Редовното подрязване на гроздето е една от най-важните земеделски дейности. Провежда се както през есента, така и през пролетта, във всеки случай има нюанси. Без тази процедура лозата прераства и дивее много бързо, от нея не могат да се очакват обилни реколти и висококачествени плодове в тази форма.
Трябва ли пролетна резитба
Лозите обрастват много бързо, образувайки много нови издънки, произволно стърчащи в различни посоки. За окото на неопитен градинар такъв храст изглежда мощен и развит, но дава много малко плодове. Следователно редовното подрязване за изобилна реколта е жизненоважно.
Провежда се както през пролетта, така и през есента. Когато избирате оптималното време за вашия сорт, те се ръководят от общи принципи. Подрязване през пролетта:
- ранни и среднозрели сортове, както и тези, които не се различават по зимна издръжливост (радикалното есенно подрязване допълнително намалява шансовете им да оцелеят през зимата без загуби);
- млади лози, още не напълно оформени (поради същите причини - растенията не са достатъчно силни);
- покриващи разновидности.
Цели на процедурата:
- отстраняване на повредени, болни, изсъхнали, деформирани клони;
- разреждане на храсти;
- създайте желаната конфигурация (стандартна, нестандартна).
Без редовна резитба лозата се превръща в гъста бъркотия от заплетени леторасти за 2-3 сезона
Предимства на пролетното подрязване:
- Лозата през лятото осигурява добра аерация и равномерно осветяване на бъдещите гроздове от слънцето, цветята се опрашват по-добре, растението е по-малко вероятно да бъде засегнато от болести и вредители (за много от тях влажен застоял въздух и липса на светлината е много подходяща среда);
- добивът се увеличава през текущия сезон, качеството на плодовете се подобрява, тъй като разпределението на хранителните вещества се коригира в полза на четките от "баласта" под формата на прекомерна зелена маса;
- става по-удобно да се грижиш за гроздето, беритбата;
- дървесината узрява по-равномерно през лятото, зимната устойчивост се подобрява.
Правилно извършената пролетна резитба на гроздето спомага за подобряване на качеството на плодовете и увеличаване на добива
Не се тревожете, ако след процедурата лозата изглежда неестетична и почти гола. Гроздето расте много бързо. Освен това дава плодове само на едногодишни лози, които се формират върху двугодишни издънки от последния сезон.Отстранявайки старата дървесина, вие стимулирате растежа на нови издънки, върху които ще се образуват четки.
Веднага след пролетната резитба лозата изглежда много неугледна, но това впечатление се променя през сезона
Основният недостатък е, че поради преживения "стрес" лозите забавят развитието си за известно време. Прибирането на реколтата може да бъде малко по-късно от обичайното за този сорт. А в районите с умерен климат винаги има риск те да пострадат от завръщащите се пролетни мразове.
Не закъснявайте с пролетната резитба. Извършва се при средна дневна температура 5-7°С. Ако сокодвижението вече е започнало („събудиха се” и листните пъпки започнаха да увеличават обема си), лозата „плаче” обилно след него, поради което е силно отслабена от дехидратация, може би дори загниване на очите. Реколтата този сезон не може да чака.
Ако листните пъпки са се отворили, е твърде късно за резитба на гроздето; растението трудно понася такава процедура, може никога да не се възстанови напълно след нея и да умре
Когато моментът е изпуснат, ограничете се до премахване през май на замръзналите и изсъхнали леторасти през май. Оформянето на лозата се извършва само по метода на ослепяване - изскубват се допълнителни очи.
Резитбата на лоза често създава трудности дори за опитни градинари, схемата за формиране на храст е доста сложна
Оптимален момент
Конкретното време на подрязване се определя от местния климат. Колкото по-топло е в района, толкова по-рано можете да започнете процедурата.
Таблица: правилно време за резитба на грозде за средната лента и други региони
| Регион | Правилният момент |
| Юг | Първа декада на март |
| Средна лента | Първа декада на април |
| Северозападен регион | Второ десетдневие на април |
| Урал и Сибир | Трето десетдневие на април |
| Украйна | В южните райони - първата половина на март, в северните райони - 10-15 дни по-късно |
| Беларус | Последните дни на март и първата декада на април |
Основни принципи и необходими инструменти
Основният инструмент, използван за подрязване на лозата, е резитбата. Може да се нуждаете и от градински нож, ножици и трион с фини зъби, шкурка. Целият инвентар се дезинфекцира и заточва преди употреба. За да проверите качеството на заточване, прокарайте по режещия ръб с ръба на лист хартия. Трябва да реже без усилие.
Дебелината на леторастите на гроздето често е малка, така че при подрязване ще трябва да използвате предимно градински ножици
Неща, които трябва да имат предвид за начинаещите производители
Правила, които трябва да следвате:
- Направете разрези строго под ъгъл от 90º спрямо клона (площта на щетите ще бъде минимална) с едно непрекъснато плавно движение, като избягвате раздробяването на дървото. Не забравяйте да коригирате неравномерни разрези, грапавини, грапавини с градински нож или шкурка, в противен случай водата ще се натрупа във вдлъбнатините, което от своя страна провокира развитието на гниене.
- Дезинфекцирайте всички порязвания, направени чрез измиване с 2% разтвор на меден сулфат или тъмно розов - калиев перманганат. След това ги поръсете с натрошен тебешир, дървесна пепел. Всякакви рани, нанесени върху растението, са "врата" за инфекции.
- Независимо от избраната схема, не забравяйте да премахнете замръзналите и мъртви клони. Това е напълно безполезен баласт, който ненужно удебелява короната.
- Не са необходими прекалено дълги издънки - 7-12 пъпки са достатъчни за по-нататъшен растеж и развитие.
- Внимателно отрежете лозите, които са дали плод предходния сезон, оставяйки „пънче“ от около 0,5 см, за да не пострада „скелетът“ на лозовия храст (многогодишната дървесина).
- Оставете предимно клони с диаметър 6-8 mm. Отстранете по-тънките и по-дебелите (омазняващи).
- Практикувайте едностранно подрязване, когато е възможно, скъсявайки и/или отрязвайки само едната страна на лозата всяка година. Това допринася за по-равномерното разпределение на хранителните вещества.
Когато подрязвате лоза, следвайте общите правила, за да сведете до минимум щетите по растението
Видео: структура на гроздов храст
Схеми и описание стъпка по стъпка на подрязване
Видът на резитбата на гроздето се определя главно от това дали сортът е покривен или не. Има и методи за спасяване на лозата, която е пострадала през зимата и пролетта.
Как да направите стандартен храст от млад разсад
Практикува се за непокрити сортове грозде. Основната особеност е наличието на ствол (ствол) с височина 0,5-0,9 м, от който излизат лозови ръкави.
Алгоритъмът на действие е следният:
- През пролетта, веднага след засаждането, скъсете разсада до две очи, като премахнете всички странични издънки.
- На следващата година през пролетта изберете най-развития летораст и го отрежете на 6-7 очи. За по-сигурно оставете допълнителна подходяща издънка, като я отрежете на две очи.
- През друга година изчистете ствола от целия растеж с изключение на четирите едногодишни издънки - по две на всеки от тези, които са останали миналата пролет. Нарежете горните на две очи и завържете към опората, сочейки в противоположни посоки от багажника. Долните са резервни клони. Единият от тях трябва да бъде съкратен до две очи, вторият до шест. По принцип някои градинари препоръчват да премахнете втория клон тук, но е по-добре да го оставите като предпазна мрежа.
- През четвъртата година отрежете всички издънки, които са дали плод през миналия сезон и тези, които са били сериозно засегнати от слана. От тези, които са се образували върху заместващите завръзи, създайте следващите плодни връзки, като отрежете един летораст на 5-15 очи от двете страни на стъблото, вторият на две.
Гроздов храст на ствол се образува за четири години
Видео: формиране на гроздов храст върху ствола
Оформяне без печат по години
Подходящ за покриване на сортове грозде, което ви позволява да изстреляте издънки от перголата и да ги поставите на земята, създавайки подслон за храста за зимата. Раменете на лозата се образуват директно от основната глава. Оптималният брой ръкави е два или четири.
Лозата се оформя така:
- След засаждането запазете около 10% от съществуващите издънки на разсада, като премахнете всички издънки над втората растежна пъпка на две стъбла.
- За следващата година отстранете около 60% от растежа от миналия сезон, като запазите два или четири издънки, които са най-добре развити (бъдещи ръце). Подстрижете ги на две пъпки.
- Следващата пролет оставете две очи от долната издънка (заместващ възел), от върха (плодна стрела) - 7-14. Оставете две лози на всеки ръкав, махнете останалите.
Финоградският храст, формиран без ствол, дава плод още на третата година след засаждането
Видео: резитба на безстъблен гроздов храст
Как да подрежете плодоносна лоза през пролетта
Гроздовият храст, който вече дава постоянна реколта, се подрязва през пролетта за подмладяване. Наложително е да се отстранят всички плододаващи, засегнати от болести и неприятели, измръзнали, твърде тънки и дебели издънки.
Те също така се отърват от около 90% от годишния растеж, предотвратявайки удебеляването на короната.От издънките от последния сезон са оставени само най-мощните и развити. Плодовите стрели се съкращават до 8-15 очи - по този начин ще получите добра реколта, но не претоварвайте храста. С излишък от четки, плодовете стават по-малки, вкусът се влошава.
Плодоносните лозови храсти трябва да се подновяват всяка година, тъй като гроздовете се образуват само върху растежа на този сезон
Видео: Подрязване на непокрит сорт грозде през пролетта
Как да подрежете храст, ако е повреден
С помощта на грамотна пролетна резитба е напълно възможно поне частично да се възстановят засегнатите от зимните студове лози.
В силно замръзнала лоза през зимата оценете състоянието на бъбреците - направете плитки разрези на очите, движейки се от края към основата на клона. Зелените пъпки са все още живи, черно-кафявите са мъртви. Приблизителна оценка на процента здрави очи:
- Ако има повече от 80% от тях, извършете пролетната резитба както обикновено, но оставете още 2-3 очи на плодните връзки.
- Когато има по-малко от 80% от тях и/или едногодишни издънки също са измръзнали, докато очите не цъфтят, отстранете всички измръзнали издънки и засегнатите ръкави. След появата на зеленина завършете санитарната резитба, като се отървете от растежа, който удебелява короната.
- Ако почти няма оцелели бъбреци, използвайте същия принцип (зелено или черно дърво), за да оцените състоянието на доведените деца. Когато не са преживели зимата, оформете плодни връзки от млади издънки в основата на храста или от върховете („угояване“ на дебели клони, израстващи от пъпки на многогодишна дървесина).
- Когато цялата надземна част загине, изкопайте основата на лозата на дълбочина 30 см, отрежете я 5-7 см над кореновия възел. "Пън" покриване с хумус, вода добре. През лятото от стъблото ще излязат обилни издънки - от него започват отново да се образува лозата. Ако не се появят издънки, опитайте разделно присаждане.
Оценката колко е пострадала лозата след зимата може да се изпита само чрез проверка на пъпките на свой ред
Когато зимата е сурова и с малко сняг, корените често страдат. Оценете състоянието им, като разкопаете почвата на няколко места и направите разрези. Здравите корени трябва да са бели или кремави, мъртвите трябва да са кафяви. Ако лезията е обхванала тъкани с дълбочина около 2,5 mm или по-малко, храстът ще се възстанови сам през сезона. Накъсете плодовите лози, за да намалите стреса на реколтата и да улесните процеса.
Състоянието на корените на гроздовия храст се оценява по същите принципи като бъбреците
Храст, пострадал от пролетна градушка, губи значителна част от листата си. Той трябва да отреже младите и всички най-силно повредени леторасти до две очи. През лятото от тях ще се появят издънки, те се разреждат. Такава резитба активира "резервните" очи, следващата година лозата ще донесе реколта.
Градушката може сериозно да увреди листата на лозата, скоро те ще изсъхнат и ще опаднат
Връщащите се пролетни мразове унищожават не само отварящите се пъпки, но и едногодишните лози. При минимални повреди се отстраняват само част от клоните до първата жива пъпка. При силно засегнати храсти до 3-5 очи, отрежете двегодишни издънки, стимулирайки появата на издънки от "спящи" пъпки.
Връщащите се пролетни мразове засягат не само пъпките и листата, но и едногодишната гроздова дървесина
Типични грешки при резитба на грозде през пролетта
Неграмотното пролетно подрязване на гроздето ще навреди повече на лозата, отколкото да помогне:
- Градинарят щади лозата, като не премахва по-голямата част от растежа, ограничавайки се само до сухи, замръзнали клони и самите върхове на издънките. В резултат на това в продължение на няколко години короната силно се удебелява, клоните се преплитат, добивът и качеството на плодовете рязко спадат.
- Издънките не са достатъчно подрязани или твърде къси. Основното правило е, че дължината на останалата част е право пропорционална на дебелината на клона. Колкото по-дебела е, толкова по-дълга е издънката след подрязване.
- Най-дебелите лози не са най-продуктивните. Не е добра идея да ги спасявате напълно, като премахвате всички едногодишни и двегодишни дървесини едновременно.
По време на резитбата не съжалявайте лозата - гроздето ще се възстанови много бързо, набирайки зелена маса през лятото
По-нататъшни грижи за лозята
Подрязването за едно растение винаги е голям стрес, така че през сезона то се нуждае от качествена грижа. Особено внимателно трябва да наблюдавате силно повредените лози през зимата:
- Разрохквайте почвата на всеки 2-3 седмици в околостъблен кръг с диаметър около 0,8 м. Добрата аерация на корените им помага да абсорбират хранителни вещества, които отиват за възстановяване на растенията.
- През май-юни, при липса на валежи, поливайте лозите през 7-10 дни, като изразходвате 50-80 l/m². Почвата трябва да е напоена поне на метър дълбочина. След подрязване гроздовият храст губи сок, в резултат на което страда от дехидратация.
- 2-3 седмици преди цъфтежа, стимулирайте растежа на зелена маса чрез подхранване на гроздето с азотни минерални торове. Около 25 g карбамид, амониев нитрат се разтварят в 10 литра вода и се изсипват в пръстеновидни канали с дълбочина 30-40 cm, изкопани на разстояние 50-60 cm от основата на ствола.
- През лятото мулчирайте почвата близо до кръга на ствола - това ще предотврати растежа на плевелите и ще помогне да се запази влагата в почвата за дълго време.
- Проверявайте растенията ежеседмично за заразяване с болести и вредители, особено ако не сте дезинфекцирали разфасовките при подрязване. За да предотвратите заболявания, можете да напръскате храстите и почвата под тях с разтвор на всеки фунгицид (концентрацията и честотата на третиране са посочени в инструкциите).
Препоръки и мнения на производителите
Без редовна компетентна резитба е невъзможно всяка година да се получава добра реколта от грозде. Но неправилната процедура ще навреди на лозите повече, отколкото да помогне. Затова първо трябва да проучите всичките му нюанси.