- Същността на китайската технология за засаждане и отглеждане на лук
- Как правилно да засаждате и отглеждате лук по китайска технология
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Отглеждането на добър лук не е лесно, така че всички интересни модификации на технологията веднага се тестват от градинарите на практика. Така нареченият китайски метод на отглеждане ви позволява да получите големи, добре съхранявани луковици, което обаче не е нищо свръхестествено.
Същността на китайската технология за засаждане и отглеждане на лук
Китайската технология за отглеждане на лук означава засаждането му не на равна повърхност, а на хребети. Това е малко по-трудоемко, но води до много по-качествена реколта.
Предимства и недостатъци на технологията
Всъщност няма нищо ново в китайската технология: все пак отглеждането на зеленчуци на хребети се използва широко по целия свят. Въпреки това, например, картофите се отглеждат по този начин, по-рядко - някои кореноплодни култури, понякога домати. Но през последните години отглеждането на лук в хребетите стана широко разпространено. Вярно е, че е малко по-трудно да се приложи тази технология в лятна вила, тъй като ползите от нея са особено очевидни при наличието на малка механизация: не е много лесно да се правят високи гребени с обикновена мотика.
Предимствата на този подход са следните:
- почвата в хребетите се затопля по-добре на слънце, в резултат на което лукът расте по-бързо, луковиците са по-едри;
- разрохкването на почвата в хребетите е по-рядко;
- нагряването на почвата от слънцето убива причинителите на много гъбични заболявания;
- гребените извличат по-малко хранителни вещества;
- повдигнатите лехи са по-трудни за заразяване с почвени вредители;
- плевелите се изскубват по-лесно, както и самите луковици при прибиране на реколтата.
Опитът показва, че при тази технология общият добив се увеличава поне с една трета, а по-добрата зрялост на луковиците и по-ниската им чувствителност към болести и неприятели води до повишаване на съхраняемостта на реколтата.
Недостатъкът на този подход е високата трудоемкост на правенето на гребени, както и фактът, че получените луковици са леко сплескани (въпреки че какво лошо има в това?).
Какви сортове лук могат да се отглеждат в гребени
Няма основни ограничения при избора на сорт лук за китайската технология. Тъй като значително увеличава срока на годност на реколтата, е по-икономично (от гледна точка на вложения труд по време на засаждането) да се отглеждат сортове, предназначени за зимно съхранение по този начин. Лукът от маруля, отглеждан за консумация през лятно-есенния период, се отглежда по-лесно в малка обикновена градинска леха.
Освен това, отглеждането на хребети е неудобно в случай на сортове с няколко лехи, семеен лук, шалот и др.: билото може да е твърде тясно за тях, страничните луковици ще се чувстват задържани, вероятно ще започнат да изпъкват от земята на страни. Трябва да изберете сортове, които растат под формата на единични луковици (едногнездови сортове). Има много от тях: старите Бесоновски и Стригуновски са най-известните и популярни, но много съвременни сортове се съхраняват много по-добре и има смисъл да преминете към тях. През последните няколко години бяха разработени десетки нови сортове лук и повечето от тях са предназначени за дългосрочно съхранение.
Семейният лък не е много подходящ за китайската технология
Как правилно да засаждате и отглеждате лук по китайска технология
Във всеки случай, за отглеждане на лук, трябва да изберете правилното място и да подготвите почвата предварително. Като се има предвид таблицата за редуване на културите, най-доброто място за лук е това, където миналата година е растяло каквото и да е зеле, краставици, домати или грах.
Подготовка на лехите и разсада
Парцелът за отглеждане на лук започва да се подготвя през есента: в крайна сметка пролетното засаждане се извършва доста рано. Леглото е изкопано дълбоко, като внимателно се избират от него коренищата на плевелите, камъните и различни отломки. В същото време се прилагат торове: на квадратен метър легла се използва кофа с добър хумус, използват се 1 супена лъжица суперфосфат и нитрофоска и шепа доломитово брашно или обикновена креда.
Нищо необичайно в копаенето на почвата през есента
През пролетта разсадът се подготвя предварително за засаждане. Времето за засаждане на лук зависи от времето: засажда се рано, но след преминаване на заплахата от силни студове, при средна дневна температура около 10оС. В средната лента това съответства на края на април или началото на май. Седмица или две преди това севокът се сортира внимателно, изхвърляйки повредените луковици, след което се загрява няколко дни при температура от около 40оС (на отопление батерия).Целта на загряването е защита от болести и стрелба.
Най-добър комплект - среден размер
Има много други начини за приготвяне на севка, използвани от градинарите. Обикновено това се прави точно преди кацане. На следващия ден след засаждането лукът се нарязва леко: трябва да се режат само полусухи върхове и дъна, не можете да го режете жив! След това лукът се накисва във вода с температура 35-38оС за 1-2 часа (още по-добре, ако във водата се добави калиев перманганат в размер на 1 g /l).
За да се гарантира, че лъкът не влиза в стрелата, те практикуват краткотрайно (не повече от две минути) накисване в гореща вода (строго от 65 до 70 ° C). След това веднага се потапя в студена вода. Превишаването на времето и температурата може да убие комплектите.
Препоръчително е семената да се третират след загряване с хранителни вещества (1 супена лъжица азофоска на кофа вода, 8-10 часа) и меден сулфат (1 чаена лъжичка на кофа вода, 5-10 минути). След всички обработки севокът леко се изсушава.
Подреждане на хребети и засаждане на лук
Когато настъпи относително топло време и почвата се затопли поне до 8 10оС, започнете засаждането. За да направите това, изпълнете следните процедури.
- Лехата се разрохква добре с помощта на култиватор и се изравнява с гребло.
Първо, леглото се третира както обикновено
- След като очертаете редовете, оформете гребените с мотики, гребла или лопати. Желателно е височината на билото да е 15-20 см, а разстоянието между тях да е около 30 см. Три такива гребена се побират на стандартно легло.
Ако е удобно, могат да се направят хребети напречно на леглата
- В горната част на билото направете малки дупчици (около 3 см) на разстояние 10-15 см една от друга (в зависимост от размера на комплекта). Можете също така да направите общ жлеб. Жлебът може да се поръси леко с дървесна пепел.
- Луковиците се засаждат вертикално, като леко се притискат в лехата и се поръсват с почва, като се притъпкват с ръце.
За да стане по-гладко, можете да дръпнете въжето
По подобен начин можете да засеете черен лук на дълбочина 1,5-2 см. Тъй като лукът традиционно се засажда до морковите, можете да засеете семена от моркови в централната пита, а лукът да засадите в страничните . Когато подреждате широки гребени, разстоянията между гребените се правят по-големи, за да можете да вървите между тях.
Видео: засаждане на лук в гребени
Грижа за растеж
Основните мерки за грижа за лука са същите като при традиционното отглеждане. Така че, при липса на дъжд, лукът изисква поливане, но не се нуждае от допълнителна вода. Почвата се поддържа умерено влажна, но поливането се спира един месец преди прибиране на реколтата, независимо от времето.Подреждането на системата за капково напояване е от голяма полза: маркучите се поставят между гребените.
Капковото напояване струва пари, но е оборудвано за много години
Лукът се подхранва три пъти през сезона, но не трябва да се прекалява с количеството тор. Първият път трябва да направите инфузия на лопен (1:10) 3-4 седмици след появата на листата. След още 2-3 седмици лукът се подхранва със слаб разтвор на всеки комплексен тор (според инструкциите на опаковката). Последният път, месец преди прибиране на реколтата, е по-добре да вземете инфузия от дървесна пепел.
Плевенето е необходимо, но плевелите се изскубват лесно от хребетите и впоследствие изобщо не се появяват. Разхлабването като такова с китайския метод почти не се изисква, но понякога все пак си струва да вземете мотика в ръка. Ако наблизо се засяват моркови, можете да забравите за луковата муха, в противен случай трябва периодично да поръсвате леглото с пепел.
Прибирането на реколтата се извършва по традиционния начин, но в затоплените от слънцето хребети лукът често узрява около седмица по-рано, отколкото при конвенционалното отглеждане.Обикновено лъкът лесно се изважда от гребена без помощта на вила или лопата. Веднага се сортира и задължително се суши: първо 1-2 дни на слънце, след това две седмици под навес. Такъв лък се съхранява добре.
Видео: грижа за лука върху гребени
Технологията за отглеждане на китайски лук изисква старание при засаждането, но улеснява грижите за него. В същото време добивът се увеличава, главите са по-големи и се съхраняват по-дълго.