Съвременните градинари не се страхуват от експерименти и се заемат с отглеждането на голямо разнообразие от култури. Благодарение на този опит на нашите парцели се появиха много видове зеле, включително карфиол - най-красивият и вкусен от тях.
Няколко думи за сортовете
Рядко се случва някой да получи силни и плътни бели глави карфиол през първата експериментална година. Но не трябва да се отчайвате, защото първото нещо, което влияе върху бъдещите добиви, е качеството на разсада. Когато го купувате в готов вид, не можете да кажете с точност от кои семена и при какви условия е отгледан, какви са неговите сортови особености и в колко време да очаквате реколта.Следователно само самозасяването и отглеждането на разсад при спазване на всички правила и осигуряването на благоприятни условия позволява да се предвиди успехът на засаждането.

Карфиолът предпочита леки плодородни почви с добра влага и дишане
В зависимост от времето на зреене сортовете карфиол се делят на:
- Ран - Мовир 74, ранен Грибовская, Снежен глобус, Експрес и хибриди Малимба F1 и Болдо F1. Първата реколта от такива насаждения може да бъде получена още на 55-65-ия ден от момента на засаждането.
- Среден - Pioneer, Bravo, Mid-season Fargot, White beauty, Flora Blanca, чиито първи глави могат да бъдат отрязани още три месеца след засяването на семената.
- Късно узряване - хибриди Кортес F1 и Америго F1, достигащи зрялост до 75-80 дни от момента на засаждане на лехите.
В нашите географски ширини най-успешно е отглеждането на ранни сортове, тъй като едно от основните условия за успешното формиране и плътност на съцветия е топло, но не горещо време и достатъчна влажност през периода на растеж.След като семената са избрани, преминаваме към следващия важен въпрос - определяме времето и подготвяме сеитбата.
Видео за грижата за карфиолаПравила за засяване на разсад
За работа имаме нужда от:
- почвена смес;
- торфени саксии, тави за разсад или други плитки контейнери;
- дървена пръчка;
- пръскачка и лейка за поливане и овлажняване;
- фунгициди;
- комплексни торове.
Първо, нека се заемем с почвата. Ако нямате възможност сами да подготвите сместа, закупените субстрати за разсад ще се поберат. Но все пак е по-добре да подготвите почвата сами - хем е по-икономично, хем ще сте сигурни в нейното качество. Карфиолът предпочита леки плодородни почви с добра влага и дишане.Ако вашата градинска земя отговаря на тези изисквания, тогава тя може да бъде леко дренирана чрез добавяне на едър пясък и оплодена с нитроамофоска (1 супена лъжица на кофа с почва). Също така добър вариант би била смес от хумус и некиселинен торф. Много полезно е добавянето на дървесна пепел, която е не само отличен тор, но и спира развитието на гъбични инфекции.

Преди сеитба е препоръчително да дезинфекцирате почвата, за да премахнете спорите на гъбичките
Преди сеитба е препоръчително почвата да се дезинфекцира, за да се отстранят спорите на гъбичките, патогенните бактерии и възможните ларви на вредители. Най-лесният начин да направите това е да загреете земята във фурната или да я разлеете с гореща вода с добавка на калиев перманганат. Възможно е земята да се подготви по този начин предварително, но е необходимо да се изчисли сеитбата по-точно, така че до момента на засаждането разсадът да е набрал достатъчно сила, но в никакъв случай да не е надраснал.
Вземайки предвид климатичните особености на всеки отделен регион, изчисляваме оптималния период.
Разновидности |
Възраст на разсада от карфиол до момента на засаждане в земята |
Препоръчителен период на кацане за средната лента |
Рано | 50-60 дни | края на април - средата на май |
Среден | 40 дни | средата на май - средата на юни |
Последно | 30-35 дни | края на юни - средата на юли |
И за да събират реколтата през целия сезон, опитни градинари засяват разсад на няколко етапа, като използват сортове с различни периоди на зреене.
Начини и схема на засяване на семена
Предварителната обработка на семената е за стимулиране на жизнената им дейност и дезинфекция.Семката, поставена в ленена салфетка, отлежава около половин час в гореща вода (не по-висока от 50), след което бързо се охлажда под студена струя. И за дезинфекция можете да използвате същия разтвор на калиев перманганат или фунгицид. Преди сеитба семената леко се подсушават върху хартия, за да не залепват по пръстите.
Докато семената се приготвят, нека се погрижим за контейнерите. След като проверим наличието на дренажни отвори, запълваме сандъчетата или саксиите с пръст, без да запълваме 1-1,5 см до ръба. Ние леко уплътняваме земята и маркираме модела на кацане. За да направите това, най-добре е да използвате дървена пръчка, като направите жлебове с дълбочина 0,5-0,7 cm и разстояние 3 cm. Семената се засяват на интервал от поне 1,5 см, тъй като при по-гъсто засяване се затруднява брането.
След сеитбата почвата в саксиите се навлажнява леко с помощта на спрей, покрива се с найлоново фолио или парче стъкло, за да се създадат "оранжерийни" условия, и се поставя на топло до поникване. Карфиолът покълва достатъчно бързо и първите зелени кълнове ще се появят след 3-5 дни.Сега е време да премахнете филма и да прехвърлите кутиите на хладно място (не по-високо от 10 ° C) и по-близо до светлината - на перваза на прозореца. Такива промени ще спрат растежа и разсадът няма да се разтегне. След 4-5 дни температурата трябва да се повиши до 13-15°C.
Бъдещите съцветия се формират от повече разсад - ако се държи при температури над 20 °C, тогава главите ще бъдат твърде ранни и рехави, а отглеждането в по-хладни условия осигурява по-добра плътност и качество на съцветията.
Ако не е възможно да се осигурят необходимите температурни условия в жилищните помещения, тогава е по-добре разсадът да се изнесе на балкон, веранда или да се прехвърли в оранжерия или оранжерия.

Когато разсадът порасне, ще има нужда от поливане
Грижи за разсад и време за бране
Докато разсадът расте, ще се нуждае от поливане. Първоначално е по-добре да ги преместите с пръскачка, така че земята да не ерозира и нежните издънки да не падат.Отглеждането на млади разсад може да се сблъска с основната опасност - болестта на черния крак. Ето защо е по-добре да се извърши превенция навреме, за да не се загубят растенията. Най-ефективният метод за справяне с този проблем е използването на фунгициди, които се добавят към водата за напояване. Най-популярните лекарства са Fitosporin, Fundazol, Baktofit и други. Поради страха от развитието на гъбични заболявания трябва да се избягва преовлажняване на почвата, особено при ниски температури. Ако все пак забележите първите увиснали издънки, незабавно ги отстранете заедно със земна буца, третирайте останалите разсад с препарати и намалете броя на поливанията за известно време. Също така опрашването на разсада и почвата с дървесна пепел ще даде положителен ефект в такива случаи.
Отглеждането на карфиол е бързо и след десет дни разсадът ще е готов за бране. За да направите това, те вземат контейнер с по-голям обем и дълбочина и е още по-добре да сеят всяко растение в отделна чаша, така че по-късното засаждане на открито ще бъде по-безболезнено.Преди бране, както и след него, земята около растенията трябва да се полива обилно. Трансплантираният карфиол първо трябва да бъде защитен от пряка слънчева светлина, като го засенчите на перваза на прозореца или хвърлите агрофибър в оранжерията.
Видео за отглеждане на карфиолПо-нататъшното отглеждане и грижа за разсада се състои в поливане и редовно пръскане. Що се отнася до торовете, те се прилагат на няколко етапа:
- Първото подхранване се извършва, когато растенията имат два същински листа. Извършва се чрез пръскане с добавяне на готови концентрати от комплексни торове.
- За втори път се разреждат още 0,2 g борна киселина и 1,15 g меден сулфат в литър вода за листно подхранване за предотвратяване на заболявания.
- Трети път карфиолът се пръска преди втвърдяване - 1 с.л. калиев сулфат и 1 супена лъжица урея на 10 литра вода в размер на 20 ml от готовия разтвор на 1 растение.
Кацане в открит терен
Когато дойде време за засаждане, разсадът трябва да е пълен със сила и закален. Няма смисъл да се засажда, преди да премине заплахата от връщане на пролетни слани, тъй като карфиолът, за разлика от бялото зеле, е по-топлолюбиво растение, може да пострада от замръзване, което със сигурност ще се отрази на добива. Но прекомерното излагане на млади храсти също е вредно, тъй като обикновено във фазата на седмия или осмия лист растението вече започва да образува глава и ако се трансплантира в този момент, процесът на вегетация ще бъде нарушен.

Поради страх от развитие на гъбични заболявания трябва да се избягва преовлажняване на почвата
Можете да засадите карфиол в лехите в редове или шахматно на разстояние 60-70 см едно от друго. За да се предпазят корените от прегряване и изсушаване, се препоръчва да се покрие почвата около всеки храст с мулч със слой от 1-1,5 cm.
Това е всичко за отглеждане на разсад. След като сте усвоили нейната мъдрост, вие ще получите щедра, вкусна и здравословна реколта от карфиол.