Чушка Херкулес е представител на онази група сортове сладки пиперки, които винаги са добре дошли в лятната им вила. Вярно е, че не може да расте навсякъде без подслон, но в оранжерии дава добри добиви от много вкусни и големи плодове.
История на отглеждането на пипер Херкулес
Сорт пипер Хераклес е регистриран в Държавния регистър на Руската федерация през 2007 г. по искане на селскостопанската компания Поиск от Московска област. Не е предназначен за промишлено производство, тоест за отглеждане в големи селскостопански предприятия. Но любителите градинари и дребните фермери, включително тези, които отглеждат чушки за продажба, бързо се влюбиха в него.
Официалният документ не ограничава отглеждането на пипер Херкулес до конкретни климатични региони. В същото време той отбелязва възможността за засаждане както в оранжерии, така и на открито. В действителност обаче се засажда без подслон само на юг, тъй като сортът е много добър в повечето характеристики, но е късно узряващ, а в средната лента, и още повече на север, без подслон, няма време да узрее преди пристигането на есенното студено време. Вярно е, че засаждането му в оранжерии не е много изгодно: този пипер не расте в много високи храсти и се губи много скъпо място в оранжерията. Затова сортът е най-популярен в южната половина на страната ни.
Описание на чушката Херкулес
Черният пипер Херкулес расте сравнително ниско, едва достигайки 70 см. Храстът е полуразпространен, доста компактен. Но тъй като плодовете му са големи и тежки, най-често храстите се привързват към опори. Листа с нормален размер, тъмнозелени, леко набръчкани.
Херкулес принадлежи към онези сортове, чиито плодове висят по храстите
Плодовете са кубовидни, лъскави. Те са разположени на храстите в увиснало положение, тоест върховете им гледат към земята. Когато чушките вече са достигнали техническа зрялост, тоест годни за консумация, те са все още тъмнозелени, в биологична зрялост стават червени на цвят. На дължина чушките растат до 12 см (очевидно, тъй като са кубовидни, почти еднакви по ширина). Масата на плода е 150-160 g, а отделните, първо, екземпляри могат да растат до 300 g, т.е. сортът трябва да се счита за едроплоден. Наричат го още дебелостенен, въпреки че по този показател изобщо не е шампион: дебелината на стените е около 7 мм.
Характеристика на сорта
Чушка Херкулес узрява късно, първите плодове могат да се опитат едва почти четири месеца след първите издънки и дори тогава те са все още зелени.За зачервяването на чушките е нужен близо месец, затова най-често се вадят още неузрели. Те узряват нормално по време на съхранение, но ако са необходими семена за сеитба, трябва да оставите един храст за тази цел: пълноценни семена идват само от онези плодове, които са узрели в градината. Плодовете са сладки, вкусът им е оценен като "отличен" . Ароматът е силен, традиционен за повечето сортове черен пипер, пулпата е сочна. Сортът е с универсално предназначение: от прясна консумация до всякакви заготовки.
Плодовете са едри, с почти правилна форма, много красиви, когато узреят
Добивът на сорта не може да се счита за висок: дори в защитена земя той не достига три килограма на квадратен метър. Чушките нормално понасят транспортирането и се съхраняват дълго време. Пипер Херкулес не е капризен по отношение на времето: той не се страхува от малки внезапни студове, продължителни дъждове или суша. Има повишена устойчивост на заболявания, включително вирусна природа.
Сред основните предимства на сорта са:
- едроплоден;
- универсалност на приложение;
- добра преносимост;
- запазване на реколтата;
- отличен вкус;
- повишена устойчивост на болести;
- устойчив на атмосферни влияния.
Сред отбелязаните недостатъци са не много добрите добиви и повишените изисквания към съдържанието на хранителни вещества в почвата. Въпреки това, почти всички чушки изискват много хранене, но добивът от едроплоден сорт може да се очаква да бъде по-висок: например добре познатият сорт Агаповски дава почти 4 пъти повече плодове. Вярно, вкусът им е оценен малко по-ниско.
Когато разглеждаме характеристиките на чушката Херкулес, няма как да не се спрем на един важен момент. Факт е, че с нечия лека ръка в литературата пипер Херкулес често се нарича Херкулес, много автори пишат, че това е един и същ сорт и силно объркват читателите.Това обаче са напълно различни сортове, въпреки че се появяват приблизително по едно и също време. Пипер Херкулес е френски хибрид и неговите характеристики са напълно различни. Узрява много по-рано, много по-продуктивен е и т.н. Освен ако плодовете не са доста подобни по форма на плодовете на Херкулес, но са на високо място. Да, и Херкулес има право да расте само в Северен Кавказ.
Чушка Херкулес изглежда като Херкулес, но е съвсем различен сорт
Връщайки се към пипера Херкулес, заслужава да се отбележи, че той е късно узряващ и изобщо няма много такива сортове: има само около двадесет броя, регистрирани в Държавния регистър. Повечето от тях са хибриди, създадени през последните години. Те са склонни да показват по-висок добив от Херкулес, големите им плодове се характеризират с отличен вкус, зонирани навсякъде. Може да се предположи, че позицията на пипер Херкулес в близко бъдеще може да бъде разклатена.
Характеристики на отглеждане
Чушката Херкулес расте в компактни храсти, което е доста удобно, но не е икономически изгодно за оранжерия. Ето защо, ако е възможно, те се опитват да го отглеждат на открито. В не най-топлите райони се създават временни убежища, за да се опитат да засадят разсад рано: в крайна сметка този сорт има много дълъг вегетационен период. Разбира се, те се опитват да сеят семена за разсад възможно най-рано. Обикновено това е края на февруари, а ако има добра оранжерия, началото на месеца.
Тъй като всяка трансплантация на пипер е болезнена, за да се спести време, Херкулес се засява незабавно в отделни чаши и за предпочитане в средно големи торфени саксии. Грижата за разсад е нормална, но през февруари е необходимо допълнително осветление. Закаляването на разсада започва поне 10 дни преди засаждането му в градината.
Отглеждайте разсад в не най-малките саксии
Схема на засаждане - традиционна за средно големи сортове: 35-40 см между храстите и 60-70 см между редовете.Разсадът трябва да се засажда почти без задълбочаване, можете само да мулчирате леглото с тънък слой насипен материал (хумус, дървени стърготини, торфени стърготини). Ако лятното време се задържи, все още трябва да засадите чушки, изкуствено затопляйки земята и изграждайки навеси от филма: не можете да надраснете разсада.
Режимите на напояване и торене са нормални. Чушките се поливат само със загрята на слънце вода. Преди началото на масовия цъфтеж това се прави всяка седмица, след това два пъти седмично, но без преовлажняване на почвата. Херкулес се подхранва на всеки 2-3 седмици, като се редуват инфузии на лопен и дървесна пепел, понякога можете да ги замените с минерални торове: пълни до средата на лятото, след това с минимум азот.
Разклоняването на храста е добре дошло: Херкулес дава плодове на различни видове издънки. Следователно се отстраняват само онези фрагменти, които растат под основната вилка. Цветните пъпки, които се появяват през август, се отстраняват. Тъй като яйчниците се появяват и растат, издънките се привързват към колове, които, за да не се повредят корените, се забиват предварително.По принцип реколтата се прибира в техническа зрялост, в противен случай няма да работи да изчакате узряването на справедлива част от реколтата.
Видео: Херкулесов пипер по храстите
Чушка Херкулес е добър сорт, ражда отлични големи чушки, но страда от ниски добиви. Напоследък той има някои достойни конкуренти, но досега не е загубил феновете си.