоизток. Ако няма достатъчно слънчева светлина, можете допълнително да подчертаете контейнерите с флуоресцентни лампи. Само при наличие на достатъчно осветление перата от зелен лук ще натрупат полезни вещества и ще придобият богат вкус.

Засадените луковици трябва да се поливат през ден с топла вода. Поддържайте водата постоянно точно под повърхността на субстрата и почвата да не изсъхне.

Първите зелени пера не трябва да се режат, в противен случай по-нататъшният зелен растеж ще спре. Разрезът се прави три седмици след засаждането на лука и е по-добре първо да се отрежат крайните пера, тъй като перото расте от средата.За да расте зеленината непрекъснато, интервалът между засаждането в различните сандъчета трябва да бъде 10-12 дни.

Видео за отглеждане на зелен лук

Отглеждане на зелен лук във вода

Има друг популярен начин за отглеждане на лук у дома без използване на почва. Луковиците се обработват, както е описано по-горе, и се подреждат плътно в изправено положение върху плитка тава. Водата се излива в тигана, така че да покрива луковиците с една четвърт. Когато нивото на водата спадне, ще трябва да се допълни отново. След две седмици ще имате свежи зелени пера, готови за употреба.

Зеленото не се нуждае от допълнително подхранване, тъй като поема всички полезни вещества по време на растежа от луковиците. Но за да ускорите растежа на перата, можете да добавите вода с разтворена в нея дървесна пепел (на 10 l 50 g).

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци и билки