Горчицата е любимо зелено тор сред привържениците на екологичното земеделие. Той е в състояние да замени фунгициди, инсектициди, да ви освободи от трудоемкото копаене на земята, а мястото - от много плевели. И всичко това, защото горчицата има уникални свойства, които много градинари вече са открили.
Горчицата е полезен зелен тор
В природата има много видове горчица. Най-популярните от тях са: Sarepta (руски, сив), черен (френски, истински) и бял (английски). Последният се използва просто като зелен тор.
Жълтата горчица е общоприетото име за бял синап. Семената й са бели, а цветята й са жълти.
Горчицата се нарича бяла заради цвета на семената, при други видове са черни или кафяви
Всички видове горчица имат подобни свойства, използват се в кулинарията и медицината, имат парещ вкус и остър аромат, имат антисептично и противогъбично действие. Очевидно бялата горчица е по-разпространена и евтина, поради което семената й се продават като зелен тор в големи количества.
Синапа има благоприятен ефект не само върху човешкия организъм, но и върху почвата. Тя се бори с вируси и гъбички там, отблъсква много вредители. Затова често се редува с картофи. Земята е освободена от късна болест и телени червеи. Освен това се извършва редуване на културите.
Синапа принадлежи към семейство Brassicaceae и следователно привлича кръстоцветни бълхи. Не го сейте преди зеле, ряпа, репички и други кръстоцветни растения. И не редувайте тези култури в една област. Освен обичайните вредители, те споделят едни и същи болести.
Видео: горчицата е пораснала
Ранността и устойчивостта на замръзване на горчицата позволяват отглеждането му през пролетта, преди топлолюбивите култури, и в края на лятото - през есента, след прибиране на реколтата от ранни зеленчуци. Семената се засяват преди зимата. В младите растения няма груби влакна. Окосени преди цъфтежа, те бързо изгниват и се превръщат в хумус - храна за растенията. Корените са влакнести и тънки, оставят се в земята. Прониквайки в горния слой като капиляри, те правят почвата дишаща, рохкава.
Корените от синап проникват в земята, правейки я рохкава
Горчицата, засята гъсто и много рано през пролетта, е силен конкурент на плевелите, които току-що започват да пробиват от земята. Тя ги потиска с големите си листа и сочни стъбла, не им позволява да достигнат слънцето, отнемайки им храна и вода.
Дори в цяла синапена нива няма да намерите нито един плевел
Горчицата е първият зелен тор, който тествах на моя сайт и останах невероятно доволен. Картофите спряха да ме болят. Две години с горчица и най-лошият плевел напуска градината ми - лоуч, който оплита всичко, на което се натъкна. Сега само от време на време има единични екземпляри. И още нещо: моето запознанство с горчицата беше началото на един райски живот. Не съм копал земята от две години и всичко расте страхотно!Освен горчица, отглеждам фацелия, фий, ръж, овес, детелина. Зърнените култури имат мощен корен, аз ги сея покрай оградата, за да не пускам плевели в градината. Фий и детелина с помощта на нодули по корените концентрират азота в орния слой. Засявам фацелия пред зелето, не привлича бълхи, расте в буйни ниски храсти и служи като жив мулч, задържа влагата. Всеки сидерат е добър по свой начин. Не можете да кажете кой е по-добър. И не можете да отглеждате горчица на едно място всяка година. Сидератите също се нуждаят от сеитбооборот.
Видео: горчица и фацелия на същия парцел
Приложна технология
Веднага след като земята се размрази и изсъхне, разхлабвам горния слой с плосък нож, нарязвам редове с дълбочина 2-3 см. Изсипвам семена гъсто и изравнявам площта. Никакви връщащи се студове не са ужасни за горчицата, дори тук, в Сибир. Ако е много студено, ще изчака в земята и ще стане по-късно. Не поливам, не ми пука. Време е да засадя основната култура, горчицата е все още ниска, правя дупки точно в нейните редове. Отрязвам го, когато зеленият тор придобива цвят, и веднага го оставям като мулч. Всичко! Както можете да видите, нямаше нужда да копаете земята. За горчица засаждам картофи, те растат добре: храстите са здрави, грудките са големи.
Правила за засяване и използване на горчица:
- Срокове за сеитба: ранна пролет, след прибиране на ранните зеленчуци и преди зимата.
- Начин на сеитба: разпръснато или на редове през 10-15 см.
- Разход на семена: 150-300 г на сто квадратни метра.
- Време за косене: когато растенията пораснат до 20-30 см. Трябва да сте навреме, преди синапените зърна да са загрубели и да са се образували семена.
Ако изчакате образуването на шушулки, тогава горчицата ще се превърне в плевел: семената ще се разпространят из цялата площ с листа или вятър
Използва:
- Нарежете с плоска резачка, задълбочавайки го 2-3 см в земята, и оставете горчица на място. В горещината той ще изсъхне и ще замени мулча за известно време, а при влажно време веднага ще изгние и ще обогати земята с органична материя.
Сидератът се реже с плосък нож точно под нивото на земята
- Посейте горчицата 1,5-2 месеца преди настъпването на студеното време и оставете неокосена. През зимата той ще служи като задържане на сняг, през пролетта ще предпази от образуване на земна кора и ерозия. Преди засаждане на основната култура, гребла и компост или използвайте като мулч.
Ако горчицата се остави до пролетта, тя, разбира се, ще замръзне и изсъхне, а на пролет ще лежи на земята като сено
- Нарежете и използвайте с друга трева, за да направите зелен тор.
Горчицата продължава да играе ролята на фитосанитар дори като част от зелено торене
- Поставете зелена маса под топли легла.
Градините са положени в топли легла
- Косете с тример, който ще накълца зеленчуците и ги засадете в почвата с лопата, плосък нож или мотокултиватор.
За косене и засаждане на горчица често се използват механизми: тримери и култиватори
Привържениците на естественото земеделие обаче са категорично против разкопаването на земята и следователно засаждането на зелен тор в нея.
Когато отглеждате зелен тор, основното нещо е да не изкопавате почвата и да не се увличате с един вид растение. Зеленият тор трябва да се сменя всеки сезон, тогава почвата ще стане по-плодородна.
http://sadovymir.ru/article/?ELEMENT_ID=1622
От собствен опит знам, че корените от синап разхлабват земята и това ме освобождава от копаене. Но ако все още копаете земята, смятате, че без този селскостопански метод нищо няма да расте, тогава през есента можете да погребете зелен тор. Веднъж, когато всички култури бяха премахнати, проведох експеримент. Решил да подобри малко парче земя. За да направят това, те изкопаха дълбоки окопи на байонет, положиха там върхове, плевели и зелен тор. Близо до паралел изкопан следващия. Изкопаната пръст покриваше предишната, вече пълна с трева. В резултат на това площта стана по-висока. През пролетта го изравних с гребло и засадих картофи. Именно там той се оказа най-плодотворен. Така че този метод за засаждане на зелен тор вече е тестван, но отнема твърде много време, като разораването на зеленина в земята. Затова вече не полагам окопи, не копая земята и не затварям зелен тор, а само го отрязвам. Те подобряват почвата дори без копаене.
Горчицата помага много добре на градинарите.Той лекува земята след проблемни култури като картофи, домати и ягоди, които са силно засегнати от гъбични заболявания. Този зелен тор структурира почвата с корените си и я прави плодородна със зелената си маса. Лесната за отглеждане горчица ще ви спести тежката работа по разкопаване на земята и добавяне на хумус или оборски тор към нея.