Аронията, чиито лечебни свойства са много разнообразни, расте в почти всяка градина. Възможно ли е да използвате тези плодове под налягане и как точно да ги използвате, нека се опитаме да разгледаме по-долу.

Полезни свойства на аронията

Аронията (наричана още арония) расте в много региони и има много полезни вещества. Обикновено рядко се яде поради стипчивия му вкус или непознаване на употребата му. Но ако откриете това зрънце, ще получите склад от витамини.

Стипчивият вкус е не само недостатък - това свойство показва наличието на танини и пектини в планинската пепел.Така че използването му за храносмилателната система е много благоприятно. В допълнение, микроелементите на плодовете отстраняват от тялото продуктите на радиацията и тежките метали. Премахването на спазмите и отделянето на жлъчката от тялото също са лечебните свойства на тези вещества.

Стипчивият вкус не е само недостатък - това свойство показва наличието на танини и пектини в планинската пепел

Полезността на черната офика се дължи на наличието в нея на манган, молибден, бор, флуор, мед, желязо - незаменими елементи при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Те нормализират нивата на холестерола в кръвта и изравняват кръвното налягане.

Голямо количество йод и цинк са други свойства на черните плодове. Йодът е необходим на всички хора, той е в основата на нормалното благосъстояние и функциониране на органите. Също така е полезно да се използва арония за хора, страдащи от чернодробни заболявания, атеросклероза и алергични реакции.

Офиката е богата на витамини като В, Р, С, Е, К, които имат положителен ефект върху ендокринната система и подобряват всички свойства на защитните функции на човешкото тяло.

Но си струва да се отбележи, че при толкова голям списък от положителни ефекти растението има и редица противопоказания. Обилната му употреба е нежелателна за страдащи от запек, заболявания на стомаха и дванадесетопръстника, както и хора, чийто организъм е склонен към образуване на кръвни съсиреци.

Аронията е полезна за хора, страдащи от чернодробни заболявания, атеросклероза и алергични реакции

Нека отбележим още една особеност на храста и неговите плодове. За да получите всички лечебни вещества, трябва да вземете предвид времето за бране на плодове. Те стават черни до края на лятото, но натрупването на пълен набор от микроелементи става едва до октомври. И първата слана само подобрява вкуса. По този начин най-доброто време за бране на плодове е след първата слана.

Арония - приложение при хипертония

Признаците на хипертония се появяват поради прекомерен натиск на кръвния поток върху стените на кръвоносните съдове. Колкото по-еластични са стените на артериите, толкова по-бързо те реагират на промените в скоростта на кръвния поток и следователно значително намаляват дискомфорта. Те помагат да се справят с хипертонията на всеки етап от развитието.

Признаците на хипертония се появяват поради прекомерен натиск на кръвния поток върху стените на кръвоносните съдове

С толкова много лечебни свойства е важно да разберете дали пресните или консервираните арония повишават кръвното налягане.

Във всеки отделен случай, разбира се, най-добре е да разчитате на преглед от лекар, понякога самите лекари съветват това зрънце. Как аронията повлиява високото кръвно? Тя го сваля.

Като се има предвид, че редовният прием подобрява състоянието на кръвоносните съдове, аронията може да се използва не само при високо, но и при ниско кръвно.

Растението е добре да се използва за нормализиране на всяко налягане

Познавайки всички описани лечебни свойства, можем да кажем, че растението е добре да се използва за нормализиране на всяко налягане. И използването на даровете на природата ще помогне да се справите с много заболявания без последствия.

Използване на растение

Много хора страдат от високо или ниско кръвно налягане, независимо от възрастта и вида на дейност. Често нормализирането на хипертонията може да се извърши с народни средства, без използването на лекарства. Как да приемате толкова полезна арония за натиск?

Можете да използвате плодовете на растението както пресни, така и преработени. Прясно набраните плодове за нормализиране на кръвното налягане могат да се консумират по 10 броя, а през зимата спокойно могат да се консумират замразени или консервирани.

Много добър лек за натиск е сокът от арония. Приготвя се от пресни плодове. За да направите това, те се отстраняват от клонката, измиват се, изсушават се и се прекарват на сокоизстисквачка. Ако не е под ръка, можете просто да претриете плодовете през сито или да ги смачкате в хаванче.

Сокът от арония е много добър лек за натиск

Трябва да приемате получения сок по една трета от чаша три пъти на ден 30 минути преди хранене.

През зимата сок може да се направи от замразени горски плодове. Замразяването се извършва по следния начин - те събират плодове, избират дефектни, измиват и изсушават плодовете. Поставете плодовете в торби с ципове или контейнери, поставете ги във фризера на хладилника или ги окачете през прозореца (ако са започнали студове).

Ако нямате възможност да замразите горските плодове, тогава методът на сушене е доста подходящ. Освен това запазва всички полезни вещества. Изсушете офика на слънце или във фурната.Само температурата не трябва да е по-висока от 60 градуса. Съхранявайте изсушените витамини на сухо и тъмно място, за да избегнете насищане с влага.

Видео история за това как да смилате плодове със захар

Освен изцеждането на сока, замразяването и сушенето, има много други начини за бране на арония. Най-често срещаните са тинктура, сладко, компот.

Тинктури от офика

Тинктура от черна червена боровинка се прави с водка. Това увеличава срока на годност и помага при настинки.

За да направите това:

  • вземете 1 кг горски плодове, 0,5 кг захар;
  • зърната се измиват, поставят се в съд и се омесват;
  • добавете захар и няколко стръка карамфил;
  • оставете сместа за 2-3 дни на топло, покрита отгоре с кърпа;
  • 2 дни по-късно добавете 1 литър водка;
  • след това разбъркайте, затворете и изпратете на тъмно място, за да се влеят.

Готовата тинктура се прецежда и съхранява на хладно

След 2 месеца тинктурата е готова. Съхранявайте на хладно и филтрирайте преди употреба.

Още една рецепта. За целта ви трябва:

  • 2,5 чаши планинска пепел,
  • 2 ст. лъжици мед,
  • щипка дъбова кора,
  • 1 литър водка.

Всички компоненти трябва да се смесят, покрият и да се влеят в продължение на 4 - 4,5 месеца. Контейнерът трябва периодично да се разклаща. Готовата тинктура се прецежда и съхранява на хладно.

Тинктурите се приемат по чаена лъжичка преди хранене

Тинктурите се приемат по чаена лъжичка преди хранене.

Сладко и компот

За сладко и здравословно лакомство вземете 1 кг горски плодове (можете да използвате и замразени), 1,5 кг захар. Първоначално цялата захар се слага да заври с 1-2 чаши вода. В получения сироп попадат горски плодове. Когато цялата маса заври, варете я още 5 минути и изключете огъня. Ден по-късно сладкото от офика се вари отново за 10-15 минути и се поставя в стерилни буркани.

Можете също така да превъртите плодовете през месомелачка, да добавите 300 g захар на 1 kg плодове и да ги поставите в буркани. Съхранявайте задължително в хладилник. Предимството на това сладко е липсата на топлинна обработка, което запазва повече витамини.

Видео за полезните свойства на аронията

Можете да приемате описаните деликатеси в 2 с.л. чаени лъжички. А дали преработената арония понижава кръвното, ще разберете от собствен опит. Вкусно и здравословно!

А компотът се приготвя още по-лесно. Трябва предварително да бланширате плодовете във вряща вода за три минути.Нареждат се в стерилни буркани. Отделно кипнете вода със захар (1,5 чаши захар на 3 литра) и изсипете плодовете. Навийте на руло и поставете с главата надолу под одеяло. Пийте 100 мл с плодове.

Категория:

Зеленчуци и билки