Разнообразието от сортове домати може да удиви въображението. За градинари, които искат да отглеждат екзотично изглеждащи култури, може да се препоръча доматът Southern Tan, който дава плодове с необичаен оранжев цвят. В допълнение към закачливия външен вид, този домат има оригинален вкус.

История на отглеждането на сорта домати Южен тен

Домат Южен тен принадлежи към жълтоплодните сортове. Отгледан е от новосибирския селекционер V.I. Дедерко преди повече от 10 години. Точният произход на сорта е неизвестен, но според някои градинари един от "родителите" е Golden Königsberg.От 2007 г. доматът е включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация и е одобрен за отглеждане във всички региони. Подходящ за отглеждане в открит терен и оранжерии.

Сега Южен тен се отглежда както във, така и в Украйна и е ценен заради добрия си вкус и необичайния вид на плода.

Описание на необичайно оцветени домати

Високите южнокафяви доматени храсти са покрити със средно количество големи, леко увиснали тъмнозелени листа. Простите съцветия се събират в четки до 5-7 броя (най-често 3-4 броя).

Клъстерите от южнокафяви плодове често се състоят от три домата

Поникващите плодове са прикрепени към дръжки, които нямат съчленения. Доматите имат цилиндрична форма и в стадия на пълна зрялост придобиват ярко оранжев цвят. Повърхността на плода е гладка, без ребра. Размерът на доматите е доста голям - средното тегло е 200-211 g, максималното е до 350-380 g.

Фотогалерия: размери на плодовете на доматите Южен тен

По правило масата на един домат Southern Tan е около 200 g
Плодове с тегло над 350 g могат да бъдат намерени сред реколтата от сорта Southern Tan
Доматите Southern Tan могат да бъдат сравнително малки - 100-120 g всеки

По-голямата част от плода е месеста, сочна и леко мазна каша със средна плътност, вътре в която има поне 4 семенни камери. Семената са малки.

Всеки домат има 4-6 семенни гнезда, но по-голямата част от масата е пулпа

Вкусът на зрелите плодове е много приятен, сладък, с плодов оттенък. Сортът получава отлични оценки от експерти. Пулпът се характеризира с високо съдържание на витамини и малко количество киселини. Доматите от този сорт са много полезни за хора, страдащи от анемия, анемия, затлъстяване.

Характеристики на Южен тен

Южният тен узрява средносрочно (110-120 дни минават от покълването на семената до плододаването). Храстите растат непрекъснато (неопределени) и в оранжерийни условия могат да достигнат височина от 1,7 м. В открита земя растежът на храстите е малко по-скромен - 1,1-1,2 м.

Южнокафявите домати се характеризират с редица предимства:

  • отлични стокови и вкусови качества;
  • големи плодове;
  • лесна грижа;
  • устойчивост на повечето основни болести по доматите;
  • доста високи добиви (до 8 kg/m2в открит терен, до 13,8 kg/m2 - в оранжерии );
  • плодовете са с високо съдържание на витамини.

Недостатъците на сорта включват склонност към върхово гниене и намалени добиви при неблагоприятни климатични условия.

Въпреки че Южният тен се отглежда в Сибир, той обича топлината и дава най-големи добиви в оранжерия. В открита земя не могат да се съберат повече от 4 кг плодове от един храст.

Как да отгледаме домат Южен тен

За отглеждането на домати Южен тен е необходима подготовка на разсад (в южните райони - Крим, Краснодар - можете да сеете директно в открита земя).

Добър разсад - богата реколта

Семената могат да бъдат закупени или самостоятелно извлечени от зрели плодове. Преди засаждане семената трябва да бъдат обработени:

  • проверете за пълнота (поставете във вода за 20 минути и изхвърлете всички семена, които са изплували);
  • туршия с калиев перманганат, фитоспорин, триходермин или бактофит;
  • един ден преди сеитба, накиснете в стимулатор на растежа. Можете да използвате готови препарати (Epin, Zircon) или народни средства (разреден 1: 1 сок от алое, сок от замразени картофи, меден разтвор от 1 чаена лъжичка мед и 150 ml студена вода).

Фотогалерия: народни стимулатори на растежа за семена

Сокът от алое дезинфекцира и стимулира растежа на доматените семена
Картофен сок се изцежда от предварително замразени грудки
Меден разтвор може да се приготви от мед и разтопена вода

Ако сте закупили семената в хранителна обвивка, те не се нуждаят от обработка!

За да ускорите растежа, можете да покълнете семената в мокра кърпа преди засаждане (дръжте на топло за 2 дни). Обикновено покълването е необходимо за стари семена (прибрани преди 3-4 години).

Засяване на семена за разсад

Семената трябва да се засяват за разсад в края на февруари - началото на март.Всеки контейнер е подходящ - контейнер, плитка кутия или можете веднага да ги засадите в отделни чаши или торфени таблетки (тогава не е нужно да гмуркате разсад). Приготвените съдове се пълнят с рохкава хранителна почва (закупена или подходяща смес от градинска почва с хумус). За да се предотвратят заболявания, почвата трябва да се дезинфекцира - загрейте за 15-20 минути във фурната или я разлейте с горещ калиев перманганат, разреден до тъмно розов цвят.

Процедурата е следната:

  1. Семената се засяват във влажна почва на дълбочина 1-1,5 см в редове с интервал от 2-3 см. При сеитба се засаждат по 2-3 семена в отделни контейнери, така че да е само най-силното растение наляво
  2. Засадените контейнери се покриват със стъкло или полиетилен и се почистват на затъмнено топло (22-25oC) място до поникване.
  3. По правило семената покълват за 6-7 дни, след което филмът незабавно се отстранява и разсадът се премества в добре осветена стая.

Семената се засяват в добре навлажнен субстрат

За нормално развитие през първата седмица доматите изискват дневна температура 15-16oC, след това 20-24oC, а през нощта - 12-14oS.

Доматените разсади имат остра нужда от осветление, при липса на светлина растенията се разтягат и стават слаби и тънки. Светлата част на деня трябва да е 10-12 часа.

Видео: отглеждане на разсад от домати

Грижи за разсад

Поливайте разсада само с топла вода с помощта на спрей. Докато на разсада се появят 5 истински листа, е достатъчно да се полива веднъж седмично, а след това на всеки 3-4 дни.

Разсадът трябва да се подхранва само когато растенията изглеждат слаби и листата не са достатъчно ярки. В такива случаи сложни препарати, като Agricola или Cornerost (1 чаена лъжичка на литър вода), ще помогнат за възстановяване на здравето на разсада.

Разтворът на Агрикола се полива с доматен разсад под корен

След появата на втория същински лист (около 7-8 дни след поникването) младите растения се гмуркат в отделни саксии с дълбочина най-малко 10 см.

Засаждане на разсад на постоянно място

Препоръчителната възраст за разсаждане на разсад от Южен Тан е 50-60 дни. В този момент растенията са високи 30 см и имат 6-7 истински листа.

Почвата за южнокафяви домати трябва да е рохкава и умерено хранителна. На твърде богата почва растенията ще угояват, така че не трябва да се занимавате с прилагането на оборски тор и други органични торове при подготовката на почвата (през есента).

Сеитбообръщението е много важно за здравето на растенията: не можете да засадите домати след посеви с нощница. Предшественици могат да бъдат тиква, чесън, билки, лук.

Младите домати се засаждат (по възможност със земна буца) в навлажнени дупки в шахматен ред с интервал от 50-60 cm (около 3 храста на 1 m22 ). Когато насажденията са удебелени, не само е трудно да се грижите за растенията, но и добивът им е почти наполовина.

Ако не удебелите засаждането на домати, реколтата ще бъде по-висока

Домати Южен тен в градината - как да се грижим

Южният тен не се нуждае от специални грижи - като другите домати, той се нуждае от поливане, формиране на храсти, торене и защита от вредители. Тези процедури трябва да се извършват редовно, в противен случай добивът на растенията ще намалее.

График за напояване

Доматените храсти започват да се поливат 7-8 дни след засаждането в размер на 3-4 литра вода на 1 растение. Преди цъфтежа поливането трябва да бъде умерено и да се извършва само когато почвата изсъхне. От началото на цъфтежа трябва да поливате на всеки 3-4 дни. Ако доматите се отглеждат на открито, честотата на поливане трябва да се коригира в зависимост от валежите.

Водата за напояване трябва първо да се защити и да се прилага строго под корена рано сутрин или вечер.

Топлата вода трябва да се сервира строго под корена на доматите, без да се навлажняват листата

Когато напоената почва изсъхне малко, трябва да разрохкате и изплевите плевелите. Веднага щом храстите започнат да образуват допълнителни корени (в долната част на стъблото се появяват бели туберкули), се извършва огъване.

Моят опит с отглеждането на домати Southern Tan потвърди, че този сорт има необичаен и много добър вкус, месото е плътно - наистина "месо" . Но не дава много плодове. Забелязва се една особеност - разсадът, като правило, се оказва тънък и крехък на вид. Не трябва да се страхувате - когато се трансплантират в оранжерия, растенията бързо стават по-силни и се развиват добре. Горното гниене се появява редовно, въпреки че храстите са леко листни. За да се намали това явление, добавките с калций помагат (доматът реагира много силно на дефицит на калций). Следователно, когато копаете земята, трябва да добавите доломитово брашно и ако това не е достатъчно, напръскайте насажденията с разтвор на калциев нитрат (100 g на кофа вода).Между другото, такива лечения отблъскват охлюви и кърлежи.

Схема на хранене

Южният тен трябва да се подхранва по същия начин като другите сортове домати - 3-4 пъти през лятото:

  • първото подхранване се изисква 15-20 дни след засаждането на разсада на постоянно място. През този период могат да се дават азотсъдържащи торове, например инфузия на птичи тор (1:20) или тор (разреден с вода 1:10);
  • следващата горна превръзка се извършва по време на цъфтежа. Препоръчва се използването на комплексен тор, както и пръскане с разтвор на борна киселина (4 g на кофа вода), което предотвратява опадането на пъпките;
  • в началото на образуването на яйчниците се препоръчва да се полива почвата под храстите с фосфорно-калиеви торове (например 40-50 g смес от калиев сулфат и суперфосфат на кофа вода);
  • можете да подхранвате храстите по същия начин в началото на плододаването. Като тор се използва инфузия на пепел (1,5 чаши пресята пепел на кофа вода, оставете за един ден).

    Пепелта съдържа много калий, от който доматите се нуждаят, за да увеличат добивите си

Прекрачване на храста

Южните тен доматени храсти са много големи и се характеризират с активен растеж на зелена маса. За да се намали удебеляването и да се подобри образуването на яйчниците, е необходимо прищипване - прищипване на странични издънки. Извършва се ръчно седмично (заварените деца не трябва да достигат дължина от 5 см). Храстите се образуват в 1 или 2 стъбла.

Какво влияе на южния тен

От всички различни болести сортът Southern Tan обикновено се засяга само от гниене на края на цветовете. Това заболяване е неинфекциозно, развива се поради липса на хранителни вещества (калций, манган, фосфор, бор) и неправилно поливане.

Цветното гниене засяга доматите Южен тен поради липса на микроелементи

Профилактиката на заболяването е третиране с минерални торове.

От вредителите, особено в оранжерията, южният тен може да бъде засегнат от листни въшки, белокрилки и паякообразни акари. Можете да спасите доматите от тях с помощта на лечения с Fitoverm, Aktellik или Aktara.

Дългоочакваната реколта

Южният тен започва да ражда първите домати в средата на юли, а след това плододаването продължава до края на август. Плодовете понасят добре транспортиране и могат да се съхраняват в хладилник до 1 месец.

Поради вкусната и гъста каша, доматите от този сорт са идеални за приготвяне на салати. Можете също да ги използвате за приготвяне на сосове, сокове, пюрета, супи и домашно приготвени консерви.

Южнокафявите домати ще помогнат за освежаване на супата

Доматът Southern Brown не е твърде труден за отглеждане. Не е с особено висок добив, но компенсира този недостатък с много добър вкус и ярък слънчев цвят на плодовете. Елегантни храсти с оранжеви "луковици" от домати могат да украсят вашия сайт.

Категория:

Зеленчуци и билки