Сортът картофи Synok е малко известен сред летните жители. Не е преминал специални агротехнически изследвания и не е регистриран в Държавния регистър. Въпреки това фермерите и градинарите, които познават този сорт, говорят добре за него, отглеждат го успешно и получават високи добиви.
Описание на сорта картофи Sonok
Произходът на този сорт все още е неизвестен: според една версия той е получен от ленинградски учени, според друга, по-вероятно, той е бил отгледан в процеса на народна селекция.
Картофите Sonok са средно късни сортове. Периодът на вегетативно узряване е 120-140 дни.Този сорт не е включен в Държавния регистър. Непретенциозността, устойчивостта на промени във времето, липсата или излишната влага и топлина позволяват отглеждането му в почти всеки регион, а най-подходящи са южните и централните райони, Украйна, Молдова.
Външен вид и добив
Potato Sonny расте в нисък, изправен, компактен храст с умерено разперени издънки. На богати почви храстите са по-големи. Листата са тъмнозелени, средни по размер, с леко вълнообразни ръбове. Големи, бързо падащи бели цветя са събрани в компактни венчета. Образуването на ягодоплодни при този сорт е ниско. Има добре развита коренова система - от един храст могат да се получат до 40 картофа.
Картофените храсти Sonny растат ниски и компактни
Картофените клубени Sonny имат заоблена плоска форма. Кората кремава с розов оттенък, мрежеста с няколко повърхностни очи.Средното тегло на клубените е 70-85 г. Но те могат да достигнат 500 г, така че този сорт получи друго име - Богатир. Месото е бяло, не потъмнява при рязане и готвене.
Картофите Synok са високодобивни сортове. При правилна агротехнология и благоприятни условия един храст може да даде до 40 грудки.
Вкусови характеристики
Поради късното узряване, Сони натрупва много ценни хранителни вещества и витамини. Както всички късни сортове, той има средно съдържание на нишесте, което варира от 13,4 до 14%. Различава се с добър вкус. Клубените по време на готвене запазват равномерна форма и цвят, не се разваряват. Универсални за употреба: варени, пържени, печени, пълнени, пасирани.
При варене на картофи Сони не се разваряват и запазват цвета си
Устойчивост на болести
Синът е устойчив на различни болести, присъщи на картофите. Той се заобикаля от болести като рак на картофите, струпясване, гниене и вирусни инфекции. Леко е засегнат от черния крак. По-лошо се съпротивлява на късната болест, но тя е бич за почти всички сортове картофи.
Устойчиви на много болести, картофите Sonny могат да бъдат засегнати от късна болест
Съхранение
Невъзможно е да не се отбележи такава важна характеристика на сорта като способността за съхранение. Картофените клубени Sonok, събрани за съхранение, впоследствие не изискват сортиране и унищожаване. Те са в състояние да издържат на смущения в температурата и влажността. Дори повредените по време на копаене картофи не са подложени на гнилостни процеси и се съхраняват идеално.
Размножаване на картофи чрез семена
Хубаво е, когато имате възможност да закупите грудки от любимия си сорт картофи на достъпна цена или ако са останали картофи за засаждане от миналогодишната реколта, отгледана във вашата градина. И ако е скъпо да купите, но няма достатъчно грудки? В този случай производителите на зеленчуци могат да отглеждат картофи със семена, да ги събират от парцела си или да ги купуват в магазин. Методът за засаждане на картофи със семена се използва и ако добивите започнат да падат (картофите „се израждат“).
Една от биологичните особености на картофите, отглеждани от семена, ще бъде разнородността в ранната зрялост, формата и цвета на клубените, устойчивостта на болести.
Таблица: предимства и недостатъци на засаждането на картофи със семена
| Предимства | Недостатъци |
| Цената на семената е по-ниска от тази на грудките за засаждане. | Отнемаща време и старателна работа. |
| Дълъг (до 10 години) срок на годност. | Този метод не е подходящ за кратки летни условия |
| Добивът е с 15-25% по-висок от този при традиционното отглеждане. | Пълна реколта обикновено се получава през втората година. |
| Картофите са по-устойчиви на болести и околната среда. | Слаби и крехки разсад. |
| Възможност за селекционна работа във вашата градина. | При отглеждане от семена, събрани от вашата градина, сортовите характеристики на майчиния сорт не се запазват. |
Отглеждане на разсад
Работата по отглеждането на разсад от картофи започва в края на март или началото на април:
- Семената се накисват за 2-3 дни във влажна марля, кърпа или хартия. За да се увеличи кълняемостта, се препоръчва семената да се третират с разтвори на микроелементи и биостимуланти (например Epin или Zircon).
- За 10-15 дни семената се закаляват чрез промяна на температурите: през нощта се поставят в хладилник с температура не по-висока от +1оС, а през ден - в стаята.
- Покълнете семената във влажна памучна вата или салфетка, като ги поставите на топлина, например върху батерия. Две седмици по-късно от семената се появяват кълнове.
- Покълналите семена се поставят в съдове с хранителна смес. Приготвя се от градинска пръст и торф в съотношение 1:4. Можете да използвате готова смес за разсад от магазина.
- Семената се засаждат в канали на дълбочина 0,5-1 см по следната схема: 25 см разстояние и 10 см между каналите. В един съд 60х50 см се засяват около 90-100 семена.
- Посевите се покриват със слой пясък от 0,5 см, като леко се уплътнява, за да се избегне отмиването им по време на напояване.
- Редовно и много внимателно разрохквайте и поливайте - картофените кълнове са много крехки. Температурата в помещението, където се отглежда разсадът, се поддържа най-малко 15-17оС.
Картофените кълнове изискват грижи при плевене и поливане
- 25-30 дни след сеитбата, когато разсадът порасне на височина 7-10 см, те се гмуркат в пластмасови чаши или торфени саксии с отвори за дренаж, задълбочавайки се до листата на котиледоните.
- След бране растението за по-добро вкореняване е полезно да се подхрани с амониева селитра (10 г на 10 л вода) и да се полее обилно с топла вода. При отглеждане на разсад е необходимо да се поддържа постоянна температура (не по-ниска от +15оС през деня и +10оС - при нощ) и осветление.
- След 35-40 дни разсадът ще порасне до 15-20 см и може да се засади в земята.
Разсадът е готов за засаждане в земята 40 дни след засаждането на семената
Засаждане на разсад в открит терен
След края на замръзване (обикновено през двадесетия май), разсадът се засажда на мястото. Изкопайте дупки с дълбочина 10-15 см, сложете в тях 300-400 г хумус и полейте (0,5 л вода на дупка). Разсадът се засажда на дълбочина, като се очаква 2-3 листа да останат над земята.
За получаване на семенни грудки растенията се засаждат на разстояние 10-20 см в един ред. Тогава от всеки храст можете да получите много малки картофи, които ще бъдат отличен посадъчен материал за следващата година. За отглеждане на картофи за консумация се оставя разстояние от 40 см между растенията - в този случай клубените с големи размери узряват, но броят им намалява. И в двата случая разстоянието между редовете трябва да бъде 60-70 см.
Видео: отглеждане на картофи от семена
Грижи за растенията
Грижата за засадени разсади не се различава от отглеждането на картофи, засадени по традиционния начин: разхлабване, огъване, борба с вредителите. Единствената разлика е по-внимателното отношение към поливането (не забравяйте да поливате през сухи периоди) и горната превръзка. По време на вегетационния период торовете трябва да се прилагат три пъти: те се разреждат в 10 литра вода и се добавят 0,5 литра за всеки храст:
- По време на растеж на листата: 1 с.л. л. карбамид или 0,5 л гъст лопен.
- В процес на напъпване: 2 с.л. л. калиев сулфат или 1 чаша дървесна пепел.
- По време на цъфтеж: 2 с.л. л. суперфосфат и 1 л нитрофоска.
От 2-3 грудки ще се получат най-малко 12-14 храста. Но под храста - от 8 до 13 грудки.
Вече втора година садя този картоф и съм много доволен.Но все пак смятам, че е необходимо да има няколко различни разновидности на сайта. Може би някакъв вид, както се казва, не на земята. Сега имаме 14 сорта и това не се случва година след година: понякога повече реколта, понякога по-малко, но като цяло сме доволни.
Валентин
Форум
Продавачът каза, че това е сортът Богатир. Той засаждаше, грижеше се за културата, доколкото можеше. Онзи ден го изкопах и се удивих: картофът стана огромен, гладък, равен, без очи, вътрешността е жълтеникава, вкусна.
Садист
http://sadiba.com.ua/forum/
Синок е герой сред сортовете картофи. Много производители на зеленчуци отбелязват неговата непретенциозност, адаптиране към климатичните условия, устойчивост на болести и високи добиви. Спазвайки правилата на селскостопанската технология, можете да получите повече от девет кофи реколта от кофа засадени картофи.