Според легендата това сочно зрънце е сред първите растения, създадени от Бог на земята. От древни времена до нас са достигнали знания за това как да засаждаме грозде и да се грижим за него, как да използваме неговите ценни хранителни и лечебни свойства, как да направим вълшебно вино, което дава сила и енергия на човек. Не е изненадващо, че съвременните градинари все още предпочитат тези плодове, поели енергията на земята и слънцето, цветовете на румената зора и кадифената нощ, и сравняват тяхното отглеждане с истинско изкуство.

Подготовка на мястото за кацане

Можете да засадите грозде през пролетта (от средата на април), лятото (юни) или есента (от началото на октомври до първата слана). Месец и половина преди това трябва да се извърши подготвителна работа.

  • Първо трябва да изберете подходящо място - най-добре е слънчева зона от южната страна покрай стена или ограда. Така през деня растението ще получава достатъчно слънчева светлина, а през нощта нагрятата през деня повърхност ще го спаси от студа.
  • Всяка почва за отглеждане на грозде е подходяща, с изключение на солени блата. Недопустимо за отглеждане и място с близко залягане на подземни води.
  • Ще трябва да изкопаем доста голяма дупка с диаметър 1 метър и дълбочина 70 сантиметра.
  • Ако земята е гъста - добавете дренажен слой от натрошени тухли или керемиди. Препоръчително е да добавите речен пясък към торфена почва.
  • Почвата трябва да бъде наторена чрез смесване с компост, дървесна пепел или достатъчно угнил оборски тор.
  • Необходимо е да завършите подготовката на ямата за кацане с плодороден слой.
  • Решетките са най-добре разположени от юг на север, така че гроздето да е огрявано от слънце през целия ден. Издърпайте първата жица на височина 50 сантиметра от земята, а всяка следваща - след 40 сантиметра.

Съвет

Когато засаждате грозде в пясъчна почва, трябва да се помни, че на дъното на ямата си струва да подредите така наречения „замък“, направен от глина, подобен на чинийка. Ще помогне за задържане на влага и хранителни вещества

Как се засаждат резници

Засаждане на грозде през пролетта с резници>- най-оптималното време. Това е доста често срещан, но отнемащ време метод, който изисква старателна подготвителна работа.

    Резниците се режат през есента. Първо се поставят във вода за един ден, след това се третират с разтвор на витриол и отрязаната част се излива с восък. В този вид стръкът се съхранява до пролетта.
  1. През пролетта се вкореняват предварително в съдове за разсад или в пластмасови бутилки, като се оставят на закрито.
  2. Когато на резниците се появят първите листа, те трябва да се изнесат навън - така растението се закалява.
  3. Можете да засадите резник в земята, след като върху него се появят нови издънки.
  4. При засаждане почвата не трябва да застъпва долните пъпки.

Съвет

Струва си да засадите резници преди 20 май, тъй като по-късно те могат да изсъхнат поради силно изпарение на влага.

След засаждането се препоръчва лехата да се напои добре и да се мулчира с мокри дървени стърготини. За бърз растеж стъблото се покрива с филм за 20 дни, създавайки парникови условия за него.

Как да засадите разсад през пролетта

За отглеждане на грозде се използват различни разсади.

  • Lignified - едногодишни вкоренени разсади с неотворени пъпки. Изкопават ги през есента и ги съхраняват на хладно място в навлажнен пясък до засаждане.
  • Вегетативни - млади разсади, които са отглеждани в саксия от февруари и вече имат млад корен и зелена издънка.

Схемата на засаждането им е една и съща и няма да създаде проблеми дори на начинаещите градинари. Единствената разлика е във времето: дървесните разсад са по-издръжливи и могат да бъдат засадени от средата на април до средата на май. Вегетативните се страхуват от студа, така че е най-добре да ги засадите в края на май - юни.

    Два дни преди засаждането спускаме дървесния разсад във вода, така че да е наситен с влага. За по-добро насищане трябва да отворите каналите на ствола, като отрежете малко корените (приблизително 1 сантиметър).
  1. Струва си да скъсите стъблото на самия разсад - две пъпки ще са достатъчни за вегетационния период.
  2. Внимателно изваждаме вегетативния разсад от контейнера, като се уверяваме, че кореновата топка не се разпада.
  3. В центъра на предварително подготвената дупка правим вдлъбнатина (около 40 сантиметра).
  4. Укрепваме растението в земята, като се уверяваме, че пъпките са успоредни на опората - за по-лесно израстване и връзване на лозата.
  5. Покриваме разсада с пръст и го поливаме обилно - това ще изисква 4 кофи вода.
  6. Засаждаме съседни храсти на разстояние около 3 метра един от друг.

През първите две седмици след засаждането засипването около ствола, състоящо се от суха плодородна почва, мулч и пясък, ще помогне за предпазване на разсада от изсушаване, излагане на вятър и висока температура. Докато растението се аклиматизира напълно, използването на защитни конструкции като картонена кутия с отвор за горната част на разсада също е добре дошло.

Съвет

Определете качеството на разсада по цвета на разреза. Е, ако стволът се окаже зеленикав, а коренът е бял.

Есенно засаждане

Много градинари предпочитат да засаждат грозде през есента и ето защо.

  • По това време на годината е по-лесно да се намери подходящият качествен посадъчен материал.
  • Разсадът не трябва да се съхранява до пролетта, така че няма риск от повреда.
  • Почвата е доста влажна, младото растение не се нуждае от често поливане.
  • Растенията, засадени през есента, боледуват по-малко и растат по-бързо, защото в началото на пролетта, когато снегът се топи, те получават много хранителни вещества.

Технологията на отглеждане на грозде е същата като през пролетта. Единствената трудност е да се създадат условия на младите растения за комфортно зимуване.

    Разсадът трябва да се полива добре.
  1. Поставете колче до него, което ще стане опора за зимен подслон.
  2. Мулчирайте почвата, за да запазите влагата.
  3. Поръсете растението с дебел слой пръст над горната пъпка.
  4. Поставете пластмасов буркан на колчето.
  5. Поръсете цялата структура с пръст отгоре и покрийте със сухи клони.

Съвет

През зимата трябва да вземете мерки за задържане на снега - снежна преспа ще създаде допълнителна топлина за растението, което ще ви позволи да оцелеете дори и при най-тежките студове.

Как различните видове грозде се разбират едно до друго

Много начинаещи градинари се страхуват от кръстосано опрашване на различни сортове грозде, засадени наблизо. Всъщност страховете им са неоснователни. Факт е, че цветята на тези растения са само два вида.

  • Хисексуалните - тези, които се опрашват от собствения си пълноценен прашец.
  • Изключително женски, чийто прашец не е подходящ за опрашване (както в гроздовите храсти "Сашенка" , "Талисман" , "Кеша" ). За да започне реколта, такова растение се нуждае от прашец от съседни опрашващи храсти.

Така че различните видове храсти, растящи един до друг, до известна степен са необходимост. И опрашването в повечето случаи само помага за увеличаване на добивите и подобряване на вкуса на плодовете.

Оранжерийно грозде

В някои райони на нашата страна отглеждането на грозде е невъзможно поради суровите климатични условия. Сочните плодове на открито просто нямат време да узреят преди настъпването на първото студено време, така че тяхното отглеждане губи всякакъв смисъл. Но неспокойните любители градинари намериха изход, като поставиха грозде в оранжерия.За отглеждане на закрито ранните екземпляри са най-подходящи: "Кралицата на лозята" , "Кеша-1" , "Аркадия" , "Виктория" , "Прометей" .

Съвет

За оранжерии изберете грозде с рехава чепка - плътните гроздове често страдат от гъбички поради недостатъчна вентилация.

Отглеждането на грозде в оранжерия следва същия принцип като на открито, въпреки че все още съществуват някои тънкости.

  • Най-доброто време за кацане е края на февруари.
  • Разсадът се засажда на 50 сантиметра от стените на оранжерията.
  • Разстоянието между редовете трябва да е около метър.
  • По време на засаждането температурата в оранжерията трябва да е около 10°C, а докато листата цъфтят - 24°C.
  • Желателно е да се осигури принудителна вентилация в оранжерията - циркулацията на въздуха ще предпази растенията от гъбички и мухъл.
  • При поливане не трябва да се допуска преовлажняване на почвата. В противен случай зърната ще се напукат.
  • Опрашването се извършва ръчно чрез почукване или разклащане на стъблата.

Съвет

За да получите четка с големи плодове, струва си да я разредите, когато гроздето е с размер на грахово зърно. За да направите това, първо отрежете с ножица зърната вътре в чепката, а след това и най-малките

Грижи за гроздето през първата година след засаждането

За да расте здраво гроздето и да носи добра реколта, трябва да му се обърне достатъчно внимание през първата година от растежа.

  • По време на набъбването на пъпките под храстите разрохкайте почвата, премахвайки плевелите.
  • Едновременно с появата на първите листа около храста се отстранява слой почва, за да се втвърди растението.
  • През юни и август повърхностните корени се отстраняват, което допринася за по-доброто развитие на кореновата система на храста. След обработка растението се добавя на капки.
  • От няколкото издънки, появили се през юни, най-силният се оставя, останалите се отрязват.
  • Опитват се да поливат младите растения два пъти седмично, в размер на две кофи вода на храст.
  • Азотсъдържащите превръзки се прилагат едновременно с поливането.

Съвет

Връзването на млада лоза се извършва, когато достигне половин метър. Това ще попречи на издънките да се заплитат или счупят от вятъра и също ще улесни процеса на опрашване.

При правилна грижа младият гроздов храст започва да дава плодове след две години.

Някои особености на отглеждането в различни региони

Сладкото и сочно грозде винаги се свързва със слънчевия топъл юг, въпреки че може да расте на различни географски ширини.

  • Въпреки трудните климатични условия, отглеждането на грозде в средната лента, на територията на Чувашия, Нижни Новгород, Вологодска, Кировска, Ленинградска и Ярославска области е напълно възможно.Лятото в тези части е кратко, прохладно и дъждовно. Затова си струва да изберете грозде с кратък период на зреене, от 85 до 125 дни, което ще даде реколта преди първите есенни слани. Най-плодотворните са "Иля Муромец" , "Русвен" , "Люсил" , "Първороден на Куйбишев" , "Първороден на Саратов" , "Космонавт" . Особено търсен е "Августин" - супер ранен, устойчив на замръзване сорт с големи конични клъстери, които могат да натрупват захар дори при дъждовно време.
  • Колкото и да е странно, но гроздето расте и в Заурал - регион с рязко континентален климат, много студен, до -46 ° C, през зимата, кратко лято и рязко колебание на температурите през пролетта и есента. Говорим само за ранни, устойчиви на замръзване сортове грозде: „Алешенкин“, „Памет на Голикова“, „Ли-4“, „Виолетово ранно“. Сортът Амур се отличава със своята специална устойчивост на замръзване, непретенциозност, устойчивост на болести и лекота на грижи. Основното нещо е правилно да изолирате растението, за да предотвратите замръзване на корените.От предимствата на регионалните условия те отбелязват високата снежна покривка, която спасява храстите през зимата и липсата на вредители.
  • Климатът на Удмуртия се характеризира с горещо лято и студена снежна зима. Препоръчително е да засадите грозде в края на май или през лятото, за което са подходящи такива екземпляри: Агат Донской, Волжски, Наслада, Зората на север, Муромец. Основното нещо е да не правите грешки при защитата на културата по време на периода на повратни студове.
  • Дори в Башкирия, с нейните сурови зими до -50°C и доста горещо, но кратко лято, можете да отглеждате устойчиви на замръзване сортове грозде с кратък период на зреене. Най-известният е "Изабела" , който може да зимува без подслон и се отличава с високия си добив на необичайно ароматни плодове.
  • Татарстан също отглежда грозде и суровите зими не са пречка за топлолюбива култура. Тайните на реколтата са в избора на устойчиви на замръзване сортове с ранно узряване, както и в характеристиките на грижите: при засаждане трябва да задълбочите растението на дълбочина най-малко 60 сантиметра, а през зимата внимателно покрийте го, за да го предпазите от замръзване.

Гроздето е ценна култура, която е известна не само с вкуса си, но и с ползите си. Растението изисква постоянно внимателно внимание от страна на градинарите, внимателна грижа и познаване на тънкостите на технологията за засаждане и отглеждане. Неконтролируемо растящите храсти растат силно, пречат си един на друг, започват да нараняват и губят продуктивност.

Днес не само жителите на южните ширини могат да се насладят на вкусни горски плодове. Селекционерите работят ежедневно за създаване на нови устойчиви на замръзване сортове с ранно узряване, които могат да се отглеждат в северните райони на нашата страна с ниски температури и на открито.

Категория:

Отглеждане и грижи