Денят на краставицата е уникален празник, посветен на любимия на всички зелен зеленчук. Провежда се в средата на юли в Суздал. И нашите сънародници, и чуждестранни гости идват да хрускат краставица Суздал. Забавлението не се изчерпва само с дегустация - програмата на събитието включва народна музика, вълнуващи състезания и забавления.
Фестивал на краставицата в Суздал
Избраха за тържеството живописно място срещу Кремъл - на отсрещния бряг на Каменка. Националният колорит на панаира на краставиците, организиран до автентичните сгради на Музея на дървената архитектура, създава специална атмосфера.
Живописният и традиционно руски пейзаж на музея придава на празника специален тон, напомнящ за древните панаири
Малко история
Идеята за празнуване на Деня на краставицата принадлежи на основателя на Владимиро-Суздалския музей, бившия генерален директор А. Аксьонова. След като посети Финландия за фестивала на чесъна, тя постави задача на музейните работници: да измислят нещо свое. От древни времена Суздал се е смятал за сила на пореч, местните производители на пореч и техните продукти са били известни в цяла Владимирска област.
Краставицата е била и си остава основната зеленчукова култура на местното население
Отглеждането на корнишони е основният поминък на местните днес. Така през 2001 г. се появи Фестивалът на краставицата.
Празници на краставицата се провеждат от 2001 г.
Кога е Денят на краставицата
Фестивалът се провежда през лятото, третата събота на юли. По това време започва масовото събиране на зеленчуци от лехите и лакомствата с краставици са готови.
Ето ви една истинска покривка за собствена колекция: можете да опитате кисели корнишони и пресни краставици със зеленчуци и картофи
Празници на краставиците
Денят на краставицата е търсен модерен празник с дълбока история, който съхранява богатите традиции на руския народ. Всяка година се подготвя нова програма, която поразява посетителите с разнообразие и майсторство. Той също има постоянни атрибути - химн, кисели краставички, състезания и прощално изстрелване на кукла краставица. Градът се променя по това време: улиците са украсени с ярки плакати, песни и химни се чуват на главния герой на празника - Ogurts Rassolovich.
Можете да се снимате с главния герой на празника и неговите приятели
По традиция Денят на краставицата започва с парад на майстори на краставици, не само местни, но и от много области.
Задължителна част от празника - парад на пореч
Празникът протича под формата на панаир на краставиците - с търговски пасажи, веселби, изпълнения на фолклорни групи, театрални постановки. Програмата е много богата и е предназначена за целия ден: древни ритуали, състезания, майсторски класове за деца и възрастни.
Вкусното лакомство е незаменим атрибут на руското забавно забавление
Всеки може да се снима в костюм краставица, да се разходи по панаирните редици. На гостите се предлага да опитат пресни, мариновани, сушени краставици, екзотично сладко от краставици, яхнии и пайове с краставици.
На посетителите се предлага да опитат торта с краставици
Опитни производители на пореч ще споделят кулинарни рецепти и ще разкрият своите градинарски тайни.
На този ден гостите на Суздал имат възможност да опитат различни краставици: пресни, пържени, в пайове и тесто
Посетителите могат да закупят забавни занаяти, да участват в майсторски класове по мариноване на краставици, карвинг - артистично рязане на зеленчуци.
На панаира можете да научите как да създавате декоративни композиции и натюрморти с помощта на зеленчукова резба
Децата ще се интересуват от участие в творческия процес на създаване на Akila-borage.
За малките чревоугодници служителите на музея подготвиха детско меню - работилници за изработка на кукли Акила
В Русе краставиците се осоляват в големи дървени бъчви и за да се запазят по-добре, спускат амулета в саламура. Изработена е от естествена небоядисана материя. Тайната на амулета е в синапеното семе, с което са пълнени главите на куклите.Акила, потапяйки тежката си синапена глава в саламурата, дезинфекцира киселите краставички през целия период на съхранение, предотвратявайки появата на мухъл.
Празникът в чест на краставицата е не само вкусен, но и весел, изпълнен с дръзки танци, народни песни и палави игри.
Бой с чували на дънер - вълнуващо състезание по сръчност и сила
Тук се изявяват художествени фолклорни групи, провеждат се забавни състезания: най-голяма краставица, най-солен корнишон, леко осолено хоро.
Пробвайки рокли от зелена краставица, гостите на празника сякаш попадат в истински карнавал
Специална програма, подготвена за деца с театрални представления, хумористични състезания, стари игри.
На фестивала се възраждат стари игри, в които децата участват с удоволствие
Видео: Ден на краставицата в Суздал
Празничният ден завършва със сбогуване с куклата краставица, която е изпратена да пътува до небето с голям балон, за да се срещне отново следващото лято тук. В джоба на зеления пилотски костюм трябва да се постави писмо. Щастливецът, който намери пътешественик, определено ще получи награда от организаторите на Деня на краставицата.
Кулминацията на празника - полетът на куклата краставица в балон
Ежегодният Фестивал на краставицата, роден през 2001 г. на земя Владимир, се влюби както в местните, така и в гостите и се превърна в истинска марка на Суздал. Денят на краставицата, изпълнен с кулинарни приключения, увлекателни зрелища и забавления, сред приказната природа на Музея на дървената архитектура не оставя никого безразличен.