Луковите глави са непретенциозни по отношение на условията на съхранение и са универсални за готвене, а ако имате личен парцел, лесно е да отгледате запас от този зеленчук за цялата зима сами. Засаждането на лук през пролетта на главата няма да изисква много труд, ако градинското легло е подготвено от есента. Достатъчно е да закупите комплекти (едногодишен лук) и да ги обработите правилно.
Време
Не се опитвайте да засадите лук веднага щом земята се размрази. Това няма да ускори узряването на реколтата, но е напълно възможно да унищожите цялата работа и семена чрез ранно засаждане.В студена почва луковиците ще лежат дълго време и ако пролетта е дъждовна, тогава съществува риск от тяхното разпадане. Ако младите издънки паднат под замръзване, тогава цялата му сила ще отиде не за образуването на кореновата част, а за изхвърлянето на стрелата - студът стартира програма за самосъхранение в това растение под формата на възпроизвеждане на потомство. Засаденият лук също ще стреля, ако комплектите са били съхранявани на студено.
Засаждането на лук през пролетта, според общоприетото вярване, се счита за оптимално по време на цъфтежа на листата на черешата. Почвата на дълбочина 15 cm трябва да се затопли до 8-10 °C. Времето, в което почвата достигне желаната температура, зависи от региона и метеорологичните условия. Например, в Московска област, Ленинградска област, лукът може да се засажда от края на април, ако пролетта е топла. В Урал или Сибир времето за кацане често се измества до средата на май и дори до последното десетилетие. За тези региони са подходящи ранозрели сортове лук: „Сибирски годишен“, „Юконт“, „Ермак“. Дори и при кацане в края на май, те ще имат време да узреят.
Времето също зависи от размера на комплекта.
- Първо се засажда най-малкият, с диаметър до 1,5 см. Той не е склонен да стреля, дори когато е замръзнал.
- Средната част от лука (от 1,5 до 2 см) се засажда само в топла почва.
- Голям комплект (повече от 3 см) няма да направи висококачествена ряпа за дългосрочно съхранение. Той често отива на стрелката. Тази фракция луковици се засажда на перо или за използване в заготовки.
За да се оцени качеството и обема на посадъчния материал за лук, се извършва предварително калибриране.
Подготовка на мястото за кацане
По-добре е да се грижите и подготвите място за засаждане на лук през есента. Трябва да обърнете внимание на следните фактори.
- Светлина. Билото трябва да е на слънце през целия ден, лукът не расте добре на сянка. По-добре е да изберете издигната суха зона.
- Предшественици. Лукът расте добре след зеле, краставици, нощница, защото след тези култури почвата остава питателна и няма обикновени вредители. Не трябва да засаждате севок на тези легла, където миналата година имаше чушки, чесън и билки. Полезно е да редувате редове лук и моркови - това са взаимни фитонциди.
- Почва. Sevok изисква плодородна почва, не понася тежка глинеста подкислена почва. При такива условия луковицата става малка, перото ще бъде светлозелено, малко, с пожълтяващи върхове.
Съвет
Ако варовик се въведе в кисела почва, тогава лукът може да се засажда на това място само след една година. Дървесната пепел се използва за дезоксидиране преди засаждане.
Най-добрата почва за отглеждане на лук на глава са глинести и песъчливи почви.
На обработката на почвата трябва да се обърне специално внимание. По време на есенното копаене се прилагат органични торове: оборски тор (5 kg на 1 m2 лук пилешки тор (200 g на 1 m2).Органичните вещества не се добавят преди засаждането, в противен случай лукът ще отиде в перото. През есента можете да добавите и минерални торове (на 1 m22): двоен суперфосфат - 20 g и калиев хлорид - 15 g.
Съвет
Ако почвата е богата на торф, тогава трябва да се изхвърлят азотсъдържащите торове, акцентът при подхранване е върху фосфора.
През пролетта билото, подготвено от есента, леко се разрохква, за да се запази влагата, необходима за нормалното поникване. Непосредствено преди засаждането на лука почвата се изкопава на дълбочина около 20 см, едновременно се прилагат минерални торове (на 1 м22):
- суперфосфат - 10 г;
- калиев хлорид - 7 g;
- амониева селитра - 20 гр.
Ако не е било възможно да се подготви почвата за лук през есента, тогава през пролетта се въвежда следният набор от елементи (разтваря се в кофа с вода, консумация на 1 m22 ):
- азот - 4 g;
- фосфор - 6 g;
- калий - 5g
Това се равнява на приблизително 60 g нитрофоска.
Съвет
Ако органичната материя не е въведена през есента, тогава количеството компост, засаден в почвата през пролетта, не трябва да надвишава 4 kg на 1 m22.
Подготовка на посадъчен материал
Шиването преди обработката трябва да бъде сортирано, за да се отхвърли покълналият, спаруженият, бутащият лук. От такъв материал е невъзможно да се отгледа висококачествена ряпа. Луковиците с признаци на гъбична инфекция, дупки, пукнатини също трябва да бъдат изхвърлени. Здравият комплект с добри перспективи за растеж трябва да е твърд, лъскав, с плътно прилепнала обвивка.
За да не получите стрелки вместо химикалка поради грешки в температурния режим на съхранение, трябва предварително да „събудите“ крушките.За да направите това, те или се съхраняват няколко седмици на топло място, или се поставят в съд с топла вода (около 40-45 ° C) за 8 часа, след което се изсушават.
Също така е важно да изберете сорт, който се справя добре с определен тип почва. Опитните производители на зеленчуци знаят добре кой лук има смисъл да засажда в техния район и кои не. Например, едно семейство не иска да дава плод на глинеста и гъста почва. Вместо да харчите усилия за промяна на структурата му в продължение на няколко години, по-добре е да закупите обикновен комплект, от който ще израсне качествена ряпа през първата година. Ако засаждането се извършва на сайта за първи път, тогава най-добрият вариант би бил да попитате вашите съседи градинари кой от сортовете лук дава добра реколта.
Ако правилно подготвите семето преди засаждане, можете не само значително да ускорите появата на разсад, но и да го предпазите от болести, както и да го подхраните с необходимите елементи за интензивен растеж и силен имунитет.
Най-популярният метод за обработка на лука е накисването. Има няколко начина в зависимост от целите.
За предотвратяване на гниене и гъбички
- Потопете севока в съд с топъл тъмен разтвор на калиев перманганат за около 2-3 часа, след което изплакнете с вода.
- Накиснете посадъчния материал в солен разтвор (супена лъжица на 1 литър вода) за 2-3 часа. Инструментът е ефективен и срещу стволовата нематода.
- Накиснете луковиците в син витриол (чаена лъжичка на 10 литра вода) за 10-15 минути. Изплакнете с вода.
- Комбинирана версия на разтвора (за трилитров буркан): 2 супени лъжици сол, същото количество пепел се смесват в топла вода (около 60 ° C), малко тъмнорозов разтвор на калиев перманганат добавен. Лукът отлежава 2 часа.
От вредители
Ако разредите 1 супена лъжица брезов катран в литър вода и задържите разсада в него за 10-15 минути, можете да защитите насажденията от атаки на лукова муха.
За храна
Sevok отлежава около 8 часа в разтвор на всеки специален комплексен минерален тор (супена лъжица на кофа вода).
За стимулиране на растежа
Капсулата Епин-екстра се разрежда в 5 литра топла вода, лукът се накисва за 15 минути.
Практиката показва, че предварителната обработка (особено противогъбична) значително улеснява по-нататъшната грижа и е отлична профилактика на болести по лука дори през влажни и студени лета.
Много източници на информация препоръчват отрязване на сухите връхчета на луковицата, за да се ускори покълването и интензивно накисване с разтвори по време на накисване. Подобна мярка обаче често води до проникване на заразата в семето преди покълването и третирането е ефективно дори при цял връх.
Схема и техника на кацане
Лукът предпочита повдигнати гребени (15-20 см), стандартната ширина е около 1 м.
След наторяване и раздробяване на всички големи земни буци, повърхността на билото се изравнява с гребло, леко набито. След това се изрязват жлебове, разстоянието между които е около 15-20 см. Ако почвата е изсъхнала, тогава се разлива с вода или разтвор на фитоспорин (за предотвратяване на гъбички).
Засаждането на лук през пролетта се извършва с леко задълбочаване: севокът се притиска внимателно в жлеба с около 2/3, което се нарича "дълбоко рамо" . Отгоре може да се поръси пепел. Над луковицата трябва да има 2 см рохкава почва. Ако почвата е много лека, тогава посевът може да се засади на дълбочина 3-4 см, за да се избегне измиване. Между растенията се поддържа разстояние от около 8-10 см (в зависимост от избрания сорт).
Отпътуване след слизане
Когато младият лук има 3-4 възрастни пера, може да се храни. За да направите това, използвайте дървесна пепел или индустриални минерални торове, съдържащи урея, суперфосфат, калиева сол.Стандартен вариант: разредете 25 g нитрофоска в кофа с вода. Ако леглото е добре наторено от есента, торенето може да се пропусне.
В случаите, когато нищо не е прилагано преди това в почвата, се правят 2 горни торене след засаждане на лук.
- След 10-15 дни: амониев нитрат - 30 g, калиев хлорид - 20 g и 40 g суперфосфат се разтварят в 10 литра вода. Това количество е достатъчно за 2-3 м2.
- 15-20 дни след първото торене същите вещества се разтварят в 10 литра вода, но количеството им се променя: 30 g амониева селитра, 30 g калиев хлорид, 60 g суперфосфат.
Съвет
Не прекалявайте с торовете, ако почвата е достатъчно плодородна. Необходимостта от въвеждане на един или друг елемент може да се определи от състоянието на растението през вегетационния период.
Поливането на лука при липса на дъжд е необходимо няколко пъти седмично през първата половина на вегетационния период. Поливането се спира 3-4 седмици преди прибиране на реколтата.
Важен момент в грижата за лука на всеки етап от растежа е разхлабването на почвата. По повърхността му не трябва да се образува коричка. Проветряването има много положителен ефект върху развитието на ряпата.
Отглеждането на висококачествен лук в страната не изисква много усилия, ако първоначално отделите малко време за избор и подготовка на комплекти. Техниката на кацане и времето също играят важна роля.
Що се отнася до подхранването, много летни жители се ограничават до есенното прилагане на органични вещества, а през пролетта и лятото използват само пепел и солена вода (срещу луковата муха). И дори с минимални грижи се получава добра реколта.