Няма друг зеленчук, който да е варен, пържен, сушен, изстискан сок и изпарен до състояние на пюре и да е само по-добър. Дори имах възможност да опитам сладко от плодовете му, въпреки че предпочитам сол или марината. Говорим за домати, сортове и хибриди от които има много. Ако отглеждате домати на парцел в така наречената зона на рисково земеделие, трябва да избирате от ранните сортове. Един от тях - Debut - няма да ви накара да чакате дълго за реколтата.
История на отглеждането на сорта домати Дебют
Домат Дебют представи холандската компания MONSANTO HOLLAND B.В. през 2007г. Още на следващата година той беше включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация във всички региони за отглеждане на открито и под филмови заслони. Този домат се отглежда успешно и в Украйна и Молдова. Дебютът е хибрид от първо поколение, а не пълноправен сорт. Когато получавате собствени семена, не трябва да се надявате, че плодовете ще ви зарадват с всички свойства на доматите Дебют, които обичате в бъдеще.
Описание на домати Дебют
Растението не е високо, с детерминантен тип растеж. В откритата земя храстите растат до 60-65 см, в защитени почвени условия могат да достигнат до 75 см. Листата на храстите е средна. Листата са зелени, средни по размер. Цветонос - със съчленение. Цветята се събират в съцветия. На четките се образуват 3-5 плода.
3-5 плода се образуват върху четките на сорт домати Дебют
Формата на доматите е сплескано-заоблена, с леко оребрена повърхност.Неузрелите домати са светлозелени на цвят, докато зрелите са наситено кървавочервени. Тегло на плода - 210-230 г. Градинарите отбелязват, че първите домати обикновено са с големи размери, могат да достигнат 300-400 г. Пулпът е със средна плътност, сочен, броят на семенните камери е повече от шест. Вкусът е наситен, приятен, има добри и отлични оценки от дегустатори.
Подобно на други ранни сортове, доматите Дебют се препоръчват за използване в салати: плътните, сочни резени запазват формата си при нарязване, а благородният сладко-кисел вкус и деликатен аромат задават летния тон на ястието. В допълнение, доматите Дебют се използват за приготвяне на картофено пюре, пасти и осолени. В допълнение, плодовете на доматите Debut имат отлични търговски свойства и се транспортират добре.
Осолени доматите Дебют запазват витамините и стимулират апетита
Тези домати са твърде големи за консервиране в собствен сок или мариноване.Но великолепните плодове могат да се превъртат през месомелачка с кора и да се използват при консервиране на по-малки плътни домати като Shuttle или Rocket, които са регистрирани в моя район от дълго време. Те са близки по падеж, което значително улеснява работата. И когато вкусът на доматите Дебют най-накрая стане скучен, можете да ги мариновате. Слагам доматите в контейнер на слоеве. Най-зелените плодове отиват на дъното на тигана, докато се движат нагоре, те поставят зеленикаво-кафяви, кафяви и розови на самия връх. За да ускоря процеса на осоляване, правя пробиви с нож в плодовете. Като подправки вземам дръжки и зеленина от целина, кориандър, копър, чесън, дафинов лист, сладък грах. Заливам всичко с 5% саламура и покривам с голяма плоска чиния. По-узрелите домати се осоляват по-рано и докато семейството се наслаждава на вкуса им, останалите достигат постепенно, чакайки своя ред.
Характеристики на хибридните домати Дебют
Хибрид Дебют се отнася за ранозреещи домати с удължен период на плододаване.Трябва да изчакате само 55-60 дни след появата на първите издънки, за да вземете зрял домат. Разликата на този хибрид от другите домати се проявява в изключителната му устойчивост на болести: алтернариозен стъблен рак, фузариум и вертицилиум. И благодарение на ранното узряване на плодовете, Debut успява да избегне увреждане от късна болест.
Тъй като няколко доста масивни плода са вързани на четката наведнъж, трябва да помислите за поддържащи издънки предварително.
Въпреки ниския си ръст, доматът Дебют се нуждае от жартиер поради масивните плодове, които се завързват едновременно
Отглеждане на сорт домати Дебют
Отглеждане на домати Дебют в разсад. Времето за засяване на семена зависи от климатичните условия - обикновено е средата на март. Семената не се нуждаят от стимулатор на растежа, трябва само да се увият във влажна кърпа и да се оставят за няколко дни, за да се излюпят.
Разсадът се отглежда по този начин:
- Само едно семе се засажда в центъра на торфени чаши или клетки от касети с хранителна почва, предварително разлята с Fitosporin-M, тъй като холандските семена имат отлична кълняемост и отлично качество. Поръсете пръст отгоре със слой от 1-1,5 см.
Семена от домати могат да се засаждат в кутии за разсад, касети, торфени чаши или торфени таблетки - във втория случай разсадът ще бъде напълно снабден с хранителни вещества и кълновете няма да пострадат при трансплантация в земята
- Покрийте насажденията плътно с филм, за да осигурите парников ефект и оставете до поникване при температура 25-28oC.
- С появата на разсад, капакът се отстранява, касетите за разсад или чашите се прехвърлят на осветено място. Стайната температура се понижава до 20-22oC. Ако е необходимо, осветете с фитолампи.
Тъй като доматите се засаждат за разсад доста рано, когато дневните часове са все още кратки, трябва да подчертаете младите растения с фитолампа
- Следят състоянието на почвата, не препълват, но и не я пресушават.
- Две седмици преди очакваната дата на засаждане, растенията започват да се втвърдяват, като първо отваряте за кратко прозореца и след това удължавате времето на излагане на студен въздух - изнасяйки растенията на балкона.
- Във фаза 5-6 същински листа разсадът се засажда в земята.
Опитайте се да не поставяте повече от 7-9 растения на квадратен метър2. Оптималното разположение на дупките е 50 × 40 см. След засаждането на разсад почвата се полива обилно, околостъблената зона се мулчира, стъблата на растенията се привързват към опората.
Най-добрите предшественици за домати са тиква и зелени култури, моркови, карфиол.
След засаждане в земята, храстът се разделя на едно или две стъбла. С появата на първата цветна четка всички листа под нея се отстраняват, така че растенията да са по-добре вентилирани и яйчникът да получава повече светлина. Впоследствие, при оформянето на всяка нова цветна четка, листата под нея се отстраняват
След засаждане в земята, домат Дебют се оформя в едно или две стъбла
Препоръчително е да мулчирате кореновата зона с прясно окосена трева или слама. През сезона трябва да добавите нова порция мулч 2-3 пъти. Това потиска растежа на плевелите, поддържа повърхностния слой на почвата рохкав, предотвратява прекомерното изпаряване на влагата и прегряването на корените. Тъй като тревата се разлага, тя освобождава органични торове и влага. Но не се препоръчва да се прилагат торове за тези домати: храстите започват да "угояват" и датите на узряване на плодовете се отлагат.
Мулч, направен от прясно окосена трева, потиска растежа на плевелите, задържа влагата близо до корените на доматите и когато се разложи, тревата отделя органични торове
Воден дебют с топла вода обилно, за предпочитане сутрин или вечер. При горещо време доматите не се препоръчват да се поливат. Честотата на поливане зависи от времето: при липса на дъжд водата се прилага веднъж на всеки 5-6 дни.Особено важно е да се осигури на растенията необходимата влага по време на цъфтежа и образуването на яйчниците.
Доматът Дебют практически няма недостатъци, с изключение на необходимостта от постоянно закупуване на семена. Грижата за хибрид не е много натоварваща, но реколтата е впечатляваща.
Видео: доклад за отглеждане на домати Дебют от Олга Колосова
Домат Дебют - ранен хибрид. Неговите сплескани, тежки плодове създават сочна доматена нотка, откривайки сезона на вилата. Тези растения са непретенциозни и устойчиви на болести и от какво друго се нуждаят летните жители, съчетавайки работата на обекта с почивка от градската суматоха.