Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Трудно е да си представим какво би било любимото ни ястие, ако Петър Велики не беше донесъл картофи в Русия. Прилича на печена ряпа. Но за щастие днес картофите са богати на разнообразие от сортове. Всеки може да намери картоф според вкуса и портфейла си.
Произход на картофите Skarb
Преведено от беларуски, вещи - съкровище, съкровище, бижута, имущество, богатство. Обещаващо заглавие.
Картофите Skarb са отгледани в Беларуския изследователски институт преди 20 години, вписани са в Държавния регистър през 2002 г. Но напоследък възникват все повече въпроси дали не е дело на ръцете на генните инженери.И тези въпроси са оправдани: сега сме заобиколени от много генетично модифицирани продукти. Много е трудно да се докаже участието им в ГМ дори в лабораторни условия, а още по-невъзможно е да се установи външно. И ако по-рано, говорейки за Беларус като производител на картофи, нямаше съмнения относно качеството и екологичността на продуктите, сега ситуацията е изключително двусмислена.
В Беларус основно соята и царевицата се проверяват за участие в ГМО. Резултатът от проверките е наличието на 1% ГМО от общия оборот. По някаква причина картофите не се проверяват. Трансгенните картофи отдавна се отглеждат на депата за отпадъци в Беларус с цел създаване на растение, което е устойчиво на насекоми като колорадския бръмбар. Получени са сортове, устойчиви на струпясване и черен крак. В резултат на това има 77 линии трансгенни Skarba, включително картофи, силно устойчиви на късна болест.
Много хора все още спорят: Картофът Скарб е съкровище на Беларус или, водени от речника на Ожегов, неговите принадлежности
Основни характеристики на картофите
Третирането се отличава с непретенциозност към климата. Заема една трета от всички картофени насаждения в Беларус, често се среща в Молдова и Украйна. Препоръчва се за отглеждане в северозападните и централните райони.
По отношение на скоростта на узряване на клубените, Скарб принадлежи към среднозреещите сортове: 90-110 дни от момента на засаждане и 80-90 дни от момента на поникване. Предпочита да расте на тежки и плодородни почви. Устойчив на суша. Не понася преовлажнена почва и въздух.
Характеристики на растенията
Сортът се характеризира с много бавни и неравномерни издънки. Но в бъдеще растежът на зелената маса се засилва, растенията се изравняват и образуват средни, полуразпръснати храсти. Техните дебели стъбла с малки овални, леко удължени листа са увенчани с бели, средно големи цветя.
Бели венчета от цветя Scarba
Описание на плодовете
Грудките са овални, равни, златисти, с равномерно разположени малки очи. Размери на плодовете - от средни до големи, с тегло 90-140 грама. Производителност - 250-410 кг на сто квадратни метра. При торене с минерални торове тези показатели се увеличават значително. В района на Вологода максималната реколта е регистрирана при 508 кг на сто квадратни метра. В един храст се образуват до 20 плода, устойчиви на механични повреди.
Грудките Skarba имат златиста кожа
Разновидност
Skarb е трапезен сорт картофи. Месото, плътно и умерено воднисто, е подходящо за приготвяне на салати, супи, основни ястия, като същевременно запазва целостта на грудките. Грудките му съдържат много нишесте (10-18%), което позволява да се използва за приготвяне на чипс и пържени картофи.
Грудките на Скарба запазват добре целостта си по време на термична обработка
Нюансите на засаждането на картофи
За засаждане на картофи изберете светло място, без течение. За да бъде висок добивът, почвата трябва постоянно да се обогатява: през есента и пролетта нанесете тор под формата на хумус за копаене. Най-добрите предшественици на картофите са краставици, зеле, бобови растения, многогодишни треви, зърнени култури. Ръжта, засята преди зимата, ще обогати почвата с калий, ще я направи по-рохкава и дишаща. През пролетта, като го изкопаете заедно с внесените торове, ще получите благоприятна почвена среда за картофите.
Почвата за картофи Treasury трябва да е питателна
Приготвяне на грудки
За засаждане са разрешени само грудки с кълнове от 0,5-3,5 см, по-дългите лесно се повреждат при засаждане в земята. За покълване след 2-3 седмици картофите се изваждат от склада, поставят се на равна повърхност в добре осветена стая и се загряват.
Позволени са за засаждане само цели покълнали грудки
Засаждане на картофи
Началото на засаждането на картофи в открит терен традиционно е първите дни на май. Задължително е да се ориентирате към метеорологичните условия и да затоплите почвата до +10 градуса на дълбочина 8 см. Есенното разрохкване и образуването на високи хребети спомагат за ускоряване на затоплянето на почвата. А също и за бързо затопляне, когато снегът се стопи, покрийте почвата с филм. Разположете редовете картофи от север на юг и следвайте схемата на засаждане най-малко 6035 см. Честото засаждане намалява добивите, тъй като храстите пречат един на друг и създават сянка.
Има три класически метода за засаждане на картофи:
- траншея - грудките се полагат в изкопани окопи и се поръсват с пръст;
- гребен - грудките се засаждат в оформени хребети;
- гладко - върху равна повърхност на почвата се изкопава дупка, в нея се поставя грудка и се поръсва с пръст от следващата дупка.
При избора на метод е задължително да се вземат предвид характеристиките на почвата. В подгизнала почва е по-добре да засадите картофи в хребети, тъй като те ще изгният в окопите, преди да пораснат.
Окопният метод за отглеждане на картофи е подходящ за сухи почви
Грижи за растенията
Всеки картоф има нужда от грижи. Колкото и богат да искаш да получиш реколта. За да се образуват бързо грудките, корените се нуждаят от достъп на въздух. Това може да се осигури чрез разрохкване и натрупване след поливане и дъжд.
Огръщането е важна стъпка в отглеждането на картофи
Поливайте картофите поне веднъж месечно и по-често през сухите периоди. Преди и след цъфтежа всеки сорт се нуждае от допълнителна порция поливане.
Полейте картофите поне три пъти през целия период на растеж
Всяко поливане в корена, без да се докосва растението, прилагат се торове, като разреден лопен и птичи тор.
Защита от картофи
Skarb е доста устойчив сорт на основните болести по картофите. Той се съпротивлява добре на рак, но е податлив на късна болест. Добра превантивна мярка е опрашването на растенията с пепел. Ако растението вече е болно, третирайте листата с течност от Бордо или син витриол.
Scarb е податлив на листна мана
От вредителите по картофите, колорадският бръмбар и теленият червей ви притесняват. Устойчив е на златна нематода.
Прекопаването на почвата преди засаждане, разрохкването, плевенето и варуването помагат в борбата с теления червей.
От колорадския бръмбар използват както химически препарати - Актара, Корадо, Престиж, така и биологични - Фитоверм, Битоксибацилин, Боверин. От народните методи, ръчното събиране на ларви и бръмбари от растения и тяхното унищожаване помага добре.За да отблъснете вредителите около периметъра и между насажденията, можете да засадите чесън, бобови растения или невен.
Колорадският бръмбар е опасен вредител по картофите
Жътва
През август-септември растенията изсъхват - картофите са узрели. 2-3 седмици преди прибиране на реколтата, поливането, химическите обработки и торенето се спират, върховете се отрязват на ниво 15 см над земята. По този начин клубените остават до пълното им узряване, кожата се уплътнява, което помага да се избегнат прекомерни щети при изкопаване.
Прибирането на картофи се извършва от август до септември
Съхранение на грудки
След изкопаване, клубените се подреждат и изсушават на равна повърхност, повредените и болните се отстраняват, малките се избират за посадъчен материал за следващата година, а останалите - за храна. Съхраняват се в избени помещения с добра вентилация и постоянна температура от +2 - +5 градуса.Но преди да съхранявате картофите за зимно съхранение, те постепенно се охлаждат до +1 - +3 градуса.
Картофите трябва да се съхраняват в изба с добра вентилация
Отзивите за сорта Scarb са доста противоречиви: някои градинари са възхитени от него, други са разочаровани. При картофите това явление е доста често срещано, тъй като един и същ сорт при различни грижи и различни климатични условия показва различни резултати.
Ако искате да засадите картофи, но не знаете кое е по-добро: висок добив и отглеждане във всякакъв климат или среден вкус, но безопасен, изберете второто.